Ostereier färben im Thermomix und gleichzeitig kochen
Ostereier färben im Thermomix
Jetzt schon Ostereier färben? Na klar, dann passiert euch nämlich nicht der selbe Fehler wie mir! Auf Pinterest habe ich nämlich eine total tolle Idee zum Eier färben mit Mustern gesehen. Die Muster entstehen durch Loombänder. Das wollte ich euch unbedingt zeigen! Und da ich seit Jahren schon meine Ostereier im Thermomix ® färbe und gleichzeitig koche, habe ich das mit den Loom Bands gleich ausprobiert! Und es ging voll in die Hose! Die Gummies sind beim heiß werden nämlich alle geplatzt! Also hatte ich keine schönen Muster auf den Eiern.
Wie ich das dann aber doch noch hinbekommen habe und ihr das somit auch machen könnt, zeige ich euch weiter unten! Ihr bekommt also heute gleich beide Varianten! Meine herkömmliche Art und die Mustervariante!
Ostereier färben im Thermomix ®
Eier (je 3 pro Farbe)
Eierfarbe zum Heißfärben
Verschluss oder Gummibänder
Ihr füllt je einen Gefrierbeutel mit etwas Wasser, der Eierfarbe, etwas Essig und legt die Eier hinein! Dann verschließt ihr die Beutel gut und legt sie in den Varoma!
Nun füllt ihr 700g Wasser in den Mixtopf und setzt den Varoma mit den Ostereiern auf! Die Eier werden für 25 Min/Varoma/Stufe 1 gegart!
Anschließend über der Spüle die Gefrierbeutel aufmachen und das gefärbte Wasser abgießen! Die Eier auf einem Küchentuch oder im Eierkarton trocknen lassen! Wenn ihr die Eier mit etwas Öl einreibt, glänzen sie richtig schön!
Das tolle am Ostereier färben im Varoma ist, das das Eigelb nicht so bläulich anläuft und auch so keine Farbe in das Ei dringt! Ihr habt also ein schönes, appetitliches Ei, wenn ihr es aufschlagt! Und das Auge isst ja bekanntlich mit!
Eier mit Muster färben
Eierfarbe zum Kaltfärben
Hierfür kocht ihr die Eier erstmal im Varoma. Ihr könnt einfach ein paar Eier mit in den Varoma zwischen die Gefrierbeutel legen.
Ich musste das ja extra machen, da mein erster Versuch ja etwas missglückt ist! Die Zeit ist identisch wie beim Eier färben. Also 25 Min/Varoma/Stufe 1
Dann bindet ihr die Loom-Bänder um die Eier. Da wo die Lommbänder sind, kommt keine Farbe hin. Ihr könnt also ordentlich kreativ mit den Mustern sein. Ich habe überwiegend Streifen gemacht! Ich mag diesen maritimen Look.
Nun nehmt ihr eine Schüssel und gebt die Eierfarbe und das Essig zusammen mit Wasser hinein. Das schwankt je nach Sorte! Guckt am Besten einfach auf die Packungsanleitung.
Nun gebt ihr die Eier mit den Loom-Bändern dazu und färbt die Eier einige Minuten. Anschließend legt ihr sie zum Trocknen auf ein Stück Küchenpapier!
Den Originalpost dazu findet ihr hier!
Die Blumen und Herzen habe ich mit einem Zauberstift von der Firma Heitmann auf die Eier gemalt! Ihr bekommt ihn im Supermarkt oder hier !
Viel Spaß beim Eierfärben! Wenn ihr noch tolle Ideen habt, kommentiert doch gerne hier! Wir freuen uns doch alle über neue Anregungen!
Den Green Gate Latte Cup von meinem letzten Gewinnspiel hat Andrea gewonnen, die auf einem Bein nicht stehen kann! Bitte schicke mir doch deine Adresse, dann kann der Latte Cup auf die Reise gehen! Herzlichen Glückwunsch und ganz viel Spaß damit!
