Gebratene Eier

Versuchen sie das Rezept von den gebratenen Eier beim nächsten Sonntags-Brunch. Sie schmecken sehr köstlich und gehen schnell.

Zutaten für 2 Portionen

20 min. Gesamtzeit

5 min. Zubereitungszeit

15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

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Zubereitung

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Vier kleine, feuerfeste Schalen mit je zwei Scheiben Speck auslegen und die Eier in die Form schlagen. Salzen und pfeffern.
Im Backrohr ca. 15 Minuten garen.

Tipps zum Rezept

Gebratene Nudeln mit Ei

120 Gramm Eiernudeln (vorgegarte Instant-Nudeln aus dem Asia-Laden)
1 rote Paprika
2 Lauchzwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 EL Austernsauce (oder Sojasoße)
1 EL Sojasauce
2 TL Sesamöl
2 Eier

einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Schnell

Pro Portion: 285 kcal, 15g Fett, 22g Kohlenhydrate, 16g Eiweiß

Dieses Rezept

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Zubereitung

Die Eiernudeln nach Packungsanweisung mit kochendem Wasser überbrühen. Die Paprikaschote abspülen, putzen und in feine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Austernsoße, Sojasoße und Knoblauch verrühren.
Den Wok erhitzen. Das Öl zugeben und erhitzen. Die Eier zugeben unter ständigem Rühren anstocken lassen. Abgetropfte Nudeln, Lauchzwiebeln und Knoblauchpaste zugeben und alles unter Rühren etwa 5 Minuten braten. Paprikawürfel unterrühren und sofort servieren.

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Gebratene Nudeln wie vom Asiaten / China Imbiss

auch zum Abbau der Eierberge zu Ostern geeignet

schnell, auch zum Frühstück gut

des Saarländers liebste Wurst spielt hier die Hauptrolle!

Rezept von den Philippinen

Die Vorbereitungen für dieses Gericht sind idealerweise 1 Tag, mindestens aber einige Stunden vorher vorzunehmen. Die Hähnchenbru.

In der Pfanne etwas Öl erhitzen. Sobald das Öl warm ist, die Maultaschen und die verschlagenen Eier dazugeben. Ab und zu wenden. N.

klassisch im Wok zubereitet

Resteverwertung vom Feinsten

Salzwasser zum Kochen bringen, einen Schuss Essig zugeben. Dann die Eier in Tassen aufschlagen und langsam hineingleiten lassen. B.

leicht bekömmliches Nudelgericht

Reherl aus der Pfanne, Rehergröstel

yumyum nudles with fried egg and chillisauce

Eine überraschend einfache und leckere Improvisation, die fast schmeckt wie vom Asia-Imbiss am Bahnhof

Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser bis zur gewünschten Bissstärke kochen. Während die Nudeln kochen, die Bockwürstchen in dünne.

Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht

Schöner Salat, dekorativ, vegetarisch

von Mama Ingrid, superleckeres und günstiges Hausrezept

Dieses Gericht eignet sich für die Resteverwertung von Reis vom Vortag. Wenn gestern kein Reis übriggeblieben ist, sollte er aber.

Den Reis 10 - 12 Minuten kochen. Er sollte fast gar sein, aber noch nicht weich. In ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspül.

Reis kochen. Erbsen kochen und abschrecken. Eier verquirlen. Einen Teil Öl in einer Pfanne erhitzen. Ei hineingießen, die stocke.

schnell, einfach, kalorienarm.

Ca. 2 Liter Salzwasser in einem weiten Topf aufkochen. Bohnenkeime verlesen, waschen und abtropfen lassen. Nudeln im kochenden Sal.

Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, Salz hinzugeben und die Spirelli gleichmäßig hinzugeben.

Super einfach und schnell

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und kurz in etwas Öl anbraten. Champignons vierteln und zufügen. Eier mit etwas Salz und Pf.

198 gebratene eier mit zwiebeln Rezepte

Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und die Wurst kross anbraten. Jetzt die Nudeln in die Pfanne geben und alles gut m.

