kresse_eier

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Kres · se <-, -en> [ˈkrɛsə] NOUN f

Kresse NOUN

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Baby-Spinat, Kresse , Möhren, Mangold, rote Bete, Brokkoli, Birnen, Äpfel, Apfelsaft, Eier und zwei Semmeln ( die nicht das waren was ich erwartet hatte ).

Market purchase 02.03.2013

baby spinach, cress , carrots, Swiss chard, beetroot, broccoli, pears, apples, eggs, apple juice and two rolls ( which turned out to be totally different to what I expected )

Market purchase 02.02.2013

Einfluss der Temperatur auf Keimung und Wachstum von Kresse

Influence of temperature on the germination and growth of cress

Andreas Kroliks Vegetarisches Menü

Artischocken und Büffelricotta Salat von Artischocken, Tomaten, Saubohnen und Büffelricotta mit Fenchelkraut und Kresse 2012 Silvaner, Weingut zur Schwane, Franken, Deutschland 0,1l € 8,50

The Menu includes the dessert or cheese course

Andreas Kroliks Vegetarian Menu Artichokes and buffalo ricotta Salad of artichokes, tomatoes, fava beans and buffalo ricotta with fennel sprouts and cress 2012 Silvaner, Weingut zur Schwane, Franken, Germany 0,1l € 8,50

Kleines Wiener SAFTGULASCH

mit Gurke, Sauerrahm-Dip an frischer Kresse und Gebäck

Small Viennese GOULASH

with a pickle, sour cream dip on fresh cress , bread

Wirkung von Spülmitteln auf Keimung und Wachstum von Kresse

Effect of dishwashing liquid on the germination and growthof cress

2 Eier Größe M 1 Strauchtomate Butter zum Anbraten 1 Zweig Kresse oder Kerbel Salz und Pfeffer 1 Stück Einwegspritze oder Pipette

2 medium-sized eggs 1 vine-ripened tomato Butter for frying 1 twig of cress or chervil Salt and pepper 1 disposable syringe or pipette

Zutaten ( für 1 Pacossierbecher ) :

215 g Gemüsebouillon 250 g Brie 220 g Rahm 75 g Lebkuchen wenig frische Kresse Kürbiskernöl

Ingredients ( for 1 pacotizing beaker ) :

215 g Vegetable bouillon 250 g Brie 220 g Cream 75 g Gingerbread a little fresh cress Pumpkin seed oil

Sakura Cress hat den Geschmack von Radieschen, die bestechend tiefrote Farbe verleiht jedem Gericht einen besonderen Akzent.

Fette Gerichte erhalten durch die Kresse einen frischen, pikanten Geschmack, beispielsweise Steak Tartare oder Thunfisch.

Sakura Cress ist vielseitig einsetzbar, besonders in kalten Gerichten.

Sakura Cress has the flavour of radish, and its beautiful deep red colour makes it a great visual addition to a dish too.

The cress adds a fresh, spicy taste to fatty dishes such as steak tartare or tuna.

Sakura Cress has a wide range of uses, and it's particularly good in cold dishes.

Besonders in Desserts kommt das Limonenaroma gut zur Geltung.

Doch ihre Frische macht die Kresse auch zum idealen Verfeinerer von Frucht- und alkoholischen Cocktails.

Die Anistöne der Limon Cress entfalten sich am besten in Kombinationen mit Schalen- und Krustentieren.

The lime flavour comes through well in desserts.

But this fresh-tasting cress is also a good addition to fruit cocktail - and alcoholic cocktails!

The aniseed notes of Limon Cress come out best in combinations with shellfish.

Der scharfe Rettichgeschmack macht die Daikon Cress zu einem beliebten Würzmittel.

Die Kresse lässt sich gut mit rohem Fisch wie Thunfisch, Lachs, Makrele und Hering kombinieren.

In einem gemischten Salat ist die Daikon Cress das i-Tüpfelchen.

The sharp radishy flavour of its namesake the daikon makes Daikon Cress a flavourful addition to dishes.

The cress does well in combinations with raw fish such as tuna, salmon, mackerel, and herring.

Daikon Cress also adds that little bit extra to a tossed salad.

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Mami und Bebii

Basteln mit Kids: Kresse Eier ''Raupe Nimmersatt''

Falls die Farbe nicht genug deckt könnt ihr das ganze wiederholen.

