Ostereier-Färben leicht gemacht
Das Osterfest steht bald an, und Sie möchten dieses Jahr besonders schön feiern? Neben dem Backen von Hefezöpfen und dem Schmücken steht eines besonders im Mittelpunkt: das Ostereier färben!
© dpa/ Tobias Heyer
Eier ausblasen, Eier bemalen oder Eier färben – das sind Dinge, die zu jedem Osterfest gehören, aber nicht zur alltäglichen Küchenroutine. Da kann manch einer bei dem Gedanken schon nervös werden. Wir klären Sie auf über die Welt der Ostereier und zeigen Ihnen Verzierungsmöglichkeiten.
So gelingt das Eierfärben ohne großen Aufwand und aus einem Ei wird garantiert ein hübsches Osterei. Egal ob rot oder kreativ bemalt, es gibt unzählige Varianten zur Dekoration der Eier. Wir haben die besten Färbe-Tipps für Sie herausgesucht.
Welche Färbetechniken gibt es beim Ostereier färben?
Es gibt verschiedene Methoden zum Ostereier färben. Beim Färben nach traditioneller Art werden die Eier mit natürlichen Zutaten wie beispielsweise Rote Bete gefärbt. Wer dagegen sattere Farben bevorzugt, greift beim Eierfärben auf Lebensmittelfarben zurück. Außerdem kann man die Eierschalen bunt bemalen oder schön dekorieren. Suchen Sie sich eine Färbemethode aus und legen Sie gleich los.
Ostereier natürlich färben
Sie möchten die Tradition aufrechterhalten und Ostereier natürlich färben? Egal ob rot, gelb, grün oder blau – so haben bereits unsere Mütter und Großmütter Ostereier gefärbt.
Für die altbewährte Methode zum Ostereier färben werden ausschließlich Naturprodukte verwendet. Dabei kocht man die Eier in einem Gemüsesud, bis sie die gewünschte Farbe bekommen. Eine beliebte natürliche Farbe: der Sud aus Roter Bete.
- Sie wissen nicht, wie Sie die Eier am besten für das Färben vorbereiten? Egal ob ausgeblasen oder nicht, vor dem Färben müssen die Eier gründlich gereinigt werden. Am besten geht das mit Essigwasser. Danach bereiten Sie den Rote-Bete-Sud zu.
- Dabei kochen Sie die gewaschene Rote Beete so lange, bis das Wasser eine tiefrote Farbe annimmt. Dann werden die rohen Eier etwa zehn Minuten lang mitgekocht, bis diese hart sind.
- Sobald sie hellrot gefärbt sind, können sie herausgenommen werden. Zum Abtrocknen legen Sie die Ostereier auf ein Stück Küchenpapier. Mit etwas Pflanzenöl einreiben, damit die Schale glänzt. Fertig.
© dpa/ Sabine Maurer
Bevorzugen die Kids gelbe, grüne oder blaue Eierfarben? Kein Problem! Nehmen Sie Kurkuma, Spinat oder Holundersaft.
Ostereier mit leuchtenden Farben
Sie möchten satte, leuchtende Farben? Dann nehmen Sie Lebensmittelfarben zum Färben der Ostereier. Diese gibt es sowohl als Färbe-Tabletten als auch in flüssiger Form im Supermarkt oder in der Drogerie zu kaufen. Der Nutzwert: Künstliche Farben färben die Eier intensiver und verleihen ihnen leuchtende, satte Farben. Auch Pastelltöne sind in den letzten Jahren „in“. Das Färben ist kinderleicht:
- Man gibt die Flüssigfarbe oder die Färbetablette in ein Gefäß mit etwas Essigwasser und taucht das noch warme, hartgekochte Ei in die Flüssigkeit. Je länger es in der Farbe bleibt, desto intensiver wird die Farbe.
- Sobald Sie mit dem Farbton zufrieden sind, nehmen Sie das Ei heraus und legen Sie es auf ein Stück Küchenpapier.
- Zum Abschluss polieren Sie das Osterei noch mit etwas Öl, damit es einen schönen Glanz bekommt. Fertig.
© dpa/ Tobias Heyer
Ostereier bemalen und dekorieren
Sie möchten zusammen mit Ihren Kindern die Ostereier selbst bemalen und dem Papa präsentieren? Dann tun Sie´s doch! Das Bemalen der Ostereier ist weit verbreitet und vor allem bei Kindern beliebt. Von Hand bemalte Eierschalen sind als selbstgemachte Osterdekoration an der Tür oder auf dem gedeckten Ostertisch schön anzusehen. Und Spaß macht es auch!
Für das Ostereier färben eignen sich Wasser- oder Acrylfarben. Mit einem Pinsel oder einer alten Zahnbürste lassen sich besonders schöne Muster aufmalen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und dekorieren Sie die leeren Eierschalen nach Lust und Laune! Egal ob Punkte, Linien oder Blümchen, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Achtung: Beim Bemalen mit Wasser- und Acrylfarben nur ausgeblasene Eier verwenden, da die Farben nicht zum Verzehr geeignet sind.
Wasserfarben eignen sich hervorragend zum Bemalen der Eierschalen. Dafür nimmt man jedoch nur ausgeblasene Eier, da Wasserfarben nicht zum Verzehr geeignet sind. © dpa/ Jens Büttner
Nach Lust und Laune dürfen Sie die Ostereier bemalen. Ob gestreift oder mit Punkten, aus jedem Ei wird ein Osterei. © Magdalena Christodoulou
Eine weitere Technik zum Verzieren der Osteier ist die Ritztechnik. Dabei wird das Ei erst gefärbt. Anschließend werden mit einem kleinen Messer Ostermotive eingeritzt. © dpa/ Patrick Pleul
Eine weitere Methode ist die sogenannte Marmoriertechnik. Dazu brauchen Sie spezielle Marmorierfarben auf Lackbasis. Geben Sie diese in einen Behälter mit Wasser und vermischen Sie sie, bis Muster auf der Wasseroberfläche entstehen.
Dann tauchen Sie die ausgeblasenen Eier mit einer Drehbewegung ein. Anschließend trocknen lassen. Das Schöne an dieser Technik: Jedes Ei sieht anders aus. So wird das Dekorieren nicht langweilig. Achtung: Nur ausgeblasene Eier verwenden, da Lackfarben nicht zum Verzehr geeignet sind.
