Eier auspusten

Eier für eine selbstgebastelte Osterdeko ausblasen

11.03.2014, 12:32 Uhr | os, zuhause.de

Eier ausblasen kann gefährlich sein. (Quelle: Arco Images/imago)

Zum Osterfest gehören selbst bemalte Ostereier einfach dazu. Für den klassischen Osterschmuck werden Hühnereier ausgepustet und dann liebevoll angemalt oder dekoriert. Doch oft funktioniert das Ausblasen nicht so richtig, beispielsweise wenn der Eidotter nicht herraus will. Im Grunde ist das Ausblasen der Eier ganz einfach – man braucht nur die richtige Technik dafür. Und was ist mit der Salmonellen-Gefahr bei rohen Eiern? Mit diesen sechs Tipps zum Ostereier ausblasen gehen Sie auf Nummer sicher.

Mit einer großen Nadel wird jeweils am spitzen und am stumpfen Ende des Eis ein Loch gebohrt. Das Loch am stumpfen Ende wird danach vorsichtig vergrößert. Nun hält man das Ei über eine Schüssel und bläst durch das dünnere Loch, bis Eiweiß und Dotter in der Schüssel landen.

Ausgeblasene Eier für eine selbstgemachte Osterdeko nutzen

Wer das Ei nicht mit dem Mund berühren will, kann einen Strohhalm oder eine spezielle Mini-Luftpumpe aus dem Bastelladen dafür verwenden. Will das Eidotter nicht heraus, kann man mit einer langen Nadel vorsichtig nachhelfen. Auch mit einem Schaschlik-Spieß lässt sich Eigelb und -weiß miteinander vermischen. Dann geht es leichter. Den Inhalt kann man prima weiter verwenden – beispielsweise für einen schmackhaften Osterkuchen. Man sollte das Eiweiß und Eigelb aber möglichst rasch verbrauchen, weil Eier sehr sensible Lebensmittel sind.

Eier nach dem Ausblasen reinigen

Als nächstes muss das Ei von innen gesäubert werden. Dazu taucht man es in eine Schüssel mit lauwarmen Wasser und Spülmittel. Wenn sich das Ei mit Wasser gefüllt hat, hält man beide Löcher zu, schüttelt es und bläst das Wasser wieder heraus. Das Ganz wiederholt man so lange, bis das Ei innen komplett sauber ist. Dann muss es nur noch trocknen, bevor man es zum Basteln weiter verwenden kann.

Eier auspusten

Freitag, 9. April 2010

Donnerstag, 25. März 2010

Eier auspusten

Dazu haben Fjorden und ich Eier ausgepustet.

Donnerstag, 25. Februar 2010

Vom Sitzen in den Stand

Sie macht es aber komischerweise am liebsten im Bällebad was der Weihnachtsmann den beiden Brachte.

Da fällt man am weichsten wenn man nicht mehr stehen kann.

Montag, 8. Februar 2010

Ja. meine Maus hat ihre Ersten Zähnchen bekommen am 28.01.2010. Hat lange gedauert aber sie sind Durch.

Donnerstag, 4. Februar 2010

Das macht mich Krank

Mama: Oh Maus was hast du den?

Fjorden: Ich bin Krank. Das Bett hat mich Krank gemacht.

Mama: Dein Bett hat dich Krank gemacht? Dann musst du ja jetzt in Torges Bett schlafen.

Fjorden: Ja und du in mein Bett und dann wirst du auch Krank.

Mittwoch, 3. Februar 2010

Aliah & Fjorden Freuen sich sehr das du auf dem Blog von den Mäusen warst. Vielleicht hinterlässt du ja auch ein Paar Komentare oder einen eintrag in unserem GB als Kommentar auf diesen Beitrag.

Ein Richtiges Gästebuch wird vielleicht mal kommen obwohl das ja so wie es jetzt ist doch Recht Witzig ist.

Mama, Aliah & Fjorden

Aliahs 1. Geburtstag

Als Geburtstagskuchen gab es ein Karusell. Noch eine Pfirsich-Fee-Torte und einen Schmandkuchen.

Es schneite wie Wild an dem Heutigen Tag und das wurde uns dann auch zum Verhängnis. Es sagte einer nach dem Anderen ab und am Ende kamen nur Zwei von Aliahs krabbelfreunden.

Es war aber denoch total schön und auch nicht so schlimm so war der Geräuschepegel nicht so hoch.

Naja. eher Fjorden. Aliah hatte ja so gar keine Lust dazu das Spielen mit dem Papier oder das Testen der Geschenke war dann doch Tausendmal besser.

Aliah hat sehr gut abgesahnt. Am Samstag kam dann noch die Tante Julia und die Oma Karin. Der Kuchen ist leider nicht Leer geworden aber jeder Fand die Kuchen/Torten gelungen und auch Lecker.

Auf dem 1. Bild fehlt noch ein Teddy der aber schon in Aliah ihr Bett lag.

Eier auspusten

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Beton-Ostern und Gutscheinhalter

Schon lange auf meiner todo Liste:

In einen Eimer mit Wasser reichlich Spülmittel geben und das Silikon hinein drücken.

So eine Silikonkartusche ist leider nicht besonders ergiebig!

Für diese 2 Eier hat gerade so Eine gereicht.

Es sind allerdings auch 2 größere Plastikeier gewesen.

In der Anleitung von Petra hat sie auch drauf hingewiesen, dass man Gummihandschuhe tragen sollte.

Hatte ich leider vergessen aber möchte ich es hier unbedingt nochmal erwähnen!

Auch ca. 1-2 Tage trocknen lassen und dann aus der Form nehmen.

Seit ich bei der lieben Smilla gesehen habe, wie sie Betoneier aus Hühnereiern herstellt stand das auch auf meiner Liste (der Post ist ja nur 2 Jahre her. ), die hiermit nun um 2 Punkte kürzer geworden ist.

So geht´s: Eier auspusten, das eine Loch zukleben, in das Andere den Beton einfüllen.

Nach der Trocknungszeit (1-2 Tage) das Ei ab pellen!

Da ich reichlich Beton übrig hatte habe ich ihn in einen Plastikbeutel gefüllt, diesen als Quadrat zugeklebt und in die Mitte ein Gewicht gestellt.

So ist eine Art Kissen entstanden, in das ein Teelicht gestellt werden könnte.

Zur Zeit liegt dort ein Ei in einem Nest.

Die Betoneier in verschiedenen Größen habe ich auf einem Tablett dekoriert.

Dazu ein Glitzer- Ei und Hase, die es letzten bei Ernstings Family gab.

Wie ihr ja wisst erscheint in 4 Wochen mein Buch. Vom Verlag habe ich Bescheid bekommen, dass es nun im Druck ist und wie geplant am 28. März erscheint.

