Woran erkennt man,welches Huhn weiße und welches braune Eier legt?

Mich würde es mal so interessieren,woran es liegt welches Huhn weiße und welches braune Eier legt? Kann ja auch sein,dass es bestimmte Hühnersorten gibt,wo man genau weiß, dass sie entweder weiße oder braune Eier legen? Neuerding habe ich auch grüne Eier gesehen?

7 Antworten

"Die Farbe der Kalkschale des Hühnereis ist genetisch bedingt. Reinrassige Hühner mit weißen Ohrscheiben legen meist weiße Eier, solche mit roten Ohrlappen dagegen meist braunschalige. Eine Besonderheit stellen Araukaner-Hühner dar, die Ohrlappen in verschiedenen Farben haben, aber stets grünlich-bläuliche Eier legen. Zwischen der Farbe des Gefieders und der der Eier besteht kaum eine Korrelation. Bei nicht reinrassigen Hühnern lässt die Ohrlappen- und -scheibenfarbe keine Rückschlüsse auf die Eifarbe zu. Alle Kombinationsmöglichkeiten treten auf." [Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/H%C3%BChnerei]

Genau das mit den Ohrläppchen kam auch in der Sendung mit der Maus ;) DH!

Es hängt vom ohrläppchen ab. Hühner mit weißen ohren legen weise eier, Hühner mit roten Ohren legen dunkelbraune, es gibt dann aber auch noch kombinationen und abstufungen: weises Ohr mit einem schmalen roten rand bedeutet, dass die Eier cremefarben sind also vorwiegend weis mit etwas braun oder das Huhn hat ein rotes ohr mit einem schmalen weisen rand, das heist dass das ei eine hellere braunfarbe hat. usw =))) by pianocat

Darüber habe ich mal etwas im TV gesehen. Man kann nicht genau ausmachen, welche Hühner weiße und welche braune legen. Die Farbe der Eier korrespondiert also nicht mit der Farbe des Huhnes, sondern ist "willkürlich".

stimmt nicht es hängt von der farbe der ohrläppchen ab!!

Solange das Huhn reinrassig ist. Ein Mischling kann rote Ohrscheiben haben und weiße Eier legen.

Am Huhn kannst du es nicht erkennen, aber an den Eiern!

Die Eierfarbe bei Hühnern hängt vor allem von dem Futter ab!

Das ist leider vollkommen falsch. Die Dicke der Eierschalen kann man durch das Futter beeinflussen, nicht aber die Farbe!

Aus eigener Erfahrung muss ich Dir Widersprechen!

Die Farbe des Eidotters wird durch das Futter beeinflusst,sonst nix.

Diese Frage wurde hier schon mehrfach gestellt. Hier die richtige Antwort: http://www.essen-und-co.de/eierfarbe.html

grüne eier kommen nicht von hühnern

Welches Huhn legt welches Ei? - So entstehen braune Hühnereier

Eier sind hochwertige Nahrungsmittel, sowohl braune als auch weiße. Die Ansicht, dass weiße Hühner nur weiße und braune Hühner nur braune Eier legen, ist nicht ganz richtig. Es gibt ja auch keine grünlichen oder bläulichen Hühner obwohl es derart farbige Eier gibt. Welches Huhn weiße oder braune Eier legt, wird im Folgenden erklärt.

Welche Farbe kommt von welchem Huhn?

Ob ein Huhn ein weißes oder braunes Ei legt, ist ganz allein genetisch bedingt, d. h. es liegt ausschließlich an der jeweiligen Rasse bzw. Züchtung. Bei reinrassigen Hühnern kann man häufig beobachten, dass Hühner mit weißen Ohrlappen überwiegend weiße und Hühner mit roten Ohrlappen meist braune Eier legen. Ohrlappen befinden sich unter dem Ohr des Huhnes.
Eine Besonderheit sind die Eier vom südamerikanischen Araukaner Huhn, eine Rasse, deren Ohrlappen verschiedene Farben aufweist, das aber immer grünlich-bläuliche Eier legt. Im Gegensatz zu braunen und weißen Eiern, die innen weiß sind, sind die grünen Eier auch innen grünlich.

