güteklasse_eier

Eier Güteklasse A - REWE Bio - 6

Barcode: 4388844168756 (EAN / EAN-13)

Product characteristics

Common name: Bio Eier Güteklasse A

Origin of ingredients: Deutschland

Countries where sold: Germany

Ingredients

→ Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Nutrition facts

Nutrition facts are not specified on the product.

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Der Eiermann

Klaus & Klaus

Der Eiermann Lyrics

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Manchmal auch noch frher

Stehen wir auf auf unsrem Hof und wecken unsre Hühner

Wir locken sie mit putputput

So daá sie uns vertrauen

Dann picken sie die Körner und wir können die Eier klauen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Nicht so schlappe Kugeln aus der Legebatterie

Auf unserm Hof können Hühner noch frei picken und frei kratzen

Wir wünschen Guten Appetit, sie können ruhig schmatzen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Translations for „G%C3%BCteklasse“ in the German » Greek Dictionary (Go to Greek » German)

Güteklasse <-, -n> SUBST f ÖKON

Arbeiterklasse <-> SUBST f sg

Schulklasse <-, -n> SUBST f

Mittelklasse <-, -n> SUBST f

Gehaltsklasse <-, -n> SUBST f ÖKON

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Eier und Eiprodukte

• Gerald Rimbach Email author
• Jennifer Nagursky
• Helmut F. Erbersdobler

Zusammenfassung

Weltweit hat sich die Eierproduktion in den letzten 20 Jahren nahezu verdoppelt und die Legehennenbestände wurden stark erweitert. Die jährliche Legeleistung der Hennen hat sich in den letzten 50 Jahren in Folge züchterischer und haltungstechnischer Verbesserungen sowie Fortschritten in der Tierernährung von durchschnittlich 120 auf 285 Eier (im Jahre 2006) erhöht. Mit 45% der Weltproduktion ist China der weltgrößte Eierproduzent vor der EU (11%) und den USA (8%). In der EU wurden im Jahre 2007 ca. 7 Mio. t Eier produziert. Drei Viertel der europäischen Produktion entfallen auf die Länder Frankreich, Spanien, Deutschland, Italien, Großbritannien, die Niederlande und Polen. Mit etwas über 100% ist der Selbstversorgungsgrad in der EU seit vielen Jahren relativ konstant. Die Niederlande und Deutschland weichen dennoch von einer ausgeglichenen Versorgungsbilanz ab. Während die Niederlande den höchsten Selbstversorgungsgrad mit ca. 220% haben, stellt Deutschland einen attraktiven Absatzmarkt für Eier und Eiprodukte dar, weil der Selbstversorgungsgrad hier nur ca. 68% beträgt. Demnach stammen etwa zwei Drittel der in Deutschland verbrauchten Eier aus der Eigenproduktion (etwa 12,7 Mio. Eier/Jahr) und das restliche Drittel wird überwiegend aus den Niederlanden und Belgien importiert. Eine Besonderheit der deutschen Eierproduktion ist die hohe regionale und einzelbetriebliche Konzentration. Etwa 45% des deutschen Hühnerbestandes werden in Niedersachsen (Vechta, Osnabrück, Cloppenburg) gehalten. Der pro-Kopf-Verbrauch an Eiern im Jahr 2007 ist mit durchschnittlich 13,1 kg bzw. 210 Eiern/Jahr leicht rückläufig, dabei ist bei den im Handel erhältlichen Eiern die Nachfrage speziell nach braunen Eiern in Deutschland gestiegen. Spitzenreiter im Eierverbrauch sind Ungarn, Dänemark und Spanien, während der geringste pro-Kopf-Eierverbrauch in Finnland und Portugal gemessen wurde. Den weltweit höchsten Eierverbrauch haben Japan mit ca. 21 kg und China mit ca. 18,5 kg Eiern pro Einwohner und Jahr.

Bibliographie

Copyright information

Authors and Affiliations

• Gerald Rimbach
  • 1
  Email author
• Jennifer Nagursky
  • 1
• Helmut F. Erbersdobler
  • 1

1. 1. Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde Universität Kiel Kiel Deutschland

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10 frische Eier aus Bodenhaltung Güteklasse A - Gut & Günstig - 10 Stück

Barcode: 4311501423530 (EAN / EAN-13)

Product characteristics

Common name: Hühnereier

Quantity: 10 Stück

Countries where sold: Germany

Ingredients

→ Ingredients are listed in order of importance (quantity).

Nutrition facts

Nutrition facts are not specified on the product.

