вторник, 26 декабря 2017 г.

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10 eier gesichter Rezepte

Gerade die Kleinen haben Spaß daran

ideal für Halloween, Kindergeburtstage oder um gute Laune zu verbreiten

für Kindergeburtstag oder Silvester. Ergibt 12 Stück.

Für 12 Stück Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Für den Mu.

perfekt für den Kindergeburtstag, ergibt 12 Stück

Schokomuffins mit Cremeglasur und Rentier- Gesicht , ergibt 16 Stück.

Hefezopf mal anders

Eine absolute Kinderfreude

leckere Buttercremetorte mit Walnusstacheln

Lustige Ostereier - schnell und einfach selbstgemacht

Kostenpunkt für 20 Eier: ca. 8,00 Euro (2 Packungen Eier, Currypulver und/oder Kurkumapulver,

2 Stifte zum Bemalen)

Zeitaufwand: ca. 2-3 Stunden bis zur Fertigstellung – inklusive Ruhezeiten im Farbsudsaft

  • 20 Eier (am besten Bio-Eier vom Bauernhof)
  • 1/4 Liter Essig + 1/4 Liter Wasser (beides in einem Gefäß mischen)
  • leere Eierschachteln
  • großer Kochtopf
  • 10 Teelöffel Currypulver oder Kurkumapulver (kann man auch beides mischen)
  • Eierbecher zum Befestigen während dem Verzieren/zum Trocknenlassen der Bemalung
  • 1x Eddingstift schwarz (wir verwenden zufrieden Edding 400 permanent marker)
  • 1x Schneider maxx 278 - Paint Marker weiß (schreibt hervorragend und hält super)

Vorbereitung: Wasche alle rohen Eier vorsichtig mit Essigwasser ab. Dadurch hält die Farbe dann besser, und die Eierschalen springen nicht so einfach auf beim Kochen.

Fülle den Kochtopf drei viertelt voll mit Wasser, füge Currypulver oder Kurkuma hinzu (wir haben beides zusammen gemischt).

Lass die Curry-Wassermischung einmal ganz aufkochen, stelle sie anschließend vom Herd weg und lass sie abkühlen.

Diese Farbmischung muss nun ein wenig ziehen.

Nach ca. 45 Minuten legst du die rohen Eier in die Farbmischung und kochst sie erneut auf.

Koche die Eier nun 10 Minuten lang hart im Curry/Kurkuma-Farbsud.

Anschließend sollten deine selbstgefärbten Ostereier die gewünschte Farbe erhalten haben.

Solltest du mit dem Farbergebnis noch nicht zufrieden sein, brauchst du nicht verzweifeln!

Nimm sie auf alle Fälle nach 10 Minuten raus aus der Farbmischung!

Wenn du ein stärkeres Färbeergebnis wünschst, leg sie später, nachdem der Farbsud wieder kalt geworden ist, für 1-2 Stunden nochmal rein in den kalten Farbsud zum Nachziehen.

Du kannst auch noch eine Tasse Kaffee oder Eichenrinde-Extrakt hinzufügen, dann wird das Farbergebnis ebenso verstärkt.

In unserem Beispiel siehst du links das ungefärbte Ei und rechts das mit Currypulver gefärbte Ei.

Sobald du mit dem Farbergebnis deiner Ostereier zufrieden bist, geht's weiter zum kreativen Part.

Hierfür brauchst du:

  • Eierbecher zum Befestigen der Eier während dem Verzieren/Trocknenlassen der Bemalung
  • Eddingstifte oder sonstige Bastel-Stifte, die dünn auf allen Oberflächen schreiben in weiß und schwarz
  • Küchenrolle zum Schutz der Oberfläche auf der du arbeitest.

Befestige die Eier so, dass du gut darauf malen kannst.

Überlege dir verschiedenste Gesichter – Google bietet dir hierfür bestimmt gute Inspiration.

Verstärke die Lebendigkeit der Gesichter durch viele Weiß-Anteile (zum Beispiel weiße Zähne, weiße Pupillen in den Augen etc.).

lustige selbstgemachte bemalte Ostereier (Bild: gedankenvonlaura)

Personalisiere deiner selbstbemalten Ostereier mit Osterwünschen, Sprüchen oder Namen, auf der Rückseite der Eier.

lustige selbstgemachte und bemalte Ostereier (Bild: gedankenvonlaura)

Wenn du Gesichter und persönliche Nachrichten verfasst, gehe folgendermaßen vor:

Zuerst die Gesichter drauf mal, dann die selbstbemalten Eier mit der bemalten Seite nach oben zum trocknen in eine leere Eierschachtel legen.

lustige selbstbemalte Ostereier (Bild: gedankenvonlaura)

Nach ca. 10 Minuten testen, ob die Farbe wischfest ist.

Anschließend die andere Seite mit persönlichen Nachrichten versehen und wieder trocknen lassen.

Bewahre deine selbstgefärbten und lustig bemalten Ostereier im Kühlschrank auf.

Dort kannst du sie bis zu 3 Wochen lagern.

Mit diesen selbstgefärbten und bemalten lustigen Ostereiern sorgst du bestimmte für gute Laune bei der nächsten Osterfeier.

Wir wünschen viel Spaß und gutes Gelingen!

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Ideen für die Osterwerkstatt

Familien-Eier

Eine nette Spielerei: Jedes Familienmitglied darf das Gesicht eines anderen Familienmitglieds auf sein Ei malen. Sofie malt Papa, Papa malt Mama, Mama malt Julian und Julian malt Sofie. Und nachher liegt die ganze Eier-Familie gemütlich beieinander im Körbchen.

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Bunte Ostereier – Wissenswertes und Ideen zum Selbermachen

Bedeutung der Ostereier: Warum gehören sie dazu?

Ostern ohne Ostereier ist fast undenkbar. Die Tradition ist uralt: Schon vor der ersten Jahrtausendwende galten Ostereier als Sinnbild des Lebens und der Wiedergeburt. Damals schon waren sie ein wichtiger Bestandteil des religiösen Osterfestes. Die Ostereier damals waren rot gefärbt und wurden am Ostermorgen verschenkt. Dieses Geschenk war auch deshalb so beliebt, weil man in der Fastenzeit vor Ostern auf tierische Produkte wie Eier verzichtet hatte und sich nun besonders darauf freute.

