weichgekochte_eier

Kathi @ka.ma.wi

Weichgekochte Eier - definitiv etwas, was ich in der Schwangerschaft arg vermisst hab 😅 Das ist sooo toll, wieder alles essen zu können 😍 Und noch toller, wenn die Tochter so lange schläft, dass man eine Mahlzeit nicht in Etappen essen muss 🎉 . . . #lchf #lchfdeutschland #lchfbreakfast #lowcarbhighfat #keto #ketosis #ketobreakfast #ketofood #eatketo #eatpaleo #paleofood #paleobreakfast #eatclean #cleaneating #lowcarb #eatmorefat #avocado #highfat #highfatheaven #fr ühstück #healthyfoodporn #ketofoodporn #eatyourveggies #abnehmen2017 #afterbabybody

@allesmitliebe : Oh Ja, das genieße ich auch gerade. 😀😀

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Diana @kochen.mit.diana

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Currywurst & Kimono

A blog about Japan, Germany and everything between

Tag Archives: Okonomiyaki

The Japanese district in Düsseldorf: Okonomiyaki, Ramen & More ☆ Das japanische Viertel in Düsseldorf: Okonomiyaki, Ramen & Co

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After I wrote something about the Japanese supermarkets and bakeries near the Immermannstraße , I’m going to introduce four restaurants of the Japanese district in Düsseldorf today:

• Yaki-the-Emon: Okonomiyaki
• Naniwa: Classical ramen variations
• Takumi 2 nd / Tonkotsu Kitchen: Tonkotsu ramen
• Okinii: iPad-Restaurant in all-you-can-eat-style

… has the subtitle “Japanese teppan grill & sake bar”, but you can find the real culinary highlights on the lunch menu. Because only at lunch time Yaki-the-Emon offers okonomiyaki. For all, who are not familiar with the name: Okonomiyaki are Japanese potato fritters (without potatoes) made of cabbage, flour, egg, dashi stock (fish stock), sometimes yam and water, which is eaten with different toppings, a special sweet-aromatic sauce and mayonnaise. There exists the Kansai and the Hiroshima version. The difference is in the way of preparation. In Hiroshima you especially add pan-fried noodles. The okonomiyaki also has single layers while the Kansai version mixes all ingredients together.

Yaki-the-Emon offers the Kansai version which is also more common throughout Japan. As guest you have the choice: With or without pork meat, with kimchi, seafood or maybe natto (fermented soy beans)? With prices between 10,- € (vegetarian) and 20- € (special version with scallops and oysters) you can guess the little upper price range in Düsseldorf – therefore the servings are big and filling. Each okonomiyaki is served with a little salad and a miso soup. For 1,50 € you can jazz up your okonomiyaki with cheese or a soft boiled egg. Additional toppings for upcharge are available as well.

roasted beef ☆ gebratenes Rindfleisch

In Japan there are restaurants, that solely sell okonomiyaki in different versions. Often the tables for the guests have a big teppan steel plate integrated, so that the okonomiyaki can sizzle on when it’s served onto the plate or it is made directly at the table. At Yaki-the-Emon the okonomiyaki is served in a little pannikin.

Who doesn’t like the Japanese cabbage pancake, can decide between roasted beef, roasted beef tongue or a vegetable assortment, each dish with rice, miso soup and salad.

Of the four, Yaki-the-Emon is the restaurant with the most Japanese decoration elements, that create a cosy atmosphere. Who is in the mood, can take place on a zaisu (Japanese chair without legs) in the Japanese style section and a Billiken (ビリケン, actually from the USA, but a famous mascot for Osaka) is greeting at the intrance and exit of the restaurant.

a piece of okonomiyaki ☆ ein Stück Okonomiyaki

… takes you into the world of ramen! That Japanese noodle soup is not only made from noodles, salt and water, can be proved and tested here. Since the restaurant is specialized in ramen dishes (on the other side of the street is a Naniwa sushi store), there are offered different variations of the soup. While restaurants, that sell solely a specific form of ramen, are popular in Japan, in German shops you often have the agony of choice like at Naniwa: Besides the basic types of shio (soup with salt base), shōyu (soup with soy sauce base) and miso (soup with miso paste that means soy beans paste base), there is also a curry, a thai-curry and a tantanmen version (mincemeat, chili oil, sesame paste). You can enjoy your ramen vegetarian, with chashu (pork meat cut as thin as bacon), with pork belly, with prawns and squid, with kimchi or wantan dumplings – spicy, not spicy, with garlic or without. Furthermore you can order additional toppings like soft boiled eggs, corn or seaweed. The dishes cost averaging 9,- € to 10,- €, what is quite adequate for Düsseldorf. Who has no stomach for soup, can resort to low-key rice or noodle dishes, what would be a pitty. Although the soup was even better in my memory, I was still convinced by the taste. Especially I want to notice the tasty firm to bite noodles!

It is recommended, not to go to Naniwa in the main lunch or dinner time or respectively in good time in advance or to have a bit waiting time in mind. Like most of the restaurants in the Japanese district of Düsseldorf, Naniwa is well-frequented and not uncommonly there is a long queue in front of the entrance, so that there is a specially built bench, which is also customary for restaurants in Japan. The interior of Naniwa has a rather minimalistic design, but well, food matters!

By the way “Naniwa” is the former name of the town Osaka and also a town ward of Osaka today, though the old town’s name as well as the ward’s name are each written with different kanji while the restaurant name is hold in hiragana.

Takumi 2 nd / Tonkotsu Kitchen

… could be a perfect insiders’ tip – if Takumi wasn’t already a very successful restaurants with stores in Düsseldorf, Munich and Berlin. For me as a big fan of ramen the visit of the restaurant was a totally great experience! The speciality of this Takumi store is tonkotsu ramen, that means ramen noodle soup with pork meat taste. The broth is made of pork bones and pork head that has been cooked for several hours and therefore is especially smooth with a thicker, cream-coloured texture. Though the restaurant also offers tasty looking shōyu and miso versions, I would definitely decide for a standard tonkotsu ramen for 8,80 € or the RED special (spicy, 10,80 €) or the BLACK special (with much garlic, 10,80 €). Tantanmen (with spicy miso paste, mincemeat, chili oil and sesame paste) even looks better and more authentic than at Naniwa, but unfortunately you cannot order two soups at the same time. 😦 Eggs, cod roe, garlic, bamboo sprouts, green onions and pork belly can be ordered as toppings as well for an upcharge. An extra portion of noodles or rice as a side dish is also available.

special gyōza with miso and sesame ☆ Spezial-Gyōza mit Miso und Sesam

It is very recommendable to decide for gyōza (dumplings filled with meat and vegetables), that are offered in unique variations here like coated with miso paste and sesame or with cheese and algae. Takumi 2 nd also offers Japanese curry dishes with rice as a menu for noodle haters and who still has a bit empty space in the stomach, can order side dishes like takoyaki (dough balls with octopus filling), deep-fried chicken pieces or edamame (salted green soybeans).

Also for Takumi 2 nd there is the rule: Life punishes those who delay. That means avoid the main lunch and dinner times, be there in time or approve waiting times. The restaurant has less seats, that is also authentic Japanese (unfortunately). 😉

… means “thank you” in Kansai dialect and is an iPad restaurant in all-you-can-eat-style, which already has stores in Düsseldorf, Wiesbaden, Saarbrücken and Cologne and another one opening in Essen soon.

Since I experienced Okinii as extremely unfrequented as well as chock-full, I recommend to reserve a table for special occasions or during happenings like the Japan Day. The new store at Düsseldorf-Medienhafen is still less crowded than the one at Immermannstraße. Both stores are amazing spacious and have a rather modern lounge atmosphere, though I would describe the main store in the Immermannstraße as a bit more Japanese and the other store as a bit more Western-like or also more futuristic. However there is no difference in the menu.

The all-you-can-eat-concept for a fixed price (mostly time-limited) seems to be more common in Japan than over here in my opinion. At Okinii – and also this exists in Japan – you order by electronical menu on the iPad. Therefore you’ve got 2,5 hours (and if you’re not used to technique, the friendly staff will guide you through or help you whenever you’ve got a problem). At lunch time you can order max. 8 different dishes per person for one order handling, in the evening 5 ones. Although there is a number of extra treats in the evening, I would definitely recommend the lunch packet for 15,90 € per person (the dinner price is 26,90 €). When all ordered dishes are eaten, you can go for the next order. Okinii has a cunning concept against prodigals: Who ordered too much and cannot finish the dishes, has to pay a penal price for each dish. 😛

On the menu there are 20 kinds of sushi, different salads and soups as well as vegetarian and meat-containing delicacies. All dishes are small like Spanish tapas, so that you can try to your heart’s content. Vegetable tempura (deep-fried vegetables), salmon from the teppan grill, pan-fried noodles, tofu with teriyaki sauce, sepia-seaweed salad or a miso soup? Or better crispy roasted duck or a vegetable croquette?

Maybe everything in a row! 🙂

But eat up everything! 😉

For dessert you can get icecream on the house, including sesame, black sesame and mango.

Who’s still hungry?

(This post is also part of the monthly blogging event Our Growing Edge , run by Genie from Bunny Eats Design. It is a link list of blog posts to similar topics and aims to connect food lovers & food bloggers and inspire all of us to try new things. This month is hosted by Sophie at Cooking Trips and the theme is Travel.)