Eine Anleitung zum Ostereier färben mit der Marmoriertechnik (Quelle: idee. Creativmarkt)
Eine andere Methode für das Ostereier färben ist das Aufspritzen von Farbe. Dazu nimmt man einen Pinsel, taucht ihn in die Lebensmittelfarbe und spritzt diese auf die Eierschalen. Vorher sollten Sie noch Zeitungen auslegen, um den Teppich oder das Laminat zu schonen. Aber eines ist sicher: Der Spaßfaktor ist hier besonders hoch.
Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, das Ergebnis beim Ostereier färben kann sich auf jeden Fall sehen lassen. Und das Wichtigste: Sie verbringen an den Osterfeiertagen eine schöne Zeit mit ihren Liebsten.
Eier fдrben
Eier auspusten
Die ultimative Anleitung, zur Vermeidung von roten Kцpfen, Wutanfдllen und Frustration:
-
Man nehme:
Mit dem Kreuzschlitzschraubenzieher vorsichtig die Lцchlein erweitern (mit gaaaaanz wenig Druck!).
Nun mit der Stricknadel die Innenhaut durch- und das Dotter anstechen.
Luft in die Spritze ziehen und in ein Lцchlein hineindrьcken - theoretisch kommt jetzt auf der anderen Seite EiweiЯ und Dotter heraus.
Nun das Eiinnere mittels der Spritze mit einer Essiglцsung auswaschen
(ьbrigens ist es ratsam, die Eier vor dem Ausblasen von auЯen ebenfalls zu sдubern. )
Am besten lдЯt man die Eier nun einige Tage trocknen, bevor man sie bemalt.
Eier bemalen und fдrben
Fдrben kann man nun entweder mit den kдuflichen Ostereierfarben, da gibt es nichts zu erklдren, oder man greift zu interessanteren "Farben".
Der Saft von Rote Beete, ergibt ein schцnes rot
Zwiebelschalen fдrben schцn braun
Spinat fдrbt ziemlich grьn
Kinder finden es bestimmt witzig, mit verschiedenen Nahrungsmitteln zu experimentieren.
Einfach in vertretbaren Mengen mit in das Kochwasser der Eier geben.
beige - mit Zwiebelschalen kochen
blau - in Heidelbeersaft einlegen
grün - in Spinatsaft einlegen
rosa - in Preisselbeersaft einlegen
rot - Eier in Essig mit Saft von Roter Bete einlegen
Hasen auf Amrum
Die uni gefдrbten Eiern kann man mit allem mцglichen Kram bekleben, um sie witzig zu gestalten.
Mit Stoffresten und Papier lassen sich regelrechte Kostьme schneidern.
Man kann Eier aber auch mit Stiften bemalen.
Bei Buntstiften muss man nur aufpassen, dass man die Schale nicht zerdrьckt,
bei Filzstiften, daЯ die Finger nicht zu bunt werden.
Цlkreiden malen prima auf den Eiern.
Und mit Wachsmalstiften kann man noch heiЯe Eier wunderbar bemalen.
Vorschlдge und Tips fьr ausgepustete Eier
wenn Eier richtig schцn matschig bemalt werden, ist es ratsam, sie aufzuspiessen, damit sie in Ruhe trocknen kцnnen.
Dafьr klebt man ein winziges Stьck Tesafilm ьber eins der Lцchlein der ausgepusteten Eier und sticht einen dьnnen SchaschlikspieЯ hinein - dadurch sitzt das Ei relativ fest auf dem SpieЯ und kann nach dem Bemalen zum Trocknen gestellt werden. (entweder in einen Styroporblock spieЯen, oder in eine Schale Sand)
Hinterher die Eier mit Klarlack ьberziehen.
Gewьnschte Grundfarbe dick auf das Ei auftragen und in die noch nasse Farbe andersfarbige Tupfer setzen und mit einem Holzstдbchen ineinanderziehen, bis eine Art Marmormuster entstanden ist.
Nach dem Trocknen mit Klarlack ьberziehen
verschiedene Farben auf das Ei spritzen und das Ei drehen, damit die Farben verlaufen kцnnen.
Nach dem Trocknen mit Klarlack ьberziehen.
eine Eieranmal-Methode, die aber fьr Kinder geeignet ist:
Man nimmt Wachsstifte, die bei Wдrme weich werden.
Man schmilzt den Wachsstift an einer Kerze vorsichtig an und "malt" dann auf das Ei.
Die Farbe wird relativ dick.
Das macht man mit ein paar Farben, das Ei muss nicht komplett angemalt sein.
Nun nimmt man das Ei und schmilzt das Wachs/die Farbe vorsichtig ьber einer Kerze glatt, so dass das ganze Ei ьberzogen ist.
Das habe ich bei meiner Cousine im Kindergarten kennengelernt.
Das klappte recht gut, allerdings haben die Erzieher die letzte Schmelzerei ьbernommen, mit Anweisung der Kinder
(schneller drehen, jetzt nochmal zurueck, da noch ein bissi etc.)
Zu der Eierfдrberei bei den Osterseiten:
Die Zwiebelschalen kцnnen sie im Wasser mitkochen (kurze Kochzeit macht gelb, je lдnger desto dunkler braun) oder fьr ein marmoriertes Ei das Ei mit Zwiebelschalen umwickeln, fest in ein Tuch einbinden und im Wasser kochen (allerdings Kochzeit etwas verlдngern, weil sonst der Eiinhalt zu schwabbelig bleibt).
Ebenso kann man mit Rote Bete, Spinat oder Rotkohl Eier fдrben, sogar mit Rotkohl marmorieren, siehe Zwiebelschalen.
Alle Ergebnisse werden allerdings gleich Null sein oder eventuell eher dьrftig, egal wieviele Zwiebelschalen oder Gemьsesorten sie ins Kochwasser tun, wenn ein weiterer Zusatz im Kochwasser fehlt: ESSIG. Zur Ostereierfдrberei darf ESSIG nicht fehlen, sonst fehlt die Farbqualitдt.
Bevor das Ei zu sehr abgekьhlt ist, noch mit Speckschwarte einreiben, zur Not mit einem Stьck fetten Speck.
Eine Weile einziehen lassen und mit einem Kьchentuch nachpolieren.
Essig und Speck geben den kennzeichnenden Osterduft, die das Osterei vom normal gekochten Hьhnerei unterscheidet.