Im Laufe der Jahrhunderte bekamen die Ostereier auch andere Farben: Zum klassischen Rot gesellten sich Gelb, Grün, Blau und Gold. Heute sind der Kreativität beim Ostereier färben, gestalten und bemalen keine Grenzen gesetzt.

Ostereier färben, bemalen und gestalten - unsere Ideen

Fakt ist Ostereier können mit fast allem - Farbe, Aufklebern, Stempeln und weiteren kleinen, alltäglichen Utensilien - zu kleinen Kunstwerken werden. Am beliebtesten: Einfärben! In jedem dritten Haushalt werden zu Ostern Eier bunt eingefärbt. Die Farben gibt es vor Ostern ganz einfach in jedem Supermarkt zu kaufen - zum Beispiel in Form von Ampullen mit Flüssigkeit, als Pulver oder als kleine Farb-Plättchen.

So genannte Kaltfarben für die Ostereier rührt man einfach nur in kaltem Wasser an. Heißfarben hingegen werden entweder mit heißem Wasser angegossen und verrührt oder sie färben die Ostereier schon direkt während des Kochens der Eier. Meist kommt in das Wasser für die Heißfarben noch ein guter Schuss Essig – so werden die Ostereier schön gleichmäßig gefärbt.

Ganz ohne Farbe werden aus Eiern witzige Hingucker. Weiße Hühnereier werden mit Etiketten, Garne, Papierschnipseln verziert oder bekommen eine selbst gebastelte Hasenmaske aufgesetzt. Wie? Die Masken werden ganz einfach aus Tonpapier gemacht - hier unsere Anleitung zum Download: Ostereier mit Masken

Ostereier in alternativen Natur-Farben

Eines vorweg: Die künstlichen Farben, die man zu Hause verwendet oder die die fertigen Ostereier aus dem Supermarkt zieren sind ungefährlich, da es sich um Lebensmittelfarben handelt. Auch das Eindringen von Farbe durch Risse in der Schale der Ostereier ist unbedenklich.

Jedoch haben Untersuchungen gezeigt, dass einige der verwendeten Farbstoffe für Allergiker durchaus Folgen wie Hautreizungen oder Schnupfensymptome haben können. Dies gilt in erster Linie für Ostereier, die mit blauer oder roter Farbe gefärbt sind.

Aber auch mit natürlichen Zutaten lassen sich Eier in leuchtend farbige Ostereier verwandeln. Wir fassen die wichtigsten Naturfarben zusammen:

  • Gelb: Ein halbes Kilo gelbe Zwiebelschalen in einem 3/4 Liter Wasser zu einem Sud kochen. Den Sud filtern und zwei Esslöffel Essig zugeben. Bereits gekochte Ostereier in den Sud legen und warten bis die gewünschte Färbung erreicht ist. Weitere Möglichkeit, die Ostereier gelb zu färben: 20 Gramm Kurkuma aufkochen, Eier zugeben und kochen.
  • Rot: Zwei Stücke frische Rote Bete in 3/4 Liter Wasser zum Sud kochen. Rote Bete entfernen, zwei Esslöffel Essig zugeben und gekochte Eier hineinlegen.
  • Grün: Hier gibt es gleich mehrere Alternativen, die unterschiedlich intensive Grüntöne hervorbringen. Die Ostereier können beispielsweise in kaltem Matetee oder Petersiliensud eingelegt werden.
  • Blau: Die Ostereier in Blaubeersaft kochen – das ergibt eine dunkelblau-graue Tönung.

Mit Zwiebelschalen lassen sich Ostereier simple und natürlich färben.

Ostereier ausblasen - unsere Tipps

Zum Ostereier ausblasen brauchen Sie: einen Eierpieker, eine dünne Stricknadel, einen kleinen Kreuzschlitzschraubenzieher und viel Puste.

So geht’s: Sie pieksen das rohe Ei oben und unten an, vergrößern das Loch vorsichtig mit dem Schraubenzieher und schieben die Stricknadel einmal komplett durch das Ei. Dann pusten Sie das Osterei durch ein Loch aus. Nach dem Ausblasen das Osterei noch einmal mit kaltem Wasser durchspülen, trocknen lassen und bemalen.

Zum Aufhängen an ein Stückchen Streichholz einen Faden binden und das Holzstückchen durch eines der Löcher schieben. Im Inneren ein bisschen schütteln, sodass sich das Holzstückchen quer vor das Loch legt. Dann können die ausgeblasenen Ostereier aufgehängt werden.

Unser Tipp: Wenn Sie sich das Auspusten der Ostereier ersparen wollen, verwenden Sie hart gekochte Eier. Das macht weniger Arbeit, den Unterschied sieht keiner und die harten Ostereier sind gerade für Kinderhände besser geeignet. Perfekt für bunte Ostereier!

Ostereier: Welches Ei darf's sein?

Ganz besondere Ostereier von Gans, Wachtel oder Pute.

Nicht nur Hühner legen Eier! Auch die Eier anderer gefiederter Freunde haben durchaus das Zeug, Ostereier zu werden. Manche von ihnen sind sogar von Natur aus so schön gemustert, dass man sie ohne weitere Bearbeitung zu Ostern dekorativ in Szene setzen kann. Wir stellen die alternativen Ostereier und schöne Deko-Ideen vor.

Puteneier sind größer als Hühnereier, ihre braunen Sprenkel erinnern an fröhliche Sommersprossen. Hier haben wir die Puteneier auf eine hohe Tortenplatte gelegt. Auch Etageren eignen sich, um diese ganz besonderen Ostereier in Szene zu setzen. Ringsherum sorgen zarte Bellis-Blümchen für Frühlingslaune. Damit die Blumen möglichst lange die Ostereier zieren, kann man die Tortenplatte oder Etagere mit einer ganz dünnen Wasserschicht bedecken.

Eier von Wachtel, Rebhuhn und Fasan: Um Ostereier schön in Szene zu setzen, braucht es oft gar nicht viel. Hier haben wir verschiedene Eier in ein Einmachglas gegeben, auch Glasschalen und Vasen eignen sich. Die Eier mit schwarzen Flecken stammen von der Wachtel, die kleinen gräulichen vom Rebhuhn, die größeren grauen vom Fasan.

