Eier reis

. gekochter Schinken 1 Dose Mais 5 Eier gekocht 1 Stange Lauch in Ringe . Die Seiten einer Schьssel mit den Eiern auslegen. Restliche Zutaten einschichten. Marinade: 1 . 2 6 Pellkartoffeln 6 hart gekochte Eier 6 Scheiben gekochten Schinken 1 kleine . Stunden ziehen lassen. Nr. 3 5 Eier kochen, in Scheiben schneiden 5 Scheiben . Mandarinen 1 Dose Spargelabschnitte 1 Beutel Reis gekocht 1 Glas Miracel Whip 1 . 1 kleine Dose Mandarinen, abgetropft 6 Eier (hart gekocht) klein geschnitten 1 kleine . gut zu gegrilltem Fleisch: 5 hartgekochte Eier, in Scheiben schneiden 300 g gekochten . schneiden 1 Rettich raspeln 7 hartgekochte Eier in Scheiben schneiden 7 Scheiben gek. . gek. Schinken, klein schneiden 8 gekochte Eier in Scheiben schneiden, damit den Salat . 3 Дpfel, geschдlt, gestiftelt 5 hartgekochte Eier - alles einschichten - dann Sauce .

Reis in kochendes Salzwasser schьtten und zugedeckt . ausquellen lassen. In der Zwischenzeit die Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken . abschmecken. Krabbenfleisch in der Sauce erhitzen. Reis in kleine Tassen fьllen und auf . Tassen fьllen und auf Teller stьrzen. Eier in Spalten schneiden und um den . in Spalten schneiden und um den Reis legen. Sauce und Krabben ьber die . legen. Sauce und Krabben ьber die Eier geben. Schnittlauch in Rцllchen schneiden und . geben. Schnittlauch in Rцllchen schneiden und Reis und Eier damit bestreuen.:Stichworte : Eierspeise, . bestreuen.:Stichworte : Eierspeise, Krabbe, P2, Pikant, Reis :Notizen (*): : : Quelle: erfasst . von Peter Kьmmel Stichworte: Krabbe, Pikant, Reis, Eier, P2:Stichworte : Eierspeisen .

rezepte.eu5.org - Portionen: 4

Diese Eier werden in China allerdings nur ganz . China nennt man sie unter anderem Kiefernblumen-Eier (Sung Hwa Dan), vielleicht weil man . zum Rьhren einen Holzlцffel oder Ast). Die Eier mit heiЯem Wasser abwaschen, dann jeweils . sein. Danach in trockenen Spelzen (von Reis oder anderem Getreide) wдlzen, damit sie . damit sie nicht aneinanderkleben. Die so vorbereiteten Eier in einem groЯen irdenen GefдЯ aufeinanderstapeln . Deckel verschlieЯen. Nach 3 Tagen die Eier umschichten: die oben lagen mьssen nach . Zeit das GefдЯ fest verschlieЯen. Die Eier nunmehr 1 Monat lang stehen lassen. . insgesamt 45 Tage sind die Tausendjдhrigen Eier fertig. Die Mischung aus Salz, Limettensaft . Limettensaft und Asche hat inzwischen die Eier langsam gegart und wie eine Zeitmaschine . getrockneten Aschenmantel mit Spelzen sehen die Eier jetzt auch tatsдchlich wie Antiquitдten aus! Wenn .

rezepte.eu5.org - Portionen: 6

. 2 Tassen Gemьse reichen aus. Die Eier verquirlen. Das Цl in einem Wok . Цl wenden und herausnehmen. Die verquirlten Eier in das heiЯe und nun aromatisierte . geben, die Hitze herunternehmen und die Eier stocken lassen. Wenn die Eier gestockt sind, die Masse mit einer . Dann ein bis zwei Tassen gekochten Reis dazu geben und wenden. Alle ьbrigen, . feine Wьrfel/Scheibchen schneiden und auf den Reis legen. Den Wok abdecken, die Hitze . genaue Mengenangaben. Bei zwei Tassen kaltem Reis reicht die Menge fьr vier Personen. . vier Personen. Falls nur eine Tasse Reis vom Vortag zur Verfьgung steht, die .

www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: normal

Reis mit Wasser aufkochen und in etwa . schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. Eier und Sojasauce in einer Schьssel verrьhren. . darin unter Rьhren 5 Minuten braten. Reis und Eier zugeben und alles etwa . braten, bis das Gemьse bissfest, der Reis heiЯ und die Eier gestockt sind. . Eier gestockt sind. dabei hдufig wenden. Reis mit Salz und Cayennepfeffer wьrzen, mit . Stangensellerie und Zucchini. Variante mit Krabben: Eier weglassen, drei in Ringen geschnittene Lauchzwiebel . geschnittene Lauchzwiebel mit der Paprikaschote braten. Reis und 15 dag Krabben zugeben. Den . und 15 dag Krabben zugeben. Den Bratreis mit Zitronensaft und scharfer Bohnenpaste wьrzen. .

www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel

Eier hart kochen, schдlen und in kaltem . Sieb streichen und abschmecken. Fьr Den Reissalat: Den Reis in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. . kochen und abtropfen lassen. Den warmen Reis mit der Vinaigrette, Rosinen, Aprikosen und . Salat nach dem Abkьhlen abschmecken. Den Reissalat in der Mitte einer runden flachen . runden flachen Schale anrichten. Dreiviertel der Eier dekorativ auf den Reissalat legen. Die . dekorativ auf den Reissalat legen. Die Eier mit der Curry-Mayonnaise ьberziehen. Das Eigelb . Curry-Mayonnaise ьberziehen. Das Eigelb der ьbrigen Eier durch ein Sieb streichen und auf . auf den mit der Mayonnaise ьberzogenen Eier verteilen. Das Eiweiss hacken und zwischen . Das Eiweiss hacken und zwischen die Eier streuen. Den Salat mit Brunnenkresse garnieren . 22 May 1995 Stichworte: Curry:Stichworte : Eierspeisen .

rezepte.eu5.org - Portionen: 4

Auch in China werden diese Eier ganz selten zu Hause zubereitet, da . kaufen kann. Man nennt sie auch Kiefernblumen-Eier (Sung Hwa Dan), vielleicht weil man . dicke, matschige Masse entstanden ist. Die Eier mit heissem Wasser abwaschen, dann jeweils . sein. Danach in trockenen Spelzen (von Reis oder anderem Getreide) waelzen, damit sie . sie nicht aneinanderkleben. Die so vorbereiteten Eier in einem grossen irdenen Gefaess aufeinanderstapeln . Deckel verschliessen. Nach drei Tagen die Eier umschichten: die obigen nach unten und . Zeit das Gefaess fest verschliessen. Die Eier nunmehr 1 Monat lang stehen lassen. . insgesamt 45 Tage sind die Tausendjaehrigen Eier fertig. Die Mischung aus Salz, Limettensaft . Limettensaft und Asche hat inzwischen die Eier langsam "gegart" und die 1000 Jahre . getrockneten Aschenmantel mit Spelzen sehen die Eier jetzt auch tatsaechlich wie Antiquitaeten aus! .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

Reis in kochendes Salzwasser schuetten und zugedeckt . ausquellen lassen. In der Zwischenzeit die Eier in 10 Minuten hart kochen, abschrecken . abschmecken. Krabbenfleisch in der Sauce erhitzen. Reis in kleine Tassen fuellen und auf . Tassen fuellen und auf Teller stuerzen. Eier in Spalten schneiden und um den . in Spalten schneiden und um den Reis legen. Sauce und Krabben ueber die . legen. Sauce und Krabben ueber die Eier geben. Schnittlauch in Roellchen schneiden und . geben. Schnittlauch in Roellchen schneiden und Reis und Eier damit bestreuen. #AT Rene .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2

Den vorbereiteten Reis in Wasser kochen, aus dem Topf . anbrдunen und mit Salz und Pfeffer bestreьn. Eier aufschlagen, leicht verquirlen, darьbergieЯen und ein . salzen und alles schnell schwenken. Den gekochten Reis ca. 4 Minuten ebenfalls in der . in ein Saucenschьsselchen fьllen. Anrichten: Den gebratenen Reis auf den Servierteller fьllen, mit Eierstreifen . Nudeln. Getrдnke: Krдutertee Tips: Den gekochten, ganz erkalteten Reis vor dem Braten unbedingt gдnzlich zerbrцseln, . kцrnig und brдt gleichmдЯig durch. Dieser Reis darf nie mit kaltem Wasser gespьlt .

