eier_carl_hamburg

Eier Carl - Die Kultkneipe am Hamburger Fischmarkt seit 1903.

GESCHICHTE SPÜREN. ATHMOSPHÄRE GENIESSEN.

Willkommen im EIERCARL, der Kultkneipe

am Hamburger Fischmarkt seit 1903.

Ob zum Frühshoppen, nach dem Gang über den Fischmarkt, oder für den Hunger zwischendurch. Wir freuen uns immer auf Ihren Besuch.

Wir bieten Ihnen typische Hamburger Küche in gemütlich, uriger Athmosphäre. Ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch, ob Hamburgisch oder Norddeutsch, bei uns findet selbst der Niederbayer sein Schmankerl.

LANGEWEILE? FEHLANZEIGE!

Bei uns ist immer was los - Wir planen

auch gern Ihre Veranstaltung.

Dass Sonntags in der früh, zum Fischmarkt vor unserer Tür, Aale-Dieter und Wurst-Tommy für Unterhaltung sorgen weiß jeder, dass unser Live Musiker jeden mitreißt, sollten Sie einmal am eigenen Leib erfahren.

Aber auch Ihre individuelle Firmenfeier als geschlossene Gesellschaft mit bis zu 120 Personen oder ein stimmungsvolles Essen zu zweit während ihres Hamburg Besuchs, machen wir zu einem ganz besonderen Erlebnis.

PLATZ IST IN DER KLEINSTEN HÜTTE. SO AUCH BEI UNS.

Zentral gelegen, direkt an den Landungsbrücken,

wo das Leben tobt.

Wo bereits vor 100 Jahren die Seeleute ihren Eiergrog gegen dass Fernweh tranken, finden auch heute noch Angeschwemmte aus aller Herren Ländern ihr Plätzchen.

Im maritimen Zentrum Hamburgs, den Fischmarkt vor der Haustür, einen Katzensprung zur Reeperbahn und Hafencity, bieten wir Ihnen noch immer die herzliche Gastlichkeit von damals.

MALEX GASTRO GMBH

Telefon: +49 (0)40 - 31 97 73 27

Telefax: +49 (0)40 - 31 97 73 96

Geschäftsführer: Alexander Stein

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV: Alexander Stein

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UNSER ANGEBOT FÜR NOVEMBER/DEZEMBER

Wintermenü ab 6 Personen

Zimt-Maronencremesuppe mit Orangen-Sahnehaube

Dithmarscher Grünkohl mit Kochwurst, Kasseler, Schweinebacke und Lüttje Tüffels

Hamburger Rote Grütze mit Zimt-Vanilleeis

Ratsherrn Pilsener, Zwickel und Weißbier vom Fass, Rot- und Weißwein, Cola, Fanta, Sprite, Orangen- und Apfelsaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, Kaffee und Teegetränke.

Als 2-Gang Menü mit Getränkepauschale für 4 Stunden € 29,50 Als 3-Gang Menü mit Getränkepauschale für 4 Stunden € 34,50

Angebot gilt nur bei vorheriger Reservierung.

Eier Carl - Die Kultkneipe am Hamburger Fischmarkt seit 1903.

Carl Cohrs, auch Eier-Carl genannt, war und ist in Hamburg eine stadtbekannte Persönlichkeit. 1903 übernahm er von seinem Vater eine Gastwirtschaft am Fischmarkt, die sich genau an der besagten Ecke zur großen Elbstraße befand. Das Schild weist noch heute darauf hin.

Cohrs international renommiertes Wirtshaus sorgte für einen regen Besucher-Zustrom und trug so dazu bei, dass der Fischmarkt bis weit über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt wurde.

Herr Cohrs führt eine ganz einfache, aber durch Sauberkeit und gemütlichen Ton hervorstechende Gastwirtschaft, die bis an den Sund und bis in die Straße von Biscaya berühmt ist schwärmte ein Zeitgenosse. Die ganze Hafenwelt kennt, liebt und schätzt ihn. Die Dampfer von fern und nah bringen treue Kunden, ja, die Fremdenführer kehren mit ihren Schützlingen selbstverständlich hier ein.