Tipp: Auch braune Hühnereier machen sich in so einem Ensemble gut!

Gänseeier sind etwa doppelt so groß wie Hühnereier. Die Ostereier in XXL sind weiß und eignen sich naturbelassen wunderbar als Deko zusammen mit frühlingsfrischem Grün. Hier haben wir Katzengras in eine Kaffeetasse gefüllt, in das grüne Nest kommt das Gänseei.

Übrigens: Auch zum Kochen und Backen eignen sich die etwas anderen Ostereier wunderbar. Aus den riesigen Straußeneiern macht man besonders cremiges Rührei, ein Ei reicht für 10 Portionen! Gänseeier eignen sich gut fürs Backen und sollten bei der Zubereitung in jedem Fall ganz frisch sein. Wachteleier kann man im Prinzip wie Hühnereier zubereiten, also zum Beispiel als Mini-Spiegeleier zum Osterbrunch.

Eier kochen: So gelingt das perfekte Frühstücksei!

Frühstück Eier kochen: So gelingt Ihnen das perfekte Frühstücksei!

Lieber hart oder wachsig: Das perfekte Frühstücksei hat viele Gesichter.

Eier kochen ist simpel? Eigentlich schon! Wer aber das perfekte Frühstücksei haben möchte, sollte ein paar wichtige Regeln beachten.

Wie lange müssen die Eier kochen?

Eine Gretchenfrage, mit der sich sogar Wissenschaftler beschäftigt haben. Dabei herausgekommen sind komplizierte mathematische Formeln, die für den Hausgebrauch nichts taugen. Deshalb gilt folgende Faustformel:

  • Sehr weiche Eier: 3-5 Minuten
  • Wachsweiche Eier: 5-8 Minuten
  • Harte Eier: 8-10 Minuten

Geht es nicht etwas genauer? Jein. Die ideale Kochdauer hängt auch von der Größe und der Temperatur der Eier ab – und von Ihrer Vorliebe.

Auf Ihre Vorliebe kommt es an!

Unser Tipp fürs Eierkochen: Ein mittelgroßes Ei aus dem Kühlschrank benötigt circa 6 Minuten, wenn das Eigelb flüssig bleiben soll. Sie mögen das Eigelb lieber cremig? Dann kochen Sie die Eier circa 45 Sekunden länger. Soll es dagegen etwas weicher sein, peilen Sie 45 Sekunden weniger an.

Und was ist mit kleinen und großen Eiern? Auch hier verlängern oder verkürzen Sie die Garzeit um ungefähr 45-60 Sekunden. Ein sehr großes Ei braucht dann knapp 7 Minuten, damit es innen noch flüssig ist – ein kleines kann hingegen schon nach 5 Minuten wachsweich sein.

Am besten merken oder notieren Sie sich eine Zeit lang die Größe des Eis, ob es aus dem Kühlschrank oder aus der Vorratskammer kommt und die genaue Garzeit. Wenn Sie dann Ihr perfektes persönliches Frühstücksei erreicht haben, bleiben Sie einfach dabei.

Piksen oder nicht?

In einer Umfrage stellte sich heraus, dass ungefähr die Hälfte der Deutschen ihre Frühstückseier vor dem Kochen anstechen, damit sie nicht platzen. Dass der Piks aber unnötig ist, hat ein Eier-Koch-Experiment der Sendung Quarks & Co gezeigt.

Ob Sie in das Ei ein Loch stechen oder nicht: Es werden immer einige Eier zu Bruch gehen, statistisch gesehen sogar jedes zehnte Ei. Falls Sie aber Ihre Chance auf ein heiles Frühstücksei etwas erhöhen wollen, greifen Sie einfach zu kleinen Eiern!

Denn die stammen von jungen Hennen und haben eine stabilere Schale als größere Eier, die von älteren Legehennen stammen. Und noch ein Tipp: Geben Sie etwas Salz oder Essig in das Kochwasser. Das verhindert das Auslaufen des Eis, falls es doch mal kaputtgehen sollte.

Soll ich die Eier nach dem Kochen abschrecken?

Kennen Sie das auch? Sie sitzen am Frühstückstisch und beim Pellen Ihres Frühstückseis bleibt die Schale am Ei kleben und reißt hässliche Löcher – und das, obwohl Sie die Eier vorher abgeschreckt haben. Die Eier abzuschrecken, damit sich die Schale besser entfernen lässt, ist jedoch ein Mythos, der sich hartnäckig hält. Ob sich das Ei leicht pellen lässt, hängt ganz allein von seinem Alter ab. Mit zunehmender Lagerzeit vergrößert sich das Luftpolster zwischen Schale und Ei, wodurch die Schale leichter zu entfernen ist.

Mit dem Abschrecken können Sie aber verhindern, dass das Ei weitergart. Das ist vor allem wichtig, wenn Sie auf ein besonders wachsweiches Frühstücksei Wert legen und das Ei nicht sofort serviert wird. Aber Vorsicht: Falls Sie die gekochten Eier noch lagern wollen, ist das Abschrecken tabu! Das Bundesamt für Risikobewertung warnt sogar davor, weil die Schale dadurch beschädigt wird und eindringende Keime das Ei schnell verderben können.

Eier kochen: Mit Kochtopf oder Eierkocher?

Ein perfektes Frühstücksei gelingt mit beidem sehr gut. Der Eierkocher hat aber in puncto Wasser- und Energieverbrauch die Nase vorn. Wenn Sie mehrmals die Woche für eine große Familie Eier kochen, kann sich diese Anschaffung durchaus lohnen. Für zwei Sonntagseier ist der Eierkocher aber unnötig und würde nur als Staubfänger sein Dasein fristen.

Ist das Ei überhaupt noch frisch? Wenn Sie sich unsicher sind, machen Sie einfach den Wassertest. Legen Sie dazu das rohe Ei vorsichtig in ein Wasserglas. Sinkt das Ei zum Boden, ist es frisch, richtet es sich auf, ist es zwar nicht mehr ganz taufrisch, aber noch genießbar. Schwimmt das Ei an der Wasseroberfläche, sollten Sie vom Verzehr absehen.