Shrimps mit Reis

Shrimps mit Reis Lyrics

Alles was Swag hat – I been done

Y’all wanna know what I got in my tray

Ey, ey, Shrimps mit Reis!

Shrimps mit Reis! (Lemme move dat Dope)

Shrimps mit Reis! (Lemme move dat Dope)

Was ich hab auf meinem Plate, ey – Shrimps mit Reis! (Lemme move dat Dope)

First things first, what you wanna do

Wanna get high, dann light den Joint

Wanna turn up, sipp Sprite mein Freund

Cruise on the move, das sind Louboutins

Ralph Lauren, Blue Parfum

Der Boy ist fly und der Boy ist fresh

Und der Boy ist high und der Boy hat Cash

Und er swaggt jetzt in die Hallus rein

Steckt Bitches seinen Phallus rein

Chillt im Club, schenkt sich Schampus ein

Isst Jumbo Strips und Angus Fleisch

Turn up for that guy, I ain’t done turnin’ up

I ain’t done pourin’ up – Sizzurp drin im Doublecup

Ich gette Dough und fly im Privatjet im Sky

Drinks auf Ice, Manuahana (?), Shrimps mit Reis, Benihana

Sizzurps in dem damn Fanta, Turnup wie in Atlanta

Westside, Fünfhaus - Where I'm from

Alles was Swag hat – I been done

Das Food auf meinem Plate, man – I don’t cook myself

Y’all wanna know what I got in my tray

Ey, ey, Shrimps mit Reis!

Shrimps mit Reis! (Lemme move dat dope)

Shrimps mit Reis! (Lemme move dat dope)

Was ich hab auf meinem Plate, ey – Shrimps mit Reis! (Lemme move dat dope)

About “Shrimps mit Reis”

1 Track vom Albung “Hustle King” in dem der Boy seine Vorliebe für Shrimps mit Reis zum Ausdruck bringt

Dicke Eier

Dicke Eier Lyrics

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Suche nach 'ner Frau und rufe

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Feier und bin fly wie Geier

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Suche nach 'ner Frau und rufe

Heidi, Miley, Kelly, Riley,

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Suche nach 'ner Frau und rufe

Taylor Momsen, Kader Loth,

Ich find' Gucci, Prada, Joop!

Fendi, Valentino, Givenchy oder Escada dope

Bitches sind am blasen

Und zwar ähnlich wie ein Referee

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Suche nach 'ner Frau und rufe

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Feier und bin fly wie Geier

VISA Card, Master Card

Es wird nicht mehr bar bezahlt

Ich bin in der Mall am Ballen

Miley Cyrus, Megan Fox, Keira Knightly, Emma Watson

Songcontest-Gewinnerin, Lena ist 'ne Wucht

Knack & Back Motherfuck

Ich gib keinen Motherfuck

Wenn ich deine Mother fuck

Ich will einen Tittenfick

Pussy, Pussy, Dicky, Dicky, Ficky, Ficky, Licky, Licky

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Suche nach 'ner Frau und rufe

Ich hab dicke Eier

Ich bin auf der Feier und bin fly wie Geier

About “Dicke Eier”

Beat gesampled von Billy Joel Didn’t Start the Fire

Lockerer, körniger reis

The perfect rice every time

Nutrition per serving

Of an adult's reference intake

Jamie's Ministry of Food

Ingredients

Jamie's Ministry of Food

Share this Recipe

1. Reis stellt seit Jahrhunderten ein wichtiges Grundnahrungsmittel dar, und bis heute hat er in vielen Kulturen einen sehr hohen kulinarischen Stellenwert. Inzwischen gibt es auch bei uns ein breites Angebot unterschiedlicher Sorten, aber hier dreht sich alles um Basmatireis. Nachfolgend verrate ich Ihnen, wie Sie ihn jedes Mal perfekt hinbekommen. Basmatireis kommt mit seinem typischen nussigen und feinen Geschmack auch sehr gut ohne weitere Aromazutaten aus. Ich empfehle Ihnen, zuerst die Zubereitung von einfachem Reis zu lernen. Sie werden sich wundern, wie schön locker er mit meinem Grundrezept gelingt. Wenn Sie die Basisversion draufhaben, können Sie die anderen Rezepte ausprobieren. Übrigens lässt sich Reis auch interessant abwandeln, indem man aromatische Zutaten mit ins Kochwasser gibt. Geeignet sind zum Beispiel frische Kräuter oder eine Zimtstange, aber ebenso einige Kardamomkapseln, außerdem ein Streifen Zitronenschale, ja sogar ein Beutel Grüntee.
2. • In einem großen Topf reichlich Salzwasser bei hoher Temperatur zum Kochen bringen

• Inzwischen den Reis in einem Sieb kalt abspülen, bis das Wasser nach etwa 1 Minute klar bleibt – dieser Schritt verhindert, dass die Reiskörner später zusammenkleben

• Den Reis ins kochende Wasser geben

• Ab dem Punkt, an dem die Körner im Wasser herumzutanzen beginnen, den Reis noch 5 Minuten garen

• In einem hitzebeständigen Sieb abgießen und abtropfen lassen

• Den Topf 2,5 cm hoch mit Wasser füllen

• Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, sodass das Wasser nur noch köchelt

• Das Sieb, in dem sich der Reis befindet, mit Alufolie abdecken oder mit einem Deckel verschließen und auf den Topf setzen

• Den Reis über dem köchelnden Wasser 8–10 Minuten dämpfen

• Den Topf vom Herd nehmen und den Reis entweder gleich servieren oder im verschlossenen Sieb auf dem Topf beiseitestellen – etwa 20 Minuten lang bleibt er darin schön heiß

cookwithlovefordaughter

Liebe ist nicht das man erwartet zu bekommen, sondern das was man bereit ist zu geben. (Katharine Hepburn)

Gedämpfte Hackfleisch-Eier mit Reis und Gemüse

Gedämpfte Hackfleisch-Eier mit Reis und Gemüse

für 3 Portionen

150 g Schweinehackfleisch, 1 Ei, 10 g Glasnudeln, 5-10 g Mu-Err-Pilz e, 2 Lauchzwiebeln, 1/2 Zwiebel, 1/2 TL Pfeffer und 3 Eigelb.

Die Glasnudeln, Mu-Err-Pilze in warmem Wasser etwa 15′ einweichen lassen, abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel und Lauchzwiebeln ganz fein hacken. Alle Zutaten mit einem Ei, Schweinehackfleisch, Pfeffer, einer Prise Zucker und etwa 1/2 TL Salz mischen. Die Mischung in die gefetteten Schälchen oder Auflaufformen geben und etwa 10′ dampfgaren lassen. Danach jeweils ein Eigelb darüber geben und etwa 15′ weitergaren lassen.

(Man kann die geschnittenen Möhren noch dazugeben und die Hackfleisch-Eier im Backofen etwa 20′ backen. Statt Fleisch kann man auch Tofu ersetzen.)

–Salat, Gurken, Tomaten und hausgemachte Fischsoße ( mit Knoblauch, Chilischoten, Zucker und Limettensaft)

-Gedämpftes Gemüse und hausgemachte Sojasoße (mit getrockneten Chilischoten, Chilipaste, Zucker und Limettensaft)

In Vietnam wird die gedämpfte Hackfleisch-Eier meistens mit Reis, Salat, Gurken, Tomaten und hausgemachter Fischsoße serviert.

Vietnamese Steamed Egg Meatloaf with rice and vegetables

Vietnamese Steamed Egg Meatloaf

150g minced pork, 1 egg, 10 g glass (cellophane) noodles, 5-10 g wood ear mushrooms, 2 spring onions , 1/2 onion, 1/2 teaspoon pepper and 3 egg yolks.

Soak the glass noodles, wood ear mushrooms for about 15 minutes in warm water, drain and chop them very small. Chop the onion and spring onions very finely. Mix all ingredients with an egg, minced pork, pepper, a pinch of sugar and about 1/2 teaspoon salt. Put into the greased bowls or ramekins and steam for about 10 minutes. Then put each of egg yolk over it and steam for 15 minutes.