Das ist ja leider nach Ostern.

falls ihr es aber gerne zu Ostern verschenken wolltet habe ich dafür einen Gutschein erstellt.

Dazu kann man einen Halter aus Draht biegen und damit den Gutschein z.B. in einen Blumentopf stecken.

Draht 2x um einen runden Gegenstand wickeln und ein langes Ende übrig lassen um es in die Erde zu stecken.

Den Gutschein gibt es als Ostervariante aber auch eine Neutrale, die für Geburtstage verwendet werden kann.

Gutscheine zum Download

Nun noch ein bisschen Osterdeko. natürlich in schwarz/weiß gehalten!

die zeige ich euch dann beim nächsten Mal!

Kommentare on "Beton-Ostern und Gutscheinhalter"

Ich muss gestehen, ich habe gestern im Drogeriemarkt Budni einfach weiße Plastikeier erstanden, die ich demnächst noch bearbeiten werde ;-)

Die schwarz weiß gestreiften Eier habe ich mal bei Butlers gekauft

Guten Morgen liebe Astrid,

gaaaaaanz zauberhaft, auch das Kissen . . Ich finde es wundervoll, dass jetzt das Betongatschfieber ausgebrochen ist. Mir gefällt das sensationell gut. Wie du ja weißt, versorgt mich meine Schwester. Dennoch danke für diesen inspirativen Post. Ich bin ja immer sehr, sehr, sehr . gerne hier!

es macht richtig Spass mit den Silikonformen, gell? Das wird sicher nicht deine erste und letzte Abformung gewesen sein. Bin gespannt, was dir alles noch so einfällt. die Eier sind auf jeden Fall toll geworden! Übrigens habe ich sogar die Gummihandschuhe vorher etwas eingeölt, also einen Schuss Salatöl in den Händen verteilt, sonst bleibt das Silikon auch daran hängen, das gleiche gilt, wenn man ohne Handschuhe arbeitet: Immer gut vorher einölen.

die Eier sind super schön geworden! Und es sieht ja gar nicht so kompliziert aus, Vielleicht trau ich mich ja doch noch ans "Betonieren". Deine schwarz-weiße Oster-Deko ist ein Traum, sooo viele schöne Sachen.

Vorallem der Drahtkorb hat es mir sehr angetan ;)

Ganz liebe Grüße

Ostern läuft bei dir, würde ich sagen ;-)

Da bekomme ich tatsächlich Lust, auch ein bisschen was von dem Dekozeugs rauszukramen.

Tolle Ideen, die du mit dem Beton umgesetzt hast, klasse!

Hast du die Schaltafel draußen verwittern lassen oder nachgeholfen? Ich habe zumindest schon mal das fiese Gelb abgeschliffen .

Hab einen schönen Tag . Frauke

Die Schaltafel ist uralt! Habe sie von meinem Vater und der besitzt sie sicher schon 40 Jahre! Wäre toll, wenn man das selber machen könnte!

Hallo Astrid,was für ein Post..

Super mir gefallen ja die Betonsachen alle gut,nur das Gematsche mag ich gar nicht.Ich habe auch schon mal probiert aus Silikon Formen zu machen,der Geruch stört mich aber voll.Das warten bis es hart ist hat gedauert.Naja Geduld ist nicht meins..

Super schön,ist dein Post,ich empfinde ein wenig Wehmut,weil ich so eingeschränkt bin.

Ohja, Beton-immer wieder schön! Einiges steht auch noch auf meiner todoliste, z.B. solch ein Kissen. Nette Idee dort ein Ei sitzen zu lassen. Ich glaub hier muss ostertechnisch auch mal langsam die Deko fertig werden . hab nach deinen Bildern richtig Lust dazu bekommen.

Wie immer total klasse, ich find deine Osterdeko super und bin schon auf die nächste gespannt.

Liebe Astrid, bevor ich deine Hühnerei Betoneier weiter unten gesehen habe, dachte ich mir:Jeder normale Blogger macht es sich leicht und nimmt Hühnereier, Astrid baut sich gleich noch ne Silikonform dafür, damits so richtig DIY ist! Du bist echt der Hammer. Und dann machst du ZUSÄTZLICH noch Beton Hühnereier.Sehen echt toll aus.ieder mal ein schönes DIY ala Astrid :) LG YVe

Deine Betoneier sind toll. Gerade durch die unterschiedliche Größe der Eier macht sich das Arrangement im Tablett richtig gut. Schlicht und doch sehr wirkungsvoll. Die restliche Deko gefällt mir auch sehr gut. Schwarze Eier sind klasse.

jetzt bist du auch infiziert.

Ich habe gerade eine Hasenform gemacht. bin jetzt auf den Betonhasen gespannt.

Dein Betonkissen ist der Knaller, kommt auf meiner Betonliste drauf.

Letztes Jahr habe ich auch Betoneier gemacht. freue ich mich immer noch drüber.

Gerade geht meine Leidenschaft über auf Gipseier. Die mag ich auch total .

Ganz liebe Grüße

Ohhh das Betonnest ist wirklich klasse.

Ich will ja auch schon ewig mal was beton machen. bin aber noch nicht dazu gekommen..

Mensch ich muss das mal machen.. gefällt mir gerade wieder sooo gut bei dir!

Wow - bei dir ist es ja schon richtig österlich! Deine Gutschein-Halter-Idee ist mal wieder klasse und für mich top, weil total simpel. Die Beton-Eier mag ich auch, aber da bin ich mal wieder zu faul für. Obwohl die sooooo schön sind! Freue mich schon auf dein Buch! Ganz liebe Grüße, Rahel

Danke für deine Anleitung - vielleicht getraue ich mich jetzt endlich mal Silikonformen selbst herzustellen. Bis anhin habe ich mir das nicht zugetraut. Aber so sieht es noch recht einfach aus und den Tipp mit den Handschuhen ist gespeichert ;-)

Deine Osterdeko sieht super gut aus.

Liebe Astrid, deine schwarz-weiß-(beton)graue Osterdeko gefällt mir sehr. So viele schöne Teile und Ideen! Allerdings bin ich auch auf die Farben gespannt, die du uns noch präsentieren wirst.

Wow. Soviel Ostern auf einmal. Ich glaube ich werde jetzt doch noch dekorieren. Das war die Motivation, die ich brauchte. Danke

Wie toll toll toll, ich kann es auch kaum erwarten endlich Osterdeko zu basteln und gestalten. Das mit dem Beton merke ich mir auf jeden Fall gleich mal vor^^

ganz tolle Betoneier zieren deinen Tisch.

