вторник, 8 мая 2018 г.

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Million mit Insektiziden vergiftete Eier zurückgerufen

Aus Belgien und den Niederlanden könnten deutlich mehr mit dem Insektizid Fipronil belastete Eier nach Deutschland gelangt sein als zunächst angenommen. Die niederländischen Behörden riefen nach Angaben mehrere Millionen verseuchte Eier aus Supermärkten zurück.

Der Verzehr der Eier könne gesundheitsschädlich sein, warnte die Lebensmittelaufsichtsbehörde NVWA am Dienstag. Die Eier enthalten eine zu hohe Dosis des Läusebekämpfungsmittels Fipronil und sind möglicherweise auch nach Deutschland exportiert worden.

In NRW waren bereits am Sonntag fast 900 000 Eier zurückgerufen worden. Zuvor waren in einer Packstelle im Kreis Borken in Nordrhein-Westfalen mit Fipronil belastete Eier gefunden worden. Allerdings betonte das Düsseldorfer Landwirtschaftsministerium, es bestehe kein Gesundheitsrisiko. Bislang ist nicht bekannt, ob derart belastete Eier auch in andere Bundesländer gelangt sind.

Nordrhein-Westfalen lässt derzeit prüfen, ob auch andere Packstellen in dem Bundesland Eier mit Fipronil erhalten haben könnten. «Wir haben ein entsprechendes Monitoring-Programm aufgesetzt», sagte ein Sprecher des Ministeriums der Deutschen Presse-Agentur. Nach dem Rückruf der belasteten Chargen aus Belgien und den Niederlanden rechnete er nicht damit, dass weitere Eier dieser Ladungen in den Regalen zu finden sind: «Es dürften eigentlich keine Eier mit dieser Stempelnummer mehr im Verkauf geben.»

«Fipronil hatten wir noch nie, das ist für unsere Fachleute etwas Neues», sagte der Sprecher. Die Anwendung bei tierischen Produkten sei nicht erlaubt. In Belgien und den Niederlanden müsse nun geprüft werden, warum es dennoch verwendet worden sei.

Das Insektizid wird zur Bekämpfung von Flöhen, Läusen, Schaben, Zecken und Milben eingesetzt. Nach NRW wurden laut Ministerium etwa 2,9 Millionen Eier aus den betroffenen Beständen geliefert, davon sollen etwa 875 000 in den Handel gelangt sein.

Fipronil kann in hoher Dosis Schäden an Leber, Schilddrüse oder Niere verursachen, sagte eine Sprecherin der NVWA. Der Stoff sei auch in anderen Eiern gefunden worden, allerdings in einer niedrigeren Konzentration.

In der vergangenen Woche war das Insektizid in den Eiern von zunächst sieben Geflügelbetrieben gefunden worden. Ein Unternehmen hatte es benutzt, um Läuse auf den Höfen zu bekämpfen. Die Staatsanwaltschaft hat inzwischen Ermittlungen eingeleitet. Daraufhin waren alle 180 Kunden des Schädlingsbekämpfungsunternehmens kontrolliert worden.

Schaben eier

Schaben | News Reader

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Hungry in San Francisco

A German living and cooking in beautiful California

Sunday, January 26, 2014

Chicken Paprikash - Ungarisches Huhn

===== Title Index (2 recipes) =====

Categories: Chicken, Hungary

Yield: 4 Servings

250 grams Flour

2 tablesp. Paprika, sweet

1 teasp. Cayenne, s+p

1 teasp. Paprika, smoked

1 teasp. Chilipowder

Schmaltz or Oil

1 Onion, chopped

3 cloves Garlic, minced

3/4 liter Chicken stock

150 grams Sour cream

Cornstarch, mixed with some water ( optional )

Erfasst von Ralph Knauth

so they are coated with the flour mix. Repeat with the other chicken

starting to brown. Take out of pot and save. Add the chicken parts

to the pot and brown on all sides. Put onion mix back into pot, pour

on the stock and braise for 45 minutes, until the chicken is very

soft. Take chicken out of the pot and broil in the oven for a couple

minutes to crisp up the skin. Meanwhile, spoon of the fat of the

sauce and add the sour cream. Adjust the seasoning. If you want a

thicker sauce, stir in some of the slurry. Serve the chicken with

the sauce. A great side would be Spätzle.

Categories: Side, Pasta, Germany

Yield: 4 Servings

6 tablesp. Water

until a viscous dough forms and you see some bubbles. You might have

to add some water.

board ( or use a spaetzle maker ) into the water. When they rise to

the surface, let simmer for 1 more minute. Take them out of the

water and keep warm in a bowl, mized with some butter. You can also

fry them in a pan later on.