Damit die Eier nicht umkippen habe ich Wattepads draufgeklebt und diese ebenfalls mit der Wasserfarbe grün angetupft. Aus dem grünen Farbkarton habe ich 4 kleine Streifen ausgeschnitten (ca. 1cm x 2cm) und diese als Beinchen auf die Watte geklebt. Oben drauf werden dann die Eierhälften geklebt.

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Hi and welcome! Ich bin Annika (30) Mami einer Prinzessin (5) & eines Räubers (2) und schwanger mit Baby Nr. 3 Ich schreibe hier über das Mami sein, unser Familienleben und alles was uns bewegt & gefällt

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Freitag, 18. März 2011

Kresse-Eier

Als wir vor einigen Wochen Kresse ausgesät haben, haben wir gleich schon mal für Ostern geübt.

Zuvor habe ich beim Eieraufschlagen darauf geachtet, die Eier möglichst weit oben zu erwischen mit einem schönen Rand und sie dann ausgewaschen. Genau wie bei der Kresse in der grossen Schale, haben die Kinder dann die Eier mit ein bisschen Watte ausgelegt, feucht gemacht und die Kressesamen darauf verteilt.

Beim Samenkauf muss man auf die Keimzeit achten, damit man rechtzeitig dran ist. Diese hier haben nur vier oder fünf Tage gebraucht.

Eine nette Idee, finde ich, für einen Osterbrunch, daheim oder als Mitbringsel.

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Als wir vor einigen Wochen Kresse ausgesät haben, haben wir gleich schon mal für Ostern geübt.

Zuvor habe ich beim Eieraufschlagen darauf geachtet, die Eier möglichst weit oben zu erwischen mit einem schönen Rand und sie dann ausgewaschen. Genau wie bei der Kresse in der grossen Schale, haben die Kinder dann die Eier mit ein bisschen Watte ausgelegt, feucht gemacht und die Kressesamen darauf verteilt.

Beim Samenkauf muss man auf die Keimzeit achten, damit man rechtzeitig dran ist. Diese hier haben nur vier oder fünf Tage gebraucht.

Eine nette Idee, finde ich, für einen Osterbrunch, daheim oder als Mitbringsel.

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Die Pflanzen der Welt von A bis Z

Gemüse- & Salatlexikon

Bilder zum Vergrößern sowie zur genauen Quellen- und Lizenzangabe anklicken.

Gartenkresse (Lepidium sativum)

Die Gartenkresse wird oft auch einfach Kresse genannt und diente bereits den alten Griechen als Nutzpflanze.

Als Heimat der Gartenkresse werden in der Literatur Nord- und Ostafrika sowie Südwestasien angegeben. Seit der Römerzeit ist sie auch in Mitteleuropa bekannt. In Westasien kommt sie auch heute noch wild vor.

Die Pflanze:

Die Gartenkresse gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist ein einjähriges, krautiges Gewürzkraut. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von 30 bis 50 cm. Sie besitzt eine spindelförmige Wurzel und zarte Triebe mit kleinen runden Blättchen. Die Stängel sind kahl, grün-bläulich und nach oben hin verzweigt. Im Sommer erscheinen zierliche weiße bis rötliche, in Trauben stehende Blüten. Sie sind zwittrig und bilden später Schoten. Der Verbraucher bekommt die ausgewachsene Pflanze meist nicht zu Gesicht, da die Kresse bereits einige Tage nach der Keimung, nur versehen mit ihren Keimblättern, verkauft wird.

Die Gartenkresse kann das ganze Jahr angebaut werden. Sie stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und wächst sogar auf mageren Böden. Die Pflanze bevorzugt sonnige bis halbschattige Lagen, gedeiht jedoch auch im Schatten.

Im Haus kann sie vorzüglich auf einen sonnigen Platz auf der Fensterbank in einer Schale mit feuchter Watte oder Küchenpapier ausgesät werden (ca. 10 bis 15 Samen pro cm²). Die Gartenkresse keimt sehr schnell und ist innerhalb von einer guten Woche soweit, dass man sie essen kann.