Mit lieben OstergrьЯen aus der Wьste,
Elke Lang aus Swakopmund, Namibia-Afrika am 31.03.99
Tips und Vorschlдge fьr gekochte Eier
Dafьr werden die Eier vor dem Fдrben in einen Nylonstrumpf gesteckt.
Zwischen Schale und Strumpf steckt man nun Grдser oder Blдtter, verknotet den Strumpf stramm und legt das Ei nun ins Fдrbebad.
Und zu den Zwiebeln: Ganz toll marmoriert werden die Eier, wenn man sie in die Zwiebelschalen einwickelt und das ganze mit einem Bindfaden festhдlt. Ich glaube (das habe ich irgendwo gelesen), dass man sonst ziemlich viele Zwiebelschalen braucht, um einigermassen Farbe auf die Eier zu kriegen. Und einen Marmor-Effekt gibt es auch nicht.
Zu den Zwiebelschalen hдtte ich noch eine interessante Ergдnzung!
Und zwar kann man auf den weiЯen Eiern frische Blдtter als Muster benutzen.
Dazu nur die Blдtter (schцne kleine) auf das Ei legen und mit einem Stьck einer Nilonstrumpfhose straff umwickeln.
Knoten rein und kochen.
Den Trick habe ich ьbrigens von meiner Mutter!
Viel SpaЯ beim Ausprobieren wьnscht Melanie! am 22.03.98
Hintergrundwissen und kostenlose Tipps für mehr Farbe im Leben
Wer künstliche Farben nicht mag, da sie oft bis ins Eiweiß abfärben oder wer als Allergiker auf künstliche Farbstoffe empfindlich reagiert, kann die Eier mit natürlichen Materialen färben. Diese Färbungen sind zwar oft nicht so kräftig, dafür aber frei von eventuellen Nebenwirkungen. Viele viele Pflanzen, Gemüse, Kräuter, Tees aus Küche und Garten können zum Färben verwendet werden, oder man kauft in der Apotheke natürliche Farbstoffe. Viele Pflanzen aus dem Garten sind gut geeignet, die Eier zu färben!
- Links zum Ostereierfärben
- Ostereier - Woher kommt dieser Brauch
- Materialen, Rezepte und Techniken
- Bilderdoku zum Ostereierfärben
- Ostereiergedicht
- färbt Blaukraut Eier gelb?
- Ostereier mit violetten Karotten färben
Tipp: Nach dem Eierfärben kann man aus den Farbsudresten noch Malkreiden machen, die sich gut als originelles Geschenk im Osternest machen.
Mit diesen natürlichen Farbstoffen kann man Ostereier färben
Übersicht: Farbstoffe zum Ostereier färben aus Küche und Garten
Übersicht: Farbstoffe zum Ostereier färben aus der Apotheke
So werden die Eier gefärbt:
Mengen und Rezepte zur Herstellung des Farbsuds zum Ostereier färben
1. Farbsud herstellen:
Grobe Pflanzenteile (z.B. Rote Beete, Karotten usw. zerkleinern evt. raspeln. Farbsud entsprechen den Daten oben herstellen, manche Substanzen wie Rinden und getrocknete Beeren müssen vorher eingeweicht werden. Aus frischen Pflanzen wie Rote Beete, Sprinat usw. kann sofort ein Farbsud hergestellt werden. Farbsud nach dem kochen filtern.
Die meisten Farben können durch bestimmte Zusätze intensiviert werden:
Zwischendurch die Eier mit einem Löffel herausholen umd die Fabintensität zu prüfen, ist die gewünschte Farbtiefe erreicht Eier zum Trocknen auf ein Küchentuch legen. Für zarte Farbtöne reicht ein kurzes Farbbad, kräftige Töne erfordern etwas Geduld.
Bei ausgeblasenen Eier die Farbe sofort herauslaufen lassen und unter fließend kaltem Wasser abspülen.
Verziehrungstechniken
Auf die gleiche Art und Weise kann man auch Blattmotive auf dem Ei anbringen:
BLATT-EI Auf das Ei ein Blatt (z.B. Efeu) legen. Einem Strumpf über das Ei ziehen, daß das Blatt ficiert ist und danach in das Färbebad geben.Den Strumpf erst abnehmen, wenn das Ei getrocknet ist.
MUSTER und BATIK: Wenn man vor dem Färben mit einem Pinsel oder Wattestäbchen kleine Muster mit Zitronensaft oder Zitronensaft-Konzentrat auf das gekochte Ei aufträgt, dann nehmen die so behandelten Stellen keine Farbe an.
Sie können auch mit flüssigem Wachs und einer Nadel Muster auf das ungefärbte Ei zeichnen. Das Ei ins Farbbad tauchen. Nach dem Färben und Trocknen das Wachs in einer Kerzenflamme abschmelzen. Auf dem farbigen Ei bleibt ein weißes Muster zurück.
Dazu brauchen sie Eier mit einer dicken Schale, die sie kräftig färben. Wenn die Farbe trocken ist, ritzen Sie mit einem Federmesser oder einer Klinge Verzierungen in die Schale.
GESPRENKELTE EIER Die Farbe wird mit einer Zahnbürste durch ein Teesieb auf das Ei gesprenkelt. Auch hier könnnen sie nach dem Trocknen in mehreren Durchgängen mehrere Farben aufzutragen.
Viel Freude beim Ostereierfärben!
Weitere Themen in der Rubrik Handwerk und Kunst
Jetzt wird's bunt: Ostereier natürlich färben
Ostern ohne kunterbunte Ostereier, die die Kleinen suchen müssen? Undenkbar! Doch wie verwandelt man weiße oder braune Eier eigentlich in die bunten Stars des Osterfestes? Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ostereier richtig färben und raffiniert dekorieren. Das Beste: Mit unseren Tipps und Ideen müssen Sie nicht unbedingt auf Ostereierfarbe aus dem Supermarkt zurückgreifen: Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ostereier natürlich färben.
Ostereier färben: praktische Grundlagen
- Gefärbt werden können weiße und braune Eier. Aber vor allem beim natürlichen Färben wird die Farbe auf weißen Eiern viel intensiver.
Basis-Rezepte für natürlich gefärbte Ostereier
- Grüne Ostereier: 500 g gehackten Spinat in 1,5 l Wasser in 10 Minuten kochen.
Dann die Eier im jeweiligen Sud in etwas 10 Minuten hart kochen.
