среда, 21 февраля 2018 г.

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184 Gramm! | Huhn aus Niedersachsen<br />legt Riesen-Ei

Wolfenbüttel (Niedersachsen) – Ach, du dickes Ei!

Kurz vor der Ostereier-Saison hat eine Henne in Wolfenbüttel schon mal gezeigt, was in ihr steckt.

Im Stall fanden die Besitzer am Sonntag eins der vielleicht schwersten Eier der Welt: 184 Gramm wiegt es – also gut drei Mal so viel wie ein gewöhnliches Hühner-Ei!

Welches der zehn Hühner aus der Hobby-Zucht das schwere und ungewöhnlich große Ei gelegt hat, weiß niemand.

► Woher hat das Ei die spezielle grüne Farbe? Es handelt sich um eine bestimmten Tierrasse aus Südamerika. Deren Eier sind normalerweise aber nicht schwerer als andere Hühnereier.

Und was macht man mit so einem besonderen Fund? „Rührei jedenfalls nicht”, erklärte Besitzerin Ingrid Meyne am Mittwoch. „Das Ei werde ich auspusten, dann kann ich es zu Ostern aufhängen und in Ehren halten.”

Nach Angaben der Redaktion von Guinness World Records wurde das schwerste Ei der Welt 1956 in den USA entdeckt. Es wog 454 Gramm. Das bislang zweitschwerste bekannte Ei stammt aus Kuba. Dort legte die Henne eines Bauern aus Havanna ein Ei mit 148 Gramm Gewicht.

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Die größten Eier aller Zeiten

Mitunter kam es vor, dass ein Riesen-Ei von Aepyornis auf Madagaskar in Küstennähe in den Indischen Ozean geriet und vom Meerwasser erstaunlich weit transportiert wurde. In Australien entdeckte man in den 1930-er Jahren und Weihnachten 1992 in Küstennähe jeweils ein Elefantenvogel-Ei, das auf diese ungewöhnliche Weise dorthin gelangt war. Wer weiß, wie oft und wohin andere Riesen-Eier verfrachtet wurden?

Journalist und Autor

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Erklärung: Der Autor versichert, dass die veröffentlichten Inhalte in dieser Pressemitteilung der Wahrheit entsprechen und dem gesetzlichen Urheberrecht unterliegen.

Hutmacherkind

Auf der Suche nach Wunderland

Riesen Snickerskuchen

Hallo zusammen ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich habe eine Schwäche für Snickers und habe auf Youtube ein Rezept für einen riesen Snickers gefunden. Hier ist eine etwas abgeänderte Version für euch! Ihr könnt natürlich alle Sachen, die ihr nicht mögt oder nicht im Snickers haben möchtet ersetzt oder weg lassen.

Für die Karamell-Füllung braucht ihr 400 gr Muh-Muhs (Karamellbonbons) und 500gr Erdnüsse

Für die Erdnusscreme-Füllung benötigt ihr 2 Eier, 50gr Erdnussbutter, 20gr Goldsaft, 60ml Wasser, 420gr Zucker und eine Priese Salz (ihr könnt aber auch einfach Marshmellowfluff kaufen und mit der Erdnussbutter mischen)

Für die Schokoladenhülle braucht ihr 700gr Schokolade Außerdem braucht ihr einen Topf, eine Schüssel, eine Kuchenform (20cm x 10cm), einen Mixer, Backpapier, einen Herd und einen Kühlschrank.

Zuerst schmelzt ihr die Karamellbonbons in einem Topf auf niedriger Flamme, bis die Masse cremig bis flüssig wird. Dann fügt ihr die Erdnüsse hinzu. Die Kuchenform in der Zeit mit Backpapier aus legen und bereit stellen. Wenn die Erdnüsse schön unter gerührt sind, füllt ihr die Karamellsoße in die (mit zurecht geschnittenem Packpapier ausgelegte) Form und stellt sie zum hart werden in den Kühlschrank.

Goldsaft, Wasser und Zucker in einem Topf auf mittlerer Flamme erhitzen, bis der Zucker sich ganz auf gelöst hat. Das Eiweiß der beiden Eier mit dem Mixer steif schlagen und die etwas abgekühlte Zuckermasse hinzufügen. Ernussbutter und Salz hineingeben und die Masse so lange verrühren bis sie klabrig wird. Das ganze auf die ausgekühlte Karamellmasse geben. Alles zwei bis drei Stunden kühlen, aber am besten ist es, wenn ihr alles über eine Nacht klat lagert.

Die Schokolade schmelzen und auf ein großes Stück Backpapier schmieren und zwar in Größe und Form des Snickers in der Kuchenform. Der erkaltete Karamell-Ernusskuchen auf die noch flüssige Schokolade drücken und hart werden lassen. Dann die überstehenden Räder ab schneiden, so dass sich am Boden des Snickers Schokolade befindet. Am Schluss gießt ihr die restliche Schokolade über den Snickers und lässt die ebenfalls erkalten und fertig ist euer Riesen Snickerskuchen.

Ich hoffe, ihr macht das Rezept mal nach und macht´s Hut!

P.S. Hier ist noch mal das Video verlinkt, dass mich inspiriert hat. Schaut dort auch mal vorbei. https://www.youtube.com/watch?v=yP2NBDZ7kmo

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7 Gedanken zu “ Riesen Snickerskuchen ”

Hi Sophia! Meine Freundin Johanna und ich haben das Rezept ausprobiert. Das Riesensnickers schmeckt sehr lecker, obwohl bei uns die Zucker-Ei Masse trotz Auskühlen recht flüssig geblieben ist… Wir wissen aber nicht woran das liegt. Noch eine Frage: Meinst du oben im Rezept nicht 500gr Erdnüsse anstatt Erdnussbutter? Würde mehr Sinn ergeben… Vielen Dank für das Rezept. Es hat viel Spaß gemacht es nachzumachen. Grüße Julia und Johanna

Hallo Julia und Johanna,

Es freut mich, dass euch der Snickers geschmeckt hat. Ich hatte mich bei der Erdnussbutter vertippt und meinte „Erdnüsse“. Danke für den Hinweis!

Leider weiß ich auch nicht, woran es liegen könnte, dass die Zucker-Ei Masse so flüssig geworden ist. Beim nächsten Mal könnt ihr statt der Zucker-Ei Masse Marshmallowfluff nehmen, damit klappt es immer.:) Marshmallowfluff könnt ihr selber machen oder im Supermarkt kaufen.

wie viel von dem Marshmallowfluff braucht man dann?

tut mir leid, dass ich mich jetzt erst melde! Ich hab leider nie genau darauf geachtet wie viel Marshmellowfluff ich benutzt habe. Aber ich würde jetzt einfach mal schätzen, dass ich immer so um die 100-200gr benutzt habe, ich weiß es leider nicht genau. Keine Sorge, man kann nichts falsch machen, denn je mehr desto besser:)

Die Eier steif schlagen? Oder nur das Eiweß und das Eigelb davor schon dazutun?

man muss das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb braucht man gar nicht.

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