Im Freiland können die ersten Aussaaten bereits im März vorgenommen werden, sobald keine starken Fröste mehr auftreten. Gesät wird im Reihenabstand von 15 cm. Die Samen sollten nur angedrückt und möglichst nicht mit Erde bedeckt werden. Nach der Aussaat wird kräftig gegossen. Je nach Wetterlage täglich gießen und eventuell bei Nacht abdecken. Geerntet werden die frischen Blättchen vor der Blüte. Sie werden dabei mit einer Schere kurz über dem Boden abgeschnitten. Für eigenen Samen zu gewinnen, lässt man einen kleinen Teil wachsen und blühen. Die Samen sind reif, wenn sich die Schoten gelblich-beige verfärben. Das Saatgut muss trocken aufgwahrt werden, dazu eignen sich Gläser mit einem Schraubverschluss sehr gut.

Inhaltsstoffe:

Die Gartenkresse ist ernährungsphysiologisch hoch einzuschätzen. Zu ihren Inhaltsstoffen zählen Kohlenhydrate, Eiweiß, die Mineralstoffe Calcium, Kalium, Phosphor und Eisen sowie neben Provitamin A die Vitamine B1, B2, B6 und C. Zu erwähnen ist noch der Gehalt an den geschmacksbedingenden Senfölglykosiden und Bitterstoffen.

Verwendung in der Küche:

Während der Winter- und Nachwintermonate mit ihrem geringerem Angebot an regionalem, frischem Gemüse bringt die Gartenkresse Abwechslung auf den Tisch. Ihr außergewöhnlich kräftiger, pfeffriger Geschmack erinnert etwas an Senf oder Rettich.

Die Sprossen mit den Keimblätter sind eine Bereicherung für gemischte Salate. Kresse harmoniert auch sehr gut mit hartgekochten Eier oder auch mit Quark. Sie ist eine der Kräuter, die unbedingt in die Grüne Soße gehören. Auch andere Soßen und Suppen lassen sich mit ihr würzen.

• "Fensterbankkresse" eignet sich vorzüglich zur Aufbesserung der winterlichen Vitaminversorgung
• Beim Kauf von Gartenkresse sollte man darauf achten, dass die Keimlinge grün und knackig sind

Medizinische Anwendung:

• Kresse wirkt antibiotisch und appetitanregend, sie fördert weiter die Blutbildung und wirkt gegen Frühjahrsmüdigkeit.
• Gartenkresse soll auch bei Haarausfall und Kopfschmerzen helfen.

Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Inhalte dieser Seite stellen keinen Ersatz für eine medizinische Beratung und Behandlung durch einen Arzt dar. Bitte beachten Sie den ImpressumHinweis zu Gesundheitsthemen!

Selbst gemachtes Osternest – Mit Kindern Kresse säen

Selber Pflanzen zu ziehen, ist ein tolles Experiment, für das man wenig benötigt und das einfach gemacht ist. Umso größer ist dennoch der Effekt: Jeden Tag können Kinder ihrer Saat beim Wachsen zusehen. Besonders gut geht das mit Kressesamen.

Selbst gemachte Dekorationen für das Osterfest

Wenn im Frühjahr der letzte Schnee geschmolzen ist und die ersten Knospen aufgehen, erwacht die Natur sichtbar zu neuem Leben. Wo der Blick hinreicht, blüht und grünt es. Vor allem zu Ostern holen wir uns gerne einen Teil der Natur in die eigenen vier Wände. Ostersträuße werden aufgestellt, Osterglocken gepflückt und grüne Osternester gebastelt. Kinder helfen gerne mit und freuen sich eigene, begrünte Osternester mit Kresse zu basteln.

Kressenest für Ostern – so geht’s

Wer für den Osterhasen ein eigenes, begrüntes Osternest basteln möchte, sollte frühzeitig mit dem Basteln und Säen beginnen. Besonders schnellwachsend ist Kresse, die innerhalb von zwei Wochen zum grünen Versteck für den Osterhasen wird. Denkbar sind aber auch Osternester mit richtigem Gras aus gewöhnlichen Rasen-, Weizen- oder Gerstensamen. Diese Option braucht jedoch länger, um zu gedeihen.

