Bio-Eier - Die Biohennen - 6

Barcode: 4026739162822 (EAN / EAN-13)

Product characteristics

Common name: Bio-Eier

Manufacturing or processing places: 85088, Vohburg

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10 frische Bio Eier - Lidl - 10 Stk

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Avocados all day!

Berlins Superfoods Restaurant mit dem Fokus auf die derzeit wohl beliebteste birnenförmige Butterfrucht.

Die Location rund um den Monbijoupark gehört zu den schönsten Plätzen Berlins.

Mit Blick auf die Spree und das Bodemuseum, machen Avocados und Superfoods noch mehr Spaß.

Wir lieben frische und gesunde Lebensmittel.

Nachhaltige Ernährung stärkt das Immunsystem und sorgt für ein besseres Wohlbefinden.

THE AVOCADO SIGNATURES

Pikante Avocado-Gurkensuppe, geröstetes Brot

Avocado Slices, gepoppter Quinoa, Mango-Curry-Dip

Lila Süßkartoffel, Avocado, Quinoa, Feta, Kichererbsen

Gefüllte Avocado, Hähnchen, Lachs, pochiertes Ei

CRUNCHY BOWLS

Apfel, Kokosraspeln, Akazienhonig, homemade Granola

Datteln, Chia, Gojibeeren, Cranberries, Mandeln, Pistazien, homemade Granola

2 Scheiben French Toast, Beerenragout, Ahronsirup

3 Avocado Pancakes, frische Beeren, Ahornsirup

3 Pancakes, Beerenragout,

3 Pancakes, frisches Obst,

3 Avocado Pancakes,

2 Pancakes, Bacon, Spiegelei, Früchte, Ahornsirup

SALADS & BOWLS

Rote Bete, Feta, Granatapfel, Rucola, Chia, Lauchzwiebeln

Avocado, Tomate, Gurke, Schalotten, Minze, Limette

Römersalat, Avocadodressing, Kirschtomaten, Parmesan, Avocado, Croûtons

Grilled Chicken, Avocado, Rucola, Datteln, Walnüsse, Quinoa-Hirse-Taboulé

Pfirsich, Avocado, Rucola, Avocadodressing, Nüsse

SANDWICHES

Geröstetes Brot, Avocado, Radieschen, Frischkäse

Geröstetes Brot, Ziegenkäsecrème, Walnuss, Honig, Rote Bete ODER Birne

Geröstetes Brot, geräucherter Lachs, Avocado, Tomate, Gurke, Schalotten

Geröstetes Brot, 2 pochierte Bio Eier, 1/2 Avocado, Schalotten

3 Bio Eier, Tomaten, Schnittlauch, geröstetes Brot, Butter

2 pochierte Bio Eier, Bacon, Babyspinat, Sauce Hollandaise, Brot

2 pochierte Bio Eier, geräucherter Lachs, Babyspinat, Sauce Hollandaise, Brot

2 pochierte Bio Eier, 1/2 Avocado, grüner Spargel, Rucola

Ob zum Essen, als Drink oder Dessert: Die Avocado gehört dazu!

Viele verschiedene Avocado Superfood Specials warten nur auf Euch – don´t miss us , don´t miss it!

Bio eier

CATAGORIES

Dr. William Thompson Posted 2 years ago under Uncategorized

Since as far back as 2002, the CDC has been covering up a link between autism and the MMR vaccine. Dr. William W. Thompson, a Senior Scientist and Epidemiologist at the US Centers for Disease Control and Prevention (Immunization Safety Branch), decided to share a vaccine-autism connection confession letter (an email Dr. Thompson wrote to officials at CDC via his attorneys) –that was forwarded to the Health Ranger, Mike Adams, Editor-in-Chief of NaturalNews.com for publishing on the world’s most visited health news website–that publishes ten to fifteen professional and current event articles daily, which are read by over seven million health enthusiasts across the globe. (1) Mike Adams is himself a whistleblower, and as a scientist with a forensics food lab, where he investigated the (fluluval) flu shot for heavy metal toxins (2) down to the parts per billion, has exposed the vaccine industry negligence when it comes to reporting the truth about vaccine violence (3). Natural News published the letter and the world of health enthusiasts had now heard the truth from the source, what many people thought all along–there is a vaccine-autism connection, and it’s been covered up for over a dozen years. The “Next News Network” and Natural Health News covered the entire confession as breaking news in August of 2014. (6)

All in all, Dr. Thompson wants documents turned over to the Justice Department revealing other scientists who covered up data that showed African American boys under age three who receive the MMR vaccine are MUCH MORE likely to get autism, and recent spikes in those rates are certainly reflective of this. The CDC and certain scientists have tried (and succeeded up until now) to hide this scientific and statistical evidence, according to Dr. Thompson and his full confession.

