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    Lebensmittelwarnung de eier

    Lebensmittelwarnung | News Reader

    Aktuelle News im Ticker - Montag, 20. November 2017

    Ergebnisse 1 - 25 von 31 fьr die Suche nach Lebensmittelwarnung in den deutschen News

    Aktuelle Schlagworte

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    Nachrichtentext (Alpha-Version)

    Es wird auch fьr Korrekturmeldungen verwendet, wenn zuvor eine Falschmeldung ьbermittelt wurde, diese wird jedoch selten und nur fьr schwere und offensichtliche RechtssverstцЯe, z. B. sechs.

    Wie gefährlich sind belastete Eier? Fragen und Antworten zum Fipronil-Skandal

    Der Skandal um die Fipronil-Eier schreckt die Verbraucher auf. Doch wie schädlich ist das Insektizid eigentlich? Und was ist mit den Nudeln und dem Kuchen?

    (Foto: picture alliance / Martin Gerten)

    Millionen Hühnereier aus den Niederlanden waren mit dem Insektizid Fipronil belastet. Sie wurden auch in Deutschland verkauft. Verbraucher schrecken auf. Welche Risiken für die Gesundheit gibt es? Fragen und Antworten zum Eier-Skandal.

    Wie kann man verseuchte Eier erkennen?

    Anhand der Stempel-Nummern kann man selbst überprüfen, ob Eier im Kühlschrank mit dem Insektizid Fipronil belastet sind. Alle Prüfnummern findet man auf dem Internet-Portal www.lebensmittelwarnung.de. Die belasteten Eier kann man ganz regulär über die Restmülltonne entsorgen. Wer will, kann sie auch zum Händler zurückbringen und sein Geld zurückfordern.

    Sind andere Lebensmittel mit Ei wie Mayonnaise oder Pasta auch belastet?

    Fipronil wird nicht abgebaut, wenn die Eier gekocht oder gebacken werden. Das heißt, dass Lebensmittel, in denen belastete Eier stecken, prinzipiell genauso viel Fipronil enthalten wie die verarbeiteten Eier selbst. Doch wie viel etwa in einer Portion Eiernudeln steckt, hängt von der Menge Eier ab, die verarbeitet wurden. Woher verarbeitete Eier in Lebensmitteln stammen, ist für Verbraucher allerdings in der Regel nicht nachvollziehbar. Die niederländische Lebensmittelkontrollbehörde NVWA kontrolliert bereits Nahrungsmittel, die Eier enthalten.

    Was ist mit Hühnerfleisch?

    Das Fleisch ist nicht betroffen. Legehennen werden sowieso nicht für den menschlichen Verzehr gezüchtet. Ihr Fleisch könnte aber etwa in Dosensuppen landen. Um das zu verhindern, werden in den Niederlanden mit Fipronil verseuchte Legehennen getötet und das Fleisch entsorgt.

    Ist Fipronil für den Menschen gefährlich?

    Wie genau Fipronil auf Menschen wirkt, ist nicht bekannt. In Experimenten mit Ratten schädigte der Stoff das Nervensystem und die Leber, erklärt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es reizt demnach nicht die Augen oder Haut, löst keine allergischen Hautreaktionen aus und ist nach derzeitigem Kenntnisstand des Instituts weder erbgutschädigend noch krebserregend.

    Wie viel Fipronil ist für den Menschen eventuell schädlich?

    Auf Grundlage von Tierversuchen wurde eine Dosis für Menschen berechnet. Sie gibt die Menge eines Stoffs pro Kilo Körpergewicht an, die man innerhalb von 24 Stunden ohne erkennbares gesundheitliches Risiko verzehren kann. Für die Berechnung wurde der Wert, der im Tierexperiment noch keine gesundheitliche Folgen hatte, durch 100 geteilt. Die errechnete Dosis liegt nach Angaben des BfR bei 0,009 Milligramm Fipronil pro Kilo menschlichem Körpergewicht.

    Wie viele belastete Eier müsste ein Erwachsener essen, um die Dosis zu überschreiten?

    Bislang lagen die höchsten Fipronil-Werte bei 1,2 Milligramm pro Kilogramm Ei. Auf der Basis kann nach der Berechnung des BfR ein Erwachsener mit 65 Kilo Körpergewicht 7 Eier innerhalb von 24 Stunden essen, ohne den Wert zu überschreiten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, nicht mehr als drei Eier pro Woche zu essen - verarbeitete Eier bereits eingerechnet.