Anleitung: Ostereier natürlich mit Zwiebelschalen färben
Eine alte und ganz simple Methode, Eier natürlich zu färben, ist, sie in Zwiebelschalen zu kochen. Sammeln Sie am besten schon vor Ostern beim Zwiebelschälen immer die äußeren, papierdünnen Schalen von braunen und roten Zwiebeln. Richtige kleine Kunstwerke werden die natürlich gefärbten Ostereier, wenn man Sie beim Färben noch mit einem Blüten- oder Blattmuster verziert.
Ostereier mit Zwiebelschalen färben - so funktioniert's
Man braucht ca. 70 g Zwiebelschalen. Blätter, Blüten oder Gräser, zurechtgeschnittene Stücke von alten Nylonstrumpfhosen (à ca. 15 x 15 cm), Küchengarn und Eier. Jeweils Blüten, Blätter oder Gräser auf ein Ei legen, ein Stück Strumpf darüberziehen, auf der hinteren Seite zusammendrehen und festbinden.
Ca. 2,5 l Wasser mit den Zwiebelschalen aufkochen und die Eier darin in 10-12 Minuten hart kochen. Sie sollten auf den Zwiebelschalen liegen - so sind sie weich gebettet und platzen nicht.
Die Eier herausnehmen, kalt abschrecken und abkühlen lassen, Strumpf und Blätter entfernen. Nun noch die Ostereier mit einer Speckschwarte ab- oder mit etwas Öl einreiben, damit sie einen schönen Glanz bekommen.
Ostereier dekorieren
Ostereier mit Schriftzug
Um Osterbotschaften auf dem Osterei zu hinterlassen, können Sie die Eier vor dem Färben mit passenden Klebebuchstaben bekleben. Kochen Sie sie nun einfach im gewünschten Farbsud. Wenn Sie die Aufkleber anschließend abziehen, sind die Buchstaben auf dem Ei zu sehen.
Wer will, kann die Buchstaben auch einfach mit Zitronensaft auf die Ostereier schreiben: Tauchen Sie ein Wattestäbchen in Zitronensaft und schreiben Sie die gewünschten Buchstaben auf das gefärbte Osterei. Der Zitronensaft ätzt die Farbe weg, die Buchstaben sind nun lesbar.
Ostereier im Ringellook
Sie wollen Ihre Ostereier mit raffinierten Streifen oder Mustern verzieren? Dann spannen Sie Gummibänder oder Küchengarn mit gewünschten Abständen um die Eier, bevor Sie sie zum Kochen in den Farbsud legen. Anschließend die hart gekochten Ostereier aus dem Wasser nehmen, auf Küchenpapier trocknen lassen und Bänder oder Garn entfernen.
Für schönen Glanz etwas Öl auf Küchenpapier träufeln und die Eier damit abreiben. Die Ostereier auf dem Bild wurden in Holundersaft und Rote-Bete-Saft gefärbt.
Ostereier färben mit Zwiebelschalen – DIY-Anleitung
Eine gängige Variante für das Färben von Ostereiern mit natürlichen Färbemitteln ist das Färben mit Zwiebelschalen. Wir zeigen Ihnen in dieser kinderleichten Anleitung, wie Sie Ostereier ganz einfach mit Zwiebeln färben können.
Eier färben mit Zwiebeln
• Zwiebelschalen (von etwa 10 Zwiebeln für 5 – 10 Eier)
Hinweis: Ob Sie für das Färben rote oder normale Zwiebeln verwenden, ist eigentlich egal. Der Farbsud wird bei jeder Sorte rot-bräunlich.
1. Schritt: Weichen Sie die Zwiebelschalen für kurze Zeit in Wasser ein.
2. Schritt: Befeuchten Sie die Eier ebenfalls mit Wasser.
3. Schritt: Legen Sie ein Küchentuch pro Ei bereit.
4. Schritt: Nehmen Sie eines der Tücher und befeuchten es.
5. Schritt: Breiten Sie das befeuchtete Tuch auf einem flachen Teller aus.
6. Schritt: Legen Sie möglichst große Stücke der eingeweichten Zwiebelschalen auf das Tuch.
7. Schritt: Nehmen Sie ein Ei und legen es auf die Zwiebelschalen.
8. Schritt: Wickeln Sie die Schalen um das Ei.
Tipp: Ergänzen Sie weitere Zwiebelschalen für den oberen Bereich des Eis.
9. Schritt: Wickeln Sie das Küchentuch um das Ei.
Tipp: Das Tuch dient dazu, dass die Schalen am Ei haften bleiben.
10. Schritt: Reißen Sie ein Stück Alufolie ab und wickeln es um das Tuch mit dem Ei und den Zwiebelschalen darin.
11. Schritt: Machen Sie auch mit den übrigen Eiern Pakete wie in den Schritten 4 bis 10 erläutert. Danach bei allen Exemplaren ein paar Löcher in die Alufolie stechen, damit später Wasser an die Eier gelangen kann. Zum Stechen benutzen Sie eine einfache Nadel.
12. Schritt: Legen Sie die Eierpakete in einen großen Topf und gießen kaltes Wasser hinein, bis die Erstgenannten bedeckt sind.
Tipp: Schwimmen die Eierpakete? Dann tauchen Sie sie mehrfach unter. Reicht das nicht, können Sie die Pakete beim anschließenden Kochen zwischendurch wenden, um eine gleichmäßige Färbung zu erzielen.
13. Schritt: Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen die Eierpakete dann zehn bis zwölf Minuten darin hart werden.
14. Schritt: Gießen Sie das Wasser ab, holen die Eierpakete aus dem Topf und wickeln sie aus.
Tipp: Um den Farbton zu intensivieren, lassen Sie die Eier vor dem Herausholen und Auspacken noch ein paar Minuten im Wasser abkühlen.
15. Schritt: Trocknen Sie die Eier mit einem Küchentuch ab. Fertig sind Ihre rotbraun marmorierten Ostereier!
Eier färben mit Strumpftechnik
Möchten Sie die Ostereier mit kreativen Mustern verzieren? Dann sollten Sie die Strumpftechnik ausprobieren.
- Nylonstrümpfe oder -socken
- Eier
- Zwiebelschalen (von etwa 10 Zwiebeln für 5 – 10 Eier)
- Schnur
- Schere
- Blüten, Blätter, Schnüre usw.