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Gesichter

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Eier gesichter

Ostereier gestalten: So bringt Ihr Farbe ins Osternest

Zur Osterzeit gehören bunte Ostereier, wie das Amen in die Kirche. Das Färben der Eier ist eine der beliebtesten Traditionen in dieser Zeit. Vor allem die Kinder freuen sich jedes Jahr aufs Neue darauf. Doch Färben ist nicht gleich Färben. Seid kreativ! Lasst Euch von unseren kinderleichten Gestaltungstechniken inspirieren und probiert gern auch etwas Neues aus. Eure Ostereier werden damit ein echter Hingucker.

Ostereier bemalen

Dies ist wahrscheinlich die klassischste Art Ostereier zu gestalten. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt und vor allem bei Kindern ist diese Technik sehr geliebt.

Ihr braucht:

  • Weiße ausgepustete Eier
  • Ostereier Farbe
  • Wasserfeste Stifte, Wasserfarbe, Tusche etc.

Zunächst müssen die Eier ausgepustet werden. Wenn sie leer sind, bitte die Eier mit heißem Wasser ausspülen. Wer möchte, kann die Eier nun nach Gebrauchsanweisung auf der Packung der Ostereierfarbe einfärben. Sie können aber gern auch weiß belassen werden. Frei nach Geschmack.

Nun geht es ans bemalen. Hier sind keine Grenzen gesetzt. Manche mögen bunte Farben auf weißem Grund. Andere wiederum malen lieber weiß oder schwarz auf buntem Grund. Ob filigrane Muster, Gesichter oder andere Motive – gestaltet Eure Ostereier ganz individuell.

Wer Familie und Freunde zum Lachen bringen will und etwas künstlerisch begabt ist, kann ganze Szenarien aus Ostereiern gestalten. Hier ein paar Beispiele:

Was bei Kindern auch sehr beliebt ist: Zunächst die Eier gänzlich einfärben und die Farbe antrocknen lassen. Handschuhe anziehen und ein paar Tropfen kontrastreicher Farbe in die Hände geben. Nun das gefärbte Ei von allen Seiten in den Händen wälzen. So entsteht eine ganz individuelle Marmorierung und das Ei ist auf einfachste Weise ein ganz besonderer Blickfang. Wenn die Eier fertig sind könnt Ihr sie mit Öl einreiben um die Farbe zu verstärken.

Färben mit Pflanzenfarbe

Viele Pflanzen aus unserem Alltag haben natürliche Farbstoffe, die ebenfalls ideal zum Eier färben sind.

Als natürlicher Farbstoff können Euch dienen:

  • ein helles Gelb ergeben Birkenblätter
  • Kurkuma ergibt ein Sonnengelb
  • Mateblätter färben lindgrün
  • Heidelbeeren benutzt Ihr für einen Blauton
  • Rote Bete für einen Rotton
  • Auch verwendbar sind Zwiebelschalen, Spinat, Schwarztee, Rotkohl

Tipp: Den Gelbtönen noch etwas Pottasche oder Alaun (erhältlich in der Apotheke) zufügen – das verstärkt die Farbe.

Während die Eier kochen, könnt Ihr schon die Farben ansetzen. Dafür in Edelstahltöpfen (reinigen sich am besten) jeweils einen halben Liter Wasser mit, je nach Farbintensität, ein paar Esslöffeln der jeweiligen Pflanze zum Kochen bringen. Lasst den Sud zehn Minuten köcheln und gießt ihn dann durch ein Sieb ab. Nun die verschiedenen Farblösungen in verschiedene, ausrangierte Gefäße füllen, in denen Ihr die Eier färben könnt. Um die Farbe haltbarer und intensiver zu machen, geben Ihr den Lösungen jeweils einen Tropfen Essig hinzu.

Wem einfarbige Eier etwas zu langweilig sind, kann die Schalen der ungefärbten Eier anknacksen und sie dann erst in die Farbe geben. So entsteht eine interessante Marmorierung, vor allem auf dem Eiweiß.

Was dem Ganzen noch das gewisse Etwas verleiht:

Legt ein getrocknetes Blatt oder eine Blüte auf das Ei, verstaut es in einem Nylonstrumpf und färbt das Ei wie gehabt. Die Pflanze wird sich auf dem Ei abzeichnen und macht so richtig was her.

Ostereier mit Serviettentechnik

Ja, die Serviettentechnik funktioniert auch bei Ostereiern. Und wie!

Ihr braucht:

  • Serviette mit schönen Oster- und Frühlings-Motiven. Achtet dabei auf die Motivgröße. Ostereier sind schließlich nicht unendlich groß.
  • Decoupagelack (Hochglanz oder Seidenmatt)
  • Weiße Eier
  • Schere
  • Pinsel
  • Streichholz / Zahnstocher
  • Faden

Und so wird’s gemacht:

Pustet die Eier aus, spült sie mit heißem Wasser aus und trocknet sie gut ab. Befestigt einen Faden an einem Stück Streichholz oder Zahnstocher und hängt die Vorrichtung in das Innere des Eis. Nehmt Euch die Serviette zur Hand und schneidt Euer Wunschmotiv aus. Löst die erste bedruckte Schicht ab. Tragt mit einem Pinsel den Decoupagelack auf das Ei und tragt das Serviettenstück vorsichtig auf. Gebt noch etwas Lack auf die Serviette und streicht das Motiv vorsichtig mit einem weichen Pinsel von innen nach außen glatt. Wenn Ihr das Ei fertig gestaltet habt, hängt Ihr es für 60 Minuten zum Trocknen auf. Euer Ei sieht danach aus wie bedruckt.

Sorbische Ostereier

Sorbische Ostereier sind, was die Gestaltung angeht, die wahrscheinlich raffiniertesten Ostereier in Deutschland. Sie sind schon fast kleine Kunstwerke und werden zu Ostern nach alter Tradition nicht nur in den sorbischen Landstrichen Deutschlands hergestellt. Um die Ostereier so schön zu gestalten, bedarf es eigentlich jahrelanger Übung. Wer sich dennoch daran versuchen möchte, dem haben wir hier zwei Techniken vorgestellt:

Die Kratztechnik

Ihr braucht:

  • frische Eier
  • Kratzwerkzeuge (Nägel, Messer etc.)