Das japanische Viertel in Düsseldorf: Okonomiyaki, Ramen & Co

Nachdem ich im vorherigen Post etwas über die japanischen Supermärkte und Bäckereien in der Nähe der Immermannstraße geschrieben habe, stelle ich heute vier Restaurants in Düsseldorfs japanischem Viertel vor:

• Yaki-the-Emon: Okonomiyaki
• Naniwa: Klassische Ramen-Variationen
• Takumi 2 nd / Tonkotsu Kitchen: Tonkotsu Ramen
• Okinii: iPad-Restaurant im All-you-can-eat-Stil

… trägt den Untertitel “Japanese Teppan-Grill & Sake Bar”, doch die wahren kulinarischen Highlights lassen sich auf der Mittagskarte finden. Nur zur Mittagszeit bietet Yaki-the-Emon nämlich Okonomiyaki an. Für alle, denen der Name nicht geläufig ist: Okonomiyaki sind mit verschiedenen Zutaten belegte japanische Puffer aus Kohl, Mehl, Ei, Dashi-Brühe (Fischbrühe), manchmal Yamswurzel und Wasser, die mit einer speziellen, süßlich-würzigen Sauce und Mayonnaise verzehrt werden. Es gibt sie in der Kansai- und der Hiroshima-Variante. Der Unterschied besteht in der Zubereitungsart. In Hiroshima werden vor allem noch gebratene Nudeln verwendet. Das Okonomiyaki hat außerdem einzelne Schichten, während bei der Kansai-Variante die Zutaten miteinander vermischt werden.

Yaki-the-Emon bietet die in Japan verbreitetere Kansai-Variante an. Als Gast hat man die Wahl: Mit oder ohne Schweinefleisch, mit Kimchi, Meeresfrüchten oder vielleicht Natto (fermentierte Sojabohnen)? Mit Preisen von 10,-€ (vegetarisch) bis 20,- € (Spezial-Version mit Jakobsmuscheln und Austern) zeigt sich Düsseldorfs gehobenes Preis-Niveau – dafür sind die Portionen aber auch groß und sättigend. Jedes Okonomiyaki wird mit einem kleinen Salat und einer Miso-Suppe serviert. Für 1,50 € kann man sein Okonomiyaki mit Käse oder einem weich gekochten Ei ergänzen. Weitere Zutaten sind gegen Aufpreis ebenfalls möglich.

In Japan gibt es Restaurants, die ausschließlich Okonomiyaki in verschiedenen Versionen anbieten. Oft haben die Tische der Gäste eine große Teppan-Platte eingebaut, sodass das Okonomiyaki auf der Platte weiterbrutzeln kann, wenn es serviert wird oder auch direkt dort zubereitet werden kann. Bei Yaki-the-Emon wird das Okonomiyaki in einem Pfännchen serviert.

Wer den japanischen Kohl-Pfannkuchen nicht mag, hat die Wahl zwischen gebratenem Rindfleisch, gebratener Rinderzunge oder einer Gemüse-Komposition, jeweils mit Reis, Misosuppe und Salat.

Von den Vieren ist Yaki-the-Emon das Restaurant mit den meisten japanischen Deko-Elementen, die eine gemütliche Atmosphäre gestalten. Wer möchte, kann im japanischen Sitzbereich auch auf einem Zaisu (japanischer Stuhl ohne Beine) Platz nehmen und ein Billiken (ビ リケン, eigentlich aus den USA, aber ein bekanntes Maskottchen für Osaka) grüßt am Ein- und Ausgang des Restaraunts.

… entführt einen in die Ramen-Welt! Dass japanische Nudelsuppe nicht nur aus Nudeln, Salz und Wasser besteht, kann hier erprobt und getestet werden. Da sich das Restaurant auf Ramen-Gerichte spezialisiert hat (gegenüber ist auch eine Naniwa Sushi-Filiale), werden diese in den unterschiedlichsten Variationen angeboten. Während es in Japan oft Restaurants einer bestimmten Ramen-Sorte gibt, hat man in deutschen Läden meist wie bei Naniwa die Qual der Wahl: Neben den Grundtypen Shio (Suppe auf Salzbasis), Shōyu (Suppe auf Sojasaucenbasis) und Miso (Suppe auf Miso(Sojabohnen)pastebasis gibt es auch eine Curry-, eine Thai-Curry- und eine Tantanmen-Variante (Hackfleisch, Chiliöl, Sesampaste). Man kann seine Ramen vegetarisch, mit Chashu (schinkendünn geschnittenes Schweinefleisch), mit Schweinebauch, mit Krabben und Tintenfisch, mit Kimchi oder Wantan-Teigtaschen genießen – scharf, nicht scharf, mit Knoblauch oder ohne. Außerdem lassen sich zusätzliche Toppings wie weichgekochte Eier, Mais oder Seetang dazubestellen. Die Gerichte kosten durchschnittlich 9,- bis 10,- €, was in Düsseldorf durchaus angemessen ist. Wem nicht nach Suppe zumute ist, der kann auf einfach gehaltene Reis- oder Nudelgerichte zurückgreifen, aber das wäre schade. Obwohl ich die Suppe tatsächlich noch besser in Erinnerung hatte, war ich immer noch überzeugt vom Geschmack. Besonders hervorheben möchte ich aber vor allem die leckeren bissfesten Nudeln!

Es empfiehlt sich, nicht zur Hauptessenszeit bzw. rechtzeitig vorher im Naniwa zu sein oder etwas Wartezeit mit einzuplanen. Wie die meisten der Restaurants in Düsseldorfs japanischem Viertel ist das Naniwa sehr gut besucht und nicht selten bildet sich eine lange Schlange vor dem Eingang, sodass dort eigens eine Bank eingerichtet wurde, was bei Restaurants in Japan durchaus auch üblich ist. Die Inneneinrichtung des Naniwa ist eher minimalistisch gehalten, aber es kommt ja schließlich aufs Essen an!

„Naniwa“ ist übrigens der ehemalige Name der Stadt Osaka sowie ein heutiger Stadtbezirk Osakas, wobei sich der alte Stadtname und der Stadtbezirksname jeweils mit anderen Kanji schreiben, während der Restaurant-Name in Hiragana gehalten ist.

Takumi 2 nd / Tonkotsu Kitchen

… könnte einen perfekten Geheimtipp abgeben – wäre Takumi nicht ohnehin schon ein sehr erfolgreiches Restaurant mit Filialen in Düsseldorf, München und Berlin. Für mich als großer Ramen-Fan war der Besuch des Restaurants ein voller Erfolg! Die Spezialität dieses Takumi-Ablegers ist Tonkotsu Ramen, also Ramen-Nudelsuppe mit Schweinefleischgeschmack. Die Brühe wird aus Schweineknochen und Schweinekopf mehrere Stunden lang gekocht, ist dadurch besonders sämig und erhält eine etwas dickere, cremefarbene Textur. Obwohl das Restaurant auch lecker aussehende Shōyu- und Miso-Versionen anbietet, würde ich hier unbedingt das Standard-Tonkotsu Ramen für 8,80 € nehmen oder aber das RED-Special (scharf, 10,80 €) oder das BLACK-Special (mit viel Knoblauch, 10,80 €). Tantanmen (mit scharfer Misopaste, Hackfleich, Chiliöl und Sesampaste) sieht hier sogar noch besser und authentischer aus als im Naniwa, aber leider kann man nicht zwei Suppen gleichzeitig bestellen. 😦 Eier, Dorsch-Rogen, Knoblauch, Bambussprossen, Lauchzwiebeln und Schweinebauch lassen sich außerdem gegen Aufpreis als Toppings bestellen. Ebenso ist eine Extra-Portion Nudeln erhältlich oder Reis als Beilage. Sehr empfehlenswert sind auch die Gyōza (mit Fleisch und Gemüse gefüllte Teigtaschen), die hier in einzigartigen Varianten angeboten werden, z.B. mit Misopaste und Sesam bestrichen oder mit Käse und Algen. Nudelhassern bietet Takumi 2 nd japanische Curry-Gerichte mit Reis als Menü an und wer immer noch Platz im Magen hat, kann Beilagen wie Takoyaki (Teigbällchen mit Oktopusfüllung), frittierte Hähnchenstücke oder Edamame (gesalzene grüne Sojabohnen) bestellen.

Auch bei Takumi 2 nd gilt: Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. Also Hauptessenszeiten meiden, rechtzeitig da sein oder Wartezeiten in Kauf nehmen. Das Restaurant hat nicht viele Sitzplätze, was (leider) auch authentisch japanisch ist. 😉

… bedeutet „Danke“ im Kansai-Dialekt und ist ein iPad-Restaurant im All-you-can-eat-Stil, welches bereits Filialen in Düsseldorf, Wiesbaden, Saarbrücken und Köln hat und demnächst in Essen seine Türen öffnet.

Da ich Okinii sowohl spärlich besucht, als auch rappelvoll kennengelernt habe, empfehle ich, zu wichtigen Anlässen oder bei Ereignissen wie dem Japan-Tag zu reservieren. Die neue Filiale am Medienhafen in Düsseldorf ist noch geringer besucht als die in der Immermannstraße. Beide Läden sind unglaublich groß und haben eine eher moderne Lounge-Atmosphäre, wobei ich die Hauptfiliale in der Immermannstraße als etwas japanischer und die andere Filiale als etwas westlicher oder auch futuristischer bezeichnen würde. Einen Unterschied bei der Essensauswahl gibt es nicht.

Das All-you-can-eat-Prinzip für einen Festpreis (meistens zeitlich begrenzt) scheint in Japan meiner Meinung nach weiter verbreitet zu sein, als hierzulande. Im Okinii bestellt man – und auch das gibt es in Japan – per elektronischer Speisekarte auf dem iPad. Dazu hat man 2,5 Stunden Zeit (und wenn man sich mit der Technik nicht auskennt, wird einem die freundliche Bedienung alles erklären oder aushelfen, wann immer man ein Problem hat). Zur Mittagszeit können pro Bestellrunde max. 8 verschiedene Gerichte pro Person bestellt werden, abends 5. Obwohl es abends eine Reihe von Extra-Leckerbissen gibt, würde ich unbedingt das Lunch-Paket für 15,90 € pro Person empfehlen (der Dinner-Preis ist 26,90 €). Sobald alle bestellten Gerichte verzehrt sind, darf die nächste Bestellrunde erfolgen. Okinii geht bei diesem Prinzip raffiniert gegen Verschwender vor: Wer zuviel bestellt hat und die Gerichte nicht aufisst, muss pro Teller einen Strafpreis zahlen. 😛

Auf der Speisekarte stehen 20 verschiedene Sushi-Arten, verschiedene Salate und Suppen sowie vegetarische und fleischhaltige Köstlichkeiten. Alle Gerichte sind klein wie spanische Tapas, sodass man nach Herzenslust probieren kann. Gemüse-Tempura (frittiertes Gemüse), Lachs vom Teppangrill, gebratene Nudeln, Tofu mit Teriyaki-Sauce, Sepia-Seetangsalat oder eine Misosuppe? Oder doch lieber kross gebratene Ente oder eine Gemüse-Krokette?