Beilage zu gebratenem Hähnchen

mit Ei , Zwiebeln , Knoblauch, Käse

Gebratene Nudeln wie vom Asiaten / China Imbiss

gebratener Blattspinat mit Ei , Zwiebeln , Oregano und Feta

leicht bekömmliches Nudelgericht

Außerdem: 1 Becher Tsatsiki Die beiden Blöcke Fetakäse in 8 gleiche Stücke schneiden. Ei schlagen und den Käse darin drehen das a.

Reherl aus der Pfanne, Rehergröstel

Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht

Schöner Salat, dekorativ, vegetarisch

Zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, Salz hinzugeben und die Spirelli gleichmäßig hinzugeben.

von Mama Ingrid, superleckeres und günstiges Hausrezept

vegetarisch, von der asiatischen Küche inspiriert

Den Slim-Rice oder die Slim-Pasta mit Sojasauce mischen und mindestens 30 Minuten oder auch über Nacht darin ziehen lassen. Zwie.

Bratebrot à la Oma

klingt komisch - schmeckt super

Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen, anschließend abgießen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln und Zucker.

Garnelen auftauen, Reis in Salzwasser garen. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten halbieren oder vierteln.

leichte Suppe, die man auch als Hauptgang servieren kann

Vorspeise oder kleine Mahlzeit

Geschmacksintensive Tomaten mit Knoblauch und Zwiebeln

gebratene Spaghetti für Knoblauchliebhaber

herzhafte Mehlklöße mit Zwiebeln und Käse gebraten

Kabeljau mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten

mit gebratene Zwiebeln und Rührei

Rührei mit gebratenem Miesmuschelfleich und Zwiebeln

Die Maultaschen in ca. 2 cm dicke Streifen, die Zwiebeln in Würfel, den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Eier in ein grö.

Tomaten achteln, Gurke putzen und in dünne Scheiben schneiden. Gemüsezwiebel in schmale Spalten schneiden oder grob würfeln. Salat.

chinesische gebratene Nudeln

Chinesische Bratnudeln sind wohl der Klassiker in jedem China-Imbiss und man kann sie auch ganz leicht selbst zubereiten.

Im Prinzip lassen sich hier gebratene Nudeln chinesische Art allerlei Reste verwerten. Übrig gebliebene Nudeln, Gemüse, gebratenes Fleisch, Eier… Die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos und man hat schnell ein leckeres Gericht auf dem Tisch.

chinesische gebratene Nudeln Rezept:

400g chinesische Eiernudeln oder Bandnudeln
1-2 Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Pak Choi oder einige Blätter Mangold
150g Mungobohnensprossen
250g Hühnerbrustfilet, dünn geschnitten
5-8 EL Erdnussöl
4 EL Sojasauce
1 EL Sambalpaste
1 Knoblauchzehe
5-Gewürzepulver aus dem Asiashop
Sesamöl

Während man das Gemüse vorbereitet, kocht man am besten schon einmal die Nudeln. Wie man Nudeln kocht, muss an dieser Stelle wohl nicht erläutert werden, ein Blick auf die Packung kann aber nicht schaden. Da sind nur chinesische Schriftzeichen zu sehen? Dann heißt es Vorsicht, diese Nudeln sind oft sehr schnell gar.

Die Gemüse sollten sehr fein geschnitten werden, besonders die Möhren, da sie sonst nicht gar werden.

Zuerst erhitzt man das Öl im Wok und brät das Fleisch gut an. Bei diesem Gericht werden die Möglichkeiten des Wok-Kochens so richtig ausgeschöpft. Das Fleisch wird jetzt nämlich einfach an den Rand nach oben geschoben, wo die Hitze geringer ist. In die Mitte kommen nun die Möhren und werden eine Weile gebraten. Dann kommen die restlichen Gemüse und der Knoblauch hinzu und man brät das ganze unter ständigem Rühren gut durch. Jetzt wird das Fleisch untergemischt und die Sambalpaste.

Die gegarten und abgetropften Nudeln werden nun unter ständigem Rühren hinzugegeben, und da das Rezept gebratene Nudeln heißt, sollte man ihnen auch ein wenig Zeit dazu lassen. Am Ende kommen die Gewürze hinzu. Das fertige Gericht sollte eine feuchte, ölige Beschaffenheit haben und schön würzig schmecken. Das Sesamöl wird erst bei Tisch über den Teller geträufelt, je nach Geschmack kann jeder noch mit etwas Sambalpaste und Sojasauce nachwürzen.