Ist ein braunes Ei besser als ein weißes?

So wie ein Huhn weiße oder braune Eier legt, gibt es auch unterschiedliche Hühnerrassen, weltweit sind das mehr als 200. Ein Huhn legt durchschnittlich zwischen 270 und 300 Eier pro Jahr. Deutsche Verbraucher bevorzugen mittlerweile vor allem braune Eier, obwohl diese sich weder in Bezug auf Nährstoff- und Vitamingehalt noch im Geschmack von weißen Eiern unterscheiden.

Die meisten Deutschen essen Hühnereier. Und viele wissen gar nicht, woher die Eier …

Legen braune Hühner braune Eier?

Und weiße Hühner weiße Eier? Nein, die Farbe des Gefieders bestimmt nicht die Farbe der Eierschale. Diese wird von den Genen bestimmt. Schau dir die Ohren der erwachsenen Hühner an: Sind die Ohren braun oder rot, legen sie braune Eier. Sind die Ohren weiß, legen die Hühner auch meistens weiße Eier.

Wusstest du, dass Hühner sehr gesellige Tiere sind? Sie haben eine feste Rang- und Hackordnung. Ein Huhn von hohem Rang darf zum Beispiel zuerst an den Futternapf.

Weitere Artikel aus dem Bereich Natur & Umwelt

Die zehn beliebtesten Hühnerrassen

Hühnerhaltung erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Ob als Nutztiere, zur Zucht und Hobbyzucht oder einfach nur als tierische Bereicherung für den heimischen Garten: Allein auf dem Kleinanzeigenmarkt von Deine-Tierwelt.de finden sich über 6000 Angebote und Gesuche in der Rubrik „Hühner“.

Doch es ist kein Wunder, dass auch die private Hühnerhaltung immer beliebter wird. Schließlich bekommt man nicht nur regelmäßig frische Eier

Darüber hinaus bedanken sich Hühner und Hähne für eine gute Unterbringung und ein gutes Leben mit fröhlichem Gackern oder Glucksen, freudigem Geflatter oder indem sie einfach zutraulich werden. Wer einmal ein Huhn gehalten hat, weiß, dass das Federvieh so liebenswert und treu wie ein Hund sein kann.

Doch wer sich Hühner zulegen möchte, muss nicht nur rechtlich einiges beachten – er steht erst einmal grundsätzlich vor der Qual der Wahl. Denn allein der Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter (BDRG) listet derzeit (Stand April 2014) 104 Hühner- und 95 Zwerghühnerrassen auf. Da gilt es also erst einmal festzustellen, welches Geflügel man gerne halten möchte.

Wichtige Fragen zur Auswahl der Hühnerrasse

Wer an Hühner denkt, hat vielleicht zunächst ein braun gefiedertes Tier im Sinn, dass Körner pickt und jeden Tag ein Ei legt. Doch zwischen den einzelnen Rassen gibt es starke Unterschiede. So gibt es Hühner, die legefreudiger sind, als andere – manche, die robuster sind und Wind sowie Kälte besser standhalten oder wieder andere, die besonders viel Fleisch ansetzen und eher ruhigen Gemüts sind.

Es ist deshalb wichtig, erst einmal zu überlegen, warum, beziehungsweise für welchen Zweck, man sich ein Huhn kaufen möchte – also welche Eigenschaften es mitbringen sollte.

Folgende Fragestellungen können dabei helfen:

Welchen Zweck sollen die Hühner erfüllen? (Eier

Legehühner, Fleischhühner, Zwiehühner und Zwerghühner

Sind diese Fragen erst einmal beantwortet, kann man die Rasse unter anderem anhand des gewünschten Nutzens auswählen. Will man beispielsweise ein besonders legefreudiges Huhn empfiehlt sich unter anderem die weltweit verbreitete Rasse „Weißes Leghorn“. Die Hennen dieser typischen Legehühner-Art, geben durchschnittlich 300 Eier

Möchte man das Huhn als Fleischlieferant, eignen sich schwerere Rassen, die mehr Gewicht ansetzen. Als Fleischhühner gelten unter anderem Orpingtons (Hahn bis 4,5 Kg), Cochins (Hahn bis 5,5 Kg) oder Brahmas (Hahn bis 5,5 Kg).