Vielleicht auch alles nacheinander! 🙂

Aber schön aufessen! 😉

Zum Nachtisch gibt es Eis auf Kosten des Hauses, darunter Sesam hell, Sesam schwarz und Mango.

Wer hat noch Hunger?

(Dieser Post ist auch Teil des monatlichen Blog-Events Our Growing Edge , ins Leben gerufen durch Genie von Bunny Eats Design. Es ist eine Link-Sammlung von Blog-Beiträgen zu ähnlichen Themen and zielt darauf ab, Foodies und Food Bloggers zusammenzuführen und uns alle zu inspirieren, neue Dinge auszuprobieren. Diesen Monat wird das Event bei Sophie auf Cooking Trips veranstaltet und das Thema lautet: Travel.)

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Residence Hotel Monte Ricciu

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Соотношение цена/качество 7

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Бесплатный Wi-Fi 10

Соотношение цена/качество 7,7

Бесплатный Wi-Fi 8,8

Отель Residence Monte Ricciu расположен в загородной местности Сардинии. К услугам гостей 2 бесплатных открытых бассейна, лаундж-бар и традиционный ресторан. Отель находится примерно в 6 км от песчаных пляжей города Альгеро. Гостям предоставляется бесплатный Wi-Fi.

Открытый плавательный бассейн: БЕСПЛАТНО

Открытый бассейн (работает по сезонам): БЕСПЛАТНО

Камера хранения багажа: БЕСПЛАТНО

Wi-Fi доступен на всей территории

Питание и напитки

Специальные диетические меню (по запросу)

Детское меню (оплачивается отдельно)

Стойка регистрации

Камера хранения багажа

Зоны общественного пользования

Общий лаундж/гостиная с телевизором

Развлечения и семейные услуги

Няня / услуги по уходу за детьми (оплачивается отдельно)

Детская площадка на улице

Номера для некурящих

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Vorarlberg Lines

Das Mehr am See

Vorarlberg Lines

The world on the lake

In addition to the daily commercial traffic between the start of April and mid-October, there are very special themed cruises for friends of Lake Constance. Whether sightseeing, culinary delights or celebrations – the choice is diverse.

Vorarlberg Lines – Bodenseeschifffahrt is the Austrian member of the United Shipping Companies of Lake Constance and has six ships in operation. These are the five ships of the White Fleet, the MS Austria, the MS Vorarlberg, the MS Stadt Bregenz, the MS Alpenstadt Bludenz, the MS Montafon and the event ship MS Sonnenkönigin, which sails out for special, major occasions. Vorarlberg Lines operates commercial shipping on Lake Constance, in addition to more than 40 individual cruises per year. Moreover, they can fulfil charter requests of customers for a wide variety of occasions, such as celebrations, weddings, events, company and club trips, conferences, seminars, Christmas parties, exhibitions, etc.

From Easter to 19 October, the commercial ships travel several times a day from the port of Bregenz towards Konstanz via Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn, Kressbronn, Langenargen, Friedrichshafen, Immenstaad, Hagnau, Meersburg and the island of Mainau. Use the attractive combination offers (ship journey + entry) for the Zeppelin Museum Friedrichshafen, Meersburg Castle, the island of Mainau, Sealife Konstanz as well as the Unteruhldingen Lake Dwelling Museum. From 28 June to 14 September there is a fast route from Bregenz to Konstanz via Lindau, Meersburg and Mainau. You save time with each directional journey.

The unique Lake Constance cruises include one or two-hour tours, Sunday brunch trips, various gourmet, pasta and barbecue trips, dance trips, firework trips, autumn trips, Advent trips and New Year’s Eve trips. Depending on the time of year, you can experience beautiful sunsets, a unique flair with wonderful atmospheres and atmosphere changes as well as a cosy ambience in the interior of the ship. For instance, depending on the cruise offered, you will repeatedly find different decorations.

The Vorarlberg Lines team is always available to provide you with advice regarding your charter trip or your wishes. The precisely correct ship with its rooms on different decks for your individual requirements will be found for you.

Kommende Events im Hafen Bregenz - Vorarlberg Lines

Fondueschiff

Auf dem behaglich beheizten Schiff stimmen Sie sich privat, mit Ihrer Firma oder Ihrem Verein auf besinnliche Weihnachten ein. Genießen Sie entweder ein Käsefondue nach Schweizer Art. Oder aber Sie entscheiden sich für ein klassisches Fondue Chinoise mit verschiedenen Fleischsorten und pikanten Saucen. Dazu gibt‘s knackige Salate. Käsefondue Der Klassiker [. ]

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Krimidinner® auf dem See

"Bis dass der Tod uns scheidet!" Herrlich amüsante Unterhaltung und köstliches 3-Gänge Dinner. Story: Es muss alles perfekt sein, denn es soll der schönste Tag im Leben von Elly Bogen werden. Doch die zukünftige Schwiegermutter Donna Wetter ist mit der Wahl ihres Sohnes nicht einverstanden und hätte die Hochzeit gerne [. ]

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Weihnachtsschiff Bregenz | Lindau

Kommen Sie mit den Vorarlberg Lines in weihnachtliche Stimmung: Genießen Sie gleich mehrere Weihnachtsmärkte an einem Tag – und das in zwei Ländern. Bevor Sie an Bord des behaglich beheizten Weihnachtsschiffes kommen, bietet sich ein Besuch der Bregenzer Weihnachtsmärkte – am neuen Kornmarktplatz und in der Oberstadt an. Auf dem MS [. ]

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Schiff zum Weihnachtsmarkt Konstanz

Freuen Sie sich auf Konstanz mit dem größten Weihnachtsmarkt am Bodensee, der sich von der Marktstätte in der historischen Altstadt bis an den Hafen hinzieht. Die größte Stadt am See mit seinem besonderen Ambiente ist jedes Jahr Publikumsmagnet für viele Besucher. 130 Händler in Hütten laden zum Bummeln, Staunen, Naschen [. ]

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Nikolaus-Schiff

Weihnachten steht vor der Tür. Familien können sich bei einer romantischen Nikolausfahrt auf dem behaglich beheizten Motorschiff „Vorarlberg“ auf die besinnliche Zeit einstimmen. Genießen Sie die Vorweihnachtszeit und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Nikolaus und Knecht Ruprecht überraschen die Kinder mit Nikolaussäckle. Während der Fahrt unterhält «Magic Paul» die [. ]

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Silvestergala auf der MS Sonnenkönigin

Feiern Sie den Jahreswechsel 2017/87 im wahrsten Sinne des Wortes „königlich“: bei einer rauschenden Silvesternacht im schwimmenden und angenehm temperierten Ballsaal der Sonnenkönigin. Im besonders prachtvollen Ambiente verwöhnt Sie das Team von MO Catering mit einem exklusiven 4-Gänge-Galamenü. Die mitreißende und stimmungsvolle Live-Musik lädt zum Tanzen ein. Pünktlich um Mitternacht stoßen Sie an Deck auf [. ]

Silvester All-Inclusive

Sie wollen sich an Silvester um nichts kümmern, sondern einen besonderen Abend in exklusivem Ambiente verbringen? Dann ist der All-Inclusive Silvester-Abend genau das, wonach Sie suchen. Genießen Sie die stimmungsvolle Live-Musik auf dem festlich dekorierten und behaglich warmen Schiff. Die Bordgastronomie Hübler verwöhnt Sie mit einem Gala-Buffet inklusive Getränke – [. ]

Neujahrsbrunch

Beginnen Sie das neue Jahr mit einem ausgiebigen Brunchbuffet. Buffet Kaffee und Tee, heiße Schokolade, Milch, Müsli in verschiedenen Sorten, Trockenfrüchte, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, verschiedene Marmeladen, Frischkäse, Butter, Becel, Honig, Nutella, verschiedene Brote, Semmeln und Brezel, Croissants, weichgekochte Eier, Ham and Eggs, Rühreier mit Speck, gemischte Wurst- und Käseplatten mit Trauben, Weißwürste mit [. ]

Neujahrsfahrt

Erleben Sie die Rundfahrt in Sichtweite des schweizerischen, deutschen und österreichischen Seeufers. Gastronomische Angebote, Snacks und Kuchen sind an Bord erhältlich. Weitere Informationen: https://www.vorarlberg-lines.at/de/eventfahrten/erlebnisfahrten/neujahrsfahrt-1

19:40 - 23:00 25.11.2017 Krimidinner® auf dem See

19:30 - 22:30 30.11.2017 Weihnachtsschiff Bregenz | Lindau

12:30 - 19:00 01.12.2017 Schiff zum Weihnachtsmarkt Konstanz

12:00 - 21:00 02.12.2017 Nikolaus-Schiff

14:30 - 17:45 02.12.2017 Silvestergala auf der MS Sonnenkönigin

19:30 - 23:59 31.12.2017 Silvester All-Inclusive

20:00 - 23:59 31.12.2017 Neujahrsbrunch

10:15 - 12:45 01.01.2018 Neujahrsfahrt

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Weichgekochte Frühstückseier

Frühstückseier gibt's bei mir nicht oft. Deshalb hab ich bei meiner Mutti anrufen müssen. So geht's:

Wasser zum Kochen bringen. Mit einer Nadel ein kleines Loch in die Eierschale pieksen (an der "runderen" Seite).