Und so wird’s gemacht:

Für die Kratztechnik müssen die Eier gekocht oder ausgeblasen sein. Legt Euch Euer Kratzwerkzeug zurecht. Nun vorsichtig und mit sanftem Druck das gewünschte Muster in die Schale ritzen, bis die weiße Farbe der Eierschale wieder deutlich zu sehen ist. Wenn es nicht gleich von der Hand geht: nicht verzagen. Es braucht Zeit, bis man ein gewisses Gefühl für die Kratztechnik entwickelt. Doch wer es einmal beherrscht, kann damit unglaublich filigrane Muster erschaffen.

Die Wachstechnik

Ihr braucht:

  • Stabile Gänse- oder Hühnerfeder mit Kiel
  • Stecknadeln
  • Bienenwachs und Kerzenwachs
  • Ausgeblasene weiße Eier
  • Ostereierfarben zum Kaltfärben
  • Alter Topf zum Wachsschmelzen

Und so wird’s gemacht:

Mischt Bienen- und Kerzenwachs im Verhältnis eins zu eins und erhitzt es nur so weit, bis es schmilzt. Es soll nicht sieden. Nun tragt Ihr mit Feder, Nadel oder einem anderen Instrument möglichst filigrane Ornamente auf das Ei. Auch hier gilt wieder: Geduld! Es wird einige Versuche benötigen, bis Ihr den Dreh heraus habt.

Wenn das Wachs fertig aufgetragen und gehärtet ist, könnt Ihr die Eier färben. Wenn Ihr mutig seid, könnt Ihr auch mehrere Wachs- und Färbedurchgänge machen. So bekommt Ihr mit etwas Übung wunderschöne Farbornamente.

Zum Schluss wird das Wachs entfernt. Verwendet dazu entweder eine Heißluftpistole oder den Backofen. Als Finish poliert Ihr das Ei, bis es schön glänzt.

Habt Ihr noch Tipps und Ideen zum kreativen Ostereier gestalten? Dann immer her damit, wir freuen uns über Euren Kommentar!

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Sideline Reporter – Eier, wir brauchen Eier!

Deutsches American Football Blog zu NFL und College Football

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Die Gesichter von Super Bowl 2015

Superbowl Sunday steht vor der Tür, und nachdem die Kollegen bereits über Coach Evil Belichick geschrieben haben beziehungsweise noch über die taktischen Vorzüge des Endspiels referieren werden, werfen wir mal einen Blick auf die Köpfe, die sich am Sonntag hinter den Helmen verstecken werden.

Tom Brady – Bild: Wikipedia

Tom Brady ist vielleicht der bekannteste aktive Footballspieler. Seine Geschichte vom Bankdrücker zum Millionär ist auch Laien flüchtig bekannt. Der Mann ist der Öffentlichkeit auch bekannt, weil er über die Jahre ein schönes Gesicht nach dem anderen abschleppte. Momentan ist die Glückliche das brasilianische Supermodel Gisele Bündchen, mt der er ein Anwesen von gigantischen Ausmaßen erbaut hat, aber Mr Bündchen hat auch ein Kind mit Bridget Moynahan und war eine zeitlang mit Tara Reid liiert.

Tom Brady ist die moderne Personifizierung des amerikanischen Traums, und er hat diesen Weg geschafft ohne die Welt mit großen Sprüchen zu verzaubern oder Tiger-Woods like in die Klapperfallen zu laufen. Der Ruf, seine schwangere Freundin Bridget verlassen zu haben, hängt ihm noch immer nach, aber nachdem sich sein Verhältnis zu Moynahan normalisiert hat und Brady auch artig deren Kinderwagen über die Straßen chauffierte, hat sich der Mob auf Brady, den Footballspieler konzentriert.

Tom Brady ist heute dreifacher Superbowl-Champion und zweifacher NFL MVP. Auch im mittlerweile fortgeschrittenen Alter treibt er seinen Angriff noch immer das Spielfeld hinab und das in lichten Momenten mit einer Leichtigkeit, die einen gar nicht glauben lässt, dass Tom Bradys Bestimmung eigentlich eine ganz andere gewesen war: Bankwärmer und Tellerwäscher. Und da sind wir bei den unbedeutenden Punkten, wieso man den Typen mögen kann… oder soll… oder schockschwerenot… muss?

Zu keinem Zeitpunkt seiner Entwicklung war Brady ein logischer Stammspieler. In der Jugend ließ man ihn schon außen vor, sodass er seine Eltern extra Konditionstrainer ankaufen ließ um sich in der Freizeit die notwendigen Muckis antrainieren zu können um wenigstens ernst genommen zu werden. An eine Footballerkarriere schien nie zu denken, aber spätestens als er seine Einberufung der Baseballmannschaft aus Montreal in der MLB ablehnte um ein Stipendium an der University of Michigan als Quarterback anzunehmen, wussten auch die größten Skeptiker, dass es Brady ernst meinte.

In Michigan kämpfte er sich durch alle Widrigkeiten. Sein Vorgänger war Brian Griese, Sohn eines ehemaligen Superbowl-Quarterbacks. Sein designierter Nachfolger war Drew Hanson, angehendes Jahrhunderttalent. Bei Michigan versuchte man alles um Brady an der Seitenlinie zu halten, aber anstatt sich zu beklagen und die Universität zu wechseln, biss er sich durch und wurde, wenn es brenzlig wurde, immer und immer wieder eingewechselt um seine Wolverines aus der dampfenden Scheiße zu reißen und Comebacksiege einzufahren.

Seine Zweifler konnte er damit nicht abwimmeln. Sie sahen in ihm trotz allem bloß einen ewigen Backup für die NFL. Wenn man sich heute die Liste der Männer anschaut, die vor ihm gedraftet wurden, hört das Kopfschütteln nie auf. Tom Brady war Knochen und Haut als er gedraftet wurde, ein dürres Männlein aus der sechsten Runde. Es ist selten genug, dass sich Jungs aus der vierten Runde in der NFL durchsetzen können.