Kategorien: Gefluegel, Huhn, Ungarn

Menge: 4 Portionen

-- Haut, ohne Knochen

2 Essl. Paprikapulver, suess

1 Teel. Cayenne, s+p

1 Teel. Paprikapulver, geräuchert

1 Teel. Chilipulver

Hühnerschmalz oder Öl

3/4 Ltr. Huehnerbruehe

150 Gramm Schmand

Evtl. etwas Staerke mit

Erfasst von Ralph Knauth

geben, Haehnchenteile zugeben, gut schuetteln. Fett erhitzen,

Zwiebel und Knobi anbraeunen, wieder herausnehmen. Fett in die

Pfanne geben, Huehnerteile gut braun braten. Zwiebel/Knobi wieder

zugeben, mit Huehnerbruehe aufgiessen, 45 min schmoren. Haehnchen

herausnehmen, warmhalten. Sosse entfetten, Schmand einruehren,

abschmecken, evtl. mit etwas Staerke binden. Sosse ueber Haehnchen

geben, mit Spaetzle servieren.

Huhn nochmals uebergrillen.

Kategorien: Pasta, Beilage

Menge: 4 Portionen

6 Essl. Wasser, bis 8

zaehfluessigen Teig verruehren. Gegebenenfalls essloeffelweise das

kalte Wasser unterruehren. Reichlich Wasser mit Salz zum Kochen

bringen. Spaetzleteig portionsweise vom Blech schaben oder durch den

Spaetzlehobel in das sprudelnd kochende Wasser geben. Die Spaetzle

an die Oberflaeche steigen lassen und noch ca. 1 min garen.

Herausnehmen und mit der Butter vermischt in einer Schuessel

Allgaeuer Spaetzle mit weniger Eiern und mehr Milch. Die Zubereitung

ist dieselbe. Ruhig 2 oder 3 Rezepte machen, Spaetzle lassen sich

prima einfrieren und in der Pfanne mit etwas Butter aufbraten.

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Die Prinzen - Vergammelte Speisen Lyrics

MUSIC: Humpe Annette, Krumbiegel Sebastian, Kuenzel Tobias

LYRICS: Humpe Annette, Krumbiegel Sebastian, Kuenzel Tobias

leuchten nachts in Sachsen

dann empfiehlt dir die Gesundheitspolizei:

und wuergst dich beim Essen,

oder winken in Schwaben

aus der Leberwurst Schaben,

dann empfiehlt dir die Gesundheitspolizei:

ich frag mich, wer will'se?!

Ein voellig verdrecktes

Toertchen, wem schmeckt es?!

Ein mit Asche bestreutes

Sandwich, wen freut es?!

Ein in Fischoel getauchtes

Plaetzchen, wer braucht es?!

Writer(s): Sebastian Krumbiegel, Tobias Kuenzel, Annette Humpe

Lyrics powered by www.musixmatch.com

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Deutsche Schabe – Blattella germanica

Kennzeichen und Allgemeines

Die Deutsche Schabe wird auch als Küchenschabe oder Hausschabe bezeichnet. In den meisten Fällen geht es in der Schädlingsbekämpfung bei Schaben um diese Art, da sie in Deutschland am häufigsten vorkommt.

Ihr lehmfarbiger bis schmutzig-gelber oder goldbrauner Körper ist schlank mit einer Länge von circa 10 bis 15mm Länge. Typisch für die Deutsche Schabe sind zwei dunkelbraune Längsstreifen am Halsschild. Die Deutsche Schabe hat verkümmerte, lederartig versteifte Vorderflügel und hautähnliche Hinterflügel, die in der Länge über den Körper der Schabe hinausragen.

Verwechselt werden kann die Deutsche Schabe mit der deutlich größeren Orientalischen Schabe oder der Waldschabe.

Deutsche Schaben sind in der Lage an Decken und Wänden zu laufen. Sie können außerdem 5 bis 10cm weit springen. Sie sind nachtaktiv und bewegt sich schnell huschend vorwärts. Obwohl die Flügel vollständig ausgebildet sind, nutzen die Tiere die theoretische Möglichkeit zum Flug nicht.

Neben beheizten Räumen, kann die Deutsche Schabe auch bedingt im Freiland z.B. auf einer Müllhalde überleben.