Dr. Thompson had brought up the issue back in October of 2002, when he asked for a full review of legal documents that should have been provided for the study on the autism link and how toxins like mercury are leading to neurological disorders. The risk of autism rose 340%, according to Thompson, for African American boys getting the MMR vaccine before age three. The CDC email reveals the vaccine cover up. An article published at the time details the finding, but the CDC officials retracted data in order to skew the published results, hiding this autism epidemic’s root cause from hundreds of millions of Americans who need to know the truth. The article was later removed from the scientific journal stating errors–errors that were never found.

Thanks to Dr. William Thompson, the CDC cover is blown and the truth is out for good. Thompson told an interviewer regarding his confession that

“It’s all there–this is the lowest point in my career, that I went along with that paper. I have great shame now when I meet families of kids with autism, because I have been part of the problem.”

August 2014: The CDC tries to memory-hole history for Big Pharma’s benefit – the vaccine monopoly

For twelve years, the CDC has covered up vaccine violence, where chemical and synthetic and heavy metal toxins used as preservatives, emulsifiers and adjuvants (carriers) are causing brain damage and central nervous system damage and immune system damage in children across the United States. Dr. William Thompson posted his confession relating to all of this on the website of the law firm representing him (Morgan Verkamp, LLC).

The statement begins with this paragraph:

“My name is William Thompson. I am a Senior Scientist with the Centers for Disease Control and Prevention, where I have worked since 1998. I regret that my coauthors and I omitted statistically significant information in our 2004 article published in the journal Pediatrics. The omitted data suggested that African American males who received the MMR vaccine before age 36 months were at increased risk for autism. Decisions were made regarding which findings to report after the data were collected, and I believe that the final study protocol was not followed.” (5)

Dr. Thompson’s colleagues buried the report, in other words, and buried children in that process, and maimed innocent children in that process, and ruined the lives of children in that process, and burdened their parents for life, in that process–of burying that report.

Thompson just couldn’t take the weight of the guilt any longer and “blew the whistle,” protected by his attorneys all the while. The confession and admission of wrongdoing by Thompson only surfaced AFTER Natural News published secret emails exchanged between Thompson and his CDC colleagues regarding the massive controversy and cover up. This is a true “Paul Revere” moment in medical history and the message comes from the inside–avoid toxic vaccines.

All of this historic information is completely blacked out by the mass media, including television, newspapers, magazines, hospital protocol, scientific journals, peer review publications, and any other business that sponsors allopathic chemical medications. The vaccine industrial complex controls the script regarding vaccines, so the only place to find out the truth is from truth media, alternative news, Natural Health News and the Next News Network. When Natural News and Mike Adams published the first secretive emails by Thompson, the vaccine establishment accused Adams of fabricating the two emails, until Dr. Thompson went public with his confession, and then came the great blackout in mass media. This is medical fraud at the highest level, with medicine that is supposed to protect humans from disease, disorder and immune malfunction, yet this very same medicine is CAUSING these (preventable) mental and physical health atrocities.

Dial it back to February 2002:

Dr. Thompson sends a letter to Dr. Gerberding, infectious disease expert and (former) Director of the CDC, where in the first paragraph he states,

“We’ve not met yet to discuss these matters, but I’m sure you’re aware of the Institute of Medicine Meeting regarding vaccines and autism that will take place on February 9th. I will be presenting the summary of our results from the Metropolitan Atlanta Autism Case-Control Study and I will have to present several problematic results relating to statistical associations between the receipt of MMR vaccination and autism.” (4)

He goes on further to ask Dr. Gerberding for her leadership skills (he’s very complimentary of her) in being proactive in addressing his concerns. He explains how scientists at the NIP – National Immunization Program – have not responded to several issues he has brought to their attention to date.

*(Both emails being covered are available to view as PDF)

In the second letter Dr. Thompson writes about his DOJ request:

“I am writing you once more regarding the recent Department of Justice (DOJ) request for a broad range of documents associated with MMR, Thimerosal and Autism. I first spoke with you on September 3rd of 2002 regarding the sensitive results we have been struggling with in the MADDSP MMR/Autism Study. I have also tried to bring your attention to some potentially sensitive legal issues surrounding what documents we should provide for this study.”

He goes on to warn that he will be seeking out his own personal attorney and that HE WILL BE PROVIDING all those “appropriate documents” from the study. Then he adds this deeply concerned comment:

“It is extremely unfortunate that we need to be concerned about whether our own legal rights are covered when participating in a study such as this. My level of concern has also caused me to seriously consider removing myself as an author on the draft manuscript.”

“My concern has been the decision to omit relevant findings in a particular study for a particular sub group for a particular vaccine.”