Diese Matscherei hbae ich letztes jahr ausprobiert und es war herrlich die Sachen entstehen zu sehen.

Nun bevölkern Hasen, Eier, Lämmer den Garten und das Haus. Es macht echt viel Spaß.

Deine Zebraeier finde ich spitze und ganz besonders gratuliere ich dir zu deinem Buch.

Bin schon gespannt auf deine nächste Osterdeko.

Ach, liebe Astrid, ich liebe deine DIY's samt den immer so tollen Fotos. Es ist einfach immer alles so stimmig und wundervoll anzuschauen. Falls ich es hier noch nicht zum Besten gegeben habe: Ich freue mich sehr für dich, dass schon bald dein Buch erscheinen wird. Es hätte mich auch sehr gewundert, wenn nicht. Denn deine Ideen und die Art alles so schön zu präsentieren, ist einfach buchreif.

Herzliche Grüße. Christine

Ach diese Todo Liste. meine ist so lang, so alt kann ich gar nicht mehr werden :-)!

Deine Beton Eier sehen super aus! Und die restliche Deko natürlich auch.

Ist das wieder eine tolle Oserdeko-Idee! Astrid, ich bin dafür, dass du nach dem Buch auch eine eigene Deko-Kollektion herausgibst. An Beton habe ich mich bisher noch nie ran getraut - liebe die Sachen aber sehr!

Die Idee mit der Silikonform ist ja wirklich genial! Vielen Dank!

Und Gratulation zum Buch!

Liebe Grüße und hei hei, Daniela

Liebe Astrid, und immer wieder überzeugt der Name Deines tollen Blogs ;)

Deine Eier sind mega geworden!! Hier schaut es noch zu 100 % unösterlich

aus. Arbeit und gesundheitliche Ausfälle haben mich durch und durch erfüllt ;)

Bei Dir schauts jedenfalls schon richtig schön aus. Dir ein ganz schönes WE, Liebe Grüße, Lina

wunderschöne Osterdeko und klasse Ideen! Da muss ich wohl doch noch mal ran. Lieben Dank für die Inspiration!

Wünsche Dir einen tollen Sonntag! Viele liebe Grüße zu Dir, Tanja

Bin gerade das erste Mal über deinen Blog gestolpert und ich muss echt sagen - Ich bin begeistert. Selbst als totaler Bastel / Kreativ- Legastheniker denke ich, dass wir mit Hilfe deiner überragenden Osteranleitung das hinbekommen. Ich stöber jetzt mal weiter und teile deine Seite mal!

Vielen Dank für deinen Kommentar. Es bedeutet mir wirklich viel, dass du dir die Zeit genommen hast, um mir etwas zu schreiben!

Hallo mein Name ist Astrid und ich zeige euch hier Einblicke in mein creatives Leben

Hallo mein Name ist Astrid und ich zeige euch auf meinem Blog was sich in meinem creativen Leben so tut!

Eier auspusten

Dienstag, 1. März 2016

DIY - Eier sind für Mama gut.

Bis man eine Runde rum ist.

Das Rosa kommt hier so quitschig.

In echt ist es pastelliger.

Ich werde vielleicht noch weiße

Im Moment hab ich leider nur solche

Großen im Haus und das sieht nicht aus.

Wohnungstür verdekoriert wird, werdet

ihn ihn sicher noch mal zu sehen bekommen

wenn er dann richtig fertig ist.

das Interesse an den Rombildern

bedanken. Na gut, ihr habt mich

überzeugt. Sie kommen am Wochenende.

Liebe Grüße aus Berlin

Kommentare:

Ich bin begeistert!

Eine wirklich tolle Idee und sieht so wunderschön aus.

Eine glückliche Woche wünscht Dir Yvonne

OMG. 90 Eier. :-o Aber das Ergebnis ist sehenswert und wunderschön! Ohne Frage! Gut dass du eine große Familie hast, da bekommst du den Gefrierschrank schneller leer. ;-)

wow, sieht toll aus! Ich kenn das. ich verschätze mich auch total oft bei solchen Dingen ;-)

WOW, der Kranz sieht super aus, liebe Doreen .

90 Eier sind ja schon mal ´ne Hausnummer ;-)

Einen schönen Märzanfang und

Viele Lieblingslandgrüße schickt Dir Petra ♥

90 Eier! Als ich das las, war mein erster Gedanke, wer soll das essen?

Dass man Eier eingefrieren kann, wusste ich nicht. Man lernt nie aus. ;-))

Die Idee ist super, typisch Doreen, immer etwas Besonderes.

Herzliche Grüße nach Berlin

Wow. liebe Doreen!

Das ist ja ein richtiges Prachtstück! . passt perfekt zu dir!

Superschön! Aber 90 Eier. Da sammelt man einfach am besten die Eierschalen übers ganze Jahr. Von eingefrorenen Eiern bin ich nicht so begeistert - ich habs mal ausprobiert (allerdings Eiweiss und Eigelb getrennt) und werds eher nicht mehr machen.

mir fällt jetzt grad kein Ausdruck für das Geräusch ein, was ich gemacht hab, als ich das hier gelesen und gesehen hab. Ich bin begeistert von soviel Fleiß und Ausdauer. Man hat ja nie die Garantie, dass dann auch wirklich was Schönes rauskommt. Dein Ergebnis ist ein Prachtstück. Hättest Du gleich noch einen Aufruf für leckere Eierrezepte starten können.

Ich nehme, wenn ich ein Bild bearbeite immer die "Sättigung" etwas zurück, dann wirkt es nicht so quitschig.

Liebe Doreen, was für ein wundervoller Kranz! Aber ich glaube nicht, dass ich den je nach machen kann. Obwohl wenn ich jetzt anfange Eierschalen zu sammeln. Ostern kommt ja jedes Jahr wieder. Ich finde den auf jeden Fall Hammer und bewundere dich für die Geduld! LG Astrid

Liebe Doreen, was für ein wundervoller Kranz! Aber ich glaube nicht, dass ich den je nach machen kann. Obwohl wenn ich jetzt anfange Eierschalen zu sammeln. Ostern kommt ja jedes Jahr wieder. Ich finde den auf jeden Fall Hammer und bewundere dich für die Geduld! LG Astrid

Was für eine Arbeit! Das Ergebnis ist aber wirklich hammerschön ;-). Ich werde mich diese Woche auch an die Osterdeko machen. ;-).

Was für eine tolle Idee! Und Roas scheint genau die richtige Farbe dafür zu sein. Alles andere sähe glaube ich gar nicht aus. Klasse! Und mir wäre es wahrscheinlich genauso gegangen .