(You can add also the chopped carrots and bake the egg meatloaf in the oven for about 20 minutes. You can replace tofu instead of meat.)

– Lettuce , cucumber, tomato and homemade fish sauce (with garlic, chillies, sugar and lime juice )

– Steamed vegetables and homemade soy sauce (with dried chillies, chilli paste, sugar and lime juice)

In Vietnam, the steamed egg meatloaf is usually served with rice, lettuce, cucumber, tomato and homemade fish sauce.

Chả trứng hấp với cơm và rau

150 gThịt heo xay, 1 cái trứng, 10 g bún tàu, 5-10 g nấm mèo, 2 tép hành lá, 1/2 củ hành tây, 1/2 muỗng cà phê tiêu und 3 lòng đỏ trứng gà.

Ngâm bún tàu, nấm mèo trong nước ấm khoảng 15 phút, để ráo và cắt nhỏ. Hành lá và củ hành băm nhỏ. Tất cả trộn chung với một cái trứng, thịt xay, tiêu, chút đường và khoảng 1/2 muỗng cà phê muối. Cho vào chén đã tráng dầu hoặc khuôn nướng và hấp khoảng 10 phút. Sau đó, cho mỗi chén một lòng đỏ trứng gà và hấp tiếp khoảng 15 phút.

Bạn cũng có thể cho thêm chút cà rốt cắt nhỏ và cho chả vào lò nướng nướng khoảng 20 phút. Bạn cũng có thể thay thịt bằng đậu hũ.

– Xà lách, dưa leo, cà chua und nước mắm ớt (với tỏi, ớt, đường và nước chanh)

– Rau luộc und nước tương ớt (với ớt khô, sốt tương ớt, đường và nước chanh)

Ở Việt Nam món chả trứng thường được dọn kèm với cơm, xà lách, dưa leo, cà chua và nước mắm ớt.

Teilen mit:

Gefällt mir:

Beitragsnavigation

14 Kommentare

Was finden das für grüne Rechtecke?

Zucchini nur einfach in der Pfanne gebraten 🙂

Auf meinem Monitor sehen sie so dunkelgrün wie Algen aus 😂

…😅😂😀… Danke für den netten Kommentar, liebe Wili! 😊

Danke dir….. jetzt sehe ich wieder deine leckeren Sachen richtig. Wünsche euch einen sonnigen Samstag ❤️☀️🐞

Dankeschön, Wünsche Dir auch ein schönes Wochenende 💗🌞🌸

Hallo chi Hang! Duy Tam sagt

zum Foto ngon. Wünsche euch ein schönes Wochenende. Bis nächste Woche!

Danke Phương! Euch auch ein schönes Wochenende! 😊

Oh, mit hausgemachter Sojasauce, das hört sich gut an. LG Joe

Ja, es schmeckt sehr lecker! 😊 Danke für den Besuch und für den netten Kommentar! Liebe Grüße, Hang

🍳👍 wie war nochmal der Name Deines Restaurants? 😉

cookwithlove…for daughter and for you 😉 Danke für den lieben Kommentar, liebe AnDi! 💖

Du bist wahrhaft eine KÜNSTLERIN! Herzlichen Gruß!

Vielen lieben Dank für das Kompliment, liebe Tina! 😊 Liebe Grüße, Hang

LEKKER RESEPTE VIR DIE JONGERGESLAG

Food recipes from all over the world.

Friday, 1 February 2013

MAALVLEIS GEREGTE

MAALVLEISROL MET KAAS

1 med uie fyn gekap

50 ml Mrs Balls Blatjang

50 ml Honey & Mustard Slaai sous 50 ml Sweet Chilli sous

30 ml Tamatiesous Meng goed saam

5 ml van elk: Sout BBQ Robertsons Pasta (Sprinkles)

Mince Royco Sparerib Marinade (pakkie)

1 ml knoffel fyn gekap (opsioneel)

Meng al die bogenoemde bestandele saam in een groot bak.

1 koppie mozzarella kaas gerasper

1 koppie cheddar kaas gerasper Skyfies cheddar kaas (met n skiller gesny)

Spuit 'n brood pannetjie ongeveer 30cm x 10 cm met “spray-n-cook”.

Vat n stuk plastiek “glad wrap” ongeveer 50 cm lank en gooi die maalvleis mengsel bo-op en druk plat, sodat die vleis die hele plastiek bedek. (Dit moet nie groter wees as wat die pannetjie is nie).

Gooi die mozzarella kaas bo-oor die vleis gevolg deur die skyfies kaas.

Rol die vleismengsel met hulp van die plastiek soos n rolkoek op.

Plaas in jou brood pannetjie, strooi die gerasperde Cheddar kaas oor en bak in die oond vir ongeveer 1uur of tot gaar. Bedien met kapok aartappels (smash) of rys en ‘n gemengde slaai of groente.

1 groot ui gekap en 1 geel/ rooi (of albei) soet rissie fyn gekap, braai saam tot deurskynend.

50 ml Honey & Mustard Slaai sous

Voeg 4 groot tamaties gekap by, prut die mengsel vir 5 min.

Gooi 100ml rooi wyn (Rosé) by en prut vir n verdere 2 min. Laat staan vir 15 min.

Sny die rol in skywe, sit dit op die rys of aartappels en gooi die sous oor die vleis wanneer jy opdien Plasing: Louise Bester vir Pasella*

12,5 ml kookolie

500g maer maalvleis

1 pakkie sampioenroomsoppoeier

Sout en peper na smaak

8ml droe gemengde kruie

30ml botter of margarine

12 dik snye brood- korsies verwyder en in driehoeke gesny of 1 franse brood in dik snye

250ml gerasperde cheddarkaas

Verhit oond tot 180°C. Verhit olie, en braai ui daarin tot ligbruin. Voeg maalvleis by en braai tot gaar en los van mekaar.

Meng die soppoeier met 250ml water. Voeg dit saam met die tamatiepuree, bladjang. suiker, sout, peper en kruie by die maalvleis en prut vir 10min. Maak ‘n witsous van die botter of margarine, koekmeel en melk.

Skep die helfte van die maalvleis onder in gesmeerde oondbak. Pak ‘n ry brood sodat die kante van die brood oorvleuel bo-op die vleis. Skep bietjie maalvleis in die spasies wat dit vorm. Herhaal die proses tot die bak vol is. Giet die witsous bo-oor en sprinkle met die kaas. Bak 30min of tot goudbruin. Sit met mengelslaai of warm groente voor. .

MAALVLEIS EN NOEDEL GEREG

Braai MAALVLEIS in pot net tot bruin

(EK gebruik 500gr-1kg).

Gooi droe soppoeier oor die maalvleis - bruin uie of oxtail of bief-en-tamatie.

Roer goed deur en draai hitte af anders brand dit aan.

Opsioneel - gooi 1 blikkie tamatie en uie smoor of tamietie puree oor vleis.

Gooi rou noedels - enige soort - omtrent halwe pak of soveel jy wil- vergelyk maar met hoeveelheid mince - bo-op vleis en 2-3 koppies warm water. Laat kook - sonder deksel - roer later deur en gooi nog water by as nodig.

Heerlik saam met slaai en/of broodjies - en so blerts blatjang bo-op .

2.5ml vars knoffel,

6 skyfies ham gekap,

2.5ml droe gemengde kruie,

250g sampioene gesny.

Maalvleis - 1kg maalvleis,

3/4k vars broodkrummels,

Afronding - 7.5ml mosterd,

300g spinasie, ontstingel en geblansjeer,

187ml cheddarkaas gerasper,

Braai ui en knoffel in olie tot sag, voeg ham by en soteer nog so bietjie. Voeg kruie en sampioene by en soteer tot sampioene sag is, hou eenkant. Meng bestandele vir maalvleis saam, druk maalvleis in reghoek plat op groot stuk foelie. Smeer mosterd dun op maalvleis. Plaas spinasieblare op maalvleis. Skep sampioenmengsel bo-op. Laat ongeveer 3cm reg rondom maalvleis oop. Sprinkel kaas bo-oor. Rol maalvleis van korste kant af met behulp van foelie op. Plaas baconrepe bo-oor. Plaas in oondpan. Moenie met foelie bedek nie, maar verskuif wel met foelie na oondpan. Bak vir ongeveer 60min tot gaar

.Resep van een van ons KOSMATERS.