Doch Brady hatte Glück. Er wurde als Rookie gerade so im Kader gehalten. Im zweiten Spieler seiner zweiten Saison wurde der Stamm-QB der Patriots, Drew Bledsoe, abgeschossen und schwer verletzt. Bradys Chance, und er nutzte sie. Als Bledsoe zu den Playoffs wieder einsatzbereit war, wollten Coach Belichick und die Mannschaft nicht mit dem teuersten Spieler der Liga Bledsoe weitermachen, sondern mit dem grinder Brady. Der mutige Wechsel zahlte sich aus: Brady führte New England zum ersten von insgesamt drei Super Bowls, und der Rest ist Historie.

Tom Brady war nie der talentierteste, nie der schnellste, er hat nicht den besten Arm der Welt und nicht den meisten Charme. Aber mit einer Arbeitsmoral, die vielen Menschen als Vorbild dienen sollte, kämpfte sich Brady durch und spielt am Sonntag seinen atemberaubenden sechsten Super Bowl.

Richard Sherman

Auch Richard Sherman past für die Geschichte von Tellerwäscher und Millionär, aber während der weiße Quarterback Tom Brady aus dem guten Mittelstand aus San Francisco stammt, liegen die Wurzeln des schwarzen Cornerbacks Sherman in den Slums von Compton, L.A. Shermans Vater war stadtbekannter Gangster und trägt noch heute Überbleibsel von Schusssplittern in seinen Armen. Doch Daddy Sherman lernte, und er konnte verhindern, dass seine Kids zu Teilnehmern an den Straßenschlachten wurden.

Richard Sherman wuchs zwar in Compton auf, aber er war nie Teil der Straße. Von seinen Eltern wurde er für gute Noten belohnt und las die Odyssee, während sich die Kollegen die Kugeln um die Ohren filzten. Er lernte eine Sprache, die die Kids nicht verstanden, aber die Sprache führte ihn hinauf zur renommiertesten Universität Kaliforniens: Stanford.

Sherman erhielt dort ein Sportstipendium, doch hatte Probleme sich einzugewöhnen. Er kam mit seinem dortigen Head Coach Jim Harbaugh nicht klar, der den Quatschkopp abrupt nicht fördern wollte. Sherman wurde zum Cornerback umgeschult, aber ähnlich wie Brady vermied er einen Mannschaftswechsel, weil er sich und seiner Heimat etwas beweisen wollte. Ein Ghettokid kann einen Stanford-Abschluss hinlegen. Gesagt, getan.

Richard Shermans Abschied vom College war ein bitterer, als er im Vorfeld des Drafts lernen musste, wie sein Coach Harbaugh über ihn lästerte und für den Fall in die fünfte Runde sorgte. Das Schicksal spielt manchmal skurrile Wege und beförderte Sherman zu Harbaughs größtem angehenden Konkurrenten: Seattle.

Weil Sport schon immer so faszinierend war und Rache ein innerstes Verlangen von Menschen ist, gab es niemals eine bessere Chance, sich zu beweisen als für Sherman im Finale der National Football Conference. Gegen San Francisco. Gegen seinen alten Rivalen Crabtree. Gegen Jim Harbaugh. Und wie der Zufall es wollte, machte genau Sherman den Play des Jahres, und explodierte anschließend im Interview, das hohe Wellen schlug und Sherman über Nacht in den erlauchten Kreis der größten Stars des Football hievte.

Dieser emotionale Ausbruch wird noch in 20 Jahren herhalten für den Punkt, an dem man eingestehen muss, dass eine Liga noch so strikte Verhaltensregeln aufstellen kann: Sie kann Gefühle in dem Moment der Momente nicht verbieten. Dem Kommunikationsprofi Sherman ist es zuzutrauen, dass er genau wusste, was er dort machte. Und trotzdem gab er hinterher zu, übermannt gewesen zu sein vom Augenblick.

So oder so. Der alte Feind war geschlagen. Sherman war zwei Wochen später Superbowl-Sieger, und das nicht irgendwie: Er spielte ein Finale trotz kaputtem Sprunggelenk durch und war mitverantwortlicher Faktor beim Kantersieg über die beste Offense des Jahres.

Shermans Beitrag als Spieler in der heutigen NFL ist klar: Er ist einer der besten Abwehrspieler im Lande. Sein Beitrag zur Popkultur ist vielleicht noch größer: Er ist das Ghettokind, das das Ghetto vermied. Der sich durchbiss zum Diplom. Der es seinem Meister zeigte. Richard Sherman möchte mehr sein als Pro Bowler und Ringträger. Er möchte ein Vorbild für eine ganze Bevölkerungsschicht werden. Ein Entertainer. Eine Ikone.

Marshawn Lynch

Auch Marshawn Lynch ist eine Ikone, und er ist Mannschaftskollege von Richard Sherman, aber menschlich könnten zwei Typen kaum unterschiedlicher sein. Während Großmaul Sherman keine zwei Minuten ohne Scheinwerfer auszukommen scheint, würde Lynch auf vieles verzichten, um selbiges zu meiden. Lynch wurde in den Vereinigten Staaten berühmt für seinen kraftvollen Laufstil als Running Back, als Motor für die Offense.

Marshawn Lynch ist noch für etwas anderes bekannt: Er meidet die Öffentlichkeit wie die Pest. Es gibt in der heutigen NFL keinen Spieler, der offener seine Ablehnung für Presse und Fernsehen zur Schau trägt als den Mann, den sie „Skittles“ getauft haben. Lynch hat viele Tausend Dollar Strafe bezahlt um keine Interviews geben zu müssen, und wenn er es tat, endete es meistens in banalen Sätzen und Kopfnicken („Yeah!“).

Marshawn Lynch stammt aus Oakland, einer in den Staaten verklärten Stadt, die gleichzeitig Stammgast in den Listen der gefährlichsten Orte des Landes ist und in den Rankings der charmantesten Orte. Oaklands Straßen prägten Lynch. Lynch konnte wie Kollege Sherman den Straßen entkommen, und auch er schaffte es auf eine sehr gute Universität: Cal/Berkley, nur wenige Kilometer ums Eck in einer der bestsituierten Gegenden des Landes.