Mein Garten sieht gar nicht wie geleckt aus, ich knipse nur vorteilhaft ;-) Bei mir ist auch noch nicht so richtig die Lust zum Unkraut und Verblühtem wegrupfen da. Kommt bestimmt noch! Einmal angefangen, geht es dann ja auch .

Ich musste mal nach den ikea Kerzen & Teelichtern die Bude renovieren, war nicht sooooo toll.

Liebe Grüße . Frauke

So bekloppt können nur kreative Köpfe sein. Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich jetzt denken, Du hast keine Familie und viel zu viel Zeit ..*lach*. Sieht aber Hammer mäßig aus das Teil. Und ich glaube auch, rosa ist hierfür die perfekte Farbe.

meine Güte - ist der aber schööööööööön! Ein Traum von Kranz. Und dann in dieser Farbkombination, genau mein Ding.

90 Eier - hätte ich das nur schon früher gewusst - schnäuzt! :-( Die kriege ich jetzt trotz Einfrieren nicht mehr so schnell zusammen. Wir sind ja hier nur zu dritt! :-)

Alles Liebe und danke für diese schöne Osteridee.

jetzt dacht ich zuerst dein Mann musste die ganzen Eier essen (schmunzel). Der Kranz sieht auf jeden Fall toll aus - Daunenfederchen kann ich mir dazwischen sehr gut vorstellen.

das ist wirklich eine super schöne Idee. Aber ich denke mir würde das zu lange dauern. ich erfreue mich also ganz lieb an Deiner schönen Deko.

Aber ich habe wieder was gelernt! Das mit den Eiern einfrieren werde ich mal machen.

das ist ja sowas von traumhaft geworden <3 Genial!

Viel Spaß bei Eier aufbrauchen, aber Cookies sind ja auch was feines :)

der ist aber toll geworden! Wenn ich das die Eier von meinen Hühnern nehme und 90 brauche, dann muss ich allerdings noch 45 Tage warten, da grad nur 2 legen :-). Aber meine Freundin hat Hühner, die legen grüne und türkise Eier, die wären bestimmt auch toll. Wobei ich schon auch so einen rosa-Fummel habe :-).

Der Kranz ist wunderschön. Sieht so richtig nach Frühling aus.

Wunderschön und zart - bei uns sind leider alle Eier so dusselig bestempelt :(

Mal schauen, ob ich andere auftreiben kann!

Ei ei ei,mein Respekt für die Wahnsinns-Arbeit!

Der Kranz sieht wunderschön aus und mit dem pastelligen Rosa noch toller!

Bin gespannt, wo du ihn verdekorieren wirst!

Hab noch einen schönen Tag!

Liebe Grüße von

Wow, liebe Doreen, da hast du wieder mal ein Mega-Projekt gem(Ei)stert. Dein Eierkranz schaut super aus und ist auch farblich ganz nach meinem Geschmack. Ich wünsche dir eine schöne Ostervorbereitungszeit und lasse dir ganz liebe Grüße da. Christine

Eieieieiei was für ne tolle Idee.

Liebe Doreen, wahnsinn soviel Eier.

Ich bin total begeistert. ein totaler Eyecather.

Du hast ordentlich Geduld gehabt.

Und nein ich wußte nicht das man Eier einfrieren kann.

Ganz liebe Grüße

na mit dir ist jetzt gut Eier essen :)

Der Kranz ist echt der Knaller, er siht wirklich super aus.

Oh was du für Ideen hast.

Ja Wahnsinn, liebe Doreen! Das war Fleißarbeit! Das Ergebnis ist echt der Hammer!

Gut, dass deine Familie die Eier nicht alle auf einmal essen musste :)

Dir noch ein schönen Abend und liebe Grüße,

Wow, das nenne ich mal Einsatz! Aber die Mühe hat sich gelohnt.

Der Kranz ist Weltklasse geworden.

Wow, wow, wow, liebe Doreen,

das ist der schönste Eierkranz, den ich je gesehen habe.

So wunderhübsch ist der, da hat sich der Einsatz gelohnt und nun hast Du auch ganz viele Eier fürs Osterrührei.

Eine super schöne Idee, vielen Dank fürs Zeigen.

Ganz liebe Grüße

Liebe Doreen, der Kranz ist soo schön geworden. Was für eine Arbeit - aber es hat sich total gelohnt.

Danke für so eine tolle Inspiration

Liebe Grüße Nina

ich bin jetzt nicht der Eier Fan beim Essen. Ich hätte schon vor Wochen damit Anfangen müssen zu sammeln. Das ist eine Menge Arbeit mit dem Kleben, ich glaube ich hätte da einige Eier kaputt gemacht beim Kleben.

Sieht hübsch aus Dein Eierkranz.

Hallo liebe Doreen,

Respekt! Dafür würde mir wohl die Geduld fehlen, ein tolles Stück ist das geworden!

Dein Kränzchen ist wirklich schön geworden. Und du hast mal wieder die Entstehungsgeschichte super lustig erzählt. )))) LG Kirsten

wow, ist der Kranz schön!

Da fange ich jetzt schon mal an Eierschalen zu sammeln, vielleicht schaffe ich es ja bis zum nächsten Osterfest.

Die Farbe ist super!

liebe Grüße und ich freu mich schon, wenn Du ihn noch einmal zeigst

wooow - der Oberknaller!!

Wunderwunderschön ist er dein Eierkranz:-) Was für eine grosse Arbeit!

Das ist ja der Wahnsinn, Doreen!

Und ich dachte schon ich bin verrückt.

Das nächste Mal, wenn mein Mann die Augen über meine Aktionen rollt, muss er bei dir lesen!

Aber der Einsatz an Geduld und Eiern hat sich gelohnt,

das ist auf jeden Fall ein Meisterwerk und man sieht,

wie viel Arbeit da drinn steckt. Hoffentlich bleibt der wunderschöne Kranz lange heil. Du wirst jedes Mal schmunzeln müssen, wenn du ihn wieder auspackst.

Ich hab für unser buntes Häschen Eierschalen vom letzten Jahr verwendet. Ja, blos nichts wegwerfen.

Ganz lieb und fröhliches Eierkuchenessen, Jana

super schön. Für sowas habe ich keine Geduld mehr leider

Aber es sieht superschön aus !

90 Eier..das gibt viel Eierlikör und den mag ich ja eigentlich ganz gerne. Der Kranz ist wunderschön!

Hach ist der schön! Auch wenn ich die Eier einfrieren sollte, wer soll die essen?

Ich würde den sofort an meine Haustür hängen.

So mega schön! Hach! Aber die Arbeit. Ich bin zwar seit Wochen am Eierschalen sammeln. Aber ob ich es dann noch zu einem Kranz schaffe, weiss ich nicht.