Pay it forward 7 years to 2011

CDC uses the corrupted “Denmark Study” to further cover up vaccine/autism correlation and connection

In 2011, a Danish psychiatrist embezzled over $2 million in phony grants he wrote to himself while completing a fraudulent study that attempted to erase the vaccine/autism connection once and for all for Big Pharma. Paul Thorsen, who is NOT a doctor and NOT a scientist, figured out a trick where he (opportunistically) mixed statistics from two separate, unrelated charts and made it look like mercury in vaccines had nothing to do with the sharp rise in autism rates (which came from a NEW national registry requiring all autism victims to be registered). The CDC catapulted Thorsen as a genius who discovered something monumental. Thorsen was indicted by a federal grand jury in Atlanta on charges of wire fraud, money laundering and defrauding research institutions of grant money. (7)

Though anyone else would be a “wanted man,” nobody is going after the fraudster Thorsen because his fraudulent study results are exactly what the CDC needed as a “precedent” or “landmark” study they could refer to whenever families sue the vaccine industry for millions for vaccine violence and damages. It was all staged so if Dr. William Thompson’s complaints ever really surfaced about MMR, they could snuff public concern with the Danish Autism Study (complete myth) made up by Thorsen. Thorsen meanwhile is back in his home town with the two million dollars, continuing to produce more pro-vaccine propaganda, and his study, though completely debunked, is still sourced and cited by the CDC and pro-vaccine propagandists across the mass media and “science-based medicine” and allopathic chemical medicine spectrum. Poul Thorsen will most likely continue to be a leading source for the CDC’s claims that mercury is safe for INFANTS and children, as long as Thorsen can keep his own name out of the network news and the US newspapers. Paul Thorsen faces hundreds of years in prison and over $22,000,000 in fines if convicted on all charges.

William Thompson’s confession is the MOST HISTORIC MOMENT EVER in exposing Western Medicine’s FRAUDULENT 60-year-history of pushing toxic vaccines

Could this be just the tip of the iceberg? Thompson’s confession about hiding the link between vaccine toxin overdose (MMR) and human suffering (autism spectrum disorder) is a good example, but just part of the SPECTRUM of health detriment, because mercury (thimerosal) is not the only deadly chemical in vaccines–there’s formaldehyde (embalming fluid), MSG, genetically modified bacteria, mixtures of live viruses and new untested strains and strands, and then there is aluminum, which leads to Alzheimer’s disease. Many vaccines are “brewed” in peanut oil, hence the mass epidemic in America of children with extreme, sometimes critical peanut allergies. Other vaccines are concocted and viruses grown and fed in casein (dairy), hence the mass epidemic of lactose intolerance and dairy allergies across the US. The MMR vaccine ingredients, including the adjuvants, emulsifiers, stabilizers, “deadeners” and immune system SHOCKERS are all indications that vaccines have been toxic for decades, do not prevent the diseases they are intended to, and often create “shedders” – those vaccinated who carry and “shed” the disease during the first two weeks after inoculation. (8)

Then, the pregnant women get flu shots, the babies get vaccines from the first day out of the womb, and the CDC full vaccine schedule includes about 55 vaccinations, some in combinations, before the child ever turns seven. How much mercury and formaldehyde is in their muscle tissue, spine and brain by then? And the CDC wants to take that number up by 2020, possibly doubling the number of vaccinations for all patriots, and the government wants this to be mandatory by law and enforced at gunpoint if necessary, as laid out in the “Healthy People 2020” proposal. (9)

MMR Vaccine Fraud Confirmed: CDC’s secrecy continues regarding vaccine risks and autism spectrum disorder

The CDC has all but abandoned scientific principles and betrayed science journals with their actions, or inactions, in this case of Dr. Thompson’s revelations and confession of fraud at the highest levels and with the most VOLATILE medicine known to mankind. Fear-based infectious disease “treatments” have somehow gotten away with using mercury and formaldehyde and convincing the world it’s “safe and effective.” Attention CDC: Retract the falsified research paper! And now the health world knows that Dr. Andrew Wakefield was right about all of this but was condemned for years. The medical world owes him one HUGE apology. He has been vindicated. (10)

There are crucial implications here that the majority of the American public does not know and may never know. Vaccine ALWAYS COME WITH RISKS, the CDC has the moral obligation to communicate these and the CDC has failed to do this. Dr. Thompson’s confession is the smoking gun, and the fraud he revealed dates back over a dozen years. It’s still going on. The MMR vaccine is still being dished out to little African American boys with no NEW warning on the insert! The CDC is still referring to the Danish Study as legitimate. It’s scientific quackery at the highest level and it’s sponsored by Big Pharma and the Vaccine Court slush fund that quietly compensates parents of vaccine-damaged children, while the rest of America is force vaccinated and fake measles outbreaks are staged at Disneyland.

Granting Dr. Thompson immunity and testimony before Congress – is that next?

Operating the CDC with the most ethical and moral standards possible is obviously at the heart of what Dr. Thompson is supporting. He is risking his career and possibly his life by telling the American public that the other scientists at the CDC commit fraud and alter results and statistics of the most important research on medicine being done for allopathic America. The US government needs to step up and protect these true patriots and hard-working professionals who are looking out for the best interests of the people they represent who pay their checks via taxes to do exactly that. Hopefully soon, when there is a new President, Dr. Thompson will be given the chance to testify before Congress about dangerous medicines and also propose safe or at least safer study protocol and non-toxic vaccine ingredients. Dr. Thompson should be awarded some kind of medal for honor and courage, and his breaking of the silence regarding autism being DIRECTLY caused by vaccine chemicals and heavy metal toxins – specifically mercury in the MMR, Measles-Mumps-Rubella inoculation.