Die Deutsche Schabe kommt ursprünglich aus wärmeren Gefilden und wurde in Deutschland eingeschleppt. Sie ist – anders als der Name vermuten lässt – nicht nur hierzulande, sondern weltweit zuhause und zeichnet sich durch ihre besondere Robustheit aus. Obwohl die Tiere eigentlich an hohe Temperaturen gebunden sind, können sie auch niedrige Temperaturen überleben. Wenn das Thermometer auf unter 4°C fällt, schränken die Schaben ihre Bewegungen ein. Der Wärmetod tritt erst bei Temperaturen über 42°C ein. Zudem kann die Deutsche Schabe auch lange Hungerzeiten (10 bis 40 Tage) überstehen.

Fortpflanzung

Die Weibchen der Deutschen Schabe tragen ihre braunen Ei-Pakete (Ootheken) für einen Zeitraum von bis zu etwa vier Wochen am Hinterleib. Der Zeitraum ist abhängig von der Temperatur. Bei 25°C beträgt die Dauer etwa einen Monat. Herrschen 30°C vor, reduziert sich diese Zeit auf 2 bis 2,5 Wochen.

Ein Ei-Paket (Oothek) enthält durchschnittlich circa 30 Eier (bis 40). Die Larven schlüpfen in der Regel direkt nachdem das Weibchen das Ei-Paket abgelegt hat. Sie erreichen innerhalb eines Zeitraums von zwei bis drei Monaten die Geschlechtsreife.

Sterbende Weibchen können ihr Ei-Paket vorzeitig ablegen, wobei dieses bis zum Schlüpfen der Larven nachreift. Die Ei-Pakete der Deutschen Schabe zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Insektiziden aus, was den Fortbestand der Schabenkolonie sichert.

Die Deutsche Schabe legt ihre Ei-Pakete bevorzugt an feuchtwarmen Plätzen ab. Sie sind in Elektrogeräten, im Abfall, in Heizungsrohrsystemen und an Fäkalien zu finden.

Erwachsene Deutsche Schaben werden einige Monate alt.

Die Deutsche Schabe gehört wie alle Schaben zu den Allesfressern. Sie ernähren sich von Lebensmitteln und Vorräten aller Art. Besonders häufig tritt die Deutsche Schabe in Gastronomiebetrieben, Hotels, Heimeinrichtungen, Krankenhäusern, Bäckereien und ähnlichen Unternehmungen auf. Die Einschleppung erfolgt aus derartigen Betrieben. Deutsche Schaben wandern außerdem aus der Kanalisation zu.

Schadwirkung

Befallene Nährsubstrate werden von den Schaben angefressen und mit Kot (harte schwarze Krümel) sowie Häutungsresten verunreinigt. Diese Abscheidungen können beim Menschen allergische Reaktionen verursachen. Zudem verschleppen die Deutschen Schaben durch das Belaufen von Fäkalien und Abfällen Krankheitskeime bis hin zu Bandwürmern. Zudem sind Salomenellen in der Lage, sich im Kropf der Schaben zu vermehren.

Schaben eier

Kakerlaken vorbeugen, erkennen und bekämpfen

02.06.2017, 15:07 Uhr | rw, t-online.de

Schaben sind ein Risiko für die Gesundheit. (Quelle: pedphoto36pm/Thinkstock by Getty-Images)

Schaben, oft auch Kakerlaken genannt, vermehren sich rasant und können Krankheiten übertragen. Umso wichtiger ist es, möglichst rasch gegen Kakerlaken im Haus oder in der Wohnung vorzugehen. Wir erklären, woran Sie einen Schaben-Befall frühzeitig erkennen, wie das Ungeziefer überhaupt ins Haus kommt und wie Sie Kakerlaken bekämpfen können. Zertreten sollte man eine entdeckte Schabe keinesfalls.

"Ein Schabenbefall stellt ein Gesundheitsrisiko dar", warnt das Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN). Die Schädlinge können demnach Salmonellen und Schimmelsporen übertragen sowie Lebensmittel durch Anfraß oder Ausscheidungen ungenießbar machen. "Neben Infektionsrisiken wie Magen-Darm-Erkrankungen können die Ausscheidungen der Schaben auch Allergien auslösen", so die PAN-Experten. Laut Dr. Martin Felke vom Institut für Schädlingskunde seien auch Übertragungen von Tuberkulose, Ruhr, Typhus, Cholera, Kinderlähmung und Hepatitis B durch verschiedene Schabenarten dokumentiert.

Kakerlaken verstecken sich tagsüber

"Kakerlaken-Befall entsteht nicht aufgrund mangelhafter Hygiene oder Sauberkeit, sondern werden meist über Nahrungsmittelverpackungen, gebrauchte Küchengeräte oder mit dem Urlaubsgepäck zu Hause eingeschleppt", heißt es beim Schädlingsbekämpfungsunternehmen Rentokil. Außerdem wanderten sie von angrenzenden Bereichen, oft von Lebensmittel verarbeitenden Betrieben in der Nachbarschaft, in Haus und Wohnung ein, ergänzt das PAN.