Darüber hinaus gibt es noch die Hühnerrassen, die legefreudig sind und einen gewissen Fleischansatz bieten. Sie werden oft als Zwiehühner bezeichnet beziehungsweise den Zweinutzungsrassen zugeordnet. Unter diesen Begriff werden in der Landwirtschaft Tiere zusammengefasst, die nicht nur hinsichtlich eines Leistungsmerkmals gezüchtet worden. Sussex und Vorwerkhuhn gehören beispielsweise zu den Zweinutzungsrasse-Hühnern.

Neben diesen Einteilungen gibt es noch die offizielle Differenzierung des Bundes Deutscher Rassegeflügelzüchter zwischen Hühnern und Zwerghühnern. So gibt es von vielen Hühnerrassen eine kleinere Form bzw. eine Zwergrasse – beispielsweise das Zwergseidenhuhn oder das Zwerg-Vorwerkhuhn. Zwerghühner haben im Vergleich zu den normalgroßen Rassen den Vorteil, dass sie aufgrund ihrer Größe entsprechend weniger Platz benötigen, weshalb sie sich unter anderem für die Haltung im heimischen Garten eignen. Daneben legen auch sie schmackhafte, wenn auch kleinere und teils weniger, Eier

Die Top 10 Hühnerrassen auf Deine-Tierwelt.de

Doch welches sind nun die beliebtesten Hühnerrassen und was zeichnet diese Rassen aus? Wir stellen Euch die zehn Hühnerrassen vor, die auf dem Tiermarkt von Deine-Tierwelt.de am meisten angeboten, verkauft oder gesucht werden.

Die beliebtesten Hühnerrassen in alphabetischer Reihenfolge

(Um zum Rasseporträt zu gelangen, klickt auf die Hühnerrasse)

DeineTierwelt

Dein Tier in besten Händen: Wir geben Dir Informationen und Tipps zu Deinem Liebling.

4 16. April 2014

Das Serama ist das zur Zeit kleinste Huhn der Welt. Da es einen geringen Platzbedarf hat und die Hähne untereinander sehr verträglich sind sowie leise “krähen” sind sie für kleinere Gärten die ideale Rasse. In Deutschland werden die aus Malaysia stammenden Hühner immer beliebter und erfreuen sich mittlerweile einer großen Züchtergemeinschaft. Ihr sehr soziales und zutrauliches Wesen ist vor allem bei Familien mit kleinen Kindern sehr beliebt.

Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.

Habe selber Seramas aber muss sagen das mein Hahn ziemlich laut kräht und seh aggressiv ist was kann ich tun was Sind vielleicht die Ursachen danke

Mir gefallen die Seramas aufgrund ihrer Größe und das Aussehen besonders gut. Besonders die zahlreichen Farbvarianten finde ich sehr spannend.

Ich bin froh darüber, dass sich die Verbreitung in Deutschland immer weiter entwickelt.

Welche hühner legen braune eier

Diese Frage ist gespeichert in:

Ähnliche Fragen

Neueste Antworten

Das könnte Dich auch interessieren:

Antwort: Die platzen nach ca 10 Sekunden, da kann man nicht von "lange kochen" reden. Nimm doch einfach einen Topf und koche sie normal und gut ist. . Alle Antworten ansehen

Antwort: Ich kenne es unter "Eierpicken": Zwei Spieler klopfen Ostereier mit der Spitze gegeneinander. Wessen Ei dabei kaputt geht, muss es an den Gegner abgeben. . Alle Antworten ansehen

Antwort: Jemand sieht rot oder . ist der heute wieder blau(betrunken). oder. sieh doch nicht immer alles so schwarz.Liebe Grüße. . Alle Antworten ansehen

Antwort: farben gab es schon immer - man hat sie irgendwann angefangen mit namen zu nennen. uebrigens - es sind nicht 12 grundfarben. sondern 3 bwz. 5 farben - rot (magenta), blau (cyan), gelb, schwarz und weiss. alle farben entstehen durch verschiedene zusammenmischungen - z.b. blau und gelb ergibt gruen etc.. . Alle Antworten ansehen

Ähnliche Frage

Frühstückseier kochen: Prima. Aber wo anpieken? An der spitzeren Stelle oder an der Flacheren?