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❤️💚 Jetzt wird’s bunt! 🐔💜 Eierfärben im Thermomix 💙🐰 … nichts leichter als das! 💛👍
Eier, weiß und roh
Wilton Gelfarbe oder andere Ostereierfarbe
In einen Gefrierbeutel 300 g warmes Wasser, 1 EL Essig und je Beutel eine Ostereierfarbe oder ein wenig Lebensmittelfarbe – ich habe einen kleinen Klecks Wilton Gelfarbe genommen – geben. 2-3 Eier dazu, verknoten oder mit einem Tütenklipp verschliessen. So bis zu 5 Beutel mit verschiedenen Farben und Eiern füllen und in den Varoma geben. Wenn ein Beutel nicht reinpassen sollte, den ins Garkörbchen.
In den Mixtopf 500 g Wasser geben, Varoma aufsetzen, mit dem Deckel verschließen und 25 min für noch leicht weiche, 30 min für harte Eier / Varoma / Stufe 1.
Über die Härte der Eier streiten sich die Geister. (man kann ja nicht reinschauen!) Hier spielt natürlich die Größe aber auch auf die Frische der Eier eine Rolle. Wie mir meine Eierfrau sagte, brauchen ganz frische Eier länger, um hart zu werden. Das muss man dann selbst ausprobieren und sich ggf. überraschen lassen. 🎨
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Wenn die so raus kommen, wie sie in dem Körbchen aussehen – Klasse!
Genauso, liebe Angelika. Das war ganz easy und nebenher haben wir für Ostern dekoriert. 😃
Wird jetzt gleich getestet.
Wird heute getestet. 😊
Wie mache ich das mit den Redmond RMC 4500 weis das jemand
Diese Maschine kenne ich leider nicht!
Liebe Grüße Antje
Bei mir waren die Eier nach 30 Minuten nich weich. Es Waren 12 Eier im Varoma.
das hängt nicht nur mit der Größe sondern auch mit der Frische der Eier zusammen. Frische Eier brauchen länger als Eier, die schon einige Tage alt sind.
geht das auch mit den Färbetabletten die man in Wasser und Essig auflöst oder muß es Gelfarbe sein ?
Danke schön,dann wird es dieses Jahr so gemacht 🙂
Das klappt prima. Ich mache es schon seit 3 Jahren so. Ich bekomme auch immer wieder Nachrichten von Leuten, die es so gemacht haben und bei denen es prima klappt. Zwischendurch meldet sich mal jemand, die Eier seien noch nicht gar und innen viel zu weich. Kommt halt immer auf die Größe vom Ei an.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
… Super Idee… ich nehme immer Naturfarben LG Vom Blumenmädchen 😉
Dann werde ich es in diesem Jahr auch mal so probieren, den Tip find ich gut
Thermomix TM31 / TM5 Rezept: Ostereier färben - Lubas-Kochwelt.de
- Nehmen Sie für jede Farbe einen Gefrierbeutel. In jeden Gefrierbeutel geben Sie 300 g Wasser, 1 EL Essig, Lebensmittelfarbe und 3 Eier. Verschliessen Sie die Beutel und legen Sie diese in den Varoma.
- Geben Sie 500 g Wasser in den Mixtopf, setzen Sie den Varoma auf und kochen sie die Eier 25-35 Min./Varoma/St.1 bis die gewünschte Härte erreicht ist.
- In Varoma passen ca. 15 Eiern (5 Beutel). Weitere 6 Eier (2 Beutel) können Sie im Garkörbchen kochen.
122 eier thermomix Rezepte
Rezept für den Thermomix
für den Thermomix TM 21 und 31
Rezept für den Thermomix
Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Rühraufsatz einsetzen Die übrigen Zutaten zugeben und 6 1/2 Min./.