A final quote from Dr. Thompson’s testimony of the dangers of certain vaccines: “There have always been recognized risks for vaccination and I believe it is the responsibility of the CDC to properly convey the risks associated with receipt of those vaccines.”

Unser Bio-Sortiment

Das REWE Bio Sortiment umfasst derzeit mehr als 400 Bio-Produkte. Viele davon sind Obst- und Gemüseartikel bevorzugt aus heimischem Vertragsanbau.

Bio-Produkte haben bei REWE eine lange Tradition. Unter der Eigenmarke "Füllhorn" begann REWE schon 1988 Produkte aus kontrolliert biologischem Landbau anzubieten. Anfang 2008 wurde aus „Füllhorn“ die neue Bio-Marke der REWE „REWE Bio“.

Die Produkte von REWE Bio erfüllen strengere Standards als gesetzlich in der EU-Bio-Verordnung vorgeschrieben. Die Produkte zeichnen sich durch eine sehr hohe Qualität der Zutaten aus. So wird bei der Rezeptur fast vollständig auf den Zusatz von natürlichen Aromen und Hefeextrakten verzichtet. Bereits ca. 100 REWE Bio-Produkte tragen das Zeichen des Öko-Verbands Naturland, mit steigender Tendenz.

Nähe zur Natur

Regional, biologisch, vegetarisch – das sind die aktuellen Ernährungstrends. PENNY hat dafür Anfang 2015 mit der Eigenmarke Naturgut ein Markendach geschaffen, unter dem Kunden je nach gusto alle drei Aspekte finden können. Das Sortiment ist breit gefächert und umfasst bis zu 100 Artikel aus den unterschiedlichsten Warengruppen. Alle Naturgut-Produkte tragen die bekannten Bio-Siegel.

Neues vom Bio-Hof

Danke, dass Sie sich die Zeit nehmen, etwas mehr Гјber uns und unsere Tiere zu erfahren.

Die Bio-Landwirtschaft erzeugt hochwertige Lebensmittel von gesunden Tieren und Pflanzen. Wir schГјtzen das Klima und die Umwelt und wir Biobauern schaffen lebenswerte LebensrГ¤ume fГјr Mensch, Tier und Pflanzenwelt.:

Was passiert eigentlich mit den BrГјdern unserer Legehennen?

Was die Natur uns bietet mit Respekt zu nutzen, das ist nicht nur sinnvoll, es ist richtig!

Daher ist es fГјr uns selbstverstГ¤ndlich, dass sowohl weibliche als auch mГ¤nnliche KГјken mit viel Sorgfalt aufwachsen dГјrfen. Reichlich Auslauf, bestes Г¶sterreichisches Bio-Futter sind neben hohen Tierschutz-Standards dabei selbstverstГ¤ndlich.

Herzlichen Dank, dass Sie das Leben der BruderhГ¤hne mit dem Kauf unserer cremefarbenen Bio-Eier ermГ¶glichen, ganz im Sinne von Bio Austria: вЂћWir schauen aufs GanzeвЂњ. www.bruderhahn.at

Was war zuerst: die Henne oder das Ei?

Dieser Frage widmeten sich schon zahlreiche Philosophen und so wirklich geklГ¤rt ist die Frage bis heute nicht. Klar hingegen ist, dass das Ei seit jeher ein Symbol fГјr Fruchtbarkeit und Leben gilt. Wen wundert`s bei all den wertvollen Inhaltsstoffen die im Ei stecken.

Welches Ei stammt aus welcher Haltungsform?

Haltung, Herkunft und Haltungsform sieht man beim Ei auf den ersten Blick.

Wenn man direkt beim Bauern kauft, dann ist man in den besten HГ¤nden, denn dann kennt man womГ¶glich die Hennen schon hГ¶chstpersГ¶nlich.

Grosse Eier - kleine Eier?

Die GrГ¶Гџe der HГјhnereier hГ¤ngt einerseits von der HГјhnerrasse und andererseits vom Alter der Hennen ab, denn junge Hennen legen eben noch kleinere Eier. Je Г¤lter das Huhn, desto grГ¶Гџer und schwerer werden die Eier. Damit Sie wissen, was Sie fГјr Ihr Geld bekommen, sind die Eier in Gewichtsklassen unterteilt:

S = Kurzbezeichnung - Klein = unter 53 g

M = Kurzbezeichnung - Mittel = 53 bis unter 63 g

L = Kurzbezeichnung - GroГџ = 63 bis unter 73 g

XL = Kurzbezeichnung - Sehr GroГџ = 73 g und mehr

Was fressen den die Bio-Hennen und HГ¤hne?