Zu Beginn werden die Eier mit Verzierungen ausgestattet, wie kleinen Blättern, Blüten oder Schnüren. Legen Sie das Blatt dafür auf das Ei und stülpen Sie anschließend den Nylonstrumpf oder den Socken darüber. Mit einem Knoten oder einem Stück Schnur muss der Strumpf nun stabil befestigt werden, dass das Blatt nicht verrutschen kann. Geben Sie die so eingepackten Eier nun in das kochende Wasser. Geben Sie auch die Zwiebelschalen hinein und kochen Sie diese gleich mit. Nach 10 Minuten dürften die Eier hart und gut gefärbt sein.
Wenn Sie die Eier nach dem Auskühlen auspacken, werden Sie die schönen Verzierungen sehen, die die Blätter auf den Eiern hinterlassen haben. Einfach wunderschön!
Eier natürlich färben
Es mГјssen nicht immer kГјnstliche Farbstoffe sein.
Ostereier kann man auch mit natürlichen Mitteln bunt färben.
Wie viel Spaß bereitet es doch zu Ostern, die Eier mit der Familie zu bemalen und zu färben. Künstliche Farben sieht man oft noch am Eiweiß und Allergiker reagieren empfindlich darauf. Eine Alternative sind Pflanzen, Kräuter und Tees. Es gibt auch Naturfarben aus der Apotheke. Die Färbung ist zwar nicht so kräftig, aber frei von möglichen Nebenwirkungen.
Verwenden sollte man dazu am besten einen alten Emailletopf, da sich manchmal die Farbreste nicht entfernen lassen. In Edelstahltöpfen können sich die Farben verändern. Damit die Farben leuchtender werden, kann man dem Farbsud Alaun hinzufügen. Die Pflanzenteile kann man nach dem Kochen abseihen und die Eier in der Brühe hart kochen oder die Eier im Sud mit den Pflanzen kochen. Dabei entstehen oft hübsche Muster.
• Roter Farbton:
250 g rote Rüben schälen, schneiden und 30 bis 45 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Abseihen und den Sud mit einem Schuss Essig versetzen. Anschließend die Eier im Farbbad hart kochen.
• Hellgelb bis grüngelb:
In einem halben Liter Wasser sechs Esslöffel Johanniskraut aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen. Eventuell eine Messerspitze Alaun dazugeben. In diesem Sud die Eier hart kochen.
• Goldgelb:
In einem halben Liter Wasser 10 g fein gemahlene Curcumawurzel zehn Minuten kochen lassen und eventuell einen halben Teelöffel Alaun dazugeben. Dann die Eier im Färbebad kochen. Curcuma bekommt man im Weinladen.
• Hellgelb:
In einem Liter Wasser 30 g Birkenblätter aufkochen und zehn Minuten köcheln lassen.
• Violett:
20 g Früchte wie oben die Birkenblätter behandeln. Eventuell ein bis zwei Esslöffel Alaun dazugeben.
• Braungelb bis goldbraun:
Mindestens eine Hand voll Zwiebelschalen in einem halben Liter Wasser zwanzig Minuten kochen lassen. Je nach gewГјnschtem Farbton die bereits gekochten Eier zwischen einer und 30 Minuten einlegen.
• So färbt man Eier ohne Sprünge:
Kleinere Eier mit dickeren Schalen sind die beste Wahl. Beim Einkauf soll die Schale glatt und einwandfrei sein. Und auf weißen Eiern färben Ostereierfarben kräftiger als auf braunen. Das Anstechen mit einer Nadel verhindert ein Platzen des Eies beim
Kochen. Nach dem Färben können sie mit Speck oder etwas Öl eingerieben werden, damit sie richtig schön glänzen.
Alles nur Natur! Mit Zwiebelschalen Eier färben
Es macht Freude und ist ganz einfach:
Eier mit Zwiebelschalen zu färben kostet fast nichts und man erhält originelle Ostereier!
Dazu benötigt man:
ca. 10-20 dag möglichst braune Zwiebelschalen,
Eier mit weiГџer Schale, einen alten Kochtopf, eine SchГјssel fГјr den Farbsud,
ein Sieb, einen Kochlöffel.
Zusätzlich für gemusterte Eier:
eine alte Feinstrumpfhose, ein StГјck Schnur, dazu etwas Essig,
Kräuter, Blätter, Blüten und Gras.
Und so wird‘s gemacht:
Um die Eier zu färben, braucht man einen Farbsud.
Dafür die Zwiebelschalen in einem Topf mit wenig Wasser 1-2 Stunden oder über Nacht einweichen. Dann den Sud bis auf einen Liter mit Wasser auffüllen und eine Stunde köcheln lassen. Dadurch löst sich die Farbe aus den Zwiebelschalen.
Den fertigen Sud durch ein Sieb in eine SchГјssel gieГџen.
Eier vor dem Färben mit Essig säubern.
Einfärbige Eier braucht man nur mit dem Kochlöffel in das Farbbad legen.
Je länger die Eier im Wasser bleiben, desto intensiver wird der Farbton.
Für gemusterte Eier legt man die Kräuter möglichst flach auf das gereinigte weiße Ei.
Ein Stück Feinstrumpfhose vorsichtig über das Ei ziehen und an den Enden mit einem Faden zubinden, sodaß die Kräuter fest am Ei anliegen.
Wenn der gewГјnschte Farbton erreicht ist, das kann nach einer halben Stunde oder nach zwei Stunden sein, den Strumpf aufschneiden und das Ei herausnehmen.
Die mit Kräutern abgedeckten Flächen bleiben weiß.
Das Farbbad kann man mehrmals verwenden.
Die trockene Eierschale später mit Speck oder Öl einreiben.
Das bringt einen matten Glanz.
Und noch ein Tipp:
Mit dem Verzehr der Ostereier kann man sich Zeit lassen.
Wenn die Schale nicht beschädigt ist, überstehen die Eier bis zu drei Wochen außerhalb des Kühlschranks.
Wie kann man Eier verzieren?
Weit verbreitet ist die "Wachstechnik".
Mittels besonderer zurechtgeschnittener kleiner Gänsefedern wie auch mit Stecknadelkuppen wird auf die sauberen gekochten oder ausgeblasenen Eier heißes Wachs als Muster aufgetragen. Das erstarrte Wachs schützt die Schale vor der Farblösung. Der Vorgang kann nach jeweiligem Trocknen der Farbe wiederholt werden, so daß mehrfarbige Eier entstehen. Anschließend wird das Wachs durch Erhitzen und Abwischen entfernt. Das Muster tritt nun in seiner ganzen Pracht hervor.