Kalorien Hühnerei frisch gebraten in Fett sowie Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß

Die Kalorientabelle zeigt Dir Kalorien, Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß und andere Nährwerte des gewählten Lebensmittels: Hühnerei frisch gebraten in Fett

Kalorientabelle für Hühnerei frisch gebraten in Fett

Wenn Du magst, kannst Du vom Kalorienrechner natürlich auch eine andere Portionsgröße berechnen lassen.

60 g Hühnerei frisch gebraten in Fett enthalten 96.6 Kalorien und 405 Kilojoule. Wichtig für Deine Ernährung ist jedoch auch der Fett-, Kohlenhydrate-, Eiweiß- und Ballaststoff-Anteil (F, KH, E, BS). Als erstes zeigt der Kalorienrechner Dir die Nährwerte für eine normale Portionsgröße wie beispielsweise 1 Apfel, 1 Ei oder 1 Schokoriegel. Wenn Du es ganz genau wissen möchtest, kannst Du diese Menge auch anpassen, indem Du in dem Eingabefeld ein neues Gewicht in Gramm angibst. Klicke dann auf den Button „Neu berechnen“ und Du bekommst den exakten Nährwertgehalt.

Du bist Dir unsicher, wie viele Kalorien Du am Tag zu Dir nehmen darfst? Dann berechne Deinen Energiebedarf mit unserem Erdbeerlounge-Energiebedarfsrecher. Solltest Du Fragen in Sachen Ernährung und Gesundheit haben, kannst Du Dich an die kostenlose Erdbeerlounge Ernährungsberatung wenden. Außerdem findest Du bei uns auch Ernährungsberater in Deiner Nähe. Wenn Du magst, informiere Dich neben Nährwerten und Kalorien zusätzlich über alle Diäten von A – Z oder knack den High Score beim Kalorienbattle.

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4 Antworten

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Ich würds nicht auf di Probe stellen

Ich dachte so an; ich brat es mir heute Abend.. und eß es Morgen um 6 Uhr.. das heißt min. 7 Stunden müsste das doch bei 6-8°C haltbar sein.. wenn es bei 130°C 7 minuten brät ist es doch praktisch konserviert - oder nicht?

Gebratener Reis mit Ei

Mitglied seit 31.08.2008

8.164 Beiträge (ø2,42/Tag)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

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Kommentare

12.02.2009 21:23 Uhr

27.10.2009 21:19 Uhr

Da ich kein Thymian hatte, habe ich noch baked Beans in Tomaten Sauce dazu gegessen.

17.11.2009 23:34 Uhr

12.02.2010 23:01 Uhr

23.03.2010 17:27 Uhr

Eingeschränkte Kommentare

Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 5 und die neusten 5 angezeigt.

Die neusten Kommentare

06.08.2016 18:22 Uhr

Probiere ich aber bald noch aus ;)

15.02.2017 21:08 Uhr

12.03.2017 13:40 Uhr

10.08.2017 15:42 Uhr

Irgendwie hatten wir den letzten Satz im Rezept überlesen, weshalb uns das Grundrezept nicht überzeugt hat, weil es uns einfach zu fad war.

Wir haben dann Speckwürfel angebraten und untergerührt. Auf diese Art hat es uns dann perfekt geschmeckt.

06.09.2017 21:55 Uhr

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In Ei gebratene Nudeln

Zubereitungsschritte

Die Nudeln in dem sprudelnd kochenden Salzwasser 6 Minuten garen.

In der Zwischenzeit die Eier mit Milch, Kräutern und Gewürzen verschlagen.

Die Nudeln abgießen und gründlich abtropfen lassen. Mit der Eiermischung vermengen.

Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die Nudeln darin wie einen Pfannkuchen·von beiden Seiten knusprig braun braten.

Nach Belieben noch mit geriebenem Parmesan oder Emmentaler Käse bestreuen. Als Beilage zu allen kurzgebratenen Fleischsorten oder zu gebratenem Fisch und einen Salat der Saison servieren.

Als Getränk paßt je nach Beilage trockener Weißwein oder leichter Rose.