Comparison to average values of products in the same category:

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Der Eiermann lyrics

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Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Manchmal auch noch frВЃher

Stehen wir auf auf unsrem Hof und wecken unsre Hühner

Wir locken sie mit putputput

So daá sie uns vertrauen

Dann picken sie die Körner und wir können die Eier klauen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Nicht so schlappe Kugeln aus der Legebatterie

Auf unserm Hof können Hühner noch frei picken und frei kratzen

Wir wünschen Guten Appetit, sie können ruhig schmatzen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Der eiermann 2013

Klaus & Klaus

Der eiermann 2013 Lyrics

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Jeden Morgen um halb fünf

Manchmal auch noch frher

Stehen wir auf auf unsrem Hof und wecken unsre Hühner

Wir locken sie mit putputput

So daá sie uns vertrauen

Dann picken sie die Körner und wir können die Eier klauen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unser Ei kommt garantiert vom frohen Federvieh

Nicht so schlappe Kugeln aus der Legebatterie

Auf unserm Hof können Hühner noch frei picken und frei kratzen

Wir wünschen Guten Appetit, sie können ruhig schmatzen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man jemals sah

You searched for: förpackningsdag ( Swedish - German )

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German

German

Last Update: 2014-10-18

Subject: Social Science

Usage Frequency: 1

German

Last Update: 2014-10-18

Subject: Social Science

Usage Frequency: 1

German

e) das Verpackungsdatum;

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

German

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Uppgift om förpackningsdag

Angabe des Verpackungsdatums

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

f) Förpackningsdag för ägg av klass B.

f) das Verpackungsdatum bei Eiern der Güteklasse B;

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Antal levererade ägg eller vikten på dessa, uppdelat på kvalitets- och viktklasser; på förpackningsdag för ägg i klass B eller datum för minsta hållbarhetstid (bäst före-datum) för ägg i klass A, tvättade ägg och kylda ägg; på köpare, med uppgift om köparnas namn och adresser.”

Anzahl und/oder Gewicht der gelieferten Eier je Güte- und Gewichtsklasse, Verpackungsdatum für Eier der Klasse B oder Mindesthaltbarkeitsdatum für Eier der Klasse A, gewaschene Eier und gekühlte Eier und je Käufer unter Angabe von Name und Anschrift des Käufers.“

Last Update: 2014-11-15

Subject: Social Science

Usage Frequency: 1

Den minsta hållbarhetstiden får inte vara längre än 25 dagar (räknat från förpackningsdagen).

das MHD wird nicht auf ein Datum über 25 Tage nach dem Konditionierungszeitpunkt festgelegt,

Last Update: 2014-11-12

Subject: Social Science

Usage Frequency: 1

I meddelandet om upphandling skall det anges att leverantören är skyldig att skriftligen meddela kontrollorganet namn på och adress till de företag som tillverkar, förpackar eller lagerhåller de varor som skall levereras, ungefärlig tillverknings- eller förpackningsdag och namnet på sin företrädare på leveransorten.

In der Ausschreibungsbekanntmachung ist auf die Verpflichtung des Auftragnehmers hinzuweisen, der Aufsichtsstelle den Namen und die Anschrift des Herstellers, des Verpackers oder des Einlagerers der zu liefernden Waren unter Angabe des ungefähren Herstellungs- oder Verpackungsdatums anzugeben und den Namen seines Vertreters am Lieferort mitzuteilen.

Last Update: 2014-11-06

Subject: Social Science

Usage Frequency: 1

"e) Datum för minsta hållbarhetstid 'bäst-före-datum` åtföljt av lämpliga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, och förpackningsdag för ägg av andra klasser."

"e) das Mindesthaltbarkeitsdatum, gefolgt von der Angabe der empfohlenen Lagerbedingungen für A-Eier und, für Eier anderer Güteklassen, das Verpackungsdatum."

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

"e) Datum för minsta hållbarhetstid (bäst-före datum), åtföljt av lämpliga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, och förpackningsdag för ägg av klass B,

"e) für Eier der Klasse A das Mindesthaltbarkeitsdatum, gefolgt von Empfehlungen für die geeignete Lagerung, für Eier der Klasse B das Verpackungsdatum;

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

"ee) förpackningsdag och datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av lämpliga förvarings-instruktioner för ägg av klass A, och förpackningsdag för ägg av andra klasser."

"ee) Verpackungsdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum, gefolgt von den empfohlenen Lagerbedingungen für A-Eier, und, für Eier anderer Güteklassen, das Verpackungsdatum;".

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

"ee) förpackningsdag och datum för minsta hållbarhetstid, åtföljt av lämpliga förvaringsinstruktioner för ägg av klass A, och förpackningsdag för ägg av klass B."

"ee) das Verpackungsdatum und Mindesthaltbarkeitsdatum gefolgt von Empfehlungen für die geeignete Lagerung für Eier der Güteklasse A und das Verpackungsdatum für Eier der Güteklasse B;"

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

'extra till den sjunde dagen efter förpackningsdagen`.