Deiner sieht auf alle Fälle super aus.

was für ein wundervoller Osterkranz ! einfache Elemente, die durch die Menge und die unterschiedliche Licht-Schatten-Effekte wirken

und beim Lesen deines Posts musste ich schmunzeln - verzeih

Weißt du was ich als erstes dachte, als ich deinen Post sah? "Oh nein, die arme Doreen musste soooo viele Eier essen" :) Der Kranz sieht super aus, auch in der Farbe gefällt er mir sehr. Und es steckt so viel Arbeit drin! Ich könnte mir nur vorstellen, dass ich dann erstmal 3, 4 Monate keine Eier mehr sehen könnte :).

Der Kranz ist einfach sensationell!

Das war ja eine unendliche Arbeit, aber es hat sich gelohnt das seht absolut fest.

Nun du hast ja eine Großfamilie und bekommst die Eiermassen sicher ruckzuck verbraucht.

Kurzum da ist dir mal wieder echt ein Sahneteilchen gelungen!

Viele liebe Grüße SUSANNE

Was für eine tolle Idee. gefällt mir sehr.

Ahhh, der Kranz ist ja herzallerliebst. Tolle Idee und sieht so schön filigran aus. Danke fürs teilen! Schöne Osterzeit, Yvonne :-)

Wow. Was für ein schöner Kranz. Was für eine Arbeit, was für ein Eier-Verbrauch. Wahnsinn. Vielleicht sollte ich einfach jetzt zu sammeln anfangen damit ich im nächsten Jahr genug Schalen zusammen habe - grins. Ich kann bis Ostern unmöglich 90 Eier verarbeiten. . und einfrieren? Ja ich weiß das geht, aber nööö. Ich sammle dann mal.

super idee aber ich glaube meine family haut mich wenn ich sie dazu zwinge 90 eier zu essen :D schön mal eine berlinerin aug blogger zu treffen ;) ich abonniere dich direkt mal

Der ist wunderschön geworden. Mit den rosa. Ganz große Klasse. Da hattest du ja Durchhaltevermögen.

Alles Liebe Claudia

WOW, liebe Doreen! Ein Meisterwerk. Respekt!

Und dass man Eier einfrieren kann, wusste ich auch nicht . man lernt nie aus!

der Kranz ist wunderbar geworden!♥

Das man Eier einfrieren kann wusste ich auch noch nicht,

wieder etwas gelernt.

Und du warst in Rom?

Hoffe, es hat dir genauso gut gefallen wie mir.

Liebe Grüße, Kerstin

Das ist ja eine wunderbare Idee - aber ich glaube auch, sehr aufwendig. Super gelungen würde ich sagen, ich bin gespannt, wie er mit Federn aussieht.

Liebe Grüße, Katja

der sieht klasse aus, ich habe vor ca. 2 Jahren auch einen ganz großen gemacht und die ganze Bekanntschaft hat mir Eier gebracht. Allerdings habe ich die Eier Weiß gelassen.

Der von dir sieht mit dem rosee super aus.

ich muß suchen, ich finde da noch ein Bild.

ich habe den Kranz gefunden und mal einen Post geschrieben, wenn du mal gucken willst. Ich hatten den total vergessen und bin froh, dass ich ihn noch auf Foto hatte. Ob ich ihn allerdings nochmal mache, glaube ich nicht.

Aber man soll nie nie sagen.

Liebe Doreen,was für ein Meisterwerk.Ne also das man Eier einfrieren kann wusste ich auch noch nicht. Wahnsinn was hast du bloß mit all den restlichen Eiern gemacht. Aber der Aufwand hat sich wirklich gelohnt. Gut ab. Lg Yve

Liebe Doreen,was für ein Meisterwerk.Ne also das man Eier einfrieren kann wusste ich auch noch nicht. Wahnsinn was hast du bloß mit all den restlichen Eiern gemacht. Aber der Aufwand hat sich wirklich gelohnt. Gut ab. Lg Yve

Den Kranz muss ich unbedingt kommentieren. Ich habe den auch schon mal auf Pinterest gesehen, aber deiner sieht absolut klasse aus!

Also lass ihn bloß nicht fallen.

Und das man Eier einfrieren konnte war mich auch nicht so bewusst.

Hi Doreen!! I love your blog .. you have a new follower

Ui, das ist aber ein tolles DIY. Der Kranz sieht super schön aus. Ich hätte aber wohl keine Geduld dafür :o)

Das sieht wirklich klasse aus. Einen ähnlichen Kranz habe ich auch einmal gemacht, allerdings mit Heu und Federn im Untergrund und natur belassenen Eiern. Vielen Dank für die tolle Inspiration. LG Marion

Wouw!! und so schön!!

Jojo aus Berlin

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Eier auspusten

Dienstag, 26. März 2013

Basteln mit Kindern/Pappostereier

Die Eier werde ich gleich noch ins Fenster hängen.

Auch der kleine Mann hat mitgebastelt, nur dekoriert er lieber minimalistischer - allerdings wurde er auch durch einen Sturz ausgebremst bei dem er sich das Kinn aufgeschlagen hat ;-( Jetzt sitzt er mit einem dicken Kinn und einem dicken Pflaster auf dem Sofa und schaut Sandmännchen und lacht schon wieder!

Sonntag, 24. März 2013

Der Tag begann mit einem Porridge. Meine Tochter war begeistert - lila Müsli (Blaubeeren)

Für ein kleines Windrädchen habe ich hübsches Papier zusammengeklebt

Ich habe mir Knisterfolie bestellt (für Babyspielzeug) Allerdings hatte ich etwas mehr Geknister erwartet, ich finde, es raschelt nur ein wenig.

Zusammen mit der Tochter haben wir das Freundebuch eines Kindergartenfreundes ausgefüllt

Eine Dose Rinderbrühe aufgetaut .

um daraus ein festliches Sonntagessen zu zaubern :-))

Ich merke gerade, dass ich nur 6 Bilder dieses spektakulären Sonntags dokumentiert habe - von mir gibt es also nur 6 Sachen ;-))

Donnerstag, 21. März 2013

Mittwoch, 20. März 2013

Die Teilzeitbäuerin .

So sah das Feld im Mai aus

Ein paar Wochen später

Noch ein paar Wochen später

Die erste Ernte

Die Häflte der Erbsen verschwindet schon beim puhlen :-))

sehen aus wie Bonbons

Zwiebelzöpfe flechten und trocken

So sieht ein Salatkopf aus, der nicht geerntet wird

Ich freue mich schon auf dieses Jahr! Zeitlich ist das übrigens gar nicht so aufwändig. Wir waren 2x die

Woche auf dem Feld um zu ernten und (ganz wichtig) Unkraut zu jäten, und Freunde und Familie konnten wir auch stets mit frischem Biogemüse beglücken ;-)

Dienstag, 19. März 2013

Tetra Pak Lampe

Ich habe ein Motiv aufgezeichnet und mit einem Skalpell und Cutter die Linien vorsichtig nachgeschnitten - aber nicht ausschneiden. Die Pappe anschließend ein bisschen hochbiegen, so fällt mehr Licht durch. Hier steht eine Taschenlampe im Tetra Pak, später habe im eine Minilichterkette hineingetan, das Licht ist dann wärmer.