Eine ruhige Hand verlangt auch die "Kratztechnik":
Dort wird auf das bereits gefärbte Ei das Muster mit einem spitzen Gegenstand eingeritzt.
Bei der "Ätztechnik" trägt man auf das gefärbte Ei mit einer Schreibfeder Säure auf, welche die Farbe löst und dann vorsichtig abgewischt wird. Früher wurde Sauerkrautsaft, heute verdünnte Salzsäure benutzt.
Bei der seltener praktizierten "Wachsbossiertechnik" wird farbiges Wachs wie bei der Wachstechnik auf ein weiГџes Ei aufgetragen und verbleibt auf der Schale.
Eier färben mit Roter Bete
Die richtige Farbe für seine Ostereier auszusuchen, da scheiden sich oftmals die Geister. Einige mögen es möglichst bunt und mit ausgefeilten Techniken zum Färben der Eier, wie das beispielsweise bei den Sorbischen Ostereiern der Fall ist. Andere mögen es lieber doch klassisch in gelb, grüner oder auch blauer Farbe.
Sehr gerne wird hier aber ebenso der Magenta-Ton für das Eier färben genommen. Für ein intensives Farbergebnis muss man dabei gar nicht auf chemische Farbmittel zurückgreifen, sondern kann Naturstoffe wie Rote Bete benutzen.
Besonders geeignet zum Eierfärben ist das kalte Eierfärben. Wenn Sie mit Ihren Kindern zum Osterfest die Eier bunt färben, dann müssen Sie als Elternteil stets aufpassen. Bei gekochten Eiern besteht eine erhebliche Verbrennungsgefahr. Färben Sie die Eier dagegen im abgekühlten Zustand, können Sie sich voll und ganz auf den kreativen Part mit Ihren Kindern konzentrieren. Ein weiterer praktischer Gund ist, dass die bereits erkalteten Eier die Konsistenz nicht verlieren.
© Fotolia/ Ina Schönrock
Eier färben mit natürlichen Mitteln
Das Färben mit natürlichen Zutaten geht ganz einfach. Die Kinder können dabei gerne behilflich sein – gemeinsames Basteln und Werkeln macht nicht nur Spaß, sondern schweißt auch zusammen. Bei der Roten Bete nehmen die Eier eine hellrote Farbe an. Sie bevorzugen Ostereier in anderen Farben? Kein Problem! Für grüne Eier nehmen Sie am besten Spinat und für blaue Eier Holundersaft. Gelbe Eier bekommen Sie mit dem Gewürz Kurkuma. Probieren Sie es gleich aus und Sie werden staunen.
Eier färben – Die Anleitung mit Roter Bete
Für Rottöne können Sie effektvoll den Saft von roten Zwiebelschalen oder auch von Roter Bete verwenden, wenn Sie Ihre Ostereier färben möchten. Am intensivsten wird die Farbe von den Eiern aufgenommen, wenn sie vorher mit Essig abgerieben werden. Nach dem Färben mit dem Rote-Bete-Sud sind die Eier ca. 4 Wochen lang haltbar (wenn die Schale keinerlei Risse bekommen hat). Was es mit dem Färben von Ostereiern und den vielen Bräuchen rund um das Osterei auf sich hat, erfahren Sie hier.
- Geben Sie 250g Rote Bete in einen Topf mit einem halben Liter Wasser und lassen Sie das Ganze mit geschlossenem Deckel etwa 30-45 Minuten lang kochen.
- Dann drehen Sie die Hitze herunter, geben die rohen Eier in den Rote-Bete-Sud und lassen diese bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten lang köcheln.
- Die Eier herausnehmen und auf ein Blatt Küchenpapier legen.
- Die abgekühlten Eier mit etwas Speiseöl abreiben. Dies sorgt für einen schönen Glanz.
Oder färben Sie die Eier ganz einfach mit Rote Bete Pulver
Marmorierte Ostereier
Sie lieben marmorierte Ostereier? Dann schauen Sie in Ihrem Kleiderschrank nach abgetragenen Netzstrumpfhosen. Damit gelingt die Marmorierung gut. Wie das geht?
Für die Marmorierung schneiden Sie ein Stück der Netzstrumphose ab und wickeln es um das schon gekochte Ei. Binden Sie mit einem Küchengarn (alternativ geht auch eine Baumwollschnur) oben und unten zwei Knoten, damit der Stoff nicht verrutscht. Dann tauchen Sie das Ei in den Rote-Bete-Sud und warten, bis es die gewünschte Farbintensität hat.
Anschließend nehmen Sie es heraus und legen es auf ein Stück Küchenpapier. Den Stoff erst abnehmen, wenn die Farbe schon getrocknet ist. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Eine weitere Anleitung zum Eierfärben mit natürlichen Zutaten (Quelle: Allrecipes Deutschland)
Ostereier mit Lebensmitteln bunt färben
Empfindliche Menschen färben ihre Ostereier am besten selbst und mit natürlichen Stoffen. Denn auf gängige künstliche Eierfarben wie Tartrazin (E 102) und Azorubin (E 122) können sie mit Hautrötungen, Juckreiz oder gar Asthmaanfällen reagieren. Durch kleine Risse in der Schale könnten kleinste Mengen dieser Farbstoffe ins Ei eindringen und mitgegessen werden. Die künstlichen Farben stehen zudem im Verdacht, bei Kindern zu Aufmerksamkeitsstörungen zu führen. Wer seinen Ostereiern natürliche Farben verpassen möchte, wird in der Küche fündig. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen:
Ostereier rot färben mit Rote Beete
Als natürliche Grundlage für Rottöne sind rote Bete, rote Zwiebelschalen oder Rooibos-Tee geeignet.
Ostereier lila färben mit Rotkohl
Im Sud aus 500 Gramm Rotkohl und einem Liter Wasser gekochte Eier werden blassviolett. Intensiver, aber auch fleckiger fällt die Farbe aus, wenn die Eier direkt in den gekochten Kohl gelegt werden. Holundersaft färbt die Eier ebenfalls lila.