Auch die Geistesaristokratie steht in diesem Reigen nicht abseits; die Dichter Gorch Fock und Gustav Frenssen, die Lyriker Liliencron und Dehmel, sie alle haben hier gerastet.

Die Einkehrer liebten Eier-Cohrs selbst gemixte Spirituosen wie Eisbrecher oder Knickebein, doch besonders berühmt war der Cohrssche Eiergrog, von dem auch der Name des Wirtshauses stammte. Außerdem war der kleine, plattdütsch schnackende Wirt als großer Opernfreund bekannt, er förderte zahlreiche Sänger und verhalf unter anderem dem einstigen Werftarbeiter Carl Günther zu einer Karriere als Kammersänger.

Als Carl Cohrs 1937 verstarb, führte seine Witwe die Wirtschaft weiter, doch leider nicht sehr lange. Schon sechs Jahre später, im Kriegsjahr 1943, musste sie auf Anordnung der Nationalsozialisten schließen und das berühmte Gasthaus verschwand vom Fischmarkt.

Noch heute erinnern sich Viele gern an Eier-Cohrs Zeiten. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht die Tradition dieses Wirtshauses weiterzuführen und mit unseren Rezepten so nah wie möglich am Original wieder Eiergrog am Fischmarkt auszuschenken.

Eier carl hamburg

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4.0

• Deutsch
• Kleine Gerichte

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Das Eier Carl in Hamburg ist ein deutsches Restaurant das Ihnen viele schmackhafte Gerichte zubereitet und mit einem tollem Service überzeugt. Wir haben von So bis für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!

Das Eier Carl in Hamburg ist ein deutsches Restaurant das Ihnen viele schmackhafte Gerichte zubereitet und mit einem tollem Service überzeugt. Wir haben von So bis für Sie geöffnet und freuen uns auf Ihren Besuch!

• Mo: Heute geöffnet
• Di: Heute geöffnet
• Mi: Heute geöffnet
• Do: Heute geöffnet
• Fr: Heute geöffnet
• Sa: Heute geöffnet
• So: 04:00 - 20:00

• Fischmarkt 3
• 22767 Hamburg
• Altona

Besonderheiten

• Aussenbereich
• Catering
• Kindergerecht

• Takeaway
• Tischreservierung

Bewertungen

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4.5

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2.5

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3.3

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Eier Carl

Fischmarkt 3 Hamburg, Hamburg ( Map )

Fischmarkt 3Hamburg, Hamburg (Map)

Loyal Patrons (?)

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Eier carl hamburg

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EierCarl

Das Labskaus war hervorragend und auch das Hacksteak war großartig!! Sehr zu empfehlen, das Eierlikör-Tasting Set!

In guter Udo/Hamburg Tradition ein Must-Do und sehr lecker!

Sehr geehrter Stiobhan,

das tut uns sehr leid und ist kaum zu entschuldigen. Bitte teilen Sie uns mit, wann Sie uns besucht haben, damit wir mit der entsprechenden Mitarbeiterin sprechen und unseren Service verbessern können! Bitte nutzen Sie hierzu meine Mailadresse: anfrage@eiercarl.de . Im Gegenzug möchten wir Sie und ihre Freundin gerne auf ein wirklich gutes Labskaus einladen!

Nachteil: der Service draußen ist schlecht. Die Bedienung kommt nicht wirklich angemessen oft vorbei. Sie ist aber freundlich. Sie kennt allerdings die Getränkepreise nicht.

Das große Alster kostet übrigens fast fünf Euro, was für die Location insgesamt viel zu teuer. Die Lage ist zwar toll, der Laden ist aber ansonsten nichts besonderes und auf den Toiletten riechts.

Ich werde hier nicht nochmal einkehren.