Mohn und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern und in einem Schüsselchen beiseite stellen. Mixtopf kurz.
reicht für ca. 8 Stück
Für den Teig Butter, Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und ein Ei in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbei.
Alle Zutaten bis auf die Rosinen in den Mixtopf geben und 2,5 Minuten / Stufe Kneten (Ähre) zu einem Teig verarbeiten. Rosinen zug.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 15-20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Aus dem Teig in einer Pfanne mit h.
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 4 bis 10 aufsteigend zerkleinern. Die Butter zugeben und mit der Sch.
luftig und locker
New York Cheese Cake, für eine 24er Springform
Vorbereitung: Das Ei von den Streuseln in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb wird für die Streusel verwendet, das Eiweiß für de.
Zucker und Toffifee 12 Sec./Stufe 10 zerkleinern, mit dem Spatel vom Boden lösen und nach unten schieben. Milch, Sahne und Ei dazu.
Zunächst die Nudeln bissfest kochen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden, die Champignons etwas abtropfen lassen. Butter, Meh.
Schokolade im Thermomix 5 Sek/Stufe 8 hacken und umfüllen. Butter, Zucker und Vanillezucker 1 Min/Stufe 5 mixen. Eier durch die De.
Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Diese dicht in eine gefettete Auflaufform schichten.
Die Kartoffeln kochen und schälen. Danach mit den restlichen Zutaten in zwei Partien in den Mixtopf geben und jeweils im TM 21 ca.
Fischwurst wie auf dem Fischerfest
Haselnüsse in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 7 fein mahlen. Umfüllen. Eier und Zucker im Mixtopf 1 Min./Stufe 5 cremig schlag.
Für den Biskuitboden den Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen, Eier und Zucker in den Mixtopf füllen und 2 Minuten/50 Grad/Stufe.
Dunkler Teig: 300 g Margarine 45Sek/Stufe3 cremig rühren, 270 g Zucker zugeben, 30Sek/Stufe3 verrühren. 4 Eier zugeben, 45Sek/Stuf.
Das rohe Ei mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen. Danach das Öl durch die.
gelingt Garantiert, klebt nicht und Teig lässt sich super verarbeiten
Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade in den Thermomix geben, kurz auf Stufe 8 zerkleinern und dann bei 37°C/Stufe 2 schmelzen. Ei.
Eier färben mit dem Thermomix - SO gelingen Ihnen schnelle bunte Eier für Ostern
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Schnell und einfach Eier mit dem Thermomix färben
Bunt gefärbte Eier dürfen an Ostern nicht fehlen! Leider ist die Färberei oft auch mit großer Sauerei verbunden und die Farbe findet sich noch Wochen nach Ostern auf Oberflächen und Küchengeräten wieder. Wer einen Thermomix besitzt, kann sich da glücklich schätzen. Denn auch Eier einfärben ist für das Multi-Talent kein Problem. Der Clou: Die Eier werden gefärbt und gleichzeitig gekocht!
Auf seinem YouTube-Kanal zeigt 'Küchenprinz', wie einfach das Färben mit dem Thermomix funktioniert.
Zuerst den Gareinsatz in den Mixtopf einhängen und einen Gefrierbeutel einlegen, sodass man problemlos Flüssigkeit einfüllen kann.
In den Gefrierbeutel kommen nun 300 ml Wasser und 1EL Essig.
Nun wird die Eierfarbe dazugegeben, achten Sie dabei darauf, dass das Verhältnis von Farbe und Wasser mit den Herstellerangaben übereinstimmt.
In die Lösung kommen nun drei Eier.
Nun den Beutel verschließen und beiseite legen. Den Vorgang mit den restlichen Eiern und Farben wiederholen.
Die Beutel kommen nun in den ‘Varoma‘, die Mitte muss dabei ein wenig freigelassen werden, damit der Dampf einströmen kann.
Nach 30 Minuten sind die Eier hart gekocht und bunt gefärbt
Nun den Gareinsatz aus dem Thermomix entfernen und 1l Wasser einfüllen. Den Varoma verschließen und aufsetzen.