So ungefähr sollte das Windlicht für den Gartentisch aussehen. Die Idee kam von hier. Die Tinkerbell Lampe habe ich einfach weiß gestrichen, diese Blumenlampe war nur ein Prototyp, war also noch in "natur". Zwei Tage nachdem ich dieses Foto gemacht habe, war sie leider auch schon von meinem liebsten Sohn plattgetreten ;-)) Aber dieses Jahr kommt ja wieder ein Sommer!!

Montag, 18. März 2013

Wochenplan 2/ März

Rezept für die Stampfkartoffeln gibt es hier

Der Sonntag bleibt wieder offen. Letzte Woche hat mich die Pest wieder erwischt - aber diese Woche werde ich alle Rezeptanfragen beantworten ;-))

Sonntag, 17. März 2013

Eier zum Frühstück gekocht

Mein Sohn hatte so seine eigenen Ansichten was das Frühstück betraf. Man sieht es hier nicht besonders gut, aber der junge Mann begnügt sich nicht mit einer Kuchengabel, sondern er schaufelt sich den Kuchen mit dem Tortenheber in den Mund ;-)

Auch diese Mitbewohnerin hat ihre eigenen Ansichten über den Ort an dem sie sich ihre Krallen schärfen soll

Meine neuen, alten Eierbecher eingeweiht -

Diese Eierbecher hatte vor 35 Jahren wohl jeder in der DDR. Ich war so entzückt über diese Hühner, dass ich mir sofort 6 Hennen in den schönsten Farben bestellt habe ;.))

Das Mittagessen vom Gatten genossen

Ein Eierwärmer gestickt (Stickdatei von Stickbär)

Gestern hat der Gatte gebacken und heute haben wir die Reste verspeist.

Hoffentlich hattet ihr auch einen schönen Sonntag!

Dienstag, 12. März 2013

Hier sind 12 Stationen meines Tages ;-))

Den Bürgersteig vom Schnee befreit

Das ist der Flur (zum Sekretariat) der hiesigen Schule. Heute habe ich die Anmeldung für meine Tochter abgegeben. Ein seltsames Gefühl! Gerade noch mein kleines Baby - und nun kommt sie schon die Schule .

Beim Einkaufen habe ich eine liebe Freundin getroffen und wurde spontan zum Frühstück eingeladen ;-)

Ihre Tochter hatte wirklich Spaß beim Frühstück - nicht mit Knete sondern mit der Leberwurst - genießen mit allen Sinnen ;-)

Ein bisschen gearbeitet .

Für das Abendessen vorgeschnibbelt

Ein Päckchen fürs Elterncafe zusammengestellt

Kids vom Kindergarten abgeholt

Kaffee und Kuchen genossen ;-)

Auch etwas echtes Süßes gab es

Heute ist ein Päckchen mit weißem Wachs und einer Polierbürste gekommen - damit wird dann demnächst ein indischer Paravent verschönert ;-)

Ein schönen Abend euch allen ;-))

Basteln mit Kindern / Wallnuss Boote

Ganz im Gegensatz zu heute(10 cm Schnee und es wird sicherlich noch mehr!) hatten wir letzte Woche ja wunderbares Frühlingswetter. Das schöne Wetter haben wir für eine kleine Segeltour genutzt ;-)

Meine Tochter hat aus ein paar Walnussschalen Segelboot gebastelt.

Eier ausblasen

Tipps und Tricks zum Eier-Auspusten

Bevor man mit dem Bemalen der dekorativen Ostereier anfangen kann, muss man zunächst die Eier ausblasen. Das ist im Prinzip ganz einfach und schon Kinder können beim Auspusten helfen.

Vorbereitung: Eier ausblasen

Für das Eierauspusten benötigt man eine große Nadel und zwei Schüsseln. Zur Vorbeugung vor der Übertragung möglicher Krankheitserreger (Salmonellen) sollte man die Hühnereier vor dem Ausblasen unbedingt mit warmem Wasser, sowie Spülmittel oder Seife abwaschen. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte sich auch zwischendurch die Hände waschen.

Mit der großen Nadel wird das Ei am oberen und unteren Ende angestochen. Im Anschluss vergrößert man vorsichtig das Loch am stumpfen unteren Ende des Ostereis. Es sollte etwa einen halben Zentimeter Durchmesser haben.

Inhaltsübersicht zum Thema Eier ausblasen

Eier auspusten: Mit Trinkhalm, Spritze oder Mund

Damit sich der Inhalt – also Eiweiß und Dotter – besser auspusten lassen, verrühren Sie beides mit einem Zahnstocher oder einem langen Schaschlikspieß. Jetzt beginnt das Auspusten: Entweder pusten Sie so lange kräftig mit dem Mund in das kleinere Loch an der Eierspitze, bis sich der Inhalt vollständig in die Schüssel entleert hat, oder sie verwenden einen Strohhalm. Schneiden von einem Trinkhalm ein Stück ab und schieben Sie das spitze Ende in die obere Öffnung des Eis. Pusten Sie durch den Strohhalm Luft hinein, damit Eiweiß und Dotter durch die untere Öffnung hinausgedrückt werden. Alternativ können Sie auch eine mit Luft gefüllte Einwegspritze oder kleine Pumpe nehmen. Auf diese Weise kommt der Mund nicht mit der Eierschale und darauf befindlichen Salmonellen-Erregern in Kontakt.

Tipp: Neben der "Zweilochtechnik" kann das Auspusten ebenfalls mit einer Öffnung im stumpfen Ende des Eis klappen. Hierzu schieben Sie den Trinkhalm, die Pumpe oder die Spritze hinein und füllen das Innere des Eis mit Luft, die den Inhalt nach unten hinauspresst.

Damit nichts verkommt, kann man mit dem verrührten Eiweiß und Dotter ein leckeres Rührei oder ein Omelette zubereiten.

Ausgepustetes Ei säubern

Im nächsten Schritt wird die Eierschale von innen gesäubert. Dazu taucht man das Ei vollständig in Querlage in eine Schüssel mit Wasser und lässt es vollständig vollaufen. Halten Sie beide Öffnungen zu und schütteln es vorsichtig, bevor das Wassergemisch hinauslaufen darf. Wiederholen Sie diesen Schritt ein- bis zweimal, bis das Osterei sauber ist. Andernfalls kann das Innere nach ein paar Tagen zu faulen beginnen und entwickelt einen strengen Geruch.