Mais, Weizen, viel Sonnenblumenkuchen, knackige Futtererbsen oder Ackerbohnen, eiweiГџreiche Sojabohnen und KrГ¤uter, Г–le, Kalk, Vitamine, Effektive Mikroorganismen und вЂ¦ - natГјrlich alles biologisch und aus Г–sterreich! Summa Summarum: eine gesunde ErnГ¤hrung.

Bio-Ei, woher kommst du?

Ja, Bio-Eier werden von Hennen gelegt, die 10mВІ grГјnen Auslauf in der Sonne je Henne haben. Bio-HГјhner werden biologisch und natГјrlich gentechnikfrei gefГјttert.

Bio eier

Alternative Legehennenhaltung – eine Alternative?

Nach jahrzehntelangen Kampagnen von Tierschutzorganisationen sind für viele Verbraucher und Verbraucherinnen Hühner im Käfig zu Recht der Inbegriff für Tierquälerei. Viele Menschen greifen daher immer öfter guten Gewissens auf Eier aus Boden-, Bio- oder Freilandhaltung zurück. Nahezu alle Discounter haben Eier aus Käfighaltung komplett aus ihren Regalen verbannt und auf Eier aus alternativen Haltungsformen umgestellt. Wie aber die Wirklichkeit in Freiland-, Bio- oder Bodenhaltung aussieht, zeigen Filmaufnahmen aus sieben Betrieben, die unter anderem für große Discounter produzieren: Von Parasiten befallene Hühner, kranke, halbnackte und sterbende Hühner, Hühner stehen auf toten Artgenossen, verweste Kadaver liegen im Stall, Enge und Stress, Kannibalismus und ausgepickte Federkleider, mangelhafte Hygiene, die Ausläufe der Freiland- und Biohaltungen können oft nur zu einem kleinen Teil genutzt werden - oder sind tageweise völlig verschlossen.

Die Videodokumentation zum Thema:

Tierschutzkampagnen und ihre Folgen

Tierschutzkampagnen gegen Käfigeier sind seit Jahrzehnten zentraler Bestandteil der Arbeit großer und kleiner Tierschutzorganisationen. Außer Frage steht: Die Haltung von Legehennen in Käfigen ist absolute Tierquälerei. Daran hat auch die Änderung der Tierschutznutztierhaltung nichts geändert, wonach ab spätestens 2009 die kleinen Käfige mit meist 4 Hennen durch größere Käfige mit bis zu 60 Hennen ersetzt werden mussten (Platz pro Henne vorher 600 cm2; nachher 800 cm2). Durch die Kampagnen nahmen fast alle Supermärkte Eier aus Käfighaltung aus den Regalen (z.B. Tierschutzbund-Kampagne: http://www.tierschutzbund.de/handel_kaefig-ei-frei.html oder andere Nachahmerkampagnen). Die Auszeichnung von „alternativen“ Eiern im Geschäft mit bunten Wimpelchen und Hinweis auf „Eier von glücklichen Hühnern“ hat Früchte getragen: die Menschen kaufen, und zwar mit gutem Gewissen. Eier von Hühnern, die sicherlich alles andere als „glücklich“ sind. Auch bei Auszeichnung und der Verleihung von „Goldenen Eiern“ an Produzenten, die für ihre Lebensmittel keine Käfigeier mehr verwenden, dürfte sich rein menschlich betrachtet so manchem betroffenen Bodenhaltungs-Huhn tüchtig der Magen umdrehen.

Diese Tierschutzkampagnen nach dem einfachen „Kein-Ei-mit-3“- Prinzip hatten zur Folge, dass viele Menschen im Glauben an tierschutzgerechte Haltung zu den Eiern aus „alternativen Haltungsformen“ greifen. Unter Boden-, Freiland- oder gar Biohaltung stellt sich Niemand industrielle Haltung mit Drahtgitterböden auf mehreren Etagen, Kotförderbändern und Massentierhaltung vor, sondern glückliche Hühner auf Stroh oder gar der grünen Wiese. Leider ist die Realität, dass auch die alternativen Haltungsformen industrialisierte Massentierhaltungen sind, um die ungebremste Nachfrage zu befriedigen. Ställe mit 10.000, 20.000 oder gar noch mehr Tieren sind die Regel - auch bei Bio. Der Stallbereich ist geprägt durch technisierte Anlagen aus Stahl, in denen die Hühner leben. Die Tiere sind durch zu viele Artgenossen völlig überfordert; Federpicken, Kannibalismus und andere Verhaltensstörungen sind an der Tagesordnung. Durch das Gedränge ausgelöster Stress schwächt das Immunsystem der Tiere zusätzlich und ist damit oft Auslöser für Krankheiten und den Tod vieler Hühner. Auch Parasitenbefall ist häufig anzutreffen.