Nun legt man die Eier vorsichtig ins Wasser und wartet genau 5 Minuten und holt sie dann wieder heraus. Das gibt dann schön weichgekochte Eier!

Kleiner Tipp: Solltest du einmal viele Eier machen wollen, dann wickle die Eier zuvor in ein Geschirrtuch ein.

Der Trick: Du kannst die Eier zeitgleich ins Wasser legen und wieder herausholen! So ist gewährleistet, dass alle Eier gleich lang im kochenden Wasser waren.

Eingestellt am 18.9.2003, 12:37 Uhr

38 Kommentare

Auf 1000 Meter Höhe sollten die Eier also 6 Minuten im Wasser bleiben.

Das Ergebnis waren 2 Dotter, die kurz vorm hart werden waren, evtl. hätte Abschrecken das noch verhindert, die Eier haben ja noch Wärme in sich, die dann langsam nach Innen geht und meiner Meinung nach den Dotter nachhärtet.

Deshalb mein Tipp:

Wer die Eier weich will -> 4 Minuten + Nachhärten

Wer größere Eier hat kanns mit 5 probieren, sollte dann klappen.

ich koch immer 4 gleichzeitig Größe L

wenn die ausm kühlschrank kommen sind 5 minuten zuwenig, da kann man das ei trinken und nicht essen. ich tendiere zu 6-7 minuten

nun habe ich mir für 6 € einen Eierkocher gekauft und das ist wie ein Wunder!

Alles andere hat bei uns nichts genützt!

2. ab 3 Minuten nach dem Kochen alle dreissig Sekunden blitzschnell ein Ei herausnehmen Abschrecken und aufschlagen.

Prinzipiell guter "wissenschaftlicher" Ansatz, aber die Aufheizphase des Wassers ist das Problem. Mein Tipp, Ergebnis aus eigener Versuchsreihe:

- Das/die Ei(er) ins _kochende_ Wasser legen

- Kochzeit 6min 45sek (!!) für weiches Ei, Korrekturfaktor für Bio Eier (dickere Schale) +15sek, Wachsweich nochmal +15 sek.

- Gilt für 8 Grad 36" O 50Grad 12" N 185 m über NN 8-))

bedeckt las das Wasser aufkochen und lege die Eier in

Topf,lasse die 5,5 min. kochen das sind die beste Frühschtücks-

wasser aufstellen eier rein warten bis es anfängt zu kochen fertig sind die weichgekochten eier

Manche schwören auf den Eierkocher, manche kochen die Eier im Topf mit Wasser.

Ich muss sagen, mit dem Eierkocher stand ich immer auf Kriegsfuß. So wie ich es haben wollte, gelang es nie.

Also zurück zum Topf.

Eier Gr. XL in den Topf, kaltes Wasser dazu und einen Schuss Essig Essenz (falls eins kaputt geht, kocht es nicht aus).

Warten bis das Wasser anfängt zu sieden und dann die Hitze reduzieren, fünf Minuten einstellen, abschrecken und fertig ist ein feines Frühstücksei.

genau so hat meine Mutter (Jg 1904) auch Eier gekocht, immer schön viel Wasser zum Kochen bringen und dann alle 6 Eier in einem Netz rein und KEIN Deckel drauf, so wurde es damals gemacht. Das Anpieken war in meiner Kindheit noch nicht "erfunden", kam erst später auf.

Aber es ist viel sparsamer und geht auch viel schneller, 1 bis 2 cm Wasser, Eier kalt reinlegen ohne Loch, Deckel drauf, dann das Wasser auf hoher Stufe zum Kochen bringen und ab dann 5 Minuten weich kochen. Eisenplatten kann man dann sofort ausschalten, moderne Kochplatten evtl auf kleinster Stufe weiter köcheln lassen. Für hartgekochte Eier entsprechend länger.

Sprudelnd kochendes Wasser bringt keinen Vorteil, es wird nur mehr Wasser verkocht und Energie verbraucht.

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Exido Steel Series 243-014 Instruction Manual

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Summary of Contents for Exido Steel Series 243-014

243-014 Æggekoger. 2 Äggkokare . 4 Eggekoker . 6 Munankeitin . 8 Egg boiler . 10 Eierkocher . 12 Gotowarka do jajek . 14 . 16 STEEL SERIES.

Page 2: Almindeligt Brug, Kogetid

For at De kan få mest glæde af Deres nye æggekoger, beder vi Dem venligst gennemlæse denne brugsanvisning, før De tager æggekogeren i brug. Vi anbefaler Dem yderligere at gemme brugsanvisningen, hvis De på et senere tidspunkt skulle få brug for at få genopfrisket æggekogerens funktioner.

For blødkogte æg, bruges skalaen Soft Fyld vand i bægeret til niveauet, som svarer til det antal æg, der skal koges. Husk at aflæse ved den rigtige skala. VIGTIGT! Kogetiden kan variere, afhængig af æggenes størrelse og deres temperatur. Skal der koges æg flere gange efter hinanden, skal man afvente at æggekogeren bliver kold mellem hver omgang kogning.

Page 4: Användning Av äggkokaren

Läs noggrant igenom hela bruksanvisningen innan du börjar använda din nya äggkokare. Spara bruksanvisningen, den kan komma till användning vid ett senare tillfälle. Viktiga säkerhetsföreskrifter Vid användning av elektriska apparater är det viktigt att vidta grundläggande försiktighetsåtgärder för att minska risken för brand, elchock och/eller personskada, inklusive nedanstående: Läs hela bruksanvisningen först.

Mäta upp vatten Måttbägaren anger tre olika vattennivåer. Varje vattennivå är indelad i 3 olika lägen: För hårdkokta ägg används skalan Hard För mellankokta ägg används skalan Medium För löskokta ägg används skalan Soft Om du vill koka 2 ägg fyller du måttbägaren upp till nummer 2 och så.

For å få best mulig nytte av eggekokeren bør du lese nøye gjennom bruksanvisningen og gjøre deg kjent med apparatet før du begynner å bruke det. Ta vare på bruksanvisningen, slik at du kan slå opp i den ved senere anledninger. VIKTIGE SIKKERHETSREGLER Ved bruk av elektriske apparater må.

VANNMENGDE På målebegeret finner du tre ulike vannivåer. Hvert vannivå er delt inn i tre ulike soner: Hardkokt egg brug skalan Mellomkokt egg brug skalan Bløtkokt egg , brug skalan Hvis du vil koke 2 egg, fyller du målebegeret opp til tallet 2 osv.

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ja tutustu uuteen munankeittimeesi, ennen kuin käytät sitä ensimmäistä kertaa. Säilytä käyttöohjeet myöhempää tarvetta varten. TÄRKEÄT TURVATOIMET Noudata aina yleisiä turvallisuusohjeita, kun käytät sähkölaitetta. Näin ehkäiset tulipalon, sähköiskun ja/tai ruumiinvamman vaaraa. Varmista seuraavat: Lue kaikki ohjeet ennen käyttöönottoa. Älä.

Veden mittaus Mitta-astiaan on merkitty kolme eri tasoa. Jokainen taso on jaettu kolmeen tilaan: Kovaksi keitetyt munat, käytä Hard-asteikkoa Keskikovaksi keitetyt munat, käytä Medium- asteikkoa Löysäksi keitetyt munat, käytä Soft-asteikkoa Jos haluat keittää kaksi munaa, täytä mitta- astiaan vettä numeroon 2 saakka ja niin edelleen. TURVALLISUUS JA KUNNOSSAPITO Anna keittimen jäähtyä.

Please read this instruction manual carefully and familiarise yourself with your new egg boiler before using it for the first time. Please retain this manual for future reference. IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock and/or personal injury, including the following: Do not touch hot surfaces.

SECURITY AND MAINTENANCE Please let the appliance cool down before cleaning and rinsing it. For removing scale residue in the boiling dish, you should add 1 coffee spoon of acetic acid to 1 glass of water, then operate the appliance for 10 min.

Bevor Sie Ihren neuen Eierkocher erstmals in Gebrauch nehmen, sollten Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durchlesen. Bewahren Sie die Anleitung bitte auf, um sich jederzeit über das Produkt informieren zu können. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Bei der Benutzung von elektrischen Geräten sind stets grundlegende Sicherheitsmaßregeln zu beachten, um die Gefahr eines Brandes, Elektroschocks und/oder von Verletzungen zu minimieren, u.a.

WASSER ABMESSEN Auf dem Messbecher sind drei Symbole für die gewünschte Härte sowie Zahlen für die jeweilige Wassermenge zu sehen. Für hartgekochte Eier Skala „Hard" benutzen. Für mittelharte Eier Skala „Medium" benutzen. Für weichgekochte Eier Skala „Soft" benutzen. Wenn Sie z.B. zwei Eier kochen möchten, füllen Sie den Messbecher bis zur Zahl 2.

Przed pierwszym u˝yciem urzàdzenia do gotowania jajek nale˝y dok∏adnie zapoznaç si´ z do∏àczonà instrukcjà obs∏ugi. Zaleca si´ zachowanie instrukcji na wypadek, gdyby zaistnia∏a potrzeba skorzystania z niej w przysz∏oÊci. Wa˝ne informacje dotyczàce bezpieczeƒstwa Aby zmniejszyç ryzyko po˝aru, pora˝enia pràdem elektrycznym i/lub obra˝eƒ cia∏a, podczas korzystania z urzàdzeƒ.

Podczas korzystania z przebijaka skorupki, nale˝y zachowaç ostro˝noÊç, poniewa˝ ig∏a jest bardzo ostra. Upewniç si´, ˝e w gnieêdzie sieciowym znajduje si´ pràd przemienny o napi´ciu 230 V. Aby uniknàç oparzenia, nie zbli˝aç ràk do otworu ujÊcia pary w pokrywie. Gdy zbiornik wody jest pusty, urzàdzenie mo˝e brz´czeç, co oznacza, ˝e jajka sà.