'Extra bis zum siebten Tag nach der Verpackung'.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

(8) Förutom den obligatoriska uppgiften på äggförpackningarna om datum för minsta hållbarhet (bäst före-datum) för ägg av klass A och förpackningsdag för ägg av klass B, samt om klassificeringsdag vid lösviktsförsäljning bör konsumenterna få lämplig kompletterande information genom att äggen eller äggkartongerna förses med frivillig märkning om försäljningsdag, bäst före-datum eller värpdag.

(8) Über das auf Eierverpackungen obligatorisch anzubringende Verpackungsdatum und das Sortierdatum im Falle von Lose-Verkäufen hinaus können durch die fakultative Angabe des empfohlenen Verkaufsdatums und/oder des Mindesthaltbarkeitsdatums und/oder des Legedatums auf Eiern oder ihren Verpackungen zusätzliche wichtige Verbraucherinformationen gegeben werden.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

- för ägg av andra klasser: ordet 'förpackningsdag` åtföljt av datum för första förpacknings-tillfället; under detta ordet 'omklassificerade`, åtföljt av datum för omklassificeringen på samma sätt som föreskrivs i artikel 14.1 andra stycket."

für Eier der übrigen Güteklassen: die Worte >verpackt am', gefolgt vom Datum des erstmaligen Verpackens, und darunter das Wort >herabgestuft', gefolgt von dem gemäß Artikel 14 Absatz 1 zweiter Unterabsatz anzugebenden Datum der Herabstufung;".

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

1. I artikel 1.10 skall "förpackningsdag eller klassificeringsdag" ersättas med "minsta hållbarhetstid (`bäst före-datum`) eller förpackningsdag".

1. In Artikel 1 Nummer 10 werden die Worte "Pack- oder Sortierdatum" durch das Wort "Mindesthaltbarkeitsdatum" oder "Verpackungsdatum" ersetzt.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Warning: Contains invisible HTML formatting

1. Utöver datum för minsta hållbarhetstid eller förpackningsdag får den rekommenderade sista försäljningsdagen anges av aktören på äggen vid paketeringen eller på förpackningarna som innehåller äggen eller bådadera.

(1) Zusätzlich zum Mindesthaltbarkeitsdatum und/oder Verpackungsdatum kann der Abpacker zum Zeitpunkt des Abpackens auf den Eiern, der Verpackung oder beidem das empfohlene Verkaufsdatum angeben.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

1. Utöver förpackningsdagen får aktören vid förpackningstillfället ange rekommenderad sista försäljningsdag eller bäst före-dag på äggen eller på förpackningen, eller på bådadera.

(1) Zusätzlich zum Verpackungsdatum kann der Abpacker zum Zeitpunkt des Abpackens auf den Eiern, den Verpackungen oder beidem das empfohlene Verkaufsdatum und/oder das Mindesthaltbarkeitsdatum angeben.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

1. Utöver minsta hållbarhetstid och/eller förpackningsdag får aktören ange rekommenderad sista försäljningsdag vid förpackningstillfället, antingen på äggen eller på förpackningarna, eller både och.

(1) Zusätzlich zum Mindesthaltbarkeitsdatum und/oder Verpackungsdatum kann der Abpacker zum Zeitpunkt des Abpackens auf den Eiern, der Verpackung oder beidem das empfohlene Verkaufsdatum angeben.

Last Update: 2014-10-23

Usage Frequency: 1

Search human translated sentences

Credits - Computer translations are provided by a combination of our statistical machine translator, Google, Microsoft, Systran and Worldlingo.

Der Eiermann Lyrics & Tabs by Klaus & Klaus

guitar chords lyrics

hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf Dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man Jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Jeden Morgen um halb fünf

Manchmal auch noch früher

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Jeden Morgen um halb fünf

Manchmal auch noch früher

Stehen wir auf, auf unsrem Hof und wecken Unsre Hühner

Wir locken sie mit putputput

So das sie uns vertrauen

Dann picken sie die Körner und wir können Die Eier klauen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf Dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man Jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Unser Ei kommt garantiert vom frohen Federvieh

Nicht so schlappe Kugeln aus der Legebatterie

Auf unserm Hof können Hühner noch frei picken und frei kratzen

Wir wünschen Guten Appetit, sie können Ruhig schmatzen

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf Dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man Jemals sah

Unsre Eier die sind Güteklasse A

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Bei jung und alt und in der Stadt und auf Dem Land

Sind wir als Eiermann und Eiermann bekannt

Hier kommt der Eiermann

Kommen sie alle, alle an die Eier ran

Das sind die allerdicksten Dotter, die man Jemals sah

Die Kennzeichnung von Eiern verstehen

Die Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigen, sogenannten Legebatterien, ist in der gesamten Europäischen Union verboten. Die Tiere dürfen nur in Boden- und Freilandhaltung, in ökologischer Erzeugung oder in sogenannten ausgestalteten Käfigen gehalten werden. Die Käfige, in denen etwa 40 Tiere leben, müssen über Sitzstangen, Lege-Nester und Einstreu verfügen. Ab 2025 sollen in Deutschland auch diese Käfige untersagt werden. Bereits jetzt stammen in Deutschland gut 62 Prozent der Eier aus Bodenhaltung, elf Prozent der Legehennen sitzen in ausgestalteten Käfigen.