Ostereier grün färben mit Petersilie
Grüntöne bekommt man mit Spinat, Brennnesselblättern oder Petersilie hin. Allerdings gelingt meist nur ein blass-grüner Farbton.
Ostereier braun färben mit Tee
Braun werden Eier, wenn man sie in einem Aufguss aus zehn Schwarzteebeuteln pro Liter kocht.
Ostereier blau färben mit Blaubeeren
Eine dunkelblau-graue Farbe erhalten Eier durch das Kochen in Blaubeersaft.
Ostereier gelblich färben mit Zwiebelschalen
Gelb-braun marmorieren lassen sich Eier, wenn sie mit Zwiebelschalen umwickelt, in einen Feinstrumpf gesteckt und dann gekocht werden. Auch mit Kümmel oder Kamille werden die Eier goldgelb bis braun.
Ostereier gelb färben mit Kurkuma
Kräftig gelb werden Eier mit Kurkuma. Dazu wird zunächst ein Liter Wasser mit 20 Gramm Gewürz- Kurkuma zum Kochen gebracht und dann das Ei hinzugegeben.
Sud zum Eierfärben herstellen
Der Sud zum Färben wird aus einem halben Liter Wasser, einem Schuss Essig und 250 Gramm Pflanzenstückchen hergestellt. Dieser muss ungefähr 30 bis 45 Minuten kochen, bevor die Eier hineinkommen. Am besten nehmen sie die Farbe an, wenn sie zuvor mit Essig abgerieben wurden. Die Eier werden dann im Sud hartgekocht und abgekühlt. Hat die Schale beim Kochen keine Risse bekommen, halten sie sich im Kühlschrank etwa vier Wochen.
In der Eierfärberei
… gibt es manches buntes Ei. Einfarbig, gestreift oder reich verziert - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das Färben der Ostereier mit Kaltfarben, Pflanzenfarben oder Marmorierfarben ist ganz einfach und eine schöne Familienaktion, die dem Osterhasen eine Menge Arbeit abnimmt.
Ein paar Hinweise und Tipps zu Beginn der großen Eierfärberei
Grundsätzlich sind die künstlichen Lebensmittelfarben, die man im Supermarkt, in der Drogerie oder Apotheke kaufen kann für gesunde Menschen kein Problem. Auch wenn das Eiweiß durch feine Risse in der Eierschale verfärbt ist, kann so ein Ei gegessen werden.
Ob künstliche Farben aus Lebensmittelfarbstoffen oder aus der Natur – bei empfindlichen Menschen können die Farben E 122 (Azorubin) für rote und E 151 (Brillantschwarz) für blaue Eier allergische Reaktionen auslösen. Das gilt auch für Pflanzenfarben.
Oft wissen Allergiker aber, auf welche Pflanzen- und Zusatzstoffe sie mit tränenden Augen, Juckreiz oder Atemnot reagieren.
Zurzeit ist nicht bekannt, dass der Virus der Vogelgrippe durch Lebensmittel übertragen wird, das gilt auch für Hühnereier. Da Eier und rohe Geflügelprodukte aber auch Krankheitserreger wie die Salmonellen enthalten können, sind saubere Hände, Arbeitsflächen und Küchenutensilien vor und nach der Küchenarbeit ganz wichtig.
Ostereier sollen meistens recht lange haltbar sein und werden daher oft hart gekocht. Dann haben Salmonellen & Co. auf gar keinen Fall eine Chance.
Hart gekochte Eier können, wenn ihre Schale heil ist, innerhalb von drei Wochen gegessen werden.
Alle Eier sollten vor dem Färben sauber gemacht und auf Risse überprüft werden. Für das Färben mit Pflanzenfarben werden die Eier eine halbe Stunde lang in ein lauwarmes Essigbad gelegt und anschließend gut abgespült, so behandelt können die feinen Poren in der Eierschale die Farbpigmente besser aufnehmen. Unser Essigbad haben wir halb und halb mit Wasser gemischt.
Marmeladengläser, Joghurtbecher oder - für heißes Wasser - Keramikbecher eignen sich prima für die Farbbäder.
Doch Vorsicht beim Umgang mit Farben für heißes Wasser und dem Kochwasser, es besteht Verbrühungsgefahr! Und nicht vergessen: auch Wasserdampf aus Eierkochern ist sehr heiß! Natürlich muss immer ein Erwachsener beim Eierfärben Aufsicht halten!
Auf weißen Eiern sehen die Farben viel intensiver aus, als auf braunen. Wer kräftige Farben mag, nimmt daher weiße und wer Erdtöne schöner findet braune Eier.
Mit einem Pinselchen und Zitronensaft kann man schöne Muster vor dem Färben auf das Ei malen. Dort wo die Eierschale mit Zitronensaft bemalt wurde, nimmt sie keine Farbe mehr an.
Vor dem Färben mit Kaltfarben können Pflanzenblätter oder Formen aus Papier geschnitten und auf die heißen Eier geklebt werden.
Gekochte Eier müssen heiß sein, wenn sie ein Farbbad nehmen. Das gilt für das Färben mit Kaltfarben und den Marmorierfarben.
Die Marmorierfarben verwässern nicht, wenn die Eier vorher gut abgetrocknet wurden.
Die gefärbten Eier werden mit Küchenpapier vorsichtig abgetupft und auf ein Kuchen- oder Pralinengitter zum Trocknen gelegt.
In bereits gefärbte Eier können mit Stopfnadeln Muster geritzt oder gekratzt werden.
Fertige Abziehbildchen oder Motive von der ersten Schicht einer Papierserviette können auf die gefärbten Eier geklebt werden.
Nach dem Trocknen können die Eier mit Speiseöl oder Speck eingerieben werden, dann erhalten sie einen schönen Glanz.
Am besten lassen sich weiße Eier färben, insbesondere wenn man mit Naturfarben arbeitet.
Pflanzenfarben, künstliche Lebensmittelfarbe, heiß oder kalt - für jeden ist etwas dabei!
Beim Färben während des Kochens werden die Eier in der Farbe gar gekocht. Das funktioniert sowohl mit künstlichen Farbstoffen wie auch mit Pflanzenfarben.
Dazu wird die Farbtablette oder der Naturstoff in einen Topf mit Wasser und 10 Esslöffeln Essig pro Liter Wasser gegeben und zusammen mit den Eiern aufgekocht.
Für noch kräftigere Farben legt man das Ei später noch mal einige Stunden in den kalten Sud liegen.