In der Öffentlichkeit wird Lynch als Sonderling wahrgenommen. So richtig vertraut wird ihm nicht, und Soziologen erklären sich dieses Phänomen mit dem simplen Fakt, dass Amerika den introvertierten neureichen Superstar als Gattung gar nicht kennt. Man könnte Litaneien über Lynch RB-Vorgänger schreiben, die unter ähnlichen Problemen litten: Barry Sanders, Ricky Williams, Rashard Mendenhall. Sie alle hassten es, für Geld ihren Kopf hinhalten zu müssen und sich hinterher der Meute zu stellen.

Den Ruf des Eigenbrötlers genießt Lynch jedoch nur in Gegenden außerhalb von Oakland. Zuhause ist er ein Superstar. Die Leute lieben ihn, der ganz regelmäßig mit Brot und Wasser auf der Straße steht und unter die Leute geht. Sie sagen über ihn, er ist einer von uns. Dass Lynch im Lamborghini anreist und abfährt, nehmen sie als geschenkt an. Dass er selbst so seine Probleme mit Alkohol und Drogen hatte, auch.

Auf dem Feld weiß heute niemand mehr, dass Lynch einst von den Buffalo Bills in der ersten Runde gedraftet wurde. So lange ist es noch gar nicht her: 2007. Doch man kennt ihn, Beast Mode, in seiner heutigen Form nur als rücksichtslosen Rambo-Back bei den Seattle Seahawks. Man kennt und liebt seine langen Läufe, die zu den besten aller Zeiten gehören.

Marshawn Lynch ist einer der wenigen Running Backs in der heutigen NFL, die mit Fug und Recht behaupten dürfen, ihren Angriff zu tragen. Allein schon deshalb reibt man sich verwundert die Augen, dass seine Coaches ihn nicht mit mehr Nachdruck behalten wollen: Sein Vertrag wurde trotz Streiks nur marginal angepasst, und wird in einem Jahr auslaufen.

Man fragt sich, ob Lynch überhaupt noch so lange spielen wird. Ob ihm das Geld und die blauen Flecken durch Tackles überhaupt ein weiteres Jahr im verhassten Rampenlicht wert sind. Einige glauben, dass Beast Mode nach der Saison, nach dem Super Bowl, seinen Rücktritt einreichen wird. Das wäre eine Schande für den Sport, aber vielleicht eine Erlösung für Lynch.

Russell Wilson

Russell Wilson ist der Quarterback der Seattle Seahawks. Es ist ein banales Statement, aber eines, wofür er viel und lange kämpfen musste. Das hat vor allem einen Grund: Russell Wilson ist 5‘11‘‘, ein kleiner Mann für Standards in der National Football League, und ein Zwerg, nimmt man die Traummaße für Quarterbacks als Grundlage.

Diese Maße sind auch der Hauptgrund dafür, dass Russell Wilson noch heute, selbst ein Jahr nach seinem ersten Superbowl-Triumph, einer der billigsten Quarterbacks der Liga ist. Er spielt noch unter seinem Rookie-Vertrag von 2012, der so billig kam, weil Wilson aufgrund seiner Körpergröße in die dritte Runde fiel. Kleine Quarterbacks sind selten in der NFL. Es gibt nur eine Handvoll Beispiele von Männern, die es überhaupt geschafft haben. Dass einer zweimal im Super Bowl antritt, ist beispiellos.

Russell Wilson musste schon immer gegen Vorurteile ankämpfen. Am College führte er jahrelang die North Carolina Wolfpack an, wurde aber vor seinem letzten Jahr aus dem Team geekelt, weil im Kader bereits der Nachfolger wartete: Mike Glennon, zwei Meter groß und damit schon eher das, was man sich unter einem Quarterback vorstellt. Rein optisch.

Wilson nahm die Botschaft auf und wechselte das College. Er ging zu den Wisconsin Badgers, die er in den Rose Bowl führte und arbeitete sich im Draft so weit nach oben, dass er immerhin in der dritten Runde gezogen wurde.

Bei den Seahawks erzählt man sich noch heute, dass man eigentlich gar keinen Stamm-Quarterback gebraucht hätte. Eigentlich hatte man ja Matt Flynn vom Transfermarkt gekauft und ihm einen Millionenvertrag gegeben. Doch Wilson scherte sich nicht drum, spielte Flynn im Training an die Wand und war am ersten Tag der neue Starter.

Man erzählt sich bei den Hawks, dass man Wilson überhaupt nur deswegen wollte, weil man seinen Willen zu schätzen gelernt hatte. Weil sie wussten, dass Wilson Football über alles liebte und dafür sogar eine Karriere in der Major League Baseball aufgab. Für diese war er bereits gedraftet worden und hatte schon in den Minor Leagues gespielt.

Wilson bevorzugte den Football. Aber Baseball war für ihn wichtig, denn die Einberufung war sein letzter Tribut an seinen Vater, einen Universitätsprofessor und ehemaligen NFL-Profi, der Wilson von klein auf gepusht hatte, über seinen Körper hinauszuwachsen. Wilson wurde am gleichen Tag im Baseball gedraftet, an dem sein Vater nur 55jährig einem Schlaganfall erlag.

Er biss sich durch die Widrigkeiten, und das wortwörtlich. Geschichten von Wilsons Aggressionsanfällen und seinen Therapien zur Bekämpfung selbiger kursieren seit Jahren auf dem Campus und in Seattle. Er wurde zum Leader in einer der wildesten NFL-Mannschaften des Landes, gegen alle Wetten.

Er kämpfte sich durch die Scheidung von seiner Frau nur Wochen nach dem Super Bowl. Er kämpfte sich durch Palastrevolutionen, angestiftet von Leuten wie Percy Harvin („Russell ist nicht schwarz genug“). Wer wirklich wichtig für die Franchise ist, machte Seattles Management schnell klar: Harvin war verkauft ehe er sich versah, Wilson blieb der Leader.

Er bestritt ein episches Semifinale gegen Green Bay und die Bilder von einem heulenden und schluchzenden Russell Wilson im ersten Siegerinterview werden in Amerika noch lange allgegenwärtig bleiben. Der Sieg ebnete den Weg zum zweiten Super Bowl und zum in Kürze anstehenden Multimillionenvertrag.