    Sind Kinder gefährdeter als Erwachsene?

    Für Kinder gilt derselbe Richtwert wie für Erwachsene. Sie haben aufgrund ihres geringeren Körpergewichts aber natürlich die Dosis schon erreicht, wenn sie deutlich weniger Eier gegessen haben. Die BfR gibt ein Rechenbeispiel: Bei einem Kind mit einem Gewicht von 16,15 Kilo wären es 1,7 Eier mit der höchsten Fipronil-Belastung innerhalb von 24 Stunden.

    Was ist die Ursache der Verseuchung?

    Die Quelle ist das Anti-Läusemittel Dega-16. Es beruht eigentlich nur auf ätherischen Ölen wie Menthol und Eukalyptus. Vermutlich hatte ein belgischer Hersteller Fipronil beigemischt, obwohl das Mittel für die Geflügelzucht verboten ist. Unklar ist, ob der niederländische Händler, von dem die meisten Höfe das Mittel bezogen, davon wusste. Gegen beide Unternehmen wird ermittelt. Die Firmen selbst äußerten sich bislang nicht.

    Eier mit Fipronil belastet

    Am Freitagabend wurden erstmals Produkte zurückgerufen, für die Eier verarbeitet wurden: Das Unternehmen Neue Mayo Feinkost aus Lübeck rief sechs Salatprodukte zurück, die mit Fipronil belastet sein könnten. Betroffen von dem Salate-Rückruf sind Berlin, Hamburg, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein, wie es auf der Seite lebensmittelwarnung.de heißt. Das betroffene Unternehmen habe vorbildlich und verantwortungsbewusst gehandelt und sich selbst gemeldet, betonte Wolf Gehrmann vom Verbraucherschutzministerium in Kiel.

    Experten sehen momentan keine großen Gesundheitsrisiken beim Verzehr belasteter Eier. Nach Angaben des niedersächsischen Agrarministers Christian Meyer (Grüne) wurden weit mehr der mit dem Insektengift belasteten Eier in Deutschland verkauft als angenommen: nicht drei, sondern zehn Millionen. Es werde geprüft, ob auch von Hühnerfleisch eine Gesundheitsgefahr ausgehe. Die einzigen Bundesländer ohne gesicherten Nachweis auf Fipronil-Eier waren bis zum Freitagnachmittag Sachsen und das Saarland.

    Die Verbraucher reagieren auf den Fipronil-Skandal: Bei Eiern sei mittlerweile “eine deutliche Kaufzurückhaltung” der Kunden zu beobachten, hieß es vom Lebensmittelhändler Rewe. Zwei Discounter haben besonders drastisch reagiert: Aldi Nord und Aldi Süd nahmen deutschlandweit sämtliche Eier aus dem Verkauf. In die Regale sollen nur noch Eier kommen, die die giftige Substanz nachweislich nicht enthalten, wie die Unternehmensgruppen am Freitag mitteilten. Es handele sich um eine reine Vorsichtsmaßnahme, “Klarheit und Transparenz” für die Kunden sollen geschaffen werden. Möglicherweise komme es zeitweise zu Engpässen.

    Der Deutsche Bauernverband kritisierte den Aldi-Verkaufsstopp als überzogene Reaktion. Angesichts bisheriger Risikobewertungen und Untersuchungen sei er nicht angemessen, teilte der Verband mit. Die Supermarktketten Edeka, Rewe und Lidl sahen keine so weitgehenden Maßnahmen vor. Die Situation werde aber weiter beobachtet, hieß es von Rewe. Ähnlich äußerte sich Edeka. Lidl verzichtet auf einen generellen Verkaufsstopp, will künftig aber ebenfalls nur noch auf Fipronil getestete Eier ankaufen.

    Reinigungsmittel Dega-16 unter Verdacht

    Vor allem in den Niederlanden war in Legehennenbetrieben das für diesen Zweck verbotene Insektengift Fipronil eingesetzt worden, viele der dort produzierten Eier wurden nach Deutschland verkauft. Die giftige Substanz war nach derzeitigem Stand der Ermittlungen über das Reinigungsmittel Dega-16 in die Ställe gelangt, das normalerweise nur auf ätherischen Ölen wie Menthol und Eukalyptus beruht.