Folgende Utensilien werden zur Gestaltung benötigt:

• Samen (Kresse, Weizen, Gerste oder Rasenmix)
• wasserdichter Osterkorb bzw. Schale/Plastikfolie und ein passendes Körbchen
• Watte bzw. Blumenerde und etwas Kies
• Wasser
• Dekoelemente: bemalte Eier, selbst gebastelter Marienkäfer, Osterhasenfigur, etc.

Wenn alle benötigten Materialien bereitliegen, kann es losgehen. Zunächst wird das Nest vorbereitet. Wer sich für Kresse als Saatgut entschieden hat, benötigt lediglich Watte als Nährboden. Die anderen Samenarten sprießen besser mit einer hochwertigeren Unterlage und sollten auf Blumenerde mit einer Kiesgrundierung gezogen werden.

Wer ein wasserdichtes Körbchen besitzt, kann direkt die Watte bzw. eine drei bis fünf Zentimeter dicke Schicht Kies und darauf Blumenerde einfüllen. Ansonsten muss das Osterkörbchen zunächst wasserdicht gemacht werden. Dazu kann es mit Plastikfolie ausgelegt werden oder man besitzt eine passende Schale, die in das Körbchen gestellt werden kann.

Sobald die Vorbereitungen abgeschlossen sind, kommen die Samen an die Reihe. Die Kressesamen dürfen großzügig und dicht gesät werden. Das Gleiche gilt für Rasensamen. Wer Weizen- oder Gerstensamen verwendet, sollte wenige Millimeter Abstand zwischen den einzelnen Samen lassen. Wenn die Samen gut verteilt wurden, drückt man sie noch leicht an. Damit sie zu sprießen beginnen, benötigen sie Wasser.

Die Erde muss gut angefeuchtet werden, jedoch sollte Staunässe vermieden werden. Nach dem ersten Angießen sollten die Samen stets feucht gehalten werden. Am besten nutzt man täglich eine Sprühflasche, um die Keimlinge mit Wasser zu benetzen.

Besonders gut gedeihen die Pflänzchen auf der Fensterbank, wo sie ausreichend mit Sonnenlicht versorgt werden und es nicht zu kalt ist. Kurz vor Ostern können die Dekoelemente im Nest platziert werden. Endlich hat der Osterhasen ein eigenes, grünes Nest bekommen. Vielleicht versteckt er ja auch etwas für Dich darin?

Übrigens, Kinder helfen nicht nur gerne beim österlichen Basteln in der Wohnung, sondern haben auch Freude daran im Garten zu werkeln. Hier können sie eigene Blumen, Kräuter und sogar Gemüse, z.B. einen großen Kürbis für Halloween umsorgen.

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Kresse wachsen lassen

Kresse in Eierschalen wachsen lassen.

Zudem können die besäten Eierschalen auch als kleines Ostergeschenk für die Eltern dienen. Die Eierschalen können vor der Bepflanzung auch künstlerisch bemalt werden. Auch hierfür findet man tolle Ideen im Internet.

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Trotzdem bin ich am ersten Ferientag wieder in die Schule gefahren. Habe dort mein Klassenzimmer aufgeräumt und ausgemistet und hatte noch ein Planungsgespräch mit einer Kollegin.

Kresse eier

Freitag, 19. Juni 2015

Landei trifft Gartenkresse - Eier mit Kresse-Senfsauce

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

• Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser zugedeckt ca. 20 Minuten kochen. Die gegarten Kartoffeln abgießen, mit dem Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Heiße Milch und Butter unterrühren und das Püree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Abgedeckt warm stellen.

• Zwiebel schälen, fein würfeln. Im heißen Fett im Topf andünsten. Mehl zugeben und anschwitzen. ¼l Wasser, Milch und Brühe einrühren. Aufkochen und 5-10 Minuten köcheln.

• Inzwischen die Eier kochen. Abschrecken, schälen und halbieren.

• Senf in die Sauce rühren, kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Kresse vom Beet schneiden. 2/3 unter die Soße rühren. Kartoffelpüree mit Sauce und Eiern anrichten. Mit übriger Kresse bestreuen.

Kommentare:

Das ist ja lustig! Immer, wenn ich an eine Mahlzeit aus Kindertagen denke, dann kommen mir die "Sänfeier" in den Sinn, die uns die Mama oft gekocht hat. Ob das wohl an der deutschen Oma liegt? ;-) Jedenfalls auch für mich in bester Erinnerung, ich mag sie heute noch sehr!