Rob Gronkowski

Rob Gronkowski ist anders als alle Leute in dieser Rubrik. Er ist kein Mann der lauten Worte. Er ist kein Mann der klugen Worte. Er ist kein Unterprivilegierter, der sich nach oben gebissen hat. Hat keine Models als Frau und keine Mission zu erfüllen. Er ist ein Volksheld aus einem einzigen Grund: Er ist das geblieben, was viele Männer bleiben wollen – jung.

Rob Gronkowski ist Profi-Footballer, aber im Geiste ist er ein feierwütiger kleiner Student geblieben, der seine Verbindung rockt und nicht weiß wann er genug bekommen kann.

Der Gronk hat den Körper, der Frauen weich werden lässt. Groß, muskulös, Zahnpastalächeln. Der Modellathlet hat keine Scheu, seinen Körper zur Schau zu stellen, und er hat keine Scheu, ihn mit Sternchen an der Seite zur Schau zu stellen. Rob Gronkowski kennt keine Manieren und keine Grenzen.

Einst feierte er mit seinen Brüdern und ließ sich urinierend am Straßenrand fotografieren. Dann posierte er auf dem ESPN Magazin in gewagter Montur. Dann stand er mit Pornosternchen vor der Kamera, und schließlich las er am Media Day aus der quasi selbst publizierten Romanze A Gronking to Remember vor.

Die Leute lieben seine Unbeschwertheit. Er ist kein Quarterback, der Synonym für den Hoffnungsträger einer ganzen Region steht. Er ist ein Tight End, der beste von allen, und er erzielt Touchdowns in Rekordsphären und ist die größte Waffe der New England Patriots, aber er ist keiner, der am Ende des Tages verantwortlich gemacht wird für das Scheitern. Knappe Superbowl-Niederlage gegen die Giants? Hindert einen Gronk nie daran, nur Stunden später halbnackt tanzend auf der Fete des Gegners zu feiern.

Gronkowski ist nicht ohne Schwierigkeiten in die NFL gekommen. Am College in Arizona galt er als größtes Talent seit Ewigkeiten, aber er konnte sein Potenzial nie ausreizen, weil sein Rücken schon in jungen Jahren nicht mitspielte. Alle Lobeshymnen waren umsonst: Gronkowski wurde „nur“ in der zweiten Runde gedraftet, weil alle Angst um seine Gesundheit hatten.

Er überlebte in der NFL mit seinem Rücken, aber er blieb nicht frei von Verletzungen. Armbruch, Kreuzbandriss, Sprunggelenk – in nur fünf Jahren bei den Profis hat er alles gesehen. 2015 war sein erstes Jahr ohne ernsthaften Ausfall, und sogleich war er wieder der Mittelpunkt seiner Offense, einer der besten im Lande.

Seine Bandage am rechten Arm verleihen ihm seine Superkräfte, sein Touchdown Spike hat Kultstatus. Seine Feierlaune wird so schnell nicht vergehen und seine Unbekümmertheit schon gar nicht. Gronkowski steht dafür, was das Leben auch lebenswert machen kann: Er hat Spaß an dem was er macht, und er zeigt es allen. Dafür wird er auch weiterhin geliebt werden.

Spiel Samariter

13 Kommentare zu “ Die Gesichter von Super Bowl 2015 ”

sehr cooler Artikel zu den Charakter-Köpfen beim Super-Bowl. Es gibt einfach viel zu wenig deutsche Artikel, die sich ein bisschen mehr mit dem Super-Bowl beschäftigen als nur die zwei Teams und die Übertragungszeit nennen.

Mein Kollege Cornelius hat deswegen auch einen Artikel zum Super-Bowl geschrieben, um das ganze etwas „salonfähiger“ zu machen.

Vielleicht gefällt er dir bzw. euch ja auch:

Danke, echt interessant!

Welch Wunder, dass man von diesem Autor auch mal ein paar vernünftige Sätze zum Kollegen Brady lesen kann. Ich bin angenehm überrascht.

Klasse Artikel, in dem man mehr mitbekommt als sonst. Wenn ich ehrlich bin, gefallen mir diese Art von Beiträgen auf dieser Seite auch immer mehr als die „Zahlen“-Artikel, wo es um Sieg-Wahrscheinlichkeiten oder dergleichen geht. Hintergrundinfos und History gehen immer, weiter so. Trotzdem werden mir die Patriots dadurch nicht sympathischer … 🙂

klasse Artikel toller Typ dieser brady,wird aber am Sonntag trotzdem gegen die Monster Defensive der Seahawks untergehen.

@Holger: Ich glaube nicht, dass dir die Autorin die Patriots sympathischer machen will 😉

Ja auch meine Lieblings Artikel sind diese Geschichten um den Football. Davon gab es ganz am Anfang dieses Blogs noch mehr, aber ich hab auch nix gegen die Stats und Tactics Previews, von denen ich viel mehr über das Game an sich gelernt habe. Die Artikelserie über Zufall und Methode hat mir bsp viele Augen geöffnet..

Aber ein guter Mix schadet nicht 😀

Zu Herrn BeastMode… 🙂

Hab immer gedacht, der Typ ist einfach unprofessionell oder will eine Show abziehen, bin aber zur Überzeugung gelangt, dass er einfach so ist wie er ist. Vielleicht wirklich unprofessionell aber hier zieht endlich einer mal seinen Scheiß durch und lässt sich nicht von den Gequatsche durcheinander bringen.

Danke David für die Verlinkung von diesem sensationellen Video. Nur das letzte i Tüpfelchen. Bin am Sonntag Pats Fan, aber Lynch würde ich den Titel gönnen!

Ui, so zahm? Müssen wir uns Sorgen machen um „die Autorin“? Oder ist es das Mitleid um die vielen Pats Pleiten (inkl. derjenigen am Sonntag)?

Wie immer ein schöner Text über Dinge, die man noch nicht wusste!

zu gronkowski erste Jahr 2015 ohne ausfall.

die ersten paar jahre musste er ordentlich einstecken aber da war doch nix mit ausfall…

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