Berlin

Ein Mekka für Künstler, Bohemians und Europas Kreative. Berlin ist eine Stadt mit viel Geschichte, die dank des Mauerfalls, der Wiedervereinigung und des Zustroms von jungen Trendsettern aus aller Welt ein völlig neues Gesicht bekommen hat. Das einzigartige Nachtleben, die Technologie- und Startup-Szene, die Mode, die Kunstszene, Essen aus aller Welt - alles Gründe weswegen Besucher sich in Berlin verlieben, oft länger bleiben als geplant und gerne häufig wiederkommen. Hier findest du, was du dir anschauen solltest!

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In the Guide

Berlin ist ohne Zweifel die coolste Stadt Europas. Mit 24-Stunden Nachtleben, einer wachsenden kulinarischen Szene und einem bezahlbaren Leben hat Berlin Menschen aus aller Welt angelockt.

DJs wollen in Berliner Clubs (die zu den besten der Welt gehören) auflegen und Künstler zeigen ihre Arbeiten gerne in einer der zahlreichen Independent-Galerien der Stadt. Irgendwas ist immer los in Berlin. Dank der schieren Größe und Vielfalt der Stadt ist Berlin inzwischen eine der hipsten Städte überhaupt. Egal, ob du für einen Tag, ein Wochenende oder eine Woche nach Berlin kommst, in diesem Stadtführer findest du für jede Gelegenheit etwas einzigartiges und interessantes, was du in der weltbesten Stadt erleben kannst! :)

Bars: Wo geht man zum Trinken hin?

Berlin scheint in erster Linie von billigem Bier angetrieben zu werden (so wie eigentlich ganz Deutschland), dennoch gibt es eine wachsende Zahl von wirklich coolen Bars und Kneipen, die einen Besuch wert sind. Viele haben eine einzigartige Innenausstattung und Gestaltung, außergewöhnliche Veranstaltungen oder auch einfach nur wirklich gute Drinks (z.B. lokales Bier oder angesagte Cocktail-Kreationen). Es gibt einige gute Gegenden in Berlin, um in Bars zu gehen – die coolsten Ecken mit den besten Bars findest Du aber in Kreuzberg, Neukölln und Friedrichshain.

Bar-Touren sind nicht unbedingt die beliebteste Form in Berlin um auszugehen, wenn du aber nach einer Straße suchst, die voll mit guten Bars ist, probier es mit der Weserstraße in Neukölln. Die Bars schießen hier förmlich wie Pilze aus dem Boden. Mit der Weserstraße liegst du immer richtig. Und wenn du dort bist, halte Ausschau nach den Riesenfröschen!

• Lerchen und Eulen – Moscow Mule Cocktails und eine sehr gemütliche Einrichtung. Eine Freundin hat dort mal aus Versehen ihre Haare in Brand gesteckt (kein Witz) und niemandem ist das weiter aufgefallen. Der Laden ist also wirklich speziell – aber auf die gute Art. Es wird dort übrigens viel geraucht. Wenn das Wetter also nicht gerade gut ist und du draußen sitzen kannst, werden deine Klamotten danach wohl einen ziemlichen Räucher-Duft verbreiten…
• Ä– Das ist tatsächlich ein sehr einfacher Name (für Deutsche oder andere, die kein Problem mit Umlauten haben). Das ist aber auch das einzige, was einfach ist an dieser entspannten Bar in Neukölln. Das Ä liegt an der Ecke Weserstraße und Fuldastraße und hat ein paar Räume, die mitunter durch eine Tanzfläche im Keller ergänzt werden. Angenehmerweise gibt es hier einen separaten Raucherbereich.
• Hotel Bar – Hier gehen Kreuzberger Hipster her, nachdem sie an der nahegelegenen Admiralsbrücke abgehangen haben. Dort gibt es auch ein Bistro, das immer gut für ein Mittagessen ist.
• Klunkerkranich– Berlins beste Sommer-Bar – gelegen auf dem Dach des Parkhauses eines Shopping-Centers in Neukölln. Die Bar wird jede Saison neu gestaltet. Profi-Tipp: Spar Dir den Eintritt und geh einfach in die kleine Bar direkt beim Eingang! Der Klunkerkranich ist nur von März bis Dezember offen.
• Mein Haus Am See– Diese Bar am Rosenthaler Platz ist rund um die Uhr (24/7) geöffnet und hat einen der besten Blicke der ganzen Stadt: Oben auf der Stadion-mäßigen Bestuhlung kann man auf die ganzen süßen Hipster runter schauen. Meistens legen in der Bar ab dem frühen Abend DJs auf und im Laufe des Abends wird es dann richtig laut.
• Liberacion – Eine eher alternative Bar in Friedrichshain, nicht weit weg von der super coolen Gegend rund um den Boxhagener Platz. Hier sind eine Menge Studenten, Hippies und Queers unterwegs zu Partys und Events. Sei vorsichtig, wenn Du hier aufs Klo gehst – Du könntest das Gefühl haben, nie wieder zurück zu kommen.
• Multilayerladen – Ein cooler Hipster-Laden versteckt hinter dem Kaisers Supermarkt am Kottbusser Tor. Einmal durch den Vorhang gegangen, findest du günstige Drinks, gute DJs und eine coole Stimmung.
• Locke Müller – Hier gibt es einige der besten Cocktails in Kreuzberg. Der Laden ist sehr typisch für Berlin mit seiner ziemlich verrauchten Atmosphäre. Aber die Barkeeper kennen sich wirklich aus. 8 Euro für einen Cocktail sind zwar für Berliner Verhältnisse teuer, aber hier sind sie jeden Cent wert!
• Gastón – Hier gibt es im trendy Neukölln auf der Weserstraße günstiges Bier und preiswerte Tapas. Wenn du einen Platz draußen auf der ruhigen Straßenecke bekommen kannst, könntest du glatt denken, in Spanien zu sein.
• O Tannenbaum – Dieser kitschige Bar-Club in der Nähe vom Hermannplatz (in Neukölln) ist mit Weihnachtsbäumen und Gartenmöbeln dekoriert. Sie haben dort oft großartige DJs und die Bar ist immer sehr lange geöffnet.
• 8MM– Diese Mitte-Bar, in der Nähe vom Senefelder Platz, ist bekannt für gute Musik und grandiose DJs. Die Bar hat eine tolle Atmosphäre, die einen direkt an Brooklyn erinnert. Ebenso einen Besuch wert: die Neu! Bar von den gleichen Betreibern.
• Facciola– Eine neue italienische Wein-Bar in der Nähe vom Görlitzer Park in Kreuzberg. Die Bar hat Ende 2014 aufgemacht und bereits eine ganze Reihe cooler Events veranstaltet. Der nette Barkeeper berät dich gerne und ausgiebig über das Wein-Sortiment. Ansonsten gibt es leckere italienische Kleinigkeiten und guten Käse.

In Berlins wachsender Start-Up Szene sind Cafés die “It”-Orte für Freelancer und Selbstständige. Vor allem sogenannte Co-Working Spaces sind in Berlin sehr beliebt, von denen beinahe täglich irgendwo ein neuer aufmacht wird. Doch dank der Berliner Café-Kultur steht auch dort immer eine Sache im Mittelpunkt: der Kaffee…

• St Oberholz – Das Café am Rosenthaler Platz serviert verlässlich guten Kaffee, die eigentliche Attraktion ist aber das Gratis-Wlan und die großen Arbeitsplätze. So ist es das beste Co-Working Café in Berlin – voll mit Hipstern und ihren MacBooks.
• Godshot– Dieses freundliche Café im Prenzlauer Berg serviert großartigen Kaffee, veranstaltet kleine Kaffee-Workshops und verkauft australische Tim-Tams für einen Euro das Stück!
• Café CK – Ein schickes und trendiges Café mit gutem Wlan im Prenzlauer Berg. Die beruhigende Atmosphäre und der hochqualitative Kaffee macht es zu einem großartigen Ort zum Entspannen. Bonus: Es ist nie überfüllt.
• Bonanaza Coffee Heroes– Eines von Berlins ersten New Wave Kaffeehäusern, das Bonanza Coffee Heroes ist bei Kennern sehr angesagt. In der wunderschönen Oderberger Straße gelegen, ist es nur ein paar Schritte vom Mauerpark entfernt. Der Laden ist allerdings sehr klein, sodass er insbesondere am Wochenende sehr voll sein kann.
• Oslo Kaffeebar– Mir ist diese Kaffeebar das erste Mal aufgefallen, als ich einen Deutschkurs in der nahegelegenen Schule besucht habe. Mit gemütlicher Einrichtung und gutem Kaffee ist die Oslo Kaffeebar einer meiner Lieblingsorte zum Chillen in einer coolen aber ruhigen Atmosphäre.

Essen & Restaurants

Berlin ist vielleicht nicht bekannt als eine echte “Foodie”-Hochburg. Aber über die Jahre hinweg, die ich hier nun schon lebe, habe ich jedoch definitiv eine Verbesserung in der Quantität und Qualität von guten Orten zum Essen bemerkt. Berlins Gastronomie-Szene kann mit den meisten Metropolen in Europa locker mithalten und wird immer besser und besser!

Vor Kurzem wurde Berlin sogar als vegetarische Welt-Hauptstadt bezeichnet… ziemlich überraschend für die Hauptstadt von Deutschland! Wenn du nach einem Mix von Berlins besten Restaurants suchst, probier doch eine “Food-Tour”. Diese werden von verschiedenen Firmen angeboten. Mein Favorit dabei ist Bitemojo, eine neue App, die gerade erst in Berlin gelauncht wurde und acht verschiedene Food-Touren durch Berlins diverse Kieze anbietet.