Wusste nicht an welchen Tisch sie unsere Reservierung platziert hatten. Dann teile man uns gnädigerweise einen Tisch zu. Ein anderer Kellner wollte uns von diesem wieder verscheuchen. Alle Kellner gestresst und undfreundlich. Essen nur mittelmäßiges Imbissniveau. Keine Kreditkarten. Sehr lange Wartezeiten für Getränke und Essen.

Die Speisekarte verspricht viel, hält aber nicht alles. Unter der Überschrift „zum Sattwerden“ gab es einige Gerichte, darunter Matjes mit Bratkartoffeln. Hörte sich gut an, aber zum Sattwerden reichte es dann doch nicht und dabei bin ich kein großer Esser. Geschmacklich war es in Ordnung, mehr aber auch nicht. Auch der Pfannkuchen war nicht der Hit.

Eier carl hamburg

Liebe Freunde und Geschäftspartner,

wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder zu unserer Auerbach-Party in Hamburgs älteste Seemannskneipe Eier Carl einzuladen. Gelegenheit uns für die gute Zusammenarbeit zu bedanken, für einen Abend die aktuellen Marktumstände auszublenden und gemeinsam nach vorne zu blicken.

Los gehtВґs am Donnerstag, den 07. September um 18:00 Uhr. Wie gewohnt gibt es Astra-Bier, Frikadellen und Kartoffelsalat satt. Wer Eier Carl noch nicht kennt, findet ihn direkt gegenГјber der Fischauktionshalle am Hamburger Fischmarkt.

Wir danken für eine kurze Rückmeldung und freuen uns auf einen schönen Abend.

Datum: Donnerstag, 07. September 2017

Zeit: 18:00 Uhr – Open End

Ort: Eier Carl, Fischmarkt 3, 22767 Hamburg

Eier Carl - ein Wirtshaus mit Weltgeltung

Carl Cohrs, auch „Eier-Carl“ genannt, war und ist in Hamburg eine stadtbekannte Persönlichkeit. 1903 übernahm er von seinem Vater eine Gastwirtschaft am Fischmarkt. Das Schild weist noch heute darauf hin. Cohrs’ international renommiertes Wirtshaus sorgte für einen regen Besucher-Zustrom und trug so dazu bei, dass der Fischmarkt bis weit über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt wurde.

„Herr Cohrs führt eine ganz einfache, aber durch Sauberkeit und gemütlichen Ton hervorstechende Gastwirtschaft, die bis an den Sund und bis in die Straße von Biscaya berühmt ist“, schwärmte ein Zeitgenosse. „Die ganze Hafenwelt kennt, liebt und schätzt ihn. Die Dampfer von fern und nah bringen treue Kunden, ja, die Fremdenführer kehren mit ihren Schützlingen selbstverständlich hier ein.

Die Einkehrer liebten Eier-Cohrs’ selbst gemixte Spirituosen wie Eisbrecher oder Knickebein, doch besonders berühmt war der Cohrs’sche Eiergrog, von dem auch der Name des Wirtshauses stammte. Außerdem war der kleine, „plattdütsch schnackende“ Wirt als großer Opernfreund bekannt.

Als Carl Cohrs 1937 verstarb, führte seine Witwe die Wirtschaft weiter, doch leider nicht sehr lange. Schon sechs Jahre später, im Kriegsjahr 1943, musste sie auf Anordnung der Nationalsozialisten schließen und das berühmte Gasthaus verschwand vom Fischmarkt. Noch heute erinnern sich Viele gern an Eier-Cohrs’ Zeiten und vielleicht wird eines Tages wieder Original-Eiergrog am Fischmarkt ausgeschenkt.

Ihre Anmeldung:

Um besser planen zu können, freuen wir uns über eine Rückmeldung bis zum 28. August 2017. (Zutreffendes ankreuzen)

Haben Sie Fragen?

Tel.: +49 40 360 99 200 -0 , E-Mail: info@aship.de

Auerbach Schifffahrt GmbH & Co. KG

Freddy Albers live im Eier Carl!