Dann stelle Deine Frage doch schnell und kostenlos!

Weiße Eier, braune Eier: Welche Unterschiede gibt es?

Weiße Eier, braune Eier: Welche Unterschiede gibt es?

Braune Eier, weiße Eier, welche sind eigentlich besser? Zum Osterfest greifen viele lieber zu den weißen Exemplaren, denn die kann man angeblich besser bemalen. Ob das wirklich stimmt sowie weitere Fragen rund um die Farbe des Eis – der SAT.1 Ratgeber verrät’s.

Braune und weiße Eier – beide Bio?

70 Prozent aller Deutschen kaufen braune Eier. Weiße Eier erscheinen der Allgemeinheit weniger natürlich, weniger Bio. Braun gleich Bio? Ein Irrglaube. Zwischen braunen und weißen Eiern gibt es keinen Qualitätsunterschied, berichtet Landwirt Theissing im SAT.1 Interview. Der einzige Unterschied liegt in der Farbe der Schale. Fazit: Auch weiße Eier können Bio-Eier sein.

Warum gibt es braune und weiße Eier?

Braun oder weiß ist also Jacke wie Hose. Aber warum gibt es eigentlich braune und weiße Eier? Die Antworten bei der SAT.1 Umfrage sind originell. Das sei eine Erfindung des Osterhasen, da sich die weißen Eier besser bemalen ließen, heißt es. Auch interessant ist folgende Schlussfolgerung: Die dunklen Hühner haben meist die dunklen Eier, die helleren weiße Eier. Falsch. Entscheidend ist einzig und allein die Rasse des Huhns. Ob man es mit sogenannten Braun- oder Weißlegern zu tun hat, erkennt man nicht unbedingt am Federkleid. Achten Sie besser auf die Ohrscheibe der Hühner. Ist die Ohrscheibe rot, legen die Hühner braune Eier, ist sie weiß, liegen weiße Eier im Nest.

Braune Eier färben

Da die Nachfrage nach weißen Ostereiern außer zur Osterzeit eher gering ist, werden insgesamt weniger weißlegende Hühner gezüchtet. Aber keine Panik, ganz verschwunden sind weiße Eier noch nicht aus den Regalen.

Übrigens können Sie auch ganz gut braune Eier färben. Die Farbnuancen sind etwas dezenter, sehen aber auch natürlicher aus. Wie die Färbung mit braunen Eiern gelingt, erfahren Sie im SAT.1 Ratgeber.

Fakten zum Ei: Fakt sechs: Braune Eier stammen nicht von braunen Hennen

Die Farbe sagt viel über Herkunft und Qualität des Eis aus:

Studie der Saint Louis University

Das passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie zwei Eier zum Frühstück essen

Guten Morgen!

Mit einem Trick erkennen Sie, welche Qualität Ihr Frühstücks-Ei hat

Gefürchtetes Blutfett

Freispruch für das Ei: Überraschende Fakten zu Cholesterin

Vielen Dank! Ihr Kommentar wurde abgeschickt.

Hier können Sie selbst Artikel verfassen: Bericht schreiben

Im Interesse unserer User behalten wir uns vor, jeden Beitrag vor der Veröffentlichung zu prüfen. Als registrierter Nutzer werden Sie automatisch per E-Mail benachrichtigt, wenn Ihr Kommentar freigeschaltet wurde.

Am besten gar nix mehr essen. Dann braucht man sich schon keine Sorgen machen ob es jetzt schädlich ist oder nicht was man isst

ist die häufigste Todesursache über die Ostertage, dich gefolgt vom Schwiegermutter-Mord. Zur Prävention wird gebeten, an Ostern hauptsächlich Christstollen zu verzehren, wegen der Statistik.

Die ständige Sorge um die Gesundheit ist auch eine Krankheit. Wenn man alles mäßig genießt, bleibt man Gesund.