Ich selbst habe eine vegetarische Tour durch Neukölln (einer meiner Lieblings-Bezirke!) ausprobiert. Für nur 25 Euro ist das ein tolles Preis/Leistungsverhältnis – da sowohl Essen als auch Getränke in mindestens sechs verschiedenen Restaurants enthalten sind! Hol dir die Bitemojo app für iOS oder Google Play. Mit dem Code TRAVELSOFADAM erhältst du einen exklusiven Rabatt.

• CoCo Bahn Mi– Ein großartiger vietnamesischer Sandwich-Laden am Rosenthaler Platz. Perfekt für ein preiswertes und leckeres Mittagessen!
• Maroush– Hier bekommst du am Kottbusser Tor wahrscheinlich das beste Schawarma von ganz Berlin. Der Laden ist winzig und nicht wirklich ein Ort zum Sitzen – wenn du aber etwas günstiges und leckeres zu Essen suchst, bist du hier genau richtig.
• Markthalle Neun – Die Kreuzberger Markthalle ist die Heimat von Berlins besten Food-Events, wie der beliebte Street Food Thursday (du hast richtig geraten: jeden Donnerstagabend). Hier finden aber auch oft andere spezielle Food-Events statt, manchmal thematisch ausgerichtet zu bestimmten Mahlzeiten wie zum Beispiel Frühstück oder Süßspeisen. Aber seid gewarnt: Manchmal kostet die Halle Eintritt. Der Street Food Thursday ist definitiv ein Erlebnis – meistens aber auch sehr voll. Ich tendiere daher eher zu kleineren Street Food Märkten, wie z.B. den Bite Club.
• Tiergartenquelle – Mein Favorit, wenn es um deutsche Küche in Berlin geht. Dieses altmodische Restaurant mit Bar ist direkt unter einer S-Bahn-Station. Die Portionen sind – ohne Übertreibung – riesig. Das Bier ist kalt und die Bedienung super freundlich.
• Dong Xuan Center – In diesem Lagerhaus-Komplex in Lichtenberg (recht weit im Osten von Berlin – erreichbar mit der Tram) gibt es so ziemlich alles zu kaufen. Neben einer riesigen Auswahl an allen möglichen importierten Dingen aus Asien gibt es hier aber auch ein großartiges vietnamesisches Restaurant.
• Thaipark – Toll im Sommer ist Berlins inoffizieller “Thaipark”. Dieser Street Food Markt, der nur am Wochenende stattfindet, erinnert tatsächlich sehr an Thailand. Hier treffen sich thailändische Familien, Hipster und picknickende Berliner um einen netten Nachmittag zu verbringen. Viele der Anbieter sitzen einfach im Gras und bieten handgemachte Cocktails wie Mojitos oder Caipirinhas an.
• Berlin Burger International– Ein weiterer Ort für eine günstige und leckere Mahlzeit. Dieses Neuköllner Imbiss ist definitiv einer meiner Lieblings-Burger-Läden.
• The Bird– Von vielen als eines der besseren Burger-Restaurants in Berlin betrachtet, ist The Bird eine nette Burger-Bar im amerikanischen Stil. Sie servieren großartige Burger (auch wenn sie auf Englischen Muffins gereicht werden). Es gibt zwei Locations: im Prenzlauer Berg und nun auch in Kreuzberg (dazu kommt noch ein Restaurant in Hamburg)
• Nollendorfplatz Chinese Noodles – Ich kann gar nicht sagen, wie oft ich schon eine Big Box mit “Chinesischen” Nudeln für 2,50 Euro an der U-Bahn-Station Nollendorfplatz gekauft habe. Die Betreiberin ist super nett!

Beste Orte für einen Brunch

Ein typischer Brunch in Berlin beinhaltet Wurst und Schinken, Käse, weichgekochte Eier und Obst – alles von einem Buffet. Und natürlich gibt’s auch Würstchen – ja, das ist Deutschland! Aber das heißt wirklich nicht, dass Berlins beste Brunch-Angebote eine halbgare Sache sind. Viele Cafés und Restaurants haben Wege gefunden, einen tollen Brunch anzubieten, an den du dich erinnern wirst. Ebenso gibt es ein überraschend gutes Angebot an veganen Brunch-Möglichkeiten!

Wenn du nach einer interessanten Möglichkeit suchst, mehrere Küchen kennen zu lernen, kann ich dir eine Food-Tour durch Berlin empfehlen. Diese werden von verschiedenen Firmen angeboten. Mein Favorit dabei ist Bitemojo, eine neue App, die gerade erst in Berlin gestartet ist und acht verschiedene Food-Touren durch Berlins Kieze anbietet.

Ich selbst habe eine vegetarische Tour durch Neukölln (einer meiner Lieblings-Bezirke!) ausprobiert. Für nur 25 Euro ist das ein tolles Preis/Leistungsverhältnis – da sowohl Essen als auch Getränke in mindestens sechs verschiedenen Restaurants enthalten sind! Hol dir die Bitemojo app für iOS oder Google Play. Mit dem Code TRAVELSOFADAM erhältst du einen exklusiven Rabatt.

• Bateau Ivre – Dieses französische Bistro in Kreuzbergs beliebter Oranienstraße ist super am Morgen, Mittag oder Abend. Aber die leckeren Brunches (Wurst- & Käse-Platten) und das rustikale Interieur machen das Lokal zu einem tollen Ort für einen gemütlichen Brunch.
• California Breakfast Slam – Hier kannst du für amerikanische Eier-Gerichte, Pancakes und gelegentliche Haare im Essen herkommen (haha – das ist nur einmal passiert). Hier gibts auch leckere Huevos Rancheros – Yumm!
• Scent Restaurant– In der Lobby des Cosmo Hotel in Berlin Mitte findest du dieses Restaurant, das von Chef Ottmar Pohl-Hoffbauer betrieben wird. Die Speisekarte bietet nachhaltiges Essen aus Bio-Nahrungsmitteln aus regionalem Anbau. Ein sehr gutes Drei-Gänge-Menü ist günstiger als bei vielen anderen High-End-Restaurants der Stadt. Die Speisekarte ist saisonal abgestimmt und die innovativen Desserts und Vorspeisen sind außergewöhnlich. Es erwarten dich überraschende Noten wie süßer und scharfer Kimchi oder schmackhafte Eiscreme.
• Café Anna Blume– Möglicherweise hast du schon in anderen Reiseführern oder Magazinen darüber gelesen oder Fotos auf Instagram gesehen – absolut zu Recht: Hier gibt es einen der fotogensten Brunches in Berlin.
• Datscha– Du willst mal etwas anderes ausprobieren? In diesem Friedrichshainer Café gibt es einen leckeren russischen Brunch mit Blinis und Pelminis und dazu eine ganze Auswahl von vegetarischen Gerichten. Am Sonntag gibt es – typisch für Berlin – ein Buffet als Brunch.
• Café Morgenrot– In diesem Queer-friendly Bar-Café gibt es auch jedes Wochenende einen vegetarischen/veganen Brunch. Du findest das Café direkt neben dem Tuntenhaus. Die gelegentlichen abendlichen Partys und Live-Musik-Events im Morgenrot sind meist lustig und oft gratis. (Weitere vegane Brunch-Angebote in Berlin findest du hier.)

Nachtclubs: Tanzen und Party

Immer mehr Leute besuchen Berlin nicht unbedingt wegen der Sehenswürdigkeiten sondern wegen der spannenden (Sub-)Kultur – wobei die meiste Action natürlich in Berlins zahllosen Nachtclubs stattfindet.

Auf Resident Advisor findest Du heraus, welche DJs wo auflegen, gerne empfehle ich dafür auch die Facebook Seite Open Air Berlin (besonders im Sommer).

Für Studenten und junge Reisende sind auch der Magnet Club und das Lido gute Orte für nette Indie-Partys.

• Manchmal tut es auch eine U-Bahn Station – wie du hier sehen kannst. Die meisten Pop-Up U-Bahn-Partys findest du in Kreuzberg, um das Schlesische Tor, Görlitzer Bahnhof und Kottbusser Tor.
• Berghain/Panorama Bar – Natürlich! Sogar die NYTimes hat das Berghain den “besten Club der Welt” genannt – mit der berühmt/berüchtigten Einlass-Politik. Eigentlich mal ein schwuler Club, steht das Berghain nun allen offen – insbesondere, wenn man tanzen möchte.
• Chalet– Ich liebe diesen Club! Die Musik ist gut, die Crowd geht immer dazu ab und der Biergarten ist perfekt zum Chillen. In den runtergekommenen Gebäuden, aus denen der Club besteht, ist es oft heiß und schwitzig – genau so soll es sein!
• Weekend Club– In einem der wenigen Hochhäuser von Berlin gelegen, bietet dieser Club einen Blick auf den Alexanderplatz. Es gibt eine Dachterrasse und eine Indoor-Area, ideal für Gruppen und nächtliche Partys. In den warmen Monaten solltest du unbedingt bis zum Sonnenaufgang bleiben!
• Cassiopeia – Ein immer guter Club auf der Revaler Straße. Die R&B- und HipHop-Nächte sind besonders beliebt. Der Biergarten und der Kletter-Garten sind toll im Sommer.
• Birgit und Bier– Ein Biergarten, der jedoch eine Reihe von coolen Festivals, Events und Partys ausrichtet. Es gibt ebenso regelmäßig schwule Partys. Wenn du Hunger hast, bietet die Küche Pizza.
• Astra Kulturhaus– In diesem Indie-Club (auch auf der Revaler Straße) gibt es oft gute Konzerte und Live-Musik. Die Partys gehen für gewöhnlich direkt im Anschluss weiter.
• Brunnen 70– In diesem Underground-Club an der Grenze zum Wedding werden eine Reihe von verschiedenen Partys veranstaltet, darunter auch die beliebten schwulen Partys Rose Kennedy und Meschugge (siehe unten).
• Kaffee Burger–Ein kleiner Indie-Club in Berlin Mitte mit Performances, DJs oder anderen Veranstaltungen. Das Kaffee Burger ist ziemlich klein und ein wenig muffig, das Publikum ist aber meist nett und cool.