Zum Schluss stellen Sie das ausgeblasene Ei mit der Öffnung am stumpfen Ende nach unten zum Trocknen in einen Eierbecher oder einen Eierkarton. Danach können Sie die Ostereier färben oder bemalen.

Video: Ei mit Strohhalm auspusten

Gesundheitstipps: Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern

Trotz aller Vorfreude auf die schönen Osterbasteleien: Beim Eierauspusten ist Vorsicht geboten. Auf den Eiern können Salmonellen und andere Keime vorkommen und insbesondere Kinder können sich damit infizieren.

Neben rohem Geflügelfleisch sind rohe Eier eine der Hauptquellen für Salmonellen. Die Keime können auf der Schale sein, seltener auch im Eigelb. Kinder sollten deshalb nach Möglichkeit nicht die rohen Eier mit dem Mund auspusten, um eine Salmonelleninfektion zu verhindern.

Wer außerdem die folgenden Tipps beachtet, schließt eine Magen-Darm-Infektion ziemlich sicher aus:

• Ausschließlich saubere, frische Eier ausblasen und bemalen
• Das Ei vorsichtig anbohren und anschließend die verwendeten Werkzeuge gründlich reinigen
• Die ausgeblasenen Eier gründlich – außen und innen – mit lauwarmem Wasser und ein wenig Spülmittel reinigen
• Arbeitsflächen gründlich reinigen
• Nach der Arbeit die Hände waschen

Möchten Sie auf Nummer sichergehen, können Sie hart gekochte Eier oder solche aus Holz, Styropor, oder Kunststoff bemalen.

Alles zum Auspusten von Eiern

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Bewertung: 3.5 von 5. 13 Bewertung(en). Zur Bewertung auf die Sterne klicken.

V. , d. 04-04-15 23:56 :

Verständlich geschrieben und sehr hilfreich- vor allem die hygienischen Hinweise sind sehr willkommen.

Ricc , d. 18-03-14 16:46 :

Gut geschrieben und besonders gefällt mir der Sicherheitshinweis zu den Salmonellen.

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Eier auspusten

Freitag, 20. März 2015

Eier mit Identitätskrise?

Kommentare:

Das ist ja eine schöne Idee. Das probieren wir bestimmt auch mal aus.

Das sieht wirklich sehr schön aus - tolle Idee!

Schönes Wochenende und Liebe Grüße

Die Idee ist echt super Melli oder wie man jetzt sagt: Mega ;-)

Haha Caro, ja zumindest in der Schweiz ist das so gebräuchlich . )

Die seh'n ja mal richtig cool aus! :)

Liebe Grüße, Heike

Die sehen ja toll aus! Eine richtig tolle Idee!

Woooahh, sehr feine Idee, klasse klasse. :)

Küsschen an meine große Schwester :-*

EIn ganz zartes Küsschen an meine kleine Schwester zurück!! Ich freue mich grad riesig, hast Du hier vorbei geschaut <3

Ich freue mich über jedes liebe Wort, konstruktive Kritik oder einfach nur ein herzliches Hallo.

Ich moderiere meine Kommentare, also wundert Euch bitte nicht, wenn Ihr sie anfangs nicht seht.

Eier auspusten

Montag, 22. Mai 2017

Weltraumgeburtstag!

Wir hatten Babybel in rot und gelb, also Mars und Mond :-) Am besten gingen aber die Raketen aus Wiener, Paprika und Karottenfeuer. Zum Nachtisch gab es Obstraketen und glibbrigen Wackelpudding den die Kinder mit den Fingern essen durften :-)

Nach dem Essen wurden dann erstmal die Geschenke ausgepackt und dann ging es nach draußen um die Ausbildung zum Astronauten zu absolvieren.

Danach mussten die Kinder Gesteinsproben bergen, die leider bei einem Shuttleunfall verloren gingen und in einem Nest voller Alieneier gelandet sind :-) Dafür habe ich eine Packung Gelkugeln gekauft, sie mit Wasser vollsaugen lassen und Trommelsteine darin versteckt. Diese glitschigen Kugeln waren auch später noch ganz beliebt bei den Kindern.

Für das Gleichgewichtstraining mussten die Kinder mit einem Säckchen auf dem Kopf 5 Mal auf dem Trampolin hüpfen. Gar nicht so einfach.

Dann gab es noch den Meteoritenlauf. Die Meteoritenbrocken mussten wie beim Eierlauf auf Löffeln über eine bestimmte Strecke transportiert werden.

Das Shuttle ist natürlich bei dem Unfall beschädigt worden und die Kinder mussten es wieder reparieren. Hier haben sie mit viel zu großen Gummihandschuhen erst die Unterlegscheibe auf die Schraube gefädelt und dann noch eine Mutter drangeschraubt. Nachdem sie das geschafft hatten waren sie zum Astronauten ausgebildet und haben ihren Ausweis bekommen.

Während David mit ein paar Kindern große Raketen gebaut hat, haben die anderen Seifenblasen gemacht, sind Trampolin gesprungen usw. Wer Lust hatte konnte mit mir eine kleine Strohhalmrakete bauen. Die fliegen auch toll :-) Danach gabs dann noch Kuchen. Ich hatte einen Marmorkuchen gebacken und Zitronensterne. Der Marmorkuchen wurde mit Buttercreme und ein bisschen Fondant zum Mond. Ein paar Tage vor der Feier hatte ich noch Grissini gebacken und mit Schokolade und verschiedenen Zuckerstreuseln verziert. Ich hatte auch Brause-Ufos und Milkyways. Leider habe ich aber ganz vergessen die auf den Tisch zu stellen.

So, und das wars dann auch schon :-) Ich hoffe ihr seid nicht erschlagen von der Bilderflut.

Es war ein richtig toller Geburtstag mit ganz tollen Kindern! Und ich war so froh dass David frei hatte :-) Alleine hätte ich es sicher nicht hinbekommen. Jetzt schauen wir mal wie der nächste Geburtstag vom Großen wird :-) Das soll wohl ein Legogeburtstag werden.

Donnerstag, 23. März 2017

Chocky Rocks

Meine letzten Backaktionen waren zwar lecker, aber ich hab einfach keine schönen Fotos hinbekommen. Muss ich wohl nochmal machen:-)

Im Kindergarten werden wieder Ostereier verziert und da musste ich dringend 2 Eier auspusten. Zum verwerten der Eier hab ich dann auch gebacken. Chocky Rocks. Das sind wohl Kekse aus Australien. Aber egal woher sie stammen, sie schmecken total lecker und sind ganz einfach zu machen.