EENSKOTTEL MAALVLEIS GEREG

500 g maalvleis.

250 ml koue water.

100 ml blatjang.

250 ml rou rys afgespoel.

410 g minestronesop.

285 g geroomde sampoeine.

500 ml kookwater

Meng maalvleis, koue water, sout, peper. Kook vinnig sonder deksel, tot vloeistof weg is. Skep maalvleis in 'n bak. Smeer blatjang oor, Strooi rys oor, Strooi sop oor, dan sampioene en laaste kookwater. Sit deksel op of foelie. Bak 1 ½ uur by 180° C.

500 g maalvleis.

1 blikkie tamatie en uiesmoor.

1 pakkie soppoeier (bruin uie).

half pak rou pasta (macaroni, skulpies, wieletjies, .

2 tot 3 koppies kookwater

Braai die maalvleis tot gaar, gooi die soppoeier bo-oor en roer. Gooi die blikkie tamatie en uiesmoor bo-oor en roer. Gooi die pasta bo-op en dan die kookwater, eers net 2 koppies. Sit die deksel op en wag so 15 min. Die mengsel moet prut en nie te vinnig kook nie anders brand die vleis aan die onderkant. Haal deksel af en roer die pasta tussen die vleis in. Nou behoort mens te sien of nog kookwater nodig is om die pasta sag gekook te kry. Indien nodig gooi dan nog kookwater by en moenie die deksel terugsit nie. Na so 5 min behoort alles gaar te wees. As mens van baie sout in kos hou sal dit nodig wees om nog sout by te gooi, maar ek het gevind dat die soppoeier dit genoeg geur vir ons smaak. 'n Bietjie chutney bo-oor het ook nog niemand skade gedoen nie.

2 Blikkies hoendersop

375 ml mieliemeel

2 eiers geklits

1 soetrissie gekap

3 med. Tamaties, geskil en in wiggies gesny

1 blikkie ingemaak heelpit mielies, gedreineer

Gekapte olywe (opsioneel)

125ml gerasperde Cheddarkaas

50ml Gekapte pietersielie

Verhit die helfte van die hoendersop tot kookpunt. Meng die mieliemeel met die orige koue sop en roer dit by die warm sop in. Roer en kook oor lae hitte tot dik. Bedek en laat op ‘n baie lae hitte kook tot gaar, ongeveer 20 min. Roer die geklopte eiers vinnig by. Braai intussen die maalvleis bruin en voeg die ui,soetrissie, knoffelvlokkies, sout, tamaties en mielies by. Bedek en laat prut vir 10 min.

Voeg olywe by (opsioneel) Smeer ‘n oondvaste bak en smeer twee derde van die mieliemeelmengsel op die boom en rondom teen die kante van die bak. Skep die vleisvulsel in, en smeer die res van die pap bo-oor die vleis. Gooi kaas en pietersielie bo-oor en bak vir 1 uur by 180 Grade.*Kosmater .

1 gerasperde ui

3ml sout en 1ml peper en 3ml neutmuskaat

37,5ml droe wit wyn

10ml vars gekapte pietersielie

Meng al die best. liggies, behalwe die eier. Klits eier deeglik en voeg by vleismengsel. Skep mengsel in gesmeerde ringvorm[pan] en bak by 180*C vir 1h. Keer uit op warm bord en vul opening met heerlike geroosterde groente of gestoomde ertjies. Heerlik saam met n skeppie soetpampoen en vars klein beetjies. Sussie Susan 1987..Helena♥.

HEERLIKE MAALVLEIS GEREG

10ml vars gekapte pietersielie

1/2t tiemie [halwe]

sout en peper na smaak

Braai ui in oil tot mooi blink. Voeg jou vleis, pietersielie, tiemie en sout en peper by en prut tot gaar. Voeg nou die rys, wyn, en sop by en kook tot al die vloeistof geabsorbeer is. Sit voor met heerlike aartasppelslaai en n vars broodjie.

Sussie Susan 1987..Helena .

2kg gevriesde gemengde groente

2kg pitlose rosyne

1 ¼ kp appelkooskonfyt

6 eetl mild kerriepoeier

1 klein blikkie tamatiepasta (115g)

Sout en peper na smaak

Braai die uie, voeg die maalvleis by, prut vir 15min. Voeg groente by laat deur kook. Roer geurmiddels in en prut vir 30min. Voeg tamatiepasta en rosyne by en kook goed deur. Bedien saam met vetkoek of op rys.

*Knuppeldik aan Koningskos*.

1 knoffelhuisie gekneus

250g (1pk) sampioene in skyfies gesny

½ groen soetrissie in blokkies gesny

125ml gerasperde kaas

Stel oond op 180°. Verhit die olie en soteer die ui en knoffel tot sag en deurskynend. Voeg maalvleis by en roer tot verbruin. Voeg res van bestandele by en laat prut vir 10min oor lae hitte. Skep vleismengsel in gesmeerde oondbak. Roer bolaagbestandele saam en skep oor maalvleis. Bak vir 30min of tot bolaag goudbruin word. Sit warm voor saam met rys en groente. *Vrouekeur*.

PIKANTE MAALVLEIS-EN-RYS SKOTTEL

1 groot ui gekap

125ml gekapte seldery

1 soetrissie ontpit en gekap

1 blik tamaties (410g)

125ml groen of swart olywe gekap

Sout en swart peper

Verhit die oond tot 180°C. Verhit 125ml van die olie in ‘n pan op die stoof en braai die ui daarin tot goudbruin. Voeg die rys, seldery en soetrissie by en braai nog 2min. Skep die rysmengsel in ‘n gesmeerde oondskottel met ‘n deksel. Verhit die res van die olie en braai die maalvleis daarin tot bruin en los. Skep dit op die rysmengsel. Meng die res van die bestandele en giet oor die maalvleis. Bedek en bak 45min tot die rys gaar is.*Eenskotteltreffers* .

Smaaklike vleispastei met ‘n besonderse krummelkors

455g gemaalde vleis

Olie om in te braai

1 blik (425g) heel geskilde tamaties

1 biefekstrak blokkie

1 eetl tamatiesous

Uiesout en vars gemaalde swart peper

3 eetl botter of margarine

1 pakkie aartappelskyfies

¼ teel gemenge kruie

Braai die maalvleis liggies in die olie. Voeg die tamaties, ekstrakblokkie, tamatoesous en geurmiddels by. Roer deeglik en laat die mengsel 10min kook. Skep die vleismengsel in ‘n bakskotel en laat effens afkoel. Maak die krummelmengsel deur die botter in die melblom te vryf en die fyn gemaakte aartappelskyfies en geurmiddels by te voeg. Plaas die krummelmengsel op die vleis en bak dit by 190°C totdat die krummels bros en effens ligbruin vertoon.. Bedien saam met lekker groente.Kookgenot met KOO* .

MAALVLEIS EN RYS GEBAK

500ml (2kp) gaar rys

250ml gerasperde kaas

250g spek gekap

250g sampioene gekap

½ elk rooi en groen soetrissies in blokkies gesny

1 knoffelhuisie gekneus

2,5ml gedroogte gemengde kruie

2,5ml gedroogte soet basiliekruid

Sout en swart peper na smaak

64g (1pk) Potato Bake of witsoppoeier

190ml warm melk

Stel die oond op 180°C. Soteer spek en voeg bietjie olie by indien nodig. Voeg sampioene by en soteer nog 5min. Voeg soetrissies vir laaste 2 min by, haal van stoof af en hou eenkant.

Soteer die ui en knoffel in olie tot sag. Voeg maalvleis, kruie, basiliekruid en sout en peper by. Braai tot vleis gaar is , haal van stoof af en hou eenkant.

Maak Potato Bake met warm melk aan, roer dikroom en water by – Hou eenkant

Skep gaar rys onder in diep gesmeerde oondbak, gevolg deur die spek mengsel, maalvleismengsel en sous.