01.04.2013 | Thomas Hempel

sie schmecken, ob nun vom Huhn gekocht, oder aus Schokolade, Marzipan oder in allen weiteren möglichen Variationen. Diesen Appetit lässt man sich in solchen Tagen sicher nicht von irgendwelchen gesundheitlichen Ratschlägen kaputt machen. Frohe Ostern und wohl bekomms.

01.04.2013 | Rudolf Friedrich

. Nahrungsmittel liest man Studien wie schädlich bzw. wie gesund oder ungefährlich sie sind, wohlgemerkt jeweils zum selben Lebensmittel! Einfach vielseitig ernähren, nichts übertreiben und schon kann man die Studien in die Tonne kloppen.

31.03.2013 | Daniel Wehler | 2 Antworten

die Kochzeit eines Eies zu bestimmen ist keine Hexerei mehr ..es gibt fürs Handy entsprechende Kleinprogramme, die aus Größe Weichheit und Temperatur eine Kochzeit bestimmen .. und es funktioniert.

Ja, auch im Netz.

. Höhe des Wohnortes eingeben, Durchmesser des Eis, Weichegrad und das Ei wird perfekt. Kann ich nur bestätigen.

Daher bitte immer Milka-Eier esssen. Gesund, gesünder, lila.

Aus Eisen und Schwefelwasserstoff entsteht kein Eisensulfat, sondern Eisensulfid.Anmerkung der Redaktion:Lieber User, danke für Ihren Hinweis. Wir haben die betreffende Textstelle korrigiert.

08.04.2012 | Mr. Darcy

Gesund sind sie nur, wenn sie nicht gerade wieder mit Dioxin belastet sind. Und wenn man sie nicht isst verpasst man auch nix.

aber da macht Wiesenhof und Co. noch nicht genügend Reibach. Es gibt schließlich hohe Subventionen für die Qualmast.

Ihr zuletzt gelesener Artikel wurde hier für Sie gemerkt.

Star-Mediziner rät

Statt Tabletten: Ein Frühstücksklassiker senkt Ihren Cholesterinspiegel

"Überflüssige Marketing-Masche"

Foodwatch kritisiert: Dr. Oetker und Bauer zocken mit Protein-Produkten Kunden ab

Herbstblues

Mieses Wetter, miese Stimmung? Das muss nicht sein!

Ernährung für Enthaltsame

Kein Fleisch, kein Fisch: Die fünf besten veganen Eiweiß-Quellen

24-Stunden Newsticker

FOCUS Online Kleinanzeigen

FOCUS Online Gesundheitsratgeber

Dienstleistungen in der Übersicht

Stärken Sie Ihre Gesundheit durch mehr Sport!

Mit Gutscheinen online sparen

Wettervorhersage

Aktuelle Wettervorhersagen und allgemeine Wetternachrichten

Krankenkassen-Ratgeber

Finden Sie die Krankenkasse, die zu Ihnen passt

Online-Apotheke

Getty Images/Yuri_Arcurs, FOCUS Online/Wochit (6), bitpro/carters, dpa/Sven Hoppe, iStock.com/ AleksandarNakic, dpa/Patrick Peul, dpa/Arno Burgi (2), dpa/Peter Endig, Loftflow / Shutterstock.com, PeopleImages/Getty Images/iStockphoto, RTL, dpa/Jens Büttner, dpa/Klaus-Dietmar Gabbert, Getty Images/iStockphoto, colourbox.de (2), dpa (2), dpa/Armin Weigel, dpa/Franziska Gabbert, dpa/Friso Gentsch, Bongarts/Getty Images, Getty Images/ Grafissimo, dpa/Patrick Pleul, Econa (3), Feuerwehr Berlin, Colourbox, 2016 Zelig Shaul/ACE Pictures/ImageCollect, dpa/Michael Kappeler, FOCUS Online (2), Zalando, Huffington Post/Wochit, Huffington Post, Adriana Nikolova/Shutterstock.com, DAZN, dpa/Sony, FOCUS Online, The Weather Channel, dpa, Colourbox.com/Wodicka, Screenshot, dpa/Jens Kalaene, Amazon, dpa/Sina Schuldt, Polizei, Colourbox.de (2)

Alle Inhalte, insbesondere die Texte und Bilder von Agenturen, sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nur im Rahmen der gewöhnlichen Nutzung des Angebots vervielfältigt, verbreitet oder sonst genutzt werden.