Für das Eier färben mit Kaltfarben werden die Farbtabletten oder die flüssigen Farben in einem Becher oder Glas mit kaltem Wasser und einem Esslöffel Essig aufgelöst. Anschließend baden die frisch gekochten und noch warmen bis heißen Eier ein paar Minuten in der Farbe. Je länger die Eier im Farbbad liegen, desto dunkler und kräftiger werden die Farben. Diese Art des Färbens eignet sich vor allem für kleinere Kinder ab 2 Jahren. Mit einem alten T-Shirt von Papa oder Mama und dünnen Plastikhandschuhen ausgestattet, werden Kleidung und Hände vor Farbspritzen geschützt.
Beim Färben mit Kaltfarben gelingen auch den Kleinsten wunderbare Streifeneier, in dem sie die Eier unterschiedlich tief oder mit verschiedenen Seiten in die Farben tauchen. Das Wunder des Farbwechsels, wenn das Ei zunächst im roten Farbwasser liegt und sich dann im blauen Farbbecher in ein violettes Ei verwandelt fasziniert, die Kinder und lädt zu vielfältigen Farbexperimenten ein.
Mit Marmorierfarben können besonders bunte oder einfarbige Eier mit schönen Strukturen hergestellt werden. Dazu werden dünne Plastikhandschuhe getragen. Auf einen Plastikhandschuh wird Farbe aus einem Farbstäbchen gegeben. Nun wird das noch heiße Ei in der Hand gewälzt, wodurch die marmorierten Strukturen entstehen. So ein Ei kann dann auch durch verschiedene Farbhände kullern und wird dadurch recht bunt.
Nach einem ähnlichen Prinzip funktioniert das Färben mit Farbstäbchen, nur dass das Ei damit betupft oder bemalt wird. Mittlerweile sind im Handel sogar Filzstifte mit Lebensmittelfarbe erhältlich, die es möglich machen kleine Bilder auf das Ei zu malen.
Mit größeren Kindern kann man ganze Versuchsreihen aufbauen. Die Fragen dazu könnten sein: Wie lange braucht es bis ein bestimmter Farbton erreicht ist, kann man die Eier auch mit Rahmspinat färben, braucht man frischen Rotkohl zum Eier färben oder funktioniert es auch mit Rotkohl aus dem Glas? Welche Teesorten eignen sich zum Eier färben, funktionieren auch Gewürze?
Viele, viele bunte Eier und jede Eierfarbe hat eine Bedeutung
Die Farbe des Lebens und der Lebensfreude. Für die Christen ist das rote Ei ein Zeichen dafür, dass sich Jesus für die Menschen am Kreuz geopfert und mit seiner Auferstehung den Tod besiegt hat. In Russland wird erzählt, das Maria Magdalena dem römischen Kaiser Tiberius am Tag der Auferstehung ein Ei geschenkt hat. Dazu sprach sie: „Christus ist auferstanden!“ Doch Tiberius, der das nicht glauben wollte, antwortete: „So wenig wie ein weißes Ei rot werden kann, so wenig kann ein Toter wieder auferstehen.“ Doch kaum hatte er die Worte gesprochen, verwandelte sich das weiße Ei in ein rotes Ei.
Blaue Ostereier sollen mit Pech, Unglück und Kälte in Verbindung gebracht werden. Dabei wird der Farbe Blau eigentlich Zufriedenheit und Freundlichkeit zugeschrieben.
Die Farbe der Hoffung, des Frühlings und der Jugend ist grün. Grüne Eier sind das Zeichen für Glück.
Sonne, Licht und Weisheit werden mit gelben Eiern verbunden.
Bunte Eier sorgen für gute Laune und machen froh!
Eier färben mit Zwiebelschalen
Hallo ihr Lieben. gestern habe ich Eier gefärbt. Natürlich und ganz ohne Chemie. Habe bis dato garnicht gewusst, dass man Zwiebelschalen zu etwas gebrauchen kann.
Meine liebe Chefin hat mich gestern in die Kunst des Eierfärbens mit Zwiebelschalen eingeweiht. Die Eier wurden nicht einfach nur gefärbt. Nein, wir haben Gänseblümchen, Schneeglöckchen, Petersilie, Bellis und Löwenzahnblätter mit Seidenstrumpfabschnitten darauf festgebunden.
Es ist spannend, nach der Kochzeit von zehn Minuten, die Strumpfstücke abzunehmen und das Ergebnis zu betrachten. Ich war jedes Mal von neuem fasziniert davon, dass sich die Pflanzen so detailgetreu auf den Eiern abbilden.
Eier färben mit Zwiebelschalen
Alles was man benötigt:
Zwiebelschalen von ca. 15 Zwiebeln
Seidenstrumpfabschnitte ca. 10x20 cm
Pflanzen zum Festbinden auf den Eiern
großer Topf (Schalen können den Topf verfärben)
Vorsicht! Der Sud hat eine starke Färbekraft. Flecken könnten nicht mehr zu entfernen sein.
Zuerst füllt man einen großen Topf mit Wasser, gibt die Zwiebelschalen hinein und kocht das Ganze ca. 10 Minuten. Je nach Kochdauer und Schalenmenge intensiviert sich die Farbe des Sudes und die spätere Eierfarbe.
In der Zwischenzeit bindet man die Blüten und Blätter auf die Eier. Das ist etwas kniffelig. Zu zweit geht es leichter.
Das sieht wunderschön aus. Eigentlich viel zu schade zum Färben 😉
Sind die Eier eingebunden, werden sie im Zwiebelsud 10 Minuten gekocht.
Anschließend gibt man die Eier in ein Sieb, welches in einer Schüssel steht und schreckt sie ab. Danach abtropfen lassen und die Eier nebenher von den Strümpfen befreien. Die Blüten können abgerieben oder gezupft werden.
Man braucht keine Bedenken haben, dass man das Abbild durch das Reiben verschmiert. Da passiert nichts.
Jedes Ei ist ein Unikat und auch fast zu schade zum Essen.
Ich werde noch weitere Eier auf diese Art färben, dabei aber den Sud stark abschwächen und damit den Eiern eine blassbeige Färbung verleihen. Das stelle ich mir auch sehr schön vor.
Den Sud habe ich in Flaschen gefüllt und kann ihn so direkt wieder verwenden.
Viel Spaß beim Eier färben mit Zwiebelschalen.
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