Strooi kaas oor gereg en bak vir 25min of tot goud bruin.* Vrouekeur*.

MAALVLEIS EN AARTAPPEL GEREG

2 knofffelhuisies gekneus

800g bees maalvleis

410g (1blik) gekapte tamaties

Knippie gemaalde koljander

2.5ml gedroogte kruie

Sout en peper na smaak

4 groot aartappels geskil en in kein blokkies gesny

VLEIS: Stel die oond op 180C. Verhit die olie in ‘n kastrol en soteer die uie en knoffel daarin tot sag. Voeg maalvleis by en braai bruin. Voeg meel en bisto by en roer tot alles gemeng is. Voeg res van vleisbestandele by en laat prut vir 30min .

BOLAAG: Kook die aartappels in soutwater tot amper sag, terwyl die vleis prut. Smelt botter in ‘n pan en soteer ui, paprika en knoffelsout. Voeg gaar gedreineerde aartappelblokkies by en braai tot lig bruin. Geur met sout inden nodig. Skep maalvleis in gesmeerde oondskottel en skep aartappelsblokkies bo-op. Bak vir 20min of tot aartappels goudbruin is.*Vrouekeur*.

Gebruik hierdie resep en maak sommer 'n lekker groot klomp, vries dit in porsies en maak verskillende geregte daarvan.

250g spek grof gekap

2 knoffelhuisies gekap

1 x 400g blik tamaties

hand vol tiemie

100g parmesaankaas gerasper

sout en varsgemaalde swartpeper

Verhit olyfolie tot warm in middelslag pot. Voeg spek, ui en knoffel by. Roerbraai vir 5-8min of tot spek mooi bruin is. Voeg maalvleis by en braai verder vir nog 5-8min of tot die vleis bruin is. Maak seker jy roer al die klonte in die maalvleis goed sodat jy 'n lekker los mengsel het. Voeg blk tamaties, -pasta, helfte van tiemie en al die rooiwyn by. Meng goed en sit hitte op laag. Laat stadig prut vir minstens 90min terwyl jy elke 10min roer. (Hoe langer dit kook, hoe lekkerder is die sous). Voeg parmesaankaas en res van tiemie by. Roer weer. Geur goed met sout en peper. Sit voor saam met gekookte spagettie of gebruik in enige van die volgende resepte..

sout en varsgemaalde swartpeper

250g droe lasagne pasta-velle

1 x bolognaise-basisresep

200g cheddarkaas gerasper

Verhit die oond tot 200Grade C. Smelt die botter in 'n middelslag-pot oor lae hitte. Voeg die meel by en roer met 'n draadklitser tot goed gemeng. Voeg die melk by terwyl jy klits. Hou aan met klits oor lae hitte tot mengsel dik en glad is, sowat 8-10min. Haal van die plaat af en geur goed met sout en peper. Gooi 'n klein bietjie van die witsous onderin 'n oondvastebak van 30 x 20cm. Pak 'n laag pasta gevolg deur 'n laag bolognaise en 'n laag witsous bo-op. Herhaal proses tot hele bak vol is. Eindig met witsous en strooi geraspede kaas oor. Plaas in warm oond en bak vir 35 - 40 min of tot goudbruin en gaar. Sit warm voor met vars brood en slaai van jou keuse.

BRUSCHETTA MET MAALVLEIS EN SAGTE EIER

Lekker vir 'n ontbyt, braai spek lekker bros en sit saam met die gereg voor.

2 Franse brode in die lengte gehalveer

1 x bolognaise basisresep

Verhit 'n riffelpan tot vuurwarm - rook moet letterlik daaruit draai. Verdeel elke baguette-helfte in 3 porsies. Smeer broodporsies met botter en braai in warm pan tot goudbruin en bros. Bring 'n pot met water tot kookpunt en voeg asyn by. Draai temperatuur af tot water prut. Breek eiers een vir een by en laat stadig posjeer, sowat 3-5min vir sag. Verdeel die bolognaise tussen geroosterde brood gevolg deur 'n gaar eier. Sit warm voor met slaai van jou keuse. (Sag gekookte eier werk net so goed) .

Kook pasta van jou keuse net gaar, dreineer goed en skep onderin oondbak.

Maak frikkadelle met 500 gr maalvleis,

1 groot gebraaide uie,

2 snye geweekte brood,

2 E gekapte pietersielie,

1 fyngekapte knoffelhuisie,

1 t fyn koljander,

Pak bo-op pasta en gooi 1 blik matige chakalaka oor gevolg met 1 blik tamatie, uie en knoffel smoor.

Bedek met tinfoelie en bak vir 1 uur by 180 gr C.

Rasper motzerella kaas bo-oor en sit trug in oond tot gesmelt. Bedien met mengelslaai.

heerlik en vullend! Kook jou hoeveel heid eiers drop af sny in lengte middle deur!

Voeg maalvleis by braai liggies tot los! Ek sit een beefblokkie by roer deur.

Skil 2" tamaties sny in blokkies voeg by roer vinnig deur.

Geur Dan jou maalvleis met Kerrie poeier en rissies. lg. Ig is vir "skop-brand". Ek voe been water by nie en as no dig is strooi ek n baie Klein hoeveelheid op my maalvleis en roer vinnig deur! Sit eiers onder n bak geel kante na bo gooi maalvleis mengsel oor en fyngekapte pietersielie (addisioneel)! Lekker EET!

braai tot gaar en gooi blikkie cream of tomato sop oor met twee teelepels suiker.Dien op met spagetti.

TAMATIE-FRIKADELLE OP GROENTE

sout en peper jou mince. rol met koekroller tot so 1cm plat. rasper kaas oor. gooi gebraaide uie,greenpepper en bacon stukkies oor. als moet steeds gelyk op mince le. anders sukkel dit om te rol. rol nou versigtig op soos n swissroll. bak in oond 180 tot gaar. baie lekker.

16 eierreis Rezepte

Beilage zu chinesischen Gerichten

wenn Reis übrig ist

mit Erbsen und Mais

Reis nach Packungsanleitung garen. In der Zwischenzeit die klein geschnittenen grünen Bohnen und die gut abgetropften Champignons.

schnell und lecker, ideal wenn man Reis übrig hat

ein beliebtes und schnelles japanisches Doppel !

Den Reis im Salzwasser nicht zu weich kochen (Kochbeutelreis braucht ca 10 min.). Das Gemüse klein schneiden. Wer sich die Arbeit.

für alle hellen und grünen Gemüse geeignet, vorgegarter Reis

tolles, gesundes Essen für zwischendurch

Den Reis mit etwas Rosmarin kochen, am besten schon am Vortag. Das Gemüse kochen. Die Eier aufschlagen, etwas salzen, 3 TL Sesamöl.

Reis: Eierspeise und Reis kochen und später mit Eierspeise vermischen. Salzen und Abdecken. Öl auf die Wände eines Topfes gießen u.

Den Reis im Salzwasser gar kochen und erkalten lassen. Das Fleisch abwaschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneide.

Den Langkornreis nach Packungsanleitung kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Währenddessen die Erbsen auftauen lassen. Die L.

Die EWG-Marktordnung für Getreide (Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide (1967.07.-13.)). Textausg. d. Verordnung Nr. 120/67/EWG, des dt. Durchführungsgesetzes EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier u. Geflügelfleisch u. d. Abschöpfungserhebungsgesetzes mit Einf., Nebenbestimmungen, Verw., Literaturhinweisen u. Stichwortverz.

Please choose whether or not you want other users to be able to see on your profile that this library is a favorite of yours.

Keep this favorite library private

Find a copy in the library

Finding libraries that hold this item.

Reviews

Similar Items

Related Subjects: (6)

You may have already requested this item. Please select Ok if you would like to proceed with this request anyway.