Gay Berlin

Gay-friendly Cafés und Bars gibt es in der ganzen Stadt, wobei die Straßen rund um den Nollendorfplatz in Schöneberg historisch der beliebteste schwule Kiez von Berlin mit vielen gay-friendly Hotspots ist. Heutzutage findest du schwule Bars aber überall in Berlin – auch an Orten, wo du es vielleicht am wenigsten erwartest. Das neue schwule Berlin findet sich eher in Neukölln, wo du inzwischen Gay Clubs, queere Bars und sogar gelegentliche Drag-Shows finden kannst.

Beliebte schwule Partys sind Homopatik im //about: blank und Revolver (sowie andere Veranstaltungen) im Fetisch-freundlichen Kit Kat Club. Ich gehe allerdings lieber zu kleineren Partys in Indie-Clubs wie die in der Liste unten. In Schöneberg findest du zahlreiche Fetisch-Clubs, darüber hinaus gibt es aber auch eine Reihe eher zahmere Bars wie den Hafen, die Heile Welt oder Tom’s Bar, die allesamt einen Besuch wert sind. Ansonsten kannst du deine Zeit in Kreuzberg, Neukölln und Friedrichshain verbringen, wo, selbst wenn die Bars nicht explizite Gay Bars sind, immer meine Menge Schwuler und Lesben unterwegs sind.

• Meschugge– Eine monatlich stattfindende schwule Party, die sich selbst “Berlins unkoschere jüdische Nacht” nennt. Einheimische wie Touristen tanzen unter israelischen Flaggen und zu Musik aus dem Mittleren Osten. Das macht immer sehr viel Spaß. Zu jüdischen Feiertagen gibt es oft spezielle Veranstaltungen.
• Tom’s Bar– Eine Institution im schwulen Berlin. Hier gibt es am Montag 2-for-1 Drinks und einen etwas strengen Geruch (der möglicherweise aus dem populären Darkroom im Keller kommt). Nichts für Zartbesaitete: Auf TV-Schirmen laufen schwule Pornos. Viele Touristen vom nahegelegenen Gay Hostel kommen hierher.
• Schwuz– Einer meiner Lieblingsclubs in Berlin. Das Schwuz bietet jeden Abend schwule Partys mit wechselnden musikalischen Mottos. Mein Favorit ist der erste Freitag im Monat. Da gibt es die “London Calling”-Party mit Indie Britpop und gelegentlicher Live-Musik. Beliebt ist auch die Madonnamania – Party (jeden 5ten Freitag im Monat, sofern es denn einen gibt)
• GMF– Die Königin aller stereotypen schwulen Partys. Pop-Musik und attraktive Jungs oben ohne – macht immer eine Menge Spaß und findet jede Sonntagnacht statt.
• Möbel Olfe – Eine queere Bar, was du spätestens am großen Schild mit der Aufschrift “Homo Bar” erkennst. Hier wird geraucht, als würde man dafür bezahlt werden. Du wirst also nicht besonders gut riechen, wenn du nach Hause kommst…
• Silver Future– Auf der angesagten Weserstraße in Neukölln gibt es diese etwas schräge queere Bar. Ein toller Platz für eine Verabredung oder einen Drink.
• The Club– Eine der neueren Bars in der schwulen Szene von Berlin. The Club ist eine ungezwungene, entspannte queere Nachbarschaftsbar. Mitunter haben sie verbilligte Drinks an bestimmten Abenden, sowie Veranstaltungen wie RuPaul’s Drag Race Screenings oder Drag Shows.
• Rose Kennedy– Diese studentenfreundliche schwule Party findet jeden letzten Sonntag im Monat in einem der besten Club-Räume Berlins statt, dem Brunnen 70. Es kann ein bisschen schmutzig werden – also sei drauf vorbereitet.

Ebenso gibt es zwei nette Meetups in Berlin für LGBT-Reisende:

• Queer Couchsurfers Meetup – Je nach Nachfrage, ein monatliches Treffen in der Suzie Fu Bar in Neukölln.
• Queer Beer Thursdays– Eine Gruppe von in Berlin lebenden queeren Ausländern, die sich jeden Donnerstag in einer schwulen Bar treffen. Die Gruppe ist nett und immer offen für Touristen.

Kunst, Galerien & Museen

Durch die einzigartige Geschichte ist Berlin seit langer Zeit ein Hotspot für Kreative und Entrepreneurs. Was die Stadt vielleicht an Weltklasse-Sammlungen vermisst, macht sie dadurch wieder wett, dass sie neue Künstler und Ausstellungen anzieht.

• Zozoville – Eine kleine Galerie in der Nähe vom Kottbusser Tor mit recht schrägen Ausstellungen. Wenn du es nicht hinbekommst, dort während ihrer recht eigenwilligen Öffnungszeiten hinzugehen – sie haben meist auch einen Stand auf dem sonntäglichen Flohmarkt am Boxhagener Platz.
• NGBK– Diese Galerie in Kreuzberg hat für gewöhnlich coole Ausstellungen von jungen und aufstrebenden Künstlern aus Berlin und aller Welt. Die Galerie ist hinter einem ebenso interessanten Buchladen versteckt.
• Hamburger Bahnhof – Ein ehemaliger Bahnhof, der nun ein Museum für moderne Kunst ist. Hier gibt es einige wirklich einzigartige und spannende Kunst-Sammlungen zu sehen. Sie haben darüber hinaus auch oft Sonderausstellungen.
• Museum für Film & Fernsehen– Dieses eigenwillige Museum am Potsdamer Platz hat eine permanente Ausstellung über die deutsche Filmindustrie.
• Museum für Fotografie – Direkt hinter dem Zoologischen Garten gelegen, ist es ein großartiges Foto-Museum und eine Galerie mit einer permanenten Ausstellung mit Bildern von Helmut Newton.
• Shakespeare & Sons – Eigentlich keine Galerie oder Museum, sondern ein großartiger Buchladen mit angeschlossenem Café, der auf jeden Fall einen Besuch lohnt. Der Besitzer hat noch einen weiteren Laden unter dem selben Namen in Prag.

Touristenkram

Berlin hat eigentlich nicht viel zu bieten, was man für gewöhnlich als Touristenattraktionen bezeichnen würde. Was an Sehenswürdigkeiten aber fehlt, gleicht die Stadt durch Geschichte wieder aus. Natürlich hat Berlin auch ikonische Gebäude (das Brandenburger Tor, der Dom, der Fernsehturm) – aber eigentlich sind das nur schöne Gebäude, perfekt für Instagram, mit relativ wenig, was man drinnen besichtigen oder machen kann. Berlin ist vielmehr eine lebende Stadt, mit neuen und aufregenden Dingen, die täglich passieren. Die Stadt verändert sich und wächst ständig – was wohl insbesondere dem Umstand zu verdanken ist, dass Berlin lange Zeit eine getrennte Stadt war, die noch nicht vor allzu langer Zeit wiedervereinigt wurde.

• BerlinerMauer Gedenkstätte – Vielleicht hast du schon von der East Side Gallery gehört. Wenn du aber auch ein wenig über die Geschichte der Mauer erfahren möchtest, solltest du dir auf jeden Fall die Berliner Mauer Gedenkstätte anschauen. Eine gut gemachte Open-Air-Gedenkstätte, die in einen Teil der originalen Berliner Mauer eingebettet ist.
• East Side Gallery – Eigentlich nicht so toll, wie du dir vielleicht gedacht hast, aber vielleicht ja trotzdem einer der Gründe, weswegen du eigentlich nach Berlin gekommen bist.
• KZ Gedenkstätte Sachsenhausen – Nur knapp außerhalb Berlins liegt die Gedenkstätte Sachsenhausen, die du auf jeden Fall besuchen solltest, wenn du dich über den Holocaust und das KZ Sachsenhausen informieren möchtest. Du kannst dafür auch eine der täglichen Sightseeing-Touren aus der Innenstadt buchen.
• Denkmal für die ermordeten Juden Europas – Ein eindrucksvolles Denkmal nur wenige Schritte vom Brandenburger Tor entfernt. Auch empfehlenswert: das oft vergessene Denkmal für die im Nationalsozialismus verfolgten Homosexuellen.
• Reichstagskuppel – Das Gebäude, das den deutschen Bundestag beheimatet ist gleichzeitig eine der größten Touristenattraktionen Berlins. Bei gutem Wetter kann man sogar auf dem Dach um die Kuppel herum laufen.
• Um die besten Preise zu bekommen empfiehlt es sich, Eintrittskarten vorab zu kaufen. Berlin ist eine der beliebtesten Touristen-Städte, also bereite dich vor und spare Zeit und Geld, indem du Eintrittskarten schon vor deiner Reise bestellst. Gute Angebote gibt es auf Viator.com

Parks & Plätze

Berlin ist in jedem Falle eine der grünsten Großstädte Europas. Mit einem riesigen Park in der Mitte der Stadt, dem Tiergarten, mangelt es nicht an Grünflächen in Berlin. Jede Gegend oder, wie der Berliner sagt, “Kiez”, scheint zudem seine eigenen Ecken und Plätze für Straßenfeste, Wochenmärkte, Eis-Essen und Tischtennis zu haben.