Den Thermomix auf ‘Varoma‘ Stufe 1 30 Minuten lang erhitzen.
Nach der angegebenen Zeit den ‘Varoma‘ vorsichtig auf einen Topf setzen und den Deckel öffnen.
Die Beutel aufschneiden und die Flüssigkeit ablaufen lassen.
Auf einem Küchenpapier können die Eier abtropfen und auskühlen – fertig!
VidsFitness.com
Fitness addict. Lose weight by doing sports!
Thermomix® TM5 Eier färben im Varoma TanjasThermiTV
Description
Vielen Dank für´s zusehen. Falls ihr Fragen, Anregungen oder auch Kritik zu meinen Video's habt, meldet Euch einfach bei mir über meine Facebookseite: http://www.facebook.com/TanjasThermiTV Wenn's Euch gefallen hat, abonniert bitte meinen Kanal: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=tanjasthermitv Danke und bis zum nächsten Video Eure Tanja
10 Eier 1 Packung Ostereier Expressfarben 35 Min/120°/Stufe 1 .
Hallo ihr Lieben, vielen Dank für´s zusehen. Das Rezept findet ihr in der Rezeptwelt: http://www.rezeptwelt.de/backe .
Hier der Link zum Rezept: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/kuchen-im-ei-perfekt-zu-ostern/672103 .
Kann man Eier im Thermomix färben? Na klar! Wir haben es euch im unseren Blog http://www.automatisch-kochen.de ja berei .
Vielen Dank für´s zusehen. Hier geht es zum Rezept: http://www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/variation-von-hasen .
Vielen Dank für´s zusehen. Falls ihr Fragen, Anregungen oder auch Kritik zu meinen Video's habt, meldet Euch einfach .
So lassen sich ungewünschte Zusätze wie Geschmacksverstärker, Hefe oder Konservierungsstoffe vermeiden man kann das R .
Vielen Dank für´s zusehen. Hier geht es zum Rezept: Achtung ich nehme immer nur eine Kobizehe http://www.rezeptwelt.d .
Hier das Rezept: 6 kleine Tontöpfe (oben 7 cm Durchmesser) ca. 1 Stunde in Wasser legen und anschließend trocken reib .
Hier der Link zum Rezept: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/knusprige-sonntagsbr%C3%B6tchen/550975 .
BeschreDiese tolle Rezept findet Ihr hier: http://www.rezeptwelt.de/rezepte/nutellablume/537536 Hier geht's zu meinem T .
Vielen Dank für´s zusehen. 300g Mehl,150g Zucker, 1 Vanillezucker,1Ei,1/2 Päckchen Backpulver, 150g Magarine 2min Tr .
Hier der Link zu dem tollen Blog "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!": http://antjemauch.wordpress.c .
Vielen Dank für´s zusehen. Falls ihr Fragen, Anregungen oder auch Kritik zu meinen Video's habt, meldet Euch einfach .
Eier kochen & färben im Thermomix
Habt Ihr schon Ostereier gefärbt? Nein?
Na dann wird es aber langsam Zeit. Seitdem ich den Thermomix besitze, koche und färbe ich die Eier in einem Schritt. Das funktioniert sehr gut und man hat wenig Aufwand.
♡ 1000 g Wasser, warm für den Mixtopf
♡ Wilton Farbpaste plus je 300 g Wasser und 1 EL Essig, pro Beutel + Farbe
♡ zB. eine Packung zum Eierfärben von Heitmann
In einen Gefrierbeutel 300 g warmes Wasser, 1 EL Essig und je etwas Wilton Gelfarbe geben.
Pro Beutel max.3 Eier geben, verknoten oder mit einem Clip o.ä. verschliessen.
Bis zu 5 Beutel mit verschiedenen Farben und Eiern füllen und in den Varoma stellen.