Kakerlaken – diese Schaben kommen in Deutschland vor

Einmal im Haus vermehren sich die Schaben rasant, weshalb es wichtig ist, einen Befall möglichst früh zu erkennen und entschlossen gegen das Ungeziefer vorzugehen. Allerdings verstecken sich Kakerlaken tagsüber in nicht einsehbaren Schlupfwinkeln. In der Regel findet die erste Begegnung zwischen Mensch und Schabe deshalb nachts statt. Bekommt man tagsüber eine Kakerlake zu Gesicht, ist bereits von einem sehr starken Befall auszugehen, dem nur noch ein professioneller Schädlingsbekämpfer Herr werden kann.

Kakerlaken-Befall erkennen

Es gibt mehrere Anzeichen, die auf einen Schaben-Befall hindeuten: In ihren Entwicklungsstadien häuten sich die Insekten mehrfach. Die alte Haut bleibt als durchscheinende Hülle meist in der Nähe der Nester liegen. Auch ihre Eipäckchen legen Kakerlaken meist in der Nähe ihres Unterschlupfs ab. Darüber hinaus können ihre Ausscheidungen einen Befall anzeigen. "Sie sehen aus wie Krümel von Kaffeepulver und sind etwa einen Millimeter lang", informiert Rentokil. "An Wänden oder anderen vertikalen Flächen verlaufen die Kotpünktchen leicht zu einer Art länglicher Spur."

Kakerlaken leben meist in größeren Populationen zusammen und kommunizieren und orientieren sich über chemische Duftstoffe, die für den Menschen bisweilen als penetranter, süßlicher Geruch wahrnehmbar sind und einen Befall anzeigen können. Fraßschäden an Lebensmitteln und Verpackungen deuten ebenfalls darauf hin, dass sich Schaben in der Wohnung breit gemacht haben, wie aufgefundene lebende oder tote Exemplare.

Kakerlaken keinesfalls zertreten

Auch wenn man sich beim ersten Anblick meist sehr erschreckt, sollte man dem Impuls widerstehen, die Schabe zu zertreten. "Die Eier können mit der Schuhsohle verschleppt werden", warnt das PAN. Der Befall könnte sich also auf bislang noch nicht betroffene Bereiche ausweiten. Ist man nicht ganz sicher, ob wirklich Kakerlaken im Haus sind, könne man handelsübliche Klebefallen mit Lockstoffen aufstellen, um einen Befall nachzuweisen.

Nur professionelle Schädlingsbekämpfer sollten Kakerlaken bekämpfen

Die genaue Art der gefangenen Tiere sollte dann von einem fachkundigen Schädlingsbekämpfer bestimmt werden. "Unterschiedliche Schabenarten brauchen unterschiedliche Bekämpfungsstrategien", erläutert das PAN. Von der Bekämpfung des Ungeziefers auf eigene Faust raten die Experten ab: "Der Ursprungsherd des Befalls befindet sich oft außerhalb der eigenen Wohnung – zum Beispiel im angrenzenden Gastronomiebetrieb, so dass die Beschränkung der Behandlung auf die Wohnung nicht Erfolg versprechend ist." Deshalb sollte man auch umgehend Vermieter oder Hausverwaltung informieren, wenn man eine Kakerlake entdeckt. Dann muss möglichst rasch ein Schädlingsbekämpfer gerufen werden.

Der Profi werde zunächst den Befallsherd lokalisieren und untersuchen, wie ausgeprägt der Befall schon ist, um darauf die notwendigen Bekämpfungsmaßnahmen abzustimmen. "In der Regel ist eine großflächige Anwendung von Insektenvernichtungsmitteln überflüssig", so das PAN. Statt dessen würden Köderdosen und spezielle Gele gezielt in der Nähe oder direkt an den Schlupfwinkeln der Schaben angebracht. Insbesondere von chemischen Bekämpfungsmitteln sollten ungeschulte Personen die Finger lassen. "Neben Gesundheitsrisiken kann der falsche Einsatz solcher Mittel zu Resistenzen bei den Schaben führen oder sie werden in noch unbelastete Räume vertrieben", warnt das PAN.