Und weil das Wetter ja wieder etwas freundlicher ist, konnte ich draußen fotografieren. Da hab ich die Blümchen gleich mitgeknipst. Wir haben grade den ganzen Garten voller Primelchen, leider weniger als letztes Jahr. Da sind ein paar dem Vertikutierer zum Opfer gefallen.

100g geraspelte Zartbitterschokolade

Dann setzt ihr mit Hilfe eines Löffels Häufchen auf ein (insgesamt 3) Backblech. Die hatten bei mir einen Durchmesser von ungefähr 4cm und waren etwa 3cm hoch. Diese backt ihr dann 15-20 Minuten bei 180° (Umluft) goldbraun. Abkühlen lassen und genießen :-)

Hoffentlich bis bald!

Donnerstag, 19. Januar 2017

Amarettini

Lange ist es her seit ich mich hier hab blicken lassen. Schön dass du trotzdem noch vorbeischaust :-) Mittlerweile ist unsere Prinzessin fast 7 Monate alt und wir lieben sie heiß und innig :-) Unseren kleinen Sonnenschein. Sie ist wirklich ein extrem liebes, pflegeleichtes Kind und trotzdem kostet sie viel Kraft, Nerven und Zeit. Aber dass ist ja auch richtig so. Und die großen Brüder wollen eben auch nicht zu kurz kommen, da muss man Prioritäten setzen. Leider bleibt da fürs bloggen, fotografieren, nähen usw. nicht soviel Zeit bzw. Kraft übrig und das wird weit nach hinten gestellt. Der Große hatte zischendurch auch das Gefühl zu kurz zu kommen und so versuchen wir alles auszubalancieren und jedem die Aufmerksamkeit zu schenken die er verdient hat. Aber die Mama braucht zwischendurch auch mal wieder etwas woran sie sich freuen kann :-) Und deshalb bin ich wieder hier. Großartig Backen und Kochen tu ich im Moment nicht. Zumindest nicht so wie sonst. Ich versuche grade die letzten überflüssigen Pfunde loszuwerden und bis jetzt klappt es ganz gut und ich bin noch motiviert. Der Sommer gehört mir! :-) Nebenbei hab ich noch das 30 Day Shred Programm angefangen. Ich bin heute zwar erst bei Tag 4 aber ich habe fest vor das durchzuziehen. Mal sehen was der innere Schweinehund dazu sagt :-) Sooo, jetzt gibts aber doch noch ein kleines Rezept für euch. Denn was Süßes zwischendurch muss auf jeden Fall mal sein. Ich liebe diese kleinen Kekschen, vor allem zum Espresso! Mmmh!

ein paar Tropfen Bittermandelaroma

200g gemahlene Mandeln

Der Backofen wird auf 160° (Umluft) vorgeheizt. Die Kekse brauchen ca. 20 Minuten bis sie eine schöne Farbe haben. Je nach Größe und Backofen auch länger oder kürzer.

Abkühlen lassen und in einer Dose aufbewahren (die halten bei uns aber nie lange :-))

die allerliebsten Grüße!

Dienstag, 13. September 2016

Laugenkonfekt

Das Originalrezept findet ihr hier.

200ml Wasser, warm

110ml Milch, warm

1/2Würfel frische Hefe

1EL zimmerwarme Butter

Die Stangen werden kurz in die Lauge gegeben und ein paar Mal gedreht. Rausnehmen und in 4 Stücke schneiden. Die drückt ihr dann in die gewünschten Körner und legt sie auf ein Backblech. Das Salz wird nur drüber gestreut. Die Teilchen werden dann bei 190° (Ober-Unterhitze, vorgeheizt) ca. 15-20Minuten gebacken. Die braune Färbung zeigt sich erst gegen Ende der Backzeit. Das Konfekt schmeckt auch noch am nächsten Tag sehr gut.

Freitag, 8. Juli 2016

Einfaches Mobile

Hallo ihr Lieben!

Als Gegenleistung habe ich ihr dafür ein Mobilé gebastelt :-)

Viel hatte ich nicht da und die Motivation mich an die Nähmschine zu setzen und Herzchen, Wölkchen oder Sternchen zu zaubern, war verschwindend gering. Im Baumarkt (mein erster Ausflug) hab ich eine Päckchen Faltpapier mitgenommen und mich gleich ganz fleißig ans Falten gemacht. Schmetterlinge solltens werden. Die wurden auch wunderschön, nur mit dem Aufhängen wollte es nicht so klappen, wie ich es mir vorgestellt hab. Dann eben Schiffchen. Die kommen zumindest bei den großen Brüdern gut an. Zum Aufhängen habe ich einfach aus dickem Draht einen Ring geformt und mit Wolle umwickelt. An drei Stellen Nähgarn angeknotet und versucht den Ring möglichst waagerecht aufzuhängen. Bei den Schiffchen habe ich mit der Nadel von unten durch die Spitze gestochen und den Faden mit einigen Knoten fixiert. Alle Schiffchen spiralförmig am Ring befestigen und schon habt ihr eure günstige, quietschbunte, geräuscharme Baby-Beschäftigungstherapie ;-) Mal schauen wann Emma sie entdeckt.

Mittwoch, 4. Mai 2016

Rhabarberkuchen mit Baiser

135g zerlassene Butter

65g gemahlene Mandeln

Ganz liebe Grüße,

Montag, 2. Mai 2016

Spargeltarte

Meine Form ist übrigens ca. 18x26cm. Dürfte aber auch ein bißchen größer sein.

150g kalte Butter

Butter und Mehl für die Form

500g grüner Spargel

50g Katenschinken (Würfel)

50g Kochschinken (Würfel)

100g Creme fraîche

80g geriebener Emmentaler

Für die Füllung müsst ihr zunächst den Spargel im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden/brechen. Dann in 3-4cm lange Stücke schneiden.

Für den Guss verquirlt ihr die Eier mit Creme fraîche, Sahne und Käse und würzt alles mit Salz, Pfeffer und Muskat. Die Tarteform wird gebuttert und mit Mehl bestäubt. Den Teig rollt ihr passend aus und kleidet die Form damit aus. Dann gebt ihr die Spargelstücke und die Schinkenwürfel hinein und gießt den Guss darüber. Die Tarte bäckt jetzt bei 200°C (vorgeheizt, Ober-Unterhitze) ca. 35 Minuten bis sie goldbraun ist. Am besten noch warm servieren. Die Tarte lässt sich auch gut nochmal im Backofen aufwärmen. Lecker mit einem Glas Wein und einem knackigen Salat!