    Vermutlich hatte ein belgischer Hersteller Fipronil beigemischt – ein Kontaktgift, das gegen Hautparasiten wie Läuse, Milben und Flöhe wirkt. Es wird zum Beispiel auch bei Hunden und Katzen verwendet. Die Anwendung bei lebensmittelliefernden Tieren ist nicht erlaubt. In hohen Dosen kann Fipronil auch für Menschen gefährlich sein. Wie genau es auf Menschen wirkt, ist nicht bekannt.

    In Experimenten mit Ratten schädigte der Stoff das Nervensystem und die Leber, hatte das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)

    erklärt. Vorerst gebe es aber keine Befunde mit einem möglicherweise gesundheitsschädlichen Gehalt an Fipronil pro Kilogramm Ei. Die Messwerte liegen demnach bisher “um einen Faktor zehn unterhalb” des Wertes, bis zu dem eine Gefährdung für Erwachsene wie Kinder als unwahrscheinlich eingestuft wird.

    Foodwatch fordert systematische Tests

    Die Verbraucherorganisation Foodwatch forderte systematische Tests von Lebensmitteln auf Schädlingsbekämpfungsmittel. Minister Christian Schmidt (CSU) müsse ein entsprechendes Programm zwischen den Ländern koordinieren, sagte Foodwatch-Expertin Lena Blanken.

    Der neue Lebensmittel-Skandal komme nicht überraschend – und werde nicht der letzte sein, sagte Leif Miller, Bundesgeschäftsführer des Naturschutzbunds (NABU). Mit ihrer Agrarförderung belohne die EU derzeit vor allem jene, die Masse statt Klasse produzierten. Auch aufgrund des Preisdrucks durch Handel und Verbraucher seien Landwirte gezwungen, möglichst billig zu produzieren. “Daher ist die Versuchung grundsätzlich groß, zu kritischen und mitunter illegalen Mitteln zu greifen und so die Produktion bis zum Maximum auszureizen.”

    Article source: http://www.rp-online.de/leben/ratgeber/verbraucher/eier-mit-fipronil-belastet-unternehmen-ruft-fertigsalate-zurueck-aid-1.6993459

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    Lebensmittelwarnung de eier

    Eier Salmonellen | News Reader

    Aktuelle News im Ticker - Montag, 20. November 2017

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    Nachrichtentext (Alpha-Version)

    Tageszeitungen Цsterreichs sind Der Standard, Die Presse, der Kurier, die Salzburger Nachrichten und die Entwicklung als Resultat von Manipulationen mдchtiger Organisationen vorauszusetzen. Im.

    Lebensmittelwarnung de eier

    Registriert: April 2011

    Ort: Frankfurt am Main

    Mein Eiervorrat ist okay. Wird immer wieder aktualisiert, also ruhig hin und wieder mal reingucken.

    [Aktualisiert am: Fr, 04 August 2017 14:14]

    Registriert: September 2004

    Deswegen kauf ich meine Eier ja jetzt lokal von einem Bauern der mobile Hühnerställe auf die die Weite stellt. Das sind nicht Massen an Hühnern und die Hühner gehen auch wirklich raus auf die Weide, wie bee meinen Trainingsfahrten kontrollieren kann

    Leider nicht bio, dafür aber eben nahezu optimale Haltungsbedingungen und eben keine Transportwege. Ich hab da für mich entschieden das mir Lebensbedingungen der Hühner dann doch wichtiger sind als ob das bio ist oder nciht,. Ist halt Abwägungssache.

    Aktuelles Gewicht 77 kg jetzt wieder ohne Winterspeck

    Registriert: Januar 2010

    Für die Meisten zählt nur das Angebotsblatt im Briefkasten.

    Dann bekommen sie eben dafür die Quittung.

    Ich möchte nicht wissen, was unaufgedeckt bleibt.

    Registriert: Januar 2013

    Registriert: April 2011

    Ort: Frankfurt am Main

    Eigentlich waren wir nur auf der Suche nach einem Blumenladen, dabei fielen uns die Automaten auf. Hatte ich vorher und auch die geballte Anzahl von den mobilen Huehnerstaellen auf den Wiesen noch nie gesehen.

    Registriert: September 2004

    Eigentlich müsste das im Speckgürtel um Hamburg ein wirtschaftlich tragfähig sein.

    Aktuelles Gewicht 77 kg jetzt wieder ohne Winterspeck

    [Aktualisiert am: Fr, 04 August 2017 14:42]

    Registriert: September 2004

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    [Aktualisiert am: Sa, 05 August 2017 13:36]

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