Die Sauce schmeckt auch zu einem würzigen Hackbraten sehr; versuchs mal! :-)

Kann ich mir sehr gut zu Hackbraten vorstellen, aber auch zu Rindfleisch. Mhmmm, ich könnte das gerade nochmal Futtern ;)

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Das war heute mein super leckeres Abendessen nach dem Live - Chat😍 Spinat-Lachs-Rolle. # i love it ❤ Dazu ein gemischter Salat 😋 Rezept für die Rolle reicht für 2 Portionen: 3 Eier aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit Handmixer einige Minuten verquirrlen. 250g Spinat TK oder frisch -->gut abtropfen bzw . ausdrücken und dazu geben. Außerdem noch 80g geriebener Käse (ich nehme immer fettreduzierten) und 10g Flohsamenschalen dazu. Alles mischen und auf einem Blech mit Backpapier ausgelegt verteilen. Für 20 min bei 180°Ober-/Unterhitze in den Backofen. Abkühlen lassen und nach belieben belegen. Bei mir war es heute Lachs mit Frischkäse, Kresse und Avocado 😋 Viel Spaß beim nach backen!😙

Alexandra - The Biggest Loser 2017 добавил(-а) 2 новых фото.

Das war heute mein super leckeres Abendessen nach dem Live - Chat 😍

Spinat-Lachs-Ro lle. # i love it ❤

Dazu ein gemischter Salat 😋

Rezept für die Rolle reicht für 2 Portionen:

3 Eier aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit Handmixer einige Minuten verquirrlen.

250g Spinat TK oder frisch -->gut abtropfen bzw . ausdrücken und dazu geben.

80g geriebener Käse (ich nehme immer fettreduzierten ) und

10g Flohsamenschale n dazu.

Alles mischen und auf einem Blech mit Backpapier ausgelegt verteilen.

Für 20 min bei 180°Ober-/ Unterhitze in den Backofen.

Abkühlen lassen und nach belieben belegen.

Bei mir war es heute Lachs mit Frischkäse, Kresse und Avocado 😋

Viel Spaß beim nach backen! 😙

Kresse eier

Stoffwechseldiätplan + Rezepte Für 7 Tage

• Es werden Lebensmittel genutzt, die den Stoffwechsel ankurbeln
• Alle Rezepte, die ich vorstelle, haben keine bis sehr wenig Kohlenhydrate
• Eiweiß wird als Katalysator zur Fettverbrennung genutzt
• Es gibt keine Kompromisse, dafür vollen Geschmack mit erlaubten Zutaten!
• Die Rezepte sind nach Wochentagen geordnet, das heißt: Aufwendige Rezepte zum Wochenende hin, einfache Rezepte während der Woche, und Mittagessen während der Woche ist zum Mitnehmen gedacht.

Was du als Leser hier erwarten kannst:

• Kompletter Wochenplan
• Alles kostenlos
• Rezepte inklusive
• Jeden Abend eine Mahlzeit, auf die man sich freut
• Hoher Gewichtsverlust, wenn man sich dran hält

Ich sage nicht, wie viele Kilos man verlieren kann, da dies unter anderem vom Anfangsgewicht (50 Kilo? 200 Kilo?) abhängt.

Frühstück

Eiweißshake mit Kaffee (keine Milch! Eiweißpulver mit wenig Kohlenhydraten benutzen!)

Zusätzliche Zutat: Etwas Kurkuma-Pulver

Mittagessen

Salat mit grünen Bohnen und Hühnchen

Zutaten: Grüne Bohnen, Kresse, Olivenöl, Kräuter der Provence, gebtratenes Hühnchen in Würfel geschnitten.

Abendessen

Frühstück

Eiweißshake mit Kaffee

Zusätzliche Zutat: Zimtpulver

Mittagessen

Zutaten: Thunfisch aus der Dose, geschnittener Eisbergsalat, 2 gekochte Eier (geviertelt), Fenchel geschnitten, geriebener Ingwer.

Abendessen

Frühstück

Eiweißshake mit Kaffee

Zusätzliche Zutat: Ingwerpulver

Mittagessen

Zutaten: Hühnchen-Würfel, Römersalat, Dressing aus Zitronensaft, Ei, Worcestersauce und Salz, geriebener Knoblauch, dazu eventuell noch Eier.