Begins

Fri 20:30, 2017-09-08

Fri 23:30, 2017-09-08

Status: passed Duration: 3h

Event description:

Eine Hommage an Freddy Quinn & Hans Albers - live gesungen!

Fernweh und Sehnsucht, das sind die Themen der alten Seemannslieder und Filmschlager, die einst von Freddy Quinn und Hans Albers zu auch heute noch beliebten Evergreens und Millionenerfolgen gemacht wurden. Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Euch!

Website: https://www.facebook.com/events/156004364954145

Provider: facebook

Last update: 2017-09-03

Location: Eier Carl

Fischmarkt 3 22767 Hamburg Germany

Phone: 04031977327

Location description / venue info:

Die Kultkneipe am Fischmarkt. Bereits seit 1903 gegründet, ist der "Eier Carl" inzwischen in aller Welt bekannt. Impressum: http://eiercarl.de

Carl Cohrs, auch Eier-Carl genannt, war und ist in Hamburg eine stadtbekannte Persönlichkeit. 1903 überna. Read more

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Hildegard Lernt Fliegen | »The Big Wig«

Starter-Angebot 2018

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All-Aacht Selbstschutz Hamburg

Tisch reservieren - Restaurant Eier Carl in Hamburg

Reservierung:

Eier Carl hat das GRATIS Reservierungs-System noch nicht aktiviert.

Bitte informieren Sie das Restaurant, dass dieses hier aktiviert werden muss.

Adresse vom Restaurant Eier Carl:

Kontakt vom Restaurant Eier Carl

Öffnungszeiten vom Restaurant Eier Carl:

Montag: 12:00–23:00 Uhr

Dienstag: 12:00–23:00 Uhr

Mittwoch: 12:00–23:00 Uhr

Donnerstag: 12:00–23:00 Uhr

Freitag: 12:00–00:00 Uhr

Samstag: 12:00–00:00 Uhr

Sonntag: 05:00–12:00 Uhr, 14:00–20:00 Uhr

Speisen im Restaurant Eier Carl:

Allgemeine Informationen vom Restaurant Eier Carl:

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Die letzten Bewertungen

Bewertung von Martin Reichenecker von Sonntag, 17.09.2017 um 12:32 Uhr

Eine schöne Bar am Fischmarkt. Alles in allem gut, der Live Musiker hat gute Stimmung mit allseits bekannten Liedern verbreitet.

Bewertung von Frank Faber von Dienstag, 15.08.2017 um 07:01 Uhr

Super nette und freundliche Bedingungen mit hervorragendem Essen. Gerne kommen wir jedes Mal wenn wir in Hamburg sind vorbei. Denn dieses Lokal ist eine Reise wert. Gruß aus Köln

Bewertung von Olcay Düzgüner von Montag, 07.08.2017 um 16:54 Uhr

Sehr unfreundlicher Service und sehr frechen Antworten. Die Gläser waren schmutzig und als wir die Bedienung aufmerksam gemacht haben, wurde das Thema ignoriert. Das Essen gleicht eher einem Bahnhofsimbiss. Fazit: Mit 2.0 Promille kann man es aushalten

Bewertung von Sebastian Mueller von Montag, 31.07.2017 um 20:36 Uhr

Waren mit der ganzen Familie auf Besuch da. Essen war bombastisch, Service absolut 1A. Tolle Bratkartoffeln, tolle Produkte, tolle Desserts. Ich wünschte sowas wäre in Berlin möglich. Absolute Empfehlung.

Bewertung von Wolfgang Hoffmann von Montag, 19.06.2017 um 17:46 Uhr

Ein Erlebnis! Das Personal von robuster Freundlichkeit. Der Labskaus Probierteller erste Güte! Ich wurde freundlicherweise gewarnt, dass man vom Probierteller nicht satt werden kann. Es stimmt. Also, die "normale" Portion bestellen! Es schmeckt Spitze. Hinterher einen oder mehrere Eierlikör! Da war ich nicht zum letzten Male.

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