Nach der Bekämpfung sollte eine Erfolgskontrolle stattfinden. Je nach Art schlüpfen die Nymphen aus den Eiern erst nach ein oder zwei Monaten. Danach kann man sich durch das erneute Auslegen von Klebefallen vergewissern, dass wirklich keine Schaben mehr in der Wohnung sind. Anderenfalls würde es nicht lange dauern, bis sich die verbliebenden Tiere wieder vermehrt hätten und sich erneut ein problematischer Befall einstellen würde. Die häufigsten in deutschen Wohnungen vorkommenden Schaben-Arten zeigen wir in der Foto-Show.

Einem Befall durch Kakerlaken und Schaben vorbeugen

Weil die Schädlinge oft von einem benachbarten Befallsherd aus einwandern, kann man durch kleinere bauliche Maßnahmen verhindern, dass sie in die eigene Wohnung gelangen. "Kakerlaken dringen vor allem durch Türspalten und durch Ritzen an Versorgungsschächten für Wasserleitungen, Kabel, Lüftung et cetera in die Wohnung ein", erklären die Schädlings-Experten von Rentokil. Als vorbeugende Maßnahmen sollten all solche Zugänge dicht verschlossen und isoliert sein. "Besonders die Nymphen der Schaben sind sehr beweglich und können sich durch kleinste Spalten von nur 0,5 Millimetern zwängen", berichtet das PAN.

Alle Fugen und Ritzen von Mauerwerk, Wänden und Abschlussleisten sollten ebenfalls verschlossen werden, um den Schaben keine Versteckmöglichkeiten zu bieten. Weil die Tiere feucht-warmes Klima lieben, beugt regelmäßiges Stoßlüften einer Besiedlung des Wohnraums vor. "Vermeiden Sie zudem Staunässe wie zum Beispiel durch tropfende Wasserhähne", rät das PAN. Auch in Eimern, Waschbecken oder Gießkannen sollte möglichst kein Wasser über Nacht stehen.

Keine Kakerlaken ins Haus einschleppen

Auch gebraucht gekaufte Elektroartikel wie Waschmaschinen oder Kühlschränke sollten genau auf Befall untersucht werden, damit man nicht selbst versehentlich Kakerlaken in die Wohnung einschleppt. "Schaben verstecken sich sehr gerne an warmen Plätzen", so das PAN. "Sogar im Elektroteil von Kaffeemaschinen können sie vorkommen."

Beim Einkauf solle man darauf verzichten, seine Waren in gebrauchten Verpackungen wie Bananenkartons nach Hause zu transportieren. "Solche Verpackungen, zumal aus südlichen Ländern, bieten gute Verstecke und Eiablageplätze für Schaben." Auch im Urlaubsgepäck brächten Reisende Schaben immer wieder mit nach Hause. Koffer und Taschen sollten deshalb sorgfältig nach "blinden Passagieren" abgesucht werden.

So wird die Wohnung nicht zum Lebensraum für Kakerlaken

Außerdem sollte man dem Ungeziefer in der eigenen Wohnung keine Lebensgrundlage bieten. Dreckiges Geschirr bleibt besser nicht über Nacht in der Spüle stehen. Organische Abfälle bringt man am besten täglich aus der Wohnung. Lebensmittelrückstände sollten stets sofort aufgewischt werden. Das gilt für Arbeitsflächen ebenso wie für schwer erreichbare Ecken neben, hinter oder unter wärmeerzeugenden Elektrogeräten wie Backofen oder Kühlschrank. Vorräte sollten geschlossen und möglichst in Glas-, Kunststoff-, Keramik- oder Porzellangefäßen verstaut werden. "Vorräte in Tüten aus Papier, Pappe oder Zellophan bieten den kauenden Mundwerkzeugen der Schaben keinen ausreichenden Widerstand", so das PAN.

Auch Tierfutter sollte nicht den ganzen Tag über offen in der Wohnung stehen. "Deswegen ist es sinnvoll, die Haustiere an feste Fütterungszeiten zu gewöhnen", raten die Experten. Hinterher sollten die Näpfe unverzüglich gereinigt, Katzen- oder Hundeklos gegebenenfalls über Nacht weggeräumt werden. Wer alle vorbeugenden Maßnahmen ergreift und darauf achtet, keine Schaben in die Wohnung einzuschleppen, der hat gute Chancen, dauerhaft von den ekligen Mitbewohnern verschont zu bleiben.

KOMMENTARE (2)

derbolidiker

Das gilt für Arbeitsflächen ebenso wie für schwer erreichbare Ecken neben, hinter oder unter wärmeerzeugenden Elektrogeräten wie Backofen oder Kühlschrank.Lieber Experte und Verfasser dann kommen Sie doch vorbei und helfen mit mir meine Kuechen taeglich auf und abzubauen.Um ihre Tipps zuerfuellen.Was ist mit den Warmwasserleitungen die es in vielen Haeuser gibt?

könnte man kakerlaken/schaben in teilen eigendlich auch als rucksacktouristen bezeichnen?