Linked Data

Primary Entity

rdfs:seeAlso ; # Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide.

rdfs:seeAlso ; # Durchführungsgesetz EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier und Geflügelfleisch.

schema:about ; # Grain trade--Law and legislation

schema:about ; # Produce trade--Law and legislation

schema:about ; # Grain trade--Law and legislation--European Economic Community countries

schema:about ; # Produce trade--Law and legislation--Germany (West)

schema:about ; # Europe--European Economic Community countries.

schema:contributor ; # European Economic Community. Council of Ministers.

schema:creator ; # European Economic Community. Council of Ministers.

schema:isPartOf ; # Standardgesetze der Landwirtschaft ;

schema:name " Die EWG-Marktordnung für Getreide (Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide (1967.07.-13.)). Textausg. d. Verordnung Nr. 120/67/EWG, des dt. Durchführungsgesetzes EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier u. Geflügelfleisch u. d. Abschöpfungserhebungsgesetzes mit Einf., Nebenbestimmungen, Verw., Literaturhinweisen u. Stichwortverz. " ;

Related Entities

schema:name " Durchführungsgesetz EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier und Geflügelfleisch. " ;

schema:creator ; # European Economic Community. Council of Ministers.

schema:name " Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide. " ;

schema:name " European Economic Community. Council of Ministers. " ;

schema:hasPart ; # Die EWG-Marktordnung für Getreide (Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide (1967.07.-13.)). Textausg. d. Verordnung Nr. 120/67/EWG, des dt. Durchführungsgesetzes EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier u. Geflügelfleisch u. d. Abschöpfungserhebungsgesetzes mit Einf., Nebenbestimmungen, Verw., Literaturhinweisen u. Stichwortverz.

schema:name " Standardgesetze der Landwirtschaft ; " ;

schema:name " Standardgesetze der Landwirtschaft, " ;

schema:name " Grain trade--Law and legislation--European Economic Community countries " ;

schema:name " Produce trade--Law and legislation--Germany (West) " ;

schema:name " Produce trade--Law and legislation " ;

schema:name " Europe--European Economic Community countries. " ;

schema:name " Grain trade--Law and legislation " ;

schema:about ; # Die EWG-Marktordnung für Getreide (Verordnung über die gemeinsame Marktorganisation für Getreide (1967.07.-13.)). Textausg. d. Verordnung Nr. 120/67/EWG, des dt. Durchführungsgesetzes EWG Getreide, Reis, Schweinefleisch, Eier u. Geflügelfleisch u. d. Abschöpfungserhebungsgesetzes mit Einf., Nebenbestimmungen, Verw., Literaturhinweisen u. Stichwortverz.

WorldCat is the world's largest library catalog, helping you find library materials online. Learn more ››

Please sign in to WorldCat

Don't have an account? You can easily create a free account.

Geheimnisse der Currys aus Sri Lanka

Schon vor vielen Jahrhunderten kamen fremde Kulturen und Nationen auf die Insel Sri Lanka, die an der Südspitze Indiens liegt, und damals noch Ceylon hieß, um mit den dort angebauten Gewürze zu handeln. Deshalb vereint auch heute noch die Sri Lanka-Küche verschiedene Essenskulturen in sich – besondere Spuren hinterließen dabei die Kulturen der Inder, Portugiesen, Holländer und Malaien.

Die Händler waren vor allem an den feinen Gewürzen Sri Lankas interessiert, wie z.B. Zimt und Gewürznelken. Aber sie brachten auch Gewürze ins Land, wie die Araber, die Safran und Rosenwasser einführten, oder die Portugiesen um 1500 herum, die den Chili mitbrachten, oder auch die Holländer (beherrschten Sri Lanka von 1658-1796), die Gerichte reich an Butter und Ei sowie „Frikadels“ (Fleischbällchen) bekannt machten. Und auch der Einfluss aus Malaya ist am Dessert „Wattalapam“ und an den Reisgerichten „Pilau“ und „Biryani“ erkennbar.

Die Hauptnahrung ist und bleibt in Sri Lanka der Reis, serviert mit einer Vielzahl von köstlichen Currys. Die meisten Sri Lankis bereiten auch heute noch auf traditionelle Art zuhause in der Familie das Essen zu. Ein typisches Sri Lanka-Gericht besteht aus einem Curry mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch oder Geflügel, oder anderen Currys aus Gemüse, Bohnen oder Linsen. Auch Beilagen wie Chutneys und Sambols, die in der Regel sehr scharf sind, werden gerne gegessen, und enthalten typischerweise Kokosnuss, Zwiebeln, Zitronensaft, Fruchtstücke und Chilis.

Die am häufigsten verwendeten Zutaten in der Sri Lanka Küche sind Kokosnussraspeln, Kokosmilch, Malediven-Fisch (getrocknet als Geschmacksverstärker), Chilis, Zwiebeln und Currypulver-Mischungen, wobei man zwischen drei (Haupt-) Curry-Arten unterscheiden kann: Weiße Currys sind mild, auf Kokosmilch basierend und eher flüssig. Rote Currys enthalten große Mengen an rotem Chilipulver bzw. roten Chilis. Schwarze Currys sind sehr dunkel, was vor allem an den Gewürzen liegt, die geröstet wurden, bis sie dunkel-braun sind – diese Art der Currys werden in Sri Lanka sehr häufig gegessen.

Curry-Rezepte aus Sri Lanka:

Category: Lê-Jou-Eier:

Lê-Jou-Eier: Spookstories

Waar is die dae van ware spookstories? Al Debbo en Jurie Ferreire vat my ver terug na my kleintyd.

Kyk net na die klere en haarstyl nie net van Al Debbo nie maar ook die kinders en volwassenes. Hul lyk heel uitgevat vir die okasie. Wat dink jy?

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22).

Share this:

Lê-Jou-Eier: sulke vriende het mens nie nodig nie

Vriendskap is n vreugde en n opkikker in die lewe.

Vriendskap kan egter ook n pyn in die nek wees.

Hester vra dat ons oor die pyn in die nek vrinne moet skryf. Vriende wat jy nie rerig in jou lewe nodig het nie.

Ek is in die bevoorregte posisie om in n ander land te bly. Weg van al my liewe dierbare vriende. Groot hartseer! Hier gekom moes ek van vooraf weer vriendskappe opbou. Om dit te doen moes ek uitgaan in die lewe en kyk waar daar geleenthede is om mense te ontmoet.

Gelukkig is hier n “Woman’s center” wat baie doen om spesifiek vroue te help met hul verskillende behoeftes.

Ek het hul fotoplakboek(Scrapbooking) en kaartjiesmaak gedoen. Aangesien ek redelik handig is het die twee dames wat die klasse aangebied hul oor my ontferm. Beide het my vriendinne geword.

Die scrapbook dame het geld gehad en was gewoond om almal met haar kwistige uitnodigings oor te haal om na haar huis te kom en daar ook te sit en fotos te plak. Sy het my selfs kom haal omdat ek nie vervoer gehad het nie. Ek het oral saam met haar gegaan. Sy het baie vir my ook gekoop. Ek het haar later gehelp met haar klasse en ook haar huis opgepas terwyl sy oorsee was. Die probleem met haar was dat sy n galpil was as dit by raad kom met almal. Sy het my oordonder. Ek kon nie rerig iets op my eie doen nie. Sy het gedurig my reggehelp. Ons het kaartjies gemaak, scrapbook gedoen en ook kwilte gemaak. Sy het materiaal betaal en ek het dit aanmekaar gewerk. Alles op haar aandrang en manier. Sy het my geheel en al versmoor.

Ek is maar n stil volger. Sy het skoon my selfbeeld geknak met al haar opdringerigheid. My probleem is ook dat ek nie nee kan sê nie. Gelukkig het die vriendskap opgedroog nadat ek net nie meer met haar kontak gemaak het nie. Ook omdat ek nie kans gesien het vir haar manier nie. Sy het ook baie siek geword voordat ek haar afgesny het.Ek het haar steeds ondersteun. Baie veeleisend. Sy het verhuis en dit was ideale afsny punt.

Gelukkig is ek nou weer my eie self en kan ek weer my eie dinge doen en besluit. Sy het beslis baie vir my beteken in die begin. Sy het dit ook goed bedoel. Ons persoonlikhede het net nie op die einde saam gewerk.