Freiland- und Biohühner ohne Freilauf

Mit dem Zugang ins Freie bei Freiland- und Biohaltung nimmt man es auch nicht so genau. Im Rahmen mehrerer Recherchen von Animal Rights Watch (ehemals die Tierfreunde e.V.) wurde eine Freilandhaltung und mehrere Biohaltungen dokumentiert, bei denen den Hühnern mindestens an den Wochenenden der Zugang ins Freie verwehrt wird, so dass die Tiere von Freitag bis Montag auf engsten Raum eingesperrt sind. Kontrollieren, wann die Hühner ins Freie kommen, kann niemand: der Zugang ist nicht tierschutzrechtlich geregelt, so dass daher die örtlichen Veterinäre für die Überprüfung der Einhaltung nicht zuständig sind. Die Landesanstalten oder die KAT http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/ können kaum flächendeckend kontrollieren – an Wochenenden augenscheinlich schon gar nicht. Aufgrund der Vogelgrippehysterie kann es sogar vorkommen, dass eine Aufstallpflicht besteht und die Betriebe die Eier auch ohne Freilauf für die Tiere weiter (maximal für 12 Wochen) als Freiland- oder Bio-Eier kennzeichnen dürfen.

Bei den Freiläufen fehlt fast immer der notwendige und geforderte Schutz für die Hühner. Ohne Deckung trauen sich die meisten Hühner nicht, die Ausläufe zu nutzen, so dass eine noch so große Fläche den Tieren oftmals nichts nutzt. Manche Rassen trauen sich nie in Ausläufe ohne Deckung, andere erst im erwachsenen Alter. Da die Hühner aber nur etwa ein Jahr in den verschiedenen Systemen gehalten und dann wegen nachlassender Legeleistung ausgestallt, geschlachtet und durch junge Hühner (ca. 3 Monate alt) ersetzt werden, ist für die Hühner die meiste Zeit ihres Lebens ein Auslauf ohne Deckung nutzlos.

Bio-Hühner, etwa 1 Jahr alt

Bio-Huhn, etwa 1 Jahr alt

Bio-Huhn, kurz darauf

(in einem kleinen Bioladen)

Filmmaterial aus deutschen Bioställen:

Nachfolgende Aufnahmen mit Filmrohmaterial zeigen repräsentative deutsche Biohühnerställe. Die weit verbreitete Vorstellung, dass Bio-Eier von kleinen Bauernhöfen mit ein paar glücklichen Hühnern stammen, ist Wunschdenken: solche kleinen Höfe einiger Idealisten haben auf die Herstellung der meisten Bio-Eier schlichtweg keinen nennenswerten Einfluss; die in den Aufnahmen zu sehenden Zustände sind hingegen die Regel. Die Betreiber der abgefilmten Anlagen liefern Bio-Eier an Regionalvermarkter, Bioketten und Discounter unter bekannten Markennamen. Die unterschiedlichen Bio-Label sind in Punkto Tierhaltung kaum unterschiedlich – es gibt kein Biosiegel, welches solche Zustände verhindern könnte. Bei der Einstallung mit „frischen Hühnern“ sind die Ställe noch sauber und die Hennen sehen „gut“ aus. Einige Zeit später fangen die Hühner an, ihr Federkleid zu verlieren, und die Anlagen sind mehr und mehr verdreckt, zugekotet und staubig – die Sterberate steigt. Die Hühner sind durch die Haltungsbedingungen gestresst und psychisch gestört, neigen zu Federpicken und Kannibalismus und leiden an der Qualzucht, die sie nahezu täglich Eier legen lässt und unter anderem zu schweren, oftmals tödlichen Eileiterentzündungen führt. Am Ende der Legeperiode (etwa 12-18 Monate) sollte man die Anlagen wegen der hohen Staubbelastung ohne Mundschutz nicht mehr betreten, die Hühner atmen schwer, sind zerrupft und ausgelaugt. Die Ausläufe sind zugekotet und können oft wegen fehlender Deckung nur am Stallrand genutzt werden – am Wochenende bleiben die Hühner mitunter komplett eingesperrt.

Die Befreiung eines Biohuhns:

Aufgabe: ein Jahr Eierlegen

Die Hennen werden in den verschiedenen Systemen etwa 1 Jahr gehalten. Dann lässt die Legeleistung nach und sie werden geschlachtet. Der Zustand der Hühner und der Hygienezustand im Stall sind stark vom Alter der Hennen abhängig. Die Hallen müssen nach jedem Lege-Durchgang (etwa einmal jährlich) grundgereinigt und desinfiziert werden (§14.1.3 NutzTierVO). Danach werden junge Hennen eingestallt. Ein erst kürzlich eingestallter Stall sieht daher noch recht sauber aus und die Tiere haben ein noch volles Gefieder. Das ändert sich schnell, wenn die Tiere einige Wochen oder gar Monate in der Anlage sind. Kurz vor dem Ausstallen sind sie ausgemergelt, krank, fast nackt und die Hygienesituation im Stall ist unerträglich.

Die Sterberaten in den alternativen Haltungssystemen sind, genau wie im Käfig, wesentlich. In einer Veröffentlichung vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz „Legehennenzucht und Eierzeugung – Empfehlungen für die Praxis“ aus dem Jahr 2008 werden 11,8% Mortalität in alternativen Haltungsformen (Boden- Freiland- Biohaltung) angegeben. Das bedeutet, dass in einer Halle mit 20.000 Hennen im Schnitt täglich 6-7 Hennen sterben. Dass tote Tiere zwischen den Lebendigen aufgefunden werden, ist daher „normal“ und unbestritten. Inwieweit die toten Hennen aussortiert werden ist vom jeweiligen Stallmanagement abhängig. Diese Tiere sterben nicht ohne Grund. Sie sind Krankheiten und Verletzungen zum Opfer gefallen: Eileiterentzündungen, Bauchfellentzündung, Parasitenbefall, Brustbeinverkrümmungen und Brustbeinbrüche, Folgen von Kannibalismus, Viren, Bakterien - ein leidvoller, stiller und oft langsamer Tod auch in den alternativen Haltungssystemen. Krankenstationen sind Einzelfälle, nicht vorgeschrieben und aufgrund der hohen Tierbestandszahlen nur Schein: meist leiden und sterben die Tiere inmitten ihrer Artgenossen im Legebereich.

Geschlüpft, um zu Sterben: 50 Millionen männliche Küken

Etwa 50 Millionen „neue“ Legehennen werden jährlich in Deutschland in allen Haltungssystemen eingestallt. Sie schlüpfen aus 100 Millionen, in großen „Elterntierhaltungen“ produzierten, Eiern. Aus der Hälfte dieser Eier schlüpfen männliche Küken: für die Eierproduktion naturgemäß nicht zu gebrauchen. Da diese Tiere aufgrund der Zuchtselektion auf eine hohe Legeleistung zur Mast nicht zu gebrauchen sind, da „unrentabel“, werden 50 Millionen männliche Küken in Deutschland pro Jahr unmittelbar nach dem Schlüpfen getötet – auch in der Regel die männlichen Geschwister von Bio-Legehennen. Bemühungen diese Hähne zu mästen werden zwar pressewirksam immer wieder in Szene gesetzt, in der Praxis bleiben dies aber Einzelfälle zur Imagepflege der Legehennenhalter/innen.

Die unterschiedlichen Haltungsformen

Ziffer 3 - Käfighaltung: 800 Quadratzentimeter pro Henne. Mindestgröße des Käfigs 2,5 qm (bis 2009 waren es in den alten Käfigen 600 Quadratzentimeter pro Henne).

Ziffer 2 - Bodenhaltung: Neun Hennen pro qm. In Hallen mit mehreren Etagen (die Regel) 18 Hennen pro qm. Maximale Gruppengröße: 6.000 Legehennen.

Ziffer 1 - Freilandhaltung: Innenraum wie Bodenhaltung + Zugang ins Freie. Die Freilandfläche muss bewachsen sein und über die gesamte Fläche gleichmäßig verteilt z.B. Buschwerk, Hecken, Mais u.ä. als Schutz- und Unterschlupfmöglichkeiten für die Tiere aufweisen. Der Auslauf muss täglich uneingeschränkt zugänglich sein. Auslaufgröße: 4 qm/Tier. Flächen maximal 150 Meter vom Stall entfernt.

Ziffer 0 - Ökologische Erzeugung: Sechs Hennen pro qm. In Hallen mit mehreren Etagen (die Regel) 12 Hennen pro qm. Maximale Gruppengröße: 3.000 Legehennen. Auslauf wie Freilandhaltung (4 qm/Tier). Es darf ausschließlich ökologisch erzeugtes Futter aus gentechnisch unveränderten Erzeugnissen verwendet werden.

Bio eier

Bio-Eier aus Mintraching

Bei der Erzeugung unserer Eier achten wir auf möglichst artgerechte Tierhaltung. Unsere Hühner leben in kleinen Beständen von 220 Tieren pro Stall. Darunter sind mehrere Gockel, so dass sich kleinere Herden bilden können. Der Mobilstall wird regelmäßig versetzt, damit immer frisches Grün zur Verfügung steht. Im Auslauf gibt es mehrere Unterstände und die Legenester sind mit Dinkelspelzen gefüllt.

Unsere Bio-Eier sind in 10-er und 6-er Eierschachteln sowie lose erhältlich. Aufgrund der EU-Vermarktungsnorm dürfen wir keine gebrauchten Eierschachteln zurücknehmen. Sie können die Eier aber lose erwerben und selbst in eine gebrauchte Schachtel füllen.

Die Brüder unserer Legehennen werden nicht als Küken getötet, sondern nach Bio-Richtlinien auf dem Hof unseres Junghennen-Lieferanten aufgezogen, wo sie anschließend zu leckeren und haltbaren Gerichten verarbeitet werden. Die Gockelprodukte sind bei und erhältlich, Infos zum Gockelprojekt hier.

Derzeit gibt es unsere Bio-Eier im Hofladen in Mintraching, in einigen REWE Märkten und im Naturkostladen Vielfalter in Petershausen zu kaufen. Über künftige Bezugsmöglichkeiten halten wir Sie auf dem Laufenden. Wenn Sie als Händler, Gastronomen oder sonstige Wiederverkäufer an unseren Bio-Eiern interessiert sind, freuen wir uns über Ihre Kontaktaufnahme!

Bio-Kartoffeln aus Mintraching

Weitere Produkte

Jedes Jahr bauen wir etwa 10-15 verschiedene, teilweise wechselnde Sorten Kartoffeln an, zum Beispiel:

Festkochend: Linda, Belana, Princess, Musica, Goldmarie

Vorwiegend festkochend: Solist, Agria, Laura

Mehlig: Markies, Karlena, Alberta

Alle verfügbaren Sorten erhalten Sie in unserem Hofladen. An den anderen Verkaufsstellen ist jeweils eine kleine Auswahl unserer Kartoffelsorten erhältlich.

Das Sortiment in unserem Hofladen wird ergänzt durch:

• Gockelprodukte von den Brüdern unserer Legehennen

* In diesem Betrieben wird unser Getreide verarbeitet

Warum Bio-Eier teurer sind

Ostern naht, und mit dem Fest das Ei. Neben der Frage nach Haltbarkeit und Zubereitung steht auch die Herkunft immer wieder im Blickpunkt. Bio oder konventionell? Nach wie vor sind Bio-Eier teurer als Eier aus konventioneller Haltung. Trotzdem gehören Bio-Eier mit knapp 14 Prozent Umsatzanteil nach wie vor zu den Produkten mit dem höchsten Bio-Anteil am jeweiligen Gesamtmarkt.

Der höhere Preis hat einen einfachen Grund. Neben den Kosten für die Aufzucht der Legehennen, dem höheren Flächen- und Personalbedarf sind es vor allem die Kosten für die Futtermittel, die zu Buche schlagen. So sind Getreide und Hülsenfrüchte in Bioqualität wesentlich teurer als entsprechende Produkte aus konventionellem Anbau. Und gentechnisch verändertes Sojaschrot als preiswerter Eiweißträger kommt nicht in Frage, da Gentechnik im Ökolandbau generell verboten ist.

Ökologische Haltung: Was steckt dahinter?

Die ökologische Haltung von Legehennen erfordert vom Landwirt zudem ein ausgeklügeltes Management. Im Vordergrund steht das natürliche Verhalten der Hühner. Sie müssen einen Auslauf ins Freie haben und ständig Frischluft und viel Tageslicht bekommen. Darüber hinaus muss jedes Huhn Raum zum Ruhen, Laufen, Picken, Scharren, Staub- und Sandbaden haben. Die artgerechtere Haltung und Fütterung, die Hygiene sowie die regelmäßige Beobachtung der Tiere erfordern einen höheren Aufwand.

Eier aus ökologischer Legehennen-Haltung sind durch Hinweise wie "aus ökologischer Erzeugung", "Bio" oder "Öko" gekennzeichnet. Im Erzeugercode - dem Herkunftsstempel - tragen sie als erste Ziffer eine "0". Wer in Biomärkten einkauft, findet im Sortiment nur Lebensmittel aus Öko-Produktion, somit auch die Eier. Verpackungen im Lebensmitteleinzelhandel mit Bildern von freilaufenden Hühnern oder die Bezeichnung "aus kontrollierter Haltung" sind keine bindenden Informationen sondern reine Werbung.

Sind Bio-Hühner "glücklicher"?

Ob Bio-Hühner letztlich "glücklicher" sind, darüber streiten sich Wissenschaftler übrigens seit Jahrzehnten. Die Bedürfnisse der Tiere können nicht nach menschlichen Maßstäben gemessen werden. So entsprechen die für den Menschen angenehmen Vorstellungen von freilaufenden Hühnern auf der grünen Wiese in frischer Luft nicht unbedingt den Bedürfnissen der Tiere: Hühner sind ursprünglich Waldbewohner und leben nicht auf großen Grasflächen. Sie brauchen Bäume oder andere Unterstellmöglichkeiten, die ihnen Schutz vor Feinden wie Greifvögeln, Füchsen oder Mardern bieten - was bei den heutigen Haltungssystemen mit Freilauf selbstverständlich berücksichtigt wird.

Supper Club - Quitte

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Supper Club - Quitte

Teilnahme nur mit Anmeldung bis Mittwoch den 22. November 2017 / 18.00 unter info | miss-sophies-planet ! com .

Quittensüppchen mit Jakobsmuschel, Zitronengrasschaum und Buchweizengrissini

Meat: Rehmedaillons auf Quittensoße, Maronenmousse, glasierte Kürbis und Quittenwürfel und Serrano Chips

Menü Veggie: 35,00€

BIO Lebensmittel, wie Dinkelmehl und Bio Eier sind Standard, sowie Gemüse in BIO Qualität finden größtmöglichste Verwendung in der Küche.

Bio Weine von Sinnesfreude, Urbanstr.126, Berlin

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