Schaben eier

Mittwoch, 5. März 2014

Allgäuer Kässpatzen - DAS ORIGINAL

. und da ich ein totaler Käsefan bin, zählen diese auch zu meinen absoluten Lieblingsgerichten!

Bei uns ist es traditionell üblich, am Aschermittwoch Kässpatzen zu essen und deswegen werde ich euch heute mein "Geheimrezept" verraten!

Das Gericht steht und fällt mit der richtigen Käsewahl: Bergkäse (vorzugsweise alter Bergkäse), Emmentaler und Weißlacker sind quasi die "Heiligen Drei".

Ich weiß, dass es Weißlacker nur bei uns in der Region zu kaufen gibt aber als Ersatz könnt ihr Limburger oder Romadur verwenden.

Jetzt noch 1 TL Salz zufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten (falls ihr mehr Spätzle machen wollt, ist die Grundregel: 1 TL Salz pro 3 Eier).

Jetzt könnt ihr die Form zum warmhalten erstmal in den Ofen stellen.

Abschließend die Zwiebeln darüber geben und servieren (ich habe für's Auge noch etwas Schnittlauch verwendet)!

Als alternative Zubereitungsweise könnt ihr auch die frischen Spätzle mit etwas Butter in eine Pfanne geben und etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze schwenken.

Dann die Käsemischung mit in die Pfanne geben und solange schwenken, bis der Käse Fäden zieht - dann einfach in der Pfanne servieren!

So und jetzt hoffe ich, euch schmeckt's mindestens genauso gut wie mir und wünsche euch gaaanz viel.

Kommentare:

Da werde ich auf jeden Fall mitmachen und diese Freude weitergeben!

Ich liebe Kässpatzen. Das Gericht ist zwar nicht gerade eines von der Sorte, nach dem man beschwingt zum Sport gehen möchte/kann, aber es ist sooo lecker ;-)

da sind wir ja schon zu zweit ;-) Ab und zu darf man sich doch ruhig was gönnen und bei Kässpatzen werd ich einfach immer schwach!

Mmmmmh, so müssen Kässpätzle sein :) Bin grad pappsatt und glücklich :) ^^

Ohhhh das freut mich riesig. Pappsatt & glücklich klingt perfekt :-)

Ich bin Jennifer… Willkomen auf meinem Blog! Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss und meine Leidenschaft zu backen & zu kochen!

bernstein waldschabe / waldschabe zertreten! Antwort bitte schnell!

Hi :) ich wollte wissen wenn man eine bernstein waldschabe / waldschabe zertretet und das Insekt daran stirbt ob wie bei der Kakerlake Eier auf dem Schuh drauf ist mit dem ich die bernstein waldschabe / waldschabe getötet habe. Kurze vorgeschichte ich weiß wenn meine Eibe weibliche Kakerlake zertreten tut dann tut man ihre ganze Eier in der ganzen Wohnung verteilen und es entstehen weiter Kakerlaken. Deswegen die frage mit der bernstein waldschabe / waldschabe. Mir ist es vor paar Wochen passiert das ich eine bernstein waldschabe zertreten habe und jetzt nach ich mit halt sorgen. Bitte um schnelle Antwort und vielen dank :)

4 Antworten

Ruuhig Brauner, nur weil Du eine Schabe zertreten hast, hast Du noch keine Plage ausgelöst.

Schaben legen Ihre Eier in sog. Ootheken ab. Diese dienen dem Schutz der Eier vor mechanischen, aber auch chemischen und anderen Umwelteinflüssen. Die Ootheken der Schaben sind besonders widerstandsfähig gegen Basen, Säuren und andere Chemikalien. Aus diesen Ootheken schlüpfen die Jungschaben.

Theoretisch kannst Du also , wenn es sich um ein geschlechtsreifes, trächtiges Weibchen gehandelt hatte, diese O. an Deinen Schuhen haftend umhertragen. Allerdings schlüpfen bei Ectobius vittiventris die Jungtiere nur bei hoher Luftfeuchtigkeit.

Also eher unwahrscheinlich, denn auch wenn s.o. so gewesen wäre, hätte das Weibchen diese Eier abgelegt.

Also wieder hinlegen und entspannen! Grüße PtC

Und selbst wenn - eine ordentliche Reinigung der Schuhe sollte das Problem lösen können.