Es sollte möglichst wenig Luft im Beutel sein, damit die Eier komplett eingefärbt werden können.
Solltet Ihr eine Farbpackung zum Eierfärben benutzen, alles nach Packungsanleitung vorbereiten und dann die Beutel in den Varoma Behälter stellen.
In den Mixtopf das Wasser geben, Varoma aufsetzen, mit dem Deckel verschließen und ca. 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
Ich habe Eier der Gr. M genommen. Das Ergebnis waren mittelharte Eier, für uns perfekt.
Es kommt unter anderem auf die Größe und die Frische der Eier an. Man muss es etwas austesten.
Wenn die Ostereier schön glänzen sollen, kann man sie mit einem Stück Speck einreiben.
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Na das ist ja mal eine geniale Idee. Das werden wir sicher noch vor Ostern ausprobieren.
Vielen Dank fürs Teilen!
Das probiere ich auch aus. Super
Wer keine Eierfarben zur Hand hat, nehmt rote Beete :)Einfach aufkochen und die Eier werden rot / braun auf natürliche Art.
Ich schrecke normal die Eier nach dem Kochen und vor dem färben ab…. lassen die sich dann schon schälen?
Hallo, schreckt ihr die Eier dann mit kaltem Wasser ab?
Super Idee Danke
Wie geil ist das denn muss ich auch ausprobieren
Wieviel Farbe nimmt man denn ca. Pro Beutel? Meine Eier sind ganz schön blass geworden, obwohl das Wasser eine schöne Farbe hat :(. Danke & lg, Mandy
Klappt das auch mit dem TM21?
Wie viel kommt von der Farbe rein?
Hallo, sorry, ist vielleicht eine doofe Frage aber ich hab Heitmann Farbe und weiß jetzt nicht ob ich die schon von Anfang an in die Gefrierbeutel geben kann oder erst nach dem die Eier fertig sind!? Kann mir schnell wer helfen? Danke Nicole
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. das sind wir
Manu & Joelle. Küchenchaoten mit viel 💕
Bines Kreativ-Ecke
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Ostereier und Thermomix
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die anderen 26 Eier habe ich in den Varoma gelegt - anpieksen war nicht nötig.
Mir ist kein einziges Ei beim Kochen kaputtgegangen und das Eigelb war innen schön gelb - ganz ohne braungrünem Rand - den hasse ich nämlich !
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Kommentare
Ich habe für meine Examensarbeit ein sächsisches Adelskochbuch analysiert und interessiere mich für die regionalen Ernährungsgewohnheiten und Wandel.
Seit zwei JAhren unterrichte ich nun Geschichte in Hessen und würde dieses Thema gern im Unterricht aufgreifen. leider fehlen mir hierfür die typisch hessichen Kochbücher.
Deshalb meine Frage. Wie alt ist dein altes Kochbuch und ist es ggf. auch handschritflich?
Und könnte ich es mir evtl. einmal ausborgen und Abschriften erstellen?
danke für deinen Kommentar auf meinem Blog.
Du kannst es bei Amazon gebraucht kaufen oder aber ich kann dir gern ein paar Rezepte einscannen.
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Vielen Dank für deinen Kommentar.
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Eier färben im Thermomix
Ostern kann kommen. Ich habe im Thermomix die Eier gleichzeitig gefärbt. Mein Sohn hat kräftig mitgeholfen und so haben wir ganz schnell schöne, farbige, glänzende Eier fertig gemacht.
- Eier wie in der Beschreibung in einen Beutel geben, mit Farbe versehen und diesen verschließen.
- 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkörbchen einsetzen, die Beutel in das Garkörbchen geben und Eier 20 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
- Eier aus den Beuteln befreien, abschrecken und ggf. mit etwas Öl einölen, damit sie schön glänzen.
Anmerkung: Wenn mehr Eier gleichzeitig gefärbt werden sollen, können weitere Beutel in den Varoma gegeben werden. Dann die Garzeit auf 30 Min. / Varoma / Stufe 1 einstellen.