Legen weiße Hühner weiße Eier und braune Hühner braune Eier?

_v-original.jpg" /> Video starten, abbrechen mit Escape

Legen weiße Hühner weiße Eier und braune Hühner braune Eier?

Kopfball | 26.01.2014 | 05:10 Min. | Das Erste

Das Frühstücksei gibt es bekanntlich in weiß und braun. Die meisten glauben, die Eierfarbe entspricht immer der Gefiederfarbe: Weiße Hühner legen weiße Eier und braune Hühner braune Eier. Aber stimmt das oder ist das ein Irrglaube? Und wie kommt es überhaupt zu den verschiedenfarbigen Eiern? Kopfballreporterin Ulrike Brandt-Bohne will dieses Henne-Ei-Problem lösen und fragt nach auf Deutschlands einzigem wissenschaftlichen Geflügelhof in Rommerskirchen.

Die Farbe des Eies

Braune Eier, kakaobraune Eier, hellgrüne Eier:

Legen weiße Hennen weiße Eier und braune Hennen

Nein, denn die Schalenfarbe hat nichts mit den Farben der Federn, sondern etwas mit der Rasse der Hühner zu tun. (Übrigens: die Eierschalenfarbe lässt sich am Ohrläppchen der Hennen erkennen!) Die üblichen weißen und braunen Eier schmecken auch nahezu identisch. Das Wichtigste für den Geschmack eines Eies ist und bleibt, wie glücklich die Hennen sind und wie frisch das Ei ist. Wahr ist aber, dass die weiße Schale etwas dünner ist als die braune – daher bricht sie beim Transport leichter und platzt beim Kochen eher. Das gibt auch Nachteile beim österlichen Eierpecken, aber dafür lassen sich die weißen Eier natürlich besser färben. Und die Färbung des Dotters kann durch natürliche Farbstoffe im Futter der Hühner gesteuert werden – manche Hühnerhöfe verwenden zum Beispiel Paprika.

Etwas anders ist die Sachlage bei Babettes Eiern: Diese besondere Rasse legt Eier mit hellgrüner oder kakao- brauner Schale und einem etwas größeren Dotter mit kräftiger, gelber Färbung.

Warum legen Hühner BRAUNE und WEISSE eier!

Ich frage mich schon seit langem woran es liegt das es Eier gibt die Braun sind und welche gibt die weß sind.Manche aus meiner Familie sagen es hängt mit der Temeratur zusammen und manche sagen es liegt an der Farbe der Hühner .Was stimmt denn jetzt??

4 Antworten

Warum weiß ich nicht, aber Hühner mit braunen Ohren (also die Haut in den Ohreingängen) legen braune und solche mit weißen (ich nehme an rosa) legen weiße.

wenn genmutoerte hühner mit braunen ohrscheiben hast bitt

das sind unterschiedliche rassen. es legen doch nciht alle vogelarten die gleichen eierfarben. wo kämen wir denn da hin,in eine farblose eirerwelt:D

Es sind unterschiedliche Rassen von Hühnern.

Daran liegt es nicht nur

Braune Hüner legen braue Eier, weisse Hüner weisse Eier

Eigentlich ist es nicht so das nur braune hühner braunen Eier legen und weisse hühner weiße eier, das liegt an den Ohrläppchen. Nur ist es auch so das braune und schwarze Hühner meistens auch rote Ohrläppchen haben, also auch braune eier legen und weiße Hühner weiße Ohrläppchen haben , also weiße eier legen =)

falsch. sonst würden ja schwarze Hühner schwarze eier legen und dass gibt es ja bekanntlich nicht sie legen nämlich weiße eier. Die eifarbe wird durch den Punkt hinter dem Ohr bedingt weißer Punkt weißes ei, Ganz einfach!!