Waldschaben sind vollkommen harmlos und keine Vorratsschädlinge - und woher du die abenteuerliche Theorie hast, daß man beim Zerteten überall Eier verteilt.

beides ist schwachsinn. man verteilt keine eier, weder bei schaben noch bei kakerlaken.

WENN das tier "schwanger" war und eier in sich hatte, dann sind die am schuh, richtig. aber in dem moment sind sie dann auch tot oder zerstört oder wie auch immer, jedenfalls nicht mehr funktionsfähig. wären sie das schon gewesen dann hätte das tier sie schon abgelegt. hat es das noch nicht gemacht waren sie auch noch nicht außerhalb des tieres überlebensfähig.

Kakerlaken in der Wohnung

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Anzeichen für Kakerlaken

Lebende oder tote Kakerlaken - Die erste schockierende Begegnung mit Kakerlaken erleben die meisten Menschen vollkommen plötzlich und unvorbereitet: Nachts wird in der Küche das Licht eingeschaltet und die frei umher laufenden Kakerlaken suchen eilig Deckung im nächstgelegenen Versteck. Stellen Sie einen Befall mit Kakerlaken fest, ist Eile zur Bekämpfung geboten, denn auf eine sichtbare Schabe können über 200 versteckte Exemplare kommen. Tagsüber sichtbare Kakerlaken deuten auf einen starken Befall und auf eine hohe Besatzdichte der Kakerlaken in ihren Verstecken hin.

Eipäckchen und Kokonreste - Kakerlaken bilden Eipäckchen aus, in denen sich die Eier befinden. Diese Pakete sind ebenso wie Puppenkokons Anzeichen für einen Kakerlaken-Befall. Kakerlaken durchlaufen in ihrer Entwicklung einige Puppenstadien, in denen sie sich bis zu 8x häuten. Dabei wird die alte Haut abgestreift und bleibt als durchscheinende Hülle in der Nähe der Nester liegen. Auch die Eipäckchen werden mit oder ohne Inhalt meist in der Nähe der Schlupfwinkel entdeckt.

Spuren von Exkrementen - Die Ausscheidungen von Kakerlaken sind ebenfalls ein typisches Anzeichen. Sie sehen aus wie Krümel von Kaffeepulver und sind etwa 1 Millimeter lang. An Wänden oder anderen vertikalen Flächen verlaufen die Kotpünktchen leicht zu einer Art länglicher Spur. Auch diese finden sich meist in der Nähe der bevorzugten Verbergeorte von Kakerlaken.

Gestank - Kakerlaken verbreiten einen widerlichen, miefigen Gestank, der mit dem Umfang des Kakerlaken-Befalls ansteigt. Der Grund besteht darin, dass Kakerlaken sog. Pheromone abgeben. Mit diesen Duftzeichen können sich Kakerlaken untereinander erkennen. Zudem steuern sie die Fortpflanzung.

Fraßschäden - Kakerlaken befallen mit Vorliebe Lebensmittel, wobei auch Verpackungen keine Hürde darstellen. Die starken Mundwerkzeuge durchnagen spielend Papier, Pappe, Kunststoffe und andere Materialien. Werden hier Fraßspuren entdeckt, kann es sich also um einen Befall mit Kakerlaken handeln. Kakerlaken fressen am liebsten weiche, faulende Dinge wie z.B. Obst.

Verstecke von Kakerlaken

Ein Geheimnis der langen Existenz von Kakerlaken von fast 200 Millionen Jahren besteht in der Fähigkeit, sich in jeder denkbaren Umgebung zu verstecken. Dazu genügen bereits minimale Risse und Ritzen in Küchengeräten, Wänden, Decken von bevorzugt feuchtwarmen Umgebungen, in denen vor allem Wasser und organisches, bevorzugt eiweißreiches Essen verfügbar ist. Wenn Sie einen konkreten Anhaltspunkt haben, Opfer eines Befalls mit Kakerlaken zu sein, sollten Sie wissen, wo genau sich Kakerlaken am liebsten verstecken.

Eine Kakerlake findet hervorragende Bedingungen in Küchen oder feuchtwarmen Umgebungen wie Badezimmer, Sauna und Schwimmbad. Hier verbergen sich Kakerlaken gerne in der Nähe von Wärme produzierenden Geräten wie Herd, Kühlschrank, Gefrierschrank, Backofen, Dunstabzugshaube, der Heizung oder auch in Kleingeräten wie Kaffeemaschinen, Mikrowellen etc. In Feuchtbereichen befriedigen Kakerlaken ihren hohen Bedarf an Wasser. Dies geschieht oft in der Nähe von Wasserleitungen, Rohren, Abflüssen, vor allem wenn dort Fugen oder Ritzen ideale Versteckmöglichkeiten bieten.