Dan was daar die ander dame wat kaartjies gemaak het. Sy en die eerste vriendin het ook gereeld in mekaar se vaarwater gesit. Beide wou al my aandag hê. As ek by die een is het ek stil gebly as die ander een ter sprake kom en andersom. My kaartjie vriendin was n sagte emosionele mens. Op die einde het die driehoek vriendskap dood geloop omdat ek volgens haar vriende met ander vrou was en sy kon dit nie aanvaar nie. Sy het my sommer in die openbaar afgesê as vriendin. Ek was skoon geskok op die manier waarop sy die vriendskap verbreek het. Ook maar goed so want dit was nie die beste tipe om as vriendin te hê nie.

Gelukkig het ek my nie heeltemaal laat vertrap nie. Nadat die twee “vriendinne” uit my lewe is het ek weer normaal my lewe voort gesit. Ek het in die tussentyd vriende gemaak met wonderlike mense.

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22).

Share this:

Lê-Jou-Eiers: Fluister liefdeswoordjies

Hot Lady en Stokkies het mekaar in die verbygaan raakgeloop.

Stokkies, op soek na sy droomvroutjie en Hot Lady na die beste vader vir haar nageslag. Die probleem met Hot Lady is dat sy ander motiewe ook het terwyl dit vir Stokkies net gaan oor die plesiertjie van die oomblik.

Die tweetjies mik-mik vir mekaar.

Hot Lady fluister sodat Stokkies nie mooi kan hoor nie:

“Kom, hou my teer vas met daardie stekelrige kloutjies. Fluister soet woordjies in my oor. Kom, kom skatlam sit hier neffens my sodat ek jou kan kielie en saggies streel.”

“Nee wat ou groot ogies jy maak my lus vir lekker lepel lê soetste warm poppie. Kom jy nader na my toe ou suikerbekkie. Toe, toe moenie so met jou voelertjies dartel nie!”

Stokkies kyk Hot Lady met leep oë aan terwyl Lady met wellus na ou Stokkies kyk.

Die tweetjies betas mekaar vir n oomblik. Voordat Stokkies oorgaan tot die daad is hy stewig vasgeklem in Hot Lady se kloue. Haar kake kwyl van die lekker kry. Oeps, weg is n stuk van Stokkies se uitpeulogie. Hy spring vinnig in en doen sy ding terwyl Hot Lady smul aan die lekker sappige happie.

Stokkies kry slegs n laaste lang uitgerekte:”S..u..g..” oor sy kakies. Hy sidder vir oulaas en weg is sy hele kop en bo-lyf.

Hot Lady behaaglik:” Dit was hemels Stokkies my skat.”

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22).

Share this:

Lê-Jou-Eier: Waarvoor is ek bang?

Is heilige vrees en bang wees dieselfde? Ek vra maar!

Oor die algemeen is ek nie regtig bang van aard nie. Bang om besluite te neem ja! Alles moet oordink, omgedraai en buite na binne omgekeer word in my gedagtes. Op die einde is my kanse verby en het ek steeds nie n besluit geneem nie. Tog as ek n besluit neem kan dit sommer so in die verby gaan ook wees.

Ek is bang vir roltrappe . Moenie my hand of arm wil vashou en ophelp nie! Nee, dit maak my sommer benoud dat ek nie kan opklim nie. Ek moet self aan die regterkant met my regter hand aan bewegende roltrap vashou. Ek vat ook nie vas voordat ek my linkervoet n paar keer gemik het om neer te sit nie. Eenmaal op, gaan dit klop-dissel-boom. Afklim is ook niks verkeerd mee nie.

Dan ook, moenie my hand vat om saam met my oor die straat te loop, tussen aankomende verkeer nie. Ek is bang iets kan gebeur en dan hou iemand my vas en kan ek nie vinnig genoeg wegbeweeg nie.

Perde , dis ook een van my vrese om naby n perd te wees.

Ek het al alles probeer om die vrees te oorkom maar dit wil nie help nie. Tot op n punt sal ek nader gaan, of die perd nader laat kom, maar dan bewe my broek behoorlik. Die perde geniet dit natuurlik vreeslik want hul voel my angs aan. Hul sal aspres nader na my toe kom.

Ek het n heilige vrees vir bomme, ontploffings en vegtende mense .

My bom-vrees het begin toe ek in Secunda gebly het. My man het by Sasol gewerk. Dit was die tyd van guerilla oorlog en ANC se ondergrondse bedrywighede. Die opblaas van n heining by Sasol en die veiligheids maatreëls het my n vrees vir ontploffings gegee. Die werkers is ook gebruik om die fabriek te beveilig. Mans is opgeneem in Kommandos om te help beskerm.

Terwyl ek by die Hoërskool skool gehou het, het ons n bomdreigement gekry. As onderwyser moes mens sorg dat kinders ordelik en vinnig ontruim. Daar was ook in elke klas spanne wat vensters moes toemaak en sorg dat almal daar is. Almal moes op rugbyveld in hul klasrye aantree en daar is op jou klaslys nagegaan of almal daar was. Onthou dit was nie jou register klas nie wat jy redelik goed geken het nie dit was die klas wat vir daardie periode by jou was. Daardie jaar was daar 1200 leerlinge in die skool. Almal se tasse moes in klasse bly om deursoek te word.

Die bomdeskundiges het gekom. Daar was n angstige stilte onder ons almal. Die hele skool is deursoek. Gelukkig was daar niks nie. So tussen hakies, die matriekseuns het ingangshekke bewaak. Ons het selfs gewere in die kluis gehad. Gladnie lekker nie.

Ek het ook ondervinding gehad om in Griekeland gestrand te wees met lughawe wat gesluit was. Alle mans tot 48 was opgeroep. Militere vliegtuie het oor ons koppe gevlieg op pad grens toe. Baie benoude omstandighede.

Die laaste is mense wat baklei. Ek het skoolgehou by n privaatskool met jaar een tot twaalf. Die eerste paar jaar het ek jaar sewe tot tien gehad. Disdie tydperk van opstandige tieners. Hul kan sommer in die klas gewelddadig raak. Dit help nie juis om te probeer stop nie. Ek het eenkeer self n goeie klap gekry toe ek n meisie wou wegtrek van n seun af.

Meisies wat baklei is baie lelik. Hul krap en byt en gryp mekaar aan die hare. Een middag het n meisie by my kom skuil. Die massas jillende kinders het ingekom en die aanvaller aangemoedig(dit was n ander meisie). Die ander meisie het n baksteen in haar hand gehad en wou die ander een daarmee doodslaan. Sy wou my ook sommer bykom. Gelukkig het van die seuns haar vasgegryp en die ander een kon weghardloop. Uit die hek, straat af met almal agterna. Die Polisie het darem die een boosaardige meisie gevang. So n geveg maak my bang want dit is uiters gevaarlik.

Ek moet darem bysê, die kinders het n heilige vrees vir die hoof gehad. Mens het gehoor as daar n gedoente in n klas aan die gang was. Die hoof hoef net om die hoek te kom dan hou hul dadelik op.(Ook nie altyd nie want die hoof kon hul saggies bekruip)

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22). Laasgenoemde blogpos is opdateer op 2017-09-05.

Share this:

Lê-Jou-Eier: Wat neem ek saam -opvolg

Dit is vanoggend die behoefte van my hart om n opvolg te skryf vir “wat sal ek saamvat”

Nadat ek met Kameel gekorrespondeer het besef ek dat my storie n bietjie moet uitbrei.

Hier in die omgewing van New Zealand is daar nogal heelwat klein en onbekende eilandjies.Dit is heerlike warm eilandjies omdat hul nader aan die ewenaar lê. Ek vermoed dat ons elkeen op ons eie eilandjie geland het omdat elkeen n ander lugredery gebruik het. Ek het ook n vermoede dat ons nie te vêr van mekaar is nie. So n klipgooi van mekaar af. Dalk kan ons nog vir mekaar n briefie met n papegaai oorstuur om mekaar te kontak! (Nou is my verbeelding darem regig besig om oorboord te gaan)

Kameel noem toe dat dit lekker kan uitwerk as ons twee so saam op die eilandjie kan wees. Ek skryf my stories en sy gebruik al die voorbeelde van die eiland om haar verdere Bybelstudie te doen. Ek sal beslis met haar deel. Sal haar n skryfblok en potlood gee sodat sy haar aantekeninge kan maak. Ek gaan haar skaduskrywer(gohst writer) wees en al haar vergelykings en Bybeldele neerskryf soos sy dit vertel.