Woher kommt das Frühstücksei?

Auf jedem Ei steht eine Nummer. Sie gibt Aufschluss darüber, in welchem Stall das Ei gelegt wurde. Bisher fehlt jedoch eine öffentlich zugängliche Datenbank, die alle Betriebe erfasst.

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Woher kommt das Ei?

Sind Eier in Gebäck, Nudeln, Mayonnaise oder Fertiggerichten enthalten, können Verbraucher deren Herkunft kaum nachvollziehen. Zwar ist eine Kennzeichnungspflicht in der Diskussion, aber bislang noch nicht vorgeschrieben. Wenn es aber um das Frühstücksei geht, haben Kunden die Wahl. Und immer mehr Menschen kaufen auch tatsächlich Eier, die aus Freilandhaltung stammen, oder Bio-Eier. Wer auf Produkte verzichten möchte, die vermutlich mit Eiern von Hühnern aus Käfighaltung hergestellt wurden, muss auf Bio-Produkte zurückgreifen. Außerdem gibt die Albert-Schweitzer-Stiftung Auskunft über Produkte, die ohne Eier aus Käfighaltung hergestellt werden.

So sind Eier gekennzeichnet

Unverarbeitete Eier müssen gekennzeichnet sein - es sei denn, sie werden vor Ort auf dem Erzeugerhof verkauft. Verbraucher können also entscheiden, welche Eier sie kaufen. Auf der Verpackung muss stehen, wie die Hühner gehalten werden und auf den Eiern selbst ist ein Code aufgedruckt. Er kann etwa so aussehen: 1-DE-0145231.

1. Haltungsform: Die erste Ziffer gibt an, wie die Legehenne gehalten wird, die das Ei gelegt hat.

2. Herkunftsland: An zweiter Stelle findet sich die Länderkennzeichnung, zum Beispiel DE für Deutschland, NL für die Niederlande oder AT für Österreich.

Kennzeichnungen der Bundesländer

3. Betrieb: Die Zahlenfolge am Ende steht für die Nummer des Legebetriebs, die ersten beiden im Fall von Eiern aus Deutschland für das Bundesland (03 etwa für Niedersachsen). Wer genau wissen möchte, woher das Ei kommt, kann die Nummer auf der Website "Was steht auf dem Ei?" eingeben und erhält dann Auskunft. In der Datenbank sind jedoch nicht alle Legebetriebe aufgeführt.

Güteklassen und Farbe

Eier werden zudem nach ihren Güteklassen unterschieden. Im Einzelhandel sind nur die Eier der Güteklasse A in den Größen M (mittel) und L (groß) erhältlich. B-Klasse-Eier dürfen nur in der Industrie verarbeitet werden. Ob Eier eine braune oder weiße Schale haben, sagt nichts über die Qualität aus. Die Farbe hängt von der Rasse der Henne ab.

Haltbarkeit und Frischetest

In der Regel sind Eier etwa 28 Tage ab Legedatum haltbar, ab zehn Tagen vor Ablauf müssen sie gekühlt werden. Für Gerichte, die mit rohen Eiern zubereitet werden, sollten nur ganz frische verwendet werden. Gut zwei Wochen alte Eier sollten vor dem Verzehr gekocht, gebraten oder im Kuchen gebacken werden. Eier sollten nicht gewaschen werden. Denn wird die Außenhaut verletzt, können Keime ins Innere gelangen.

Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht bekannt, helfen einfache Tests, um festzustellen, ob ein Ei noch frisch ist. Legt man es beispielsweise in eine Schüssel mit kaltem Wasser und es schwimmt oben, handelt es sich um ein altes Ei, denn dann hat sich die Luftkammer darin vergrößert. Sinkt es zu Boden, ist es noch frisch. Schüttelt man ein Ei und es gluckst im Innern, ist es alt, denn das Eiklar ist dünnflüssiger geworden. Das Eigelb eines frisch aufgeschlagenen Eis wölbt sich hoch, während das eines alten Eis abgeflacht ist.

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Dieses Thema im Programm:

Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer | 15.08.2016 | 21:00 Uhr

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