Auch diverse Möbel können mit Kakerlaken besetzt sein. Hier kommen praktisch alle Einrichtungsbereiche in Frage: in Schubladen und Fächern von Küchen- (Regalen), in Tischschubladen oder Bücherregalen, in Fugen und Rillen von Führungsschienen für Schrank- oder Schubladenelemente, unter Sitzgelegenheiten etc. Auch Bilder, Spiegel oder Dekorationsgegenstände sollten auf Kakerlaken hin untersucht werden.

Auch markante Stellen an Wand- und Deckenkanten, im Bodenbereich an Abflüssen, Bodenritzen, Fußleisten sollten genauer auf Kakerlaken unter die Lupe genommen werden. Verbindungsstellen zwischen der Bad oder Küche und angrenzenden Zimmern wie Rohr- oder Kabelschächte sind zu kontrollieren. Kanäle zur Luftversorgung im Badezimmer oder auch Abluftanlagen in Küchen sind ebenso verdächtig. Auch sollte bei Vorhandensein von Hohlwänden oder Zwischendecken kontrolliert werden, ob sich Kakerlaken dort eingenistet haben.

Kakerlaken verbergen sich sehr gerne unter lockerem Verputz, Tapeten, Verkleidungen, beschädigten Fliesen, zudem an Leisten und Rahmen, egal ob an Türen, Fernstern oder in anderen Bereichen der Wohnung. Auch Fugen und Ritzen, die oftmals im Bereich von Wand- oder Bodenfliesen entstehen, dienen Kakerlaken als Zufluchtsort.

Eine Kakerlaken-Plage kann für ein Unternehmen weitreichende Folgen haben. Schaben sind gerade für Restaurant- und Gastronomiebetriebe unentschuldbar. Genaue Informationen und Tipps speziell für Unternehmen finden Sie hier: Schabenbekämpfung für Geschäftskunden.

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Ameisenkuchen

Der Trick bei dieser mordsschicken Glasur ist, die flüssige Schokolade in die Form zu gießen und dann den ausgekühlten Kuchen wieder reinzudrücken. Im Anschluss wandert die Form inkl. Kuchen in den Kühlschrank und nach 1-2 Stunden ist die Glasur so fest, dass man den Kuchen wieder nackig machen kann. Das Ergebnis ist dann diese wunderschöne Glasur - von einigen kleinen Luftbläschen abgesehen, aber dazu stehe ich, denn was ist schon wirklich perfekt?

Darf's noch etwas mehr sein?

Kommentare

einen Ameisenkuchen habe ich auch schon ewig nicht mehr gemacht. Das mit der Glasur klingt richtig spannend. Sie sieht absolut perfekt aus.

Auf deinen Eisgugelhupf bin ich jetzt schon gespannt.

Ganz liebe Grüße

Ich bin auch ein Ameisenkuchenfan :-) Die Glasur sieht wahnsinnig toll aus! Liebe Grüße, Marlene

Verstehe ich das mit der phantastischen Glasur richtig, du füllst die flüssige Schokolade in die Form und drückst den Kuchen dran da rein und dadurch steigt die Glasur bis an den Rand der Form hoch?

Foto gesehen und gedacht: Wie macht sie es bloß immer? Tolle Idee, den Kuchen auf diese Art zu überziehen. Muss ich mir merken.Das wird ausprobiert.

der Guss von deinem Kuchen sieht super aus. Davon könnte ich direkt ein Stück essen. Tolle Bilder!

Steffi, ganz genau. Wenn man den Kuchen in die flüssige Schokolade drückt, schlängelt die sich am Rand hoch und überzieht automatisch den Kuchen.

Wunderbar, das freut mich sehr, Steffi! Ich hoffe, er wird Dir auch schmecken!

Die Idee mit der Glasur ist so toll! Und das Ergebnis einfach wunderbar.

Der macht wirklich was her und wurde eben nachgebacken für einen 9. Geburtstag morgen.

Die Milch habe ich mal vorsichtshalber mit in den Teig gegeben- irgendwie hast Du das beim Schreiben unterschlagen.

Oder Du trinkst ein schönes Glas Milch zum Kuchen, ohne sie in den Teig zu geben ;-)

Lieben Dank für das Rezept!

Hahaha, großartig, Tina! Ich dachte mir, so einen einfachen Kuchen kann ja jeder, bau da mal lieber noch einen kleinen Kniff ein ;o)

Scherz! Vielen Dank für den Hinweis, ich hab das direkt mal eingebaut - kann ja nicht schaden

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