Abendessen

Möglicher Zusatz-Fettburner: Algen!

Donnerstag

Eiweißshake mit Kaffee

Zusätzliche Zutat: Leinsamen

Mittagessen

Zutaten: Feldsalat, Gebratenes Rindfleisch, Olivenöl, Chiliflocken, Kresse, italienische Kräuter, Eier. Bitte schön scharf, um den Stoffwechsel anzuregen.

Abendessen

Frühstück

Eiweißshake mit Kaffee

Zusätzliche Zutat: Weizenkleie

Mittagessen

Feldsalat mit Käsewürfeln

Zutaten: Feldsalat, Käsewürfel, frisches Basilikum, Essig oder Olivenöl nach eigenem Geschmacksempfinden.

Abendessen

Frühstück

Rührei oder Spiegelei - gerne auch mit drei oder vier Eiern

dazu frische Kräuter, zum Beispiel Schnittlauch, Basilikum etc.

Nach Belieben salzen und pfeffern

Mittagessen

Abendessen

Frühstück

Eventuell ausschlafen und das Frühstück auslassen, dann stattdessen einen Kaffee oder einen Ingwertee zum Start in den Tag

Mittagessen

Carpaccio vom Rind oder ein anderes Abendgericht der letzten Tage.

Abendessen

Ist der Stoffwechseldiätplan auch für 2 Wochen geeignet?

• Drei Mahlzeiten pro Tag sorgen für Magenknurren - dann bitte viel Wasser trinken und eventuell bei den Salaten ruhig noch etwas mehr Gemüse essen! Auch Tee ist immer okay!
• Verlangen auf Süßes nach den Mahlzeiten - sehr typisch bei deftigen Fleischspeisen - schnell Kaugummi in den Mund und das Problem ist in fünf Minuten vergessen! Das regt auch die Verdauung an.
• Angst vor Mangelerscheinungen - kein Grund zur Sorge: Die Salate sind abwechslungsreich und bieten viele Vitamine und Mineralien. Wertvolles Fett ist vor allem in Olivenöl und den Fischrezepten enthalten. Eiweiß ist Teil jeder Mahlzeit und wird auch nicht überdosiert, solange man viel trinkt!

Kommentare:

Hey, toller blog. Sehr informativ. Nur eine frage: wie meinst du das mit dem cafe und dem eiweisshake? Beides zusammen gemischt oder je ein cafe und ein shake? Und wenn ersters, welche menge? Sorry, aber ich kapiers nicht :) und danke schonmal. grűsse m*

Ja, das aufjedenfall. Mir war nur nicht ganz klar, ob du alles zusammen mischt oder cafe und shake nacheinander schlűrfst. Danke dir für die schnelle Rückmeldung :) m*

Hallo Michael, super Blog. Was mich noch interessieren würde, wie sieht es mit Wurstwaren aus ? Habe dazu in Deinen Beiträgen bisher nichts gefunden. Sie enthalten doch auch kaum KH, was spricht gegen einen Verzehr dieser ?

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Gartentipps

Bio Anbautipps für jeden! urban-farming leicht gemacht!

Kresse-Ei selbst basteln

Ein Kresse-Ei selbst basteln ist lustig und macht Spaß!

Haben eure Kinder auch Spaß am Experimentieren? Dann macht euch aus eurem nächsten Frühstücksei ein Kresse-Ei.

Ein Kresseei ist zudem ein witziges Geschenk für Freunde.

Es geht ganz einfach und macht echt Laune!

Als Erstes wird ein 4-Minuten Ei vorsichtig gepellt und gegessen. (man kann es natürlich auch “Köpfen”)

Nach dem Verzehr wird die Eierschale von eventuellen Speiseresten gesäubert. (ich habe auf die Eierschale einen Turban gemalt)

Dann wird die leere Eierschale mit Blumenerde gefüllt.

Dann werden die Kressesamen darauf gestreut.

Auf die Kressesamen kommt noch eine dünne Schicht Erde. Dann wird leicht gegossen.

Nach 3 (!) Tagen sprießen bereits die ersten Keime.

Am 5. Tag (!) kann schon die erste Kresse geerntet werden.