Eier färben im TM5
Dr. Thermi 24. März 2017
Ja ich habe es endlich einmal getan. Ich habe Ostereier selbst gefärbt 🙂 Naja ok nicht ganz „selbst“ sondern der Thermi hat mir wieder einmal wunderbar unter die Arme gegriffen. Da ich nun erlebt habe wie einfach das geht brauche ich mich auch nicht mehr hinter´m Sofa verstecken wenn es um´s Eier färben geht. Ich habe das nie wirklich gerne gemacht wenn ich ehrlich bin. Aber lange Rede kurzer Sinn lasst uns beginnen es geht wirklich einfach und schnell.
Eier im TM5 färben – Was braucht man:
9 Eier (ihr könnt natürlich mehr machen aber ich habe 3 Tüten mit jeweils 3 Eiern befüllt…und ich habe weiße Eier genommen)
3 Frühstücksbeutel oder ähnliches (ich habe die Plastikbeutel von Ikea genommen, gibt es in verschiedenen Größen)
Lebensmittelfarbe oder spezielle Ostereierfarbe (ich habe Lebensmittelfarbe benutzt)
Essig (der ätzt die Kalkschale etwas an damit die Farbe besser haftet)
Und natürlich Wasser 🙂
Also legen wir los. Als erstes nehmt ihr einen Beutel, legt die 3 Eier rein (oder mehr je nach Beutel) und füllt diesen mit warmen Wasser so das die Eier abgedeckt sind. Dort hinzu gebt ihr nun einen Esslöffel Essig und die Lebensmittelfarbe oder Ostereierfarbe. Bei der Farbe müsst ihr halt selber schauen wie kräftig die Eier gefärbt sein sollten. Da ich die Eier nicht so dunkel mag nehme ich eher weniger. Aber traut euch ruhig und macht mehr rein. Das ganze sollte natürlich ein bißchen durchgemischt werden das es gleichmäßig wird. Nun verschließt ihr den Beutel so (ich habe solche Beutelklemmen genommen) das die Eier wirklich komplett in der Flüssigkeit sind. Also am besten einfach die Luft rausdrücken. Wenn ihr sie verschlossen habt macht ihr das ganze auch noch mit den anderen Beuteln. Vergesst aber bloß den Essig nicht 🙂 Dann füllt ihr ca einen Liter Wasser in den Mixbehälter eures TM5.
Dann kommt der Varomabehälter zum Einsatz. Also Deckel auf den Mixtopf und darauf dann den Varomabehälter. In diesen legt ihr die Beutel mit den Eiern. Achtet darauf das ihr in der Mitte etwas Platz lassen tut damit der Dampf durchfließen kann. So sollte das dann aussehen.
Nun Deckel drauf und den Thermomix auf Varomastufe / 30 Minuten / Stufe 1 einstellen. (Große Eier vielleicht 10 Minuten länger)
Wenn der Thermi ruft, also wenn der Vorgang beendet ist nehmt einfach den Varoma und stellt ihn in euer Waschbecken (Achtung sehr heiss !!). Dort könnt ihr nun die Beutel öffnen und die Flüssigkeit ablassen (Achtung immer noch heiss !!). Eier kurz abspülen und abtrocknen. Wenn ihr alles richtig gemacht habt sollten sie nun ungefähr so aussehen (bin ganz stolz^^).
Ich hoffe ihr könnt mit diesem „Ostertipp“ etwas anfangen. Mir macht es so auf jeden Fall Spaß…ab jetzt färbe ich gerne Ostereier 🙂 Na dann bis demnächst in diesem Theater euer Jensi alias Dr. Thermi 🙂
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1 Kommentar
Also ich muss sagen ich hasse es Eier zu färben aber deine Methode hört sich wirklich gut an. Wird auf jeden Fall ausprobiert 😉
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