Dan nadat ons almal opgepik is deur daardie luukse boot gaan ons alger heerlik ondervindings uitruil en n “ball” van n tyd hê op n wêreld reis.

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22). Laasgenoemde blogpos is opdateer op 2017-09-05.

Share this:

Lê-Jou-Eier: Wat sal ek saamvat

OPDRAG: Verbeel jou dat jy jare lank alleen op ‘n eiland woon. Die lewe op die eiland is van so ‘n aard dat dit in al jou basiese behoeftes voorsien; jy het niks meer nodig om te oorleef nie, maar daar is die eensaamheid wat jou pla. Watter een van jou persoonlike besittings (wat natuurlik toevallig saam met jou in die vliegtuig was … verbeelding mense!), sal jy gryp en saamvat wanneer jy uit die vliegtuig klim? Hoekom juis daardie artikel?

As is vebrande hout.

As ek net een ding kan saamneem om alleen op n eiland te oorleef, laat my nogal kopkrap.

Die vliegtuig, ek neem aan dit was n vliegtuig, het vergaan en ek het met n valskerm kon uitspring. Geluk aan my kant! Die vliegtuig duik al brandende in die see en verdwyn met n geborrel onder die water.

Gelukkig kon ek betyds uitspring en het op n klein afgeleë eilandjie geland. Dis wat ek aanneem. Alles was daar om te kan oorleef. Heerlike vars water en vrugte tot blare en bolle om te eet. So nou en dan is daar n ou vleisigheidjie in die vorm van n voëlboudjie of meerkat/eekhoring ribbetjie. Brrr, hoe gril ek nou. Sal maar verby hou met die vleisies veral omdat ek dit self moet vang en verwerk.

Nou het ek alweer afgewyk van die onderwerp.

Ha, toe ek die ding sien kom het ek vinnig my vyf skryfblokke en tien potlode, wat in n plasiese sak toegedraai was, gegryp en onder my baadjie en valskerm rieme ingesteek.

Nou kan ek lekker al my gedagtes en gebeurtenisse aanteken sonder enige onderbrekings. Ek sal net moet probeer onthou watter dag dit is. Gelukkig het my horlosie n datum op. Ek het nie my selfoon nie want die is nog in die vliegtuig.

Nou gaan ek heerlik ontspan en van dag tot dag lewe.

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22). Laasgenoemde blogpos is opdateer op 2017-09-05.

Share this:

Lê-Jou-Eier: Byskrif

Ooo, gaats! Gaan ek ook SO lyk op die einde?

Samespraak tussen twee murgpampoentjies

Cory: Ek is so bly ons tweetjies is saam hier op die snyplank.

Murgie: Jong ek weet darem nie regtig. Dit voel vreeslik vreemd. So hoog en weg van my moederplant af.

Cory: Oh la la, hier kom n ding. Ouch, af is my bo-punt, oeps, en af is my onderkant.

Murgie: Dis erg! Ek wil nie kyk nie!

Cory: Dit voel kielierig! Moenie my so styf vashou en druk nie. Dit voel of ek wegvloei. Murgie K-Y-K…..plop, plop, pl…

Murgie: NEE, o toggie is dit hoe ek gaan lyk nadat die hand klaar is met my? Ek wil teruggaan na my Mammie toe. Nee, moenie….. plop, plop pl….

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22). Laasgenoemde blogpos is opdateer op 2017-09-05.

Share this:

Lê-Jou-Eier: Skryf jou eie grafskrif

“Hier rus ek uiteindelik in vrede en harmonie”

Aangesien ek n stil outjie was en steeds met tye is, word daar nogal van my misbruik gemaak. My geaardheid is van so n aard dat ek graag almal wil tevrede stel. Almal moet gelukkig wees ten koste van myself. Ek kan nie Nee sê nie.

Die probleem is dat ek my dinge aantrek wat meestal nie so bedoel is nie. Dit sal heerlik wees om nie te moet bekommer oor wat met almal rondom my gebeur nie of wat hul verwag nie.

Daarom sal dit van pas wees om my in rus en vrede te los. Geen begrafnisrede of niks.

Hier word daar ook meer veras as om regtig te begrawe. Wat met my as gebeur laat ek maar aan die oorlewendes oor.

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, klik op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke. Onder hierdie kategorie, kyk na die blogposte Lê-Jou-Eier: Reëls (2017-08-22) en Lê-Jou-Eier: Hoe neem ek deel? (2017-08-22). Laasgenoemde blogpos is opdateer op 2017-09-05.

Share this:

Lê-Jou-Eier: Gee en Ontvang

Om te gee is volgens my ondervinding baie makliker as om te ontvang. My idee, as ek gee, is nie om iets terug te ontvang nie. Ek doen die gee uit eie wil, liefde en oorgawe.

Ek het twee weke terug, vir vier weke, n dame se huis en ou Boarder Collie opgepas. Meestal gaan dit daaroor dat die huis nie leeg staan nie, en ook dat die honde(diere) nie ten duurste in n honde-hotel hoef te bly nie. Ek vra n klein bedraggie per dag om die diere te versorg. Die versorging gaan gepaard met vrywillige liefde en aandag wat ek hul gee. Die diere neem meestal n dag of twee en hul eet, soos die spreekwoordelike, uit my hand en vertrou my ten volle. Hul gee dan natuurlik ook al hul liefde vir my.

Hierdie keer se oppas was nogal moeilik. Dit het baie van my gevra om die sestienjarige hond te versorg. Die weer het ook nie saam gespeel nie.Dit was koud en nat. Tog het ek alles gegee wat ek kon om die dier gemaklik te maak. Sy het op die einde my ook gevolg, waar ek ook al gaan. As sy my skielik raaksien buite, sal sy op n drafstappie naderkom. Stertswaaiend haar neus onder my hand sit om te wys sy is bly om my te sien,of asof sy sê: “Aaa, hier is jy. Bly om jou te sien.”

Dit is vir my lekker om alles vir diere te gee. Hul gee so veel aan jou terug.

Die dame van die huis het my betaal toe sy teruggekom het. So n dag of wat later stuur sy n boodskap en vra of ek sal omgee as sy my nog geld gee vir die oppas. Sy was so tevrede en gelukkig met wat ek gedoen het dat sy voel om my nog meer te vergoed. Ek het haar gesê as sy so voel kan sy maar. Ek het ook gesê dat die liefde wat Meggie vir my gegee het vir my meer as genoeg.

Hierdie episode wys dat as mens met liefde gee, ontvang mens dubbeld terug.

Ek kan van verskillende geleenthede vertel van waar ek gegee het en waar daar uit die bloute ontvang kan word ook.

Om die inskrywings van verskillende bloggers in Lê-Jou-Eier te geniet of om self ‘n eier te kom lê wat ons kan uitbroei en grootmaak, kliek op die volgende InLinkz skakel:

Vir die reëls van hierdie eier-boerdery, om raad te kry oor hoe om deel te neem en om elke week se aankondiging van die nuwe onderwerp te sien, besoek die volgende skakel by Dis Ekke.

Share this:

Lê-jou-eier: Tweede idioom!

Hier in my kontrei het elke derde huis n Pitt-Bull. Waarom weet ek nie maar nou ja, wie is ek om iets te sê.(hul hou nog van hondegevegte hier! Hoe aaklig)

Gister loop ek verby n huis waar nuwe mense ingetrek het. Nou toe, so wraggies het hul ook n Pitt-Bull. Hul het juis uitgekom met die hond aan n reuse halsband en ketting. Trompie is nuuskierige agie en wil net gaan om te ontmoet. Nee jong, die meneer stel nie belang in n vriendelike ontmoeting nie. Gelukkig is ons aan die anderkant van die straat.

Vanoggend loop ons weer verby. Geen taal of tyding van n hond nie. Ha, daar kom die idioom toe op: STILLE WATERS, DIEPE GROND

ONDER DRAAI DIE DUIWEL ROND.

Ek raak toe sommer nostalgies toe ek Laurika Rauch Stille Waters hoor sing. Ek moes dit net deel.

Stille waters, diepe grond, onder draai die duiwel rond

• Gesê van ’n skynbaar ingetoë mens wat heimlik allerhande stoutighede aanvang.