• Badeschiff– Ist natürlich kein Park im eigentlichen Sinne. Vielmehr ist es ein auf der Spree schwimmender Swimmingpool (und Teil des Arena-Clubs). Wenn du das noch nicht cool genug findest, stell dir dazu noch einen Ort voll mit sexy Hipstern an einem Sommertag vor. Nur 5 Euro Eintritt.
• Görlitzer Park – Dort hängen alle Hippies, Hipster und Drogenopfer auf einem Fleck ab. Versuch einfach, nicht erstochen zu werden. Der “Görli” ist sozusagen das Gegenstück zu San Franciscos Dolores Park – Kalifornier wissen, wovon ich spreche.
• Tempelhofer Feld – Eine von Berlins einzigartigen Attraktionen ist der ehemalige Flughafen Tempelhof. Seit der Schließung des Flughafens ist dieses riesige Areal in einen öffentlichen Park umgewandelt worden – mit Bio-Nachbarschaftsgärten und Minigolf-Anlage. Am besten bringst du dein Fahrrad mit und fährst Rennen mit den Kite-Surfern!
• Mauerpark – An einem Sonntagnachmittag kannst du das wahre Berlin bewundern (einfach super cool und anders als alles, was du bisher gesehen hast). Komm zum Outdoor-Karaoke oder mach einen Abstecher auf den Flohmarkt.
• Winterfeldtplatz– Jeden Samstag gibt es hier einen Wochenmarkt mit gutem Essen.
• Boxhagener Platz – Ein Besuch lohnt sich besonders am Sonntag, wenn der Hipster Markt stattfindet. Da gibt es alles von coolen T-Shirts über gebrauchte Bücher und Vinyl-LPs bis hin zu Antiquitäten und allerlei Krimskrams.

Übernachten

Viele Hotels in Berlin sind in der Nähe vom Alexanderplatz gelegen, aber Boutique- und Designer-Hotels sind über die ganze Stadt verteilt. Kreuzberg, Friedrichshain und Prenzlauer Berg sind leicht erreichbar mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und vermitteln eine eher lokale Stimmung. Neukölln ist ebenfalls eine großartige Gegend mit coolen Hipster-Hotels. Berlin ist eine vergleichsweise sichere Stadt, die aber, wie jede andere Stadt auch, sicherere und weniger sichere Ecken hat.

Ich kann ebenso empfehlen, über AirBNB.com Zimmer und Wohnungen in Berlin zu suchen. Such am besten nach Unterkünften in Kreuzberg, Mitte (um den Rosenthaler Platz) oder im Prenzlauer Berg. Ansonsten ist alles rund um die U-Bahn-Linien U1, U2 oder U8 OK, um von dort schnell und bequem die Stadt zu erkunden. Mein detaillierter Kiez-Guide gibt noch mehr Tipps, wo man in Berlin gut unterkommen kann.

Hotel & Hostel – Empfehlungen

• Hotel Zoo – Als Mitglied des renommierten Design-Hotel-Netzwerks, ist das Hotel Zoo Berlin eines der eindrucksvollsten Boutique-Hotels in West-Berlin. Die individuell designten Zimmer präsentieren einen einzigartigen Kontrast von modernem Design und historischen Elementen. Einige Zimmer haben moderne gestaltete offene Badezimmer, die mit Original-Backsteinwänden kontrastiert werden. Das Hotel Zoo ist nicht nur schön, es bietet zudem auch ein außergewöhnlich gutes Frühstück im Restaurant Grace. Die Zimmer kosten ab 142 Euro die Nacht.
• Gorki Apartments– Ein mit viel Liebe zum Detail durchdesigntes Hotel, ohne dabei zu übertreiben. Jedes Zimmer bietet eine eigene Küche. Das Gebäude wirkt wie ein typisches Berliner Mietshaus, wobei viele Dekorationsobjekte von nahegelegenen Flohmärkten stammen. Zimmer bekommt man ab 115 Euro pro Nacht.
• Ku’Damm 101 – Dieses in der West-Berliner Innenstadt gelegene Hotel hat einen eindrucksvollen Frühstücksraum mit Panorama-Blick über den Kurfürstendamm. Das Schweizer Design des Hotels erinnert an den Bauhaus-Stil von u.a. Le Corbusier. Das Mobiliar sieht schickt aus, ist zweckmäßig und macht sich gut in den geräumigen Zimmern. Die Zimmerpreise beginnen bei 66 Euro pro Nacht.
• Michelberger Hotel – Eines von Berlins populärsten Hotels (rechtzeitig buchen!) – einfach ein wirklich cooles Hotel! Die Kronleuchter in der Lobby sind aus Büchern gemacht. Zimmerpreise ab 84 Euro pro Nacht.
• Hüttenpalast – Ein Indoor-Wohnwagen-Hotel in Neukölln. Die Zimmerpreise sind super für so ein einzigartiges Hotel: Ab 55 Euro pro Nacht.
• Hotel Indigo Alexanderplatz – Ein kleines Design-Hotel, aber die Lage ist unschlagbar, wenn du etwas suchst, von wo aus alles gut erreichbar ist. Die Zimmer sind einfach, aber mit kleinen, netten Design-Schnörkeln. Teuren Schnickschnack solltest du jedoch nicht erwarten. Der einzige Nachteil ist das teure Frühstück. Zimmerpreise ab 100 Euro die Nacht.
• Sofitel Kurfürstendamm Hotel– Dieses 5 Sterne Luxus-Hotel liegt am Kurfürstendamm, der berühmten West-Berliner Shopping-Meile. Das Haus hat allen Style und Comfort eines Luxus-Hotels, ohne so überladen zu wirken, wie manch andere. Die Zimmerpreise beginnen bei 160 Euro pro Nacht.
• Circus Hotel & Hostel– In der coolsten Ecke von Berlin Mitte gelegen, betreibt Circus ein Hotel und ein Hostel am Rosenthaler Platz. Die Zimmer sind sehr komfortabel und das Hostel ist zudem noch nett designt. Tipp: das Bier in der Hotelbar! Das Doppelzimmer gibt es ab 75 Euro pro Nacht, eine Übernachtung in Mehrbettzimmern bis zu 10 Personen gibt es ab 19 Euro pro Übernachtung.
• Wombat’s Hostel– Die Preise sind nicht billig in diesem Hostel in Berlin Mitte aber Wombat’s Hostel ist eine solide Marke mit guten Zimmern, einer netten Bar und einer guten Location. Eine Übernachtung im Mehrbettzimmer gibt es ab 12 Euro pro Übernachtung.

Weitere Hotels und Hostels in Berlin findest du zu guten Preisen bei HotelsCombined.com.

Reise-Tipps & Lokale Blogs

Noch mehr Berlin-Reise-Tipps findest du bei diesen Lieblings-Blogs und -Websites:

• CeeCee.cc– Im wöchentlichen Cee Cee E-Mail-Newsletter (jeden Donnerstag!) gibt es Infos zu coolen Events, Clubs, Restaurants und Ausstellungs-Eröffnungen. Einfach vor einem Berlin-Besuch anmelden und hinterher wieder abmelden.
• DoppelBerlin.com– Falls du überlegst, nach Berlin zu ziehen, findest du hier eine Menge (englischsprachiger) Tipps, z.B. wo man besonders lecker essen kann, wie du am besten einen Job findest oder wo es Kurse, Events und Co-Working Spaces gibt. Mit einer Top 10 Liste der Lieblingsplätze des Website-Betreibers.
• VisitBerlin.com– Das offizielle Tourismus-Online-Portal der Stadt Berlin. Die Website ist voll mit hilfreichen Tipps, Hinweisen und einem Blog mit aktuellen Themen. Hier bekommst du auch die Berlin Welcome Card — ein nützlicher Pass, mit dem du zwischen 2 und 5 Tagen den öffentlichen Nahverkehr nutzen kannst und verbilligten Eintritt zu vielen Museen bekommst.
• SlowTravelBerlin.com– Eine Website über Berlin als Reiseziel. Tipp: Schau auf der Website nach Touren am Wochenende.
• NordicbyNature.com– Ich weiß nicht, ob du ein wenig bist wie ich. Wenn ja, hast du vielleicht auch eine kleine Obsession mit allem was skandinavisch ist. Egal ob Musik oder Design, skandinavische Kultur scheint ein Teil von Berlin geworden zu sein. Die lokale Gruppe Nordic By Nature organisiert nette Events und andere, oft kostenlose Dinge, die man tun kann. Melde dich einfach für ihren Newsletter an und schau ihre Veranstaltungsankündigungen durch. Dort gibt es oft nette, alternative skandinavische Events.

Gay Blogs und Magazine für Berlin

Auch für queere Berlin-Besucher gibt es nützliche Websites und Blogs mit Partys, Events und Location-Guides.

• queerio.de – Die aktuell wohl coolste queere Website für Berlin mit einer guten Gay Map, einem Event-Kalender mit den besten Partys und darüber hinaus tolle Fotoserien, Musikkritiken und anderen Kultur-Infos. Gemacht von einem schwulen Ehepaar.
• siegessaeule.de – Die Siegessaeule ist eigentlich ein Print-Magazin, das gratis in den meisten queeren Szene-Locations ausliegt. Aber auch die Website ist sehr informativ. Der Event-Kalender ist sehr umfangreich.
• blu.fm – Wie die Siegessaeule ist auch Blu ein Gratis-Print-Magazin, das in den Szene-Locations ausliegt. Auch die Website bietet einen umfangreichen Event- und Party-Kalender.
• bear-rikers-berlin.de – Englischsprachige, relativ neue Website mit Infos und Events für das schwule Berlin.

Ich glaube Shakespeare & Sons hat zugemacht.

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Who is Adam?

In 2010 I quit my job as a graphic designer in Boston and went on a trip around the world. Since 2011 I’ve been living in Berlin—Europe’s most hipster city, and probably the best place in the world.

Travels of Adam is my blog, a personal way to share my travel tips. You’ll find gay travel stories, nightlife tips, photos and all-too-personal stories from my travel adventures around the world. To learn more about how this life as a full-time traveler began, read how Iceland changed my life .

Where's he going?

• One week in Paris

• Getaway to the 1st annual Caribbean Pride in Punta Cana, Dominican Republic (Sept 15-23)

• Visit to Eindhoven for a graphic design festival and #BrabantNacht

• Short